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...减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考，把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日，国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版...……更多
2024-03-29 07:24:00春卷,厦门,海鲜,美食,厦门,闽南
本文转自：厦门日报提到厦门的海鲜餐厅，往往会说到520东山海鲜城（洪文店），今年餐厅已经10周年了。十年来，餐厅一直秉承用心烹饪每一道佳肴、用情服务每一位客人的理念，用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开...……更多
2023-12-06 19:42:00东山,周年庆,海鲜,闽南,海鲜,东山
本文转自：厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
...天，给老人弹吉他唱歌。“一见面，大家会出其不意地拿春卷或草籽粿往我嘴里塞。”赖淑珍笑着给记者讲起城内社留给她的记忆，“像回到花莲的乡下，回到小时候和阿公阿嬷一起生活的时光”。在赖淑珍眼里，文化资源与“...……更多
2024-01-03 11:25:00台湾,乡村,女孩,淑珍,两岸,城隍
...“黄则和”的花生汤、 “薄饼嫂”的吴招治亲手制作的春卷皮……昨日，在厦外籍人士可谓是从眼睛到肚子，都被厦门填饱了。“这个麻糍太好吃了，我非常喜欢。”来自意大利的茵蓝卡食品饮料有限公司销售代表美风说，她...……更多
2024-01-28 07:25:00鹭岛,年味,小巷,大街,厦门,外籍
...间，挑选着心仪的“餐桌主角”。面积约2700平方米的“厦门兴旺海鲜城”售卖帝王蟹、龙虾、东星斑等各色生猛海鲜，它们都显得个大鲜活、肥美异常。“春节期间营业额是平时的3-4倍，我们累并快乐着。”“厦门兴旺海鲜城...……更多
2024-02-10 00:20:00海鲜,供应,海鲜,水产,记者,闽南
...企业累计实现销售额同比增长7.4%。重点商圈人气火爆在厦门中山路体验“骑楼里的中国年”新春游园会，在SM厦门商业城“寻龙打卡”接好运，在泉州开元盛世购物广场迎接“开元盛世新春游园嘉年华”……福建省各大商圈、购...……更多
2024-02-21 12:29:00热辣,福建,双向,消费,市场,消费
...建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现，汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...气”也扑面而来。接下来，我们就去各地看看。在福建省厦门市，各个市场热闹了起来，市民们都开启了“买买买”的模式，置办年货准备过节。我们也跟随镜头，一起去感受一下市场里的年味。在八市的海鲜摊位上，肥美的螃...……更多
2023-01-08 15:20:00年货,厦门市,福建省,厦门,福建,模式
...热气与香气混合在一起，扑面而来。
厨师在处理食材。厦门网讯 （文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许秋珩）又一场乡宴即将开办，42岁的翔安人柳加奖换上厨师服，在十几口灶台前忙碌起来。热气升腾，大锅里的高...……更多
2023-11-21 08:17:00大师傅,厨房,大师,变化,婚宴,厦门
本文转自：厦门日报福建沙茶酱首次出口经由厦门海关所属东山海关综合评定，发往中国香港本报讯（记者 郭睿 通讯员 黄晨寅）1月5日，一批重约20吨的沙茶酱经厦门海关所属东山海关综合评定合格后顺利放行，发往中国香港...……更多
2024-01-08 07:45:00福建,出口,闽南,东山,海关,福建
.../本报记者 林铭鸿 摄）高校厨师在美食制作上精益求精。厦门网讯（厦门日报记者 佘峥）昨天起，厦门大学举办“八闽特色美食（小吃）展示交流活动”，福建八所高校派出食堂大厨，到厦门大学交流，每所高校出三到六道当...……更多
2023-11-28 08:17:00大厨,厦门大学,厦门,美食,大学,交流
本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
本文转自：厦门日报覆盖亿级人群 形成亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕，市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞
本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
本文转自：厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭，听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市，吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业，不少外国人更是在厦门这...……更多
2023-12-31 07:45:00中国通,厦门,中国,老外,悟空,闽南
本文转自：厦门日报●许晓春“白菘类羔豚，冒土出熊蹯。”诗人苏东坡把白菜比做好吃的羔豚、熊掌，虽然有点夸张，也确实道出在古代被称作“菘”的白菜兼具美味与养生的美誉。福建食用白菜历史悠久，宋代武夷山人、...……更多
2024-01-14 07:24:00白菜,海鲜,白菜,蟹黄,鳊鱼,香脆
厦门网讯（厦门日报记者林桂桢）“既有好吃的，又有好玩的，这个活动太热闹了，让人感受到厦门人的热情好客。”昨天下午，游客王海星携一家13口从北京来厦旅游，落脚在集美区后溪镇岩内村埔中央社的一家民宿，一出门...……更多
2024-02-13 08:32:00集美,美食,北站,周边,中央,文化
...四果汤深受小朋友喜欢。（资料图/市民陈先生 提供）
厦门网讯（厦门日报记者 罗子泓 实习生 方铭媛）一碗冰凉香甜的四果汤，是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范，日前，厦门老字号...……更多
2024-03-14 08:22:00七成,厦门,团体,标准,厦门,标准
...的恰到好处，酥脆的皮，沾上蒜头酱油水，嗯，果然是老厦门人的吃法。
清蒸本港龙虾，看着就很诱人吧？龙虾的虾肉非常的鲜嫩，火候蒸的刚刚好，多一分不行，少一分不够，厨师的经验果然占了菜品的一部分。还有这个芋...……更多
2024-02-19 18:26:00厦门,海鲜,最好,酱油,厦门,海鲜
本文转自：人民网人民网厦门1月22日电 近日，厦门市餐饮服务标准化技术委员会（以下简称标委会）成立大会举行，汇集全市高校、研究机构、行业协会及企事业单位的29名专家委员，以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...报宴席上必不可缺的“大礼”同安封肉 酥烂爽滑
扫码看厦门人的年味春节临近，不少人找到吴招治，想要预订同安封肉作为年夜饭上的一道菜。今年65岁的吴招治，是厦门市市级饮食类非遗项目“同安封肉制作技艺”传承人。...……更多
2024-01-26 04:05:00同安,同安,厦门,闽王,柴火,宴席
本文转自：厦门日报●许晓春龙年春节，大街小巷弥漫着浓浓的“龙”味。不过，老人们常说，节日是吃出来的。今天，我们盘点一下带“龙”字的美味佳肴。○龙宫水晶蚌这是元老级注册中国烹饪大师、曾任厦门好清香酒楼...……更多
2024-02-25 07:22:00厦门,佳肴,龙舟,龙眼,哈密,蟠龙
...人的“家乡味”“调羹烙饼佐春色，春到人间一卷之。”春卷，在同安也叫薄饼，相传明朝重臣蔡复一夫人李氏做薄饼助夫，成为蔡氏家族代代相传的一宝，薄饼的做法由此在同安民间广为流传。因为“薄饼”是蔡夫人所创，民...……更多
2024-01-29 00:38:00同安,年味,地道,美食,同安,薄饼
史上最长春节假期临近这不，文艺浪漫的厦门来了一大波“诚意满满”的真情告白为了让每位来厦游客都能玩好吃好喝好感受“最厦门”的年味和“最温暖”的城市表情厦门精心献上新春文旅大礼包八条便民惠民措施让你精彩...……更多
2024-01-20 20:44:00厦门,重磅,措施,厦门,鼓浪屿,鼓浪
本文转自：厦门日报简昀闽南美食无数，但没有哪一种能比沙茶面更能降服人的胃。沙茶面汤色鲜亮，足以吸引食客的眼球，四溢的香味更是沁人心脾。一入口，沙茶味就上头，此时纵然是压力山大，也能立马烟消云散；Q弹的...……更多
2023-12-14 07:25:00烟火,表姐夫,表姐,配料,肉片,食客
...本文转自：中国教育报在创新中推动普惠与优质发展——厦门市翔安区推动学前教育高质量发展翔安区马巷第二中心幼儿园学生学习扎春仔花翔安区内厝第一中心幼儿园的孩子们在观察花蕊今年9月开学季，厦门市翔安区新增8所...……更多
2023-12-04 09:08:00普惠,发展,幼儿,幼儿园,园长,教育
...记者介绍厦门年夜饭的特色菜：五香条、海蛎炸、醋肉、春卷等，徐配治说，每到过年，她都会提前采购食材，为年夜饭做准备。家访期间，有的邻居闻香而来，进屋寒暄品尝；还有的，送来自家刚包好的饺子……霎时间，面积...……更多
2024-02-04 07:42:00厦门人,厦门,年夜饭,玲玲,厦门,年夜饭
本文转自：厦门日报陈奕迅演唱会厦门站六场落幕五万歌迷聚厦 唱响文旅欢乐颂
文/周斯婕 图/王棋2024年1月19日-21日、26日-28日陈奕迅FEAR and DREAMS世界巡回演唱会厦门站在厦门海峡大剧院火爆落幕。连续两周，六场演唱会，场...……更多
2024-01-31 07:45:00欢乐颂,歌迷,欢乐,厦门,演唱会,厦门站
本文转自：人民网活动现场。人民网 陈博摄人民网厦门1月15日电 （陈博）14日晚，由厦门市总工会主办、市职工服务中心承办的“工会红·暖心间”主题关爱活动暨“工悦领厨”职工年夜饭专场慰问活动举行，工会“娘家人”...……更多
2023-01-15 09:44:00家宴,厦门,职工,陈博,人民网,职工
厦门网讯（厦门日报记者 何无痕）博饼、海蛎煎用英文该怎么翻译？我市有“参考答案”。昨日上午，厦门市人民政府外事办公室副主任曾金吉在线接听12345政务热线，介绍推动实施厦门市《公共服务领域英文译写规范》（以...……更多
2024-03-08 09:04:00海蛎,南音,英文,厦门,答案,参考
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民日报客户端任胜利5月11日，河南省委军民融合办邀请河南省直第三人民医院的专家，通过专家讲座、现场带练、专家义诊等形式
2024-05-13 18:39:00
世上有一种爱，温柔如水长流不断，那是与生俱来的也是毫无保留的这份爱就是——母爱随着岁月的流逝，母亲的容颜逐渐苍老，健康的双眸也逐渐变得模糊
2024-05-13 19:03:00
记者 王小蒙 通讯员 陈丽艳 王燕 济南报道今年40岁的“糖友”肖肖（化名），她在20出头的时候就得了糖尿病。她体型偏瘦
2024-05-13 19:59:00
5月8日至10日，遵义市委老干部局组织市直单位部分曾任副厅级(实职)以上老干部赴赤水市参观考察。参观考察期间，考察团一行深入企业
2024-05-13 20:15:00
为切实化解居民矛盾纠纷，维护群众利益，促进社区邻里和谐，金阳街道乾红社区始终坚持居民群众无小事原则，充分发挥网格员和“五老”力量
2024-05-13 20:15:00
5月11日，仁怀市中医院开展主题为“浓情五月，感恩母亲”母亲节主题活动。该院产科、麻醉科工作人员围绕盆底康复科普知识、无痛分娩等方面内容进行详细讲解
2024-05-13 20:15:00
六盘水市国家税务局退休干部杨黔吉，退休以来，始终坚守共产党员的初心使命，退休不褪色，离岗不离党；以满腔的热忱投身家乡经济建设
2024-05-13 20:15:00
文｜杨泽世我国人群乳及乳制品的消费量不到推荐量的1/10，究其原因，是因为我国居民对乳糖不耐受、乳糖吸收不良的认识存在一定误区
2024-05-13 20:40:00
本文转自：中国新闻网今年全球多地出现登革热疫情，近日广州市已出现了登革热本地病例。登革热是经伊蚊叮咬传播的一种急性传染病
2024-05-13 20:56:00
新海南客户端、南海网5月13日消息（记者 王洪旭 实习生 陈璐）夏日炎炎，高温湿热，不少人出现食欲不好、消化不良等问题
2024-05-13 22:34:00
陈敏剑 副主任医师 出生于中医世家，北京正中堂中医医院特聘专家。擅长纯中医治疗心脑血管疾病、各类良恶性肿瘤、肠胃病、肝硬化
2024-05-13 16:31:00
本文转自：中国新闻网中新网兰州5月13日电 (戴文昌 张玉玺)初夏的兰州市榆中县和平镇范家营村进入了一个“花的世界”，千亩梯田上紫斑牡丹随着天气转暖次第盛开
2024-05-13 19:51:00
北京商报讯（记者 姚倩）5月13日，北京商报记者从官网获悉，青海春天药用资源科技股份有限公司发布《关于调整听花酒标准装价格的通知》
2024-05-13 17:05:00
北京商报讯（记者 姚倩）5月13日，北京商报记者从北京病痛挑战公益基金会（以下简称“病痛挑战基金会”）获悉，病痛挑战基金会联合阿里健康
2024-05-13 17:05:00