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...一些什么,都给安排得妥妥帖帖。分配完毕后,冰冻一些新鲜肉过年用来招待客人,再腌制一部分腊肉,经晾晒后,保存好,慢慢吃。每每此时,我不禁回想起父母还健在时,每逢迎春节临近,父亲总是一个电话接一个电话地打...……更多
这种肉做的汤清热降火,是夏季首选
...过程中要掌握火候,保持汤的清淡和老鸭肉的鲜嫩。二、腊肉鲜笋老鸭汤材料:老鸭1只(约1.5公斤)、腊肉100克、鲜笋200克、姜3片、葱2根、料酒2大匙、盐适量、水适量步骤: 1.准备食材:老鸭洗净切块,腊肉切成薄片,鲜笋...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...富。一般来说,蕨菜焯水过凉水后,可直接用来炒腊肉或新鲜肉,肉的咸香和蕨菜的柔嫩交融,香气四溢,是春季难得的佳肴。除此之外,蚕豆也是春季的时令蔬菜之一。走进菜市场,很多市民手里都少不了一袋蚕豆。长安八组...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...于不能吃辣的人来说确实是一个不小的挑战。四、藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉和美人椒炒笋丝相对来说口味比较清淡,藜蒿的清香与腊肉的咸香相互融合,让人食欲大增,吃起来口感还不错,作为第一次吃这道菜的上海女生觉得还是...……更多
青壳小龙虾和红壳的区别在哪儿?弄懂再买!
...是小龙虾生命周期中甲壳色素沉积的一个自然过程。2、肉质口感的不同接着聊聊大家最关心的——肉质与口感。青壳小龙虾由于年龄较轻,其肉质更为细腻嫩滑,咬起来仿佛能感受到一丝丝的甜味,是许多食客心中的“小鲜肉...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!一周煲一次,滋补暖身强免疫,健康度冬
...份美味可口的食物,还能够让家中充满浓厚的厨房香气。腊肉富含蛋白质和脂肪,为身体提供了充足的能量,而鲜肉类则含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。冬笋则富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持身体的...……更多
早餐吃它,胜过10个馒头包子!能抗饿、营养也不掉队,一口一个活力一整天
...今天继续来分享一个营养早餐,主要食材是鸡蛋、糯米、腊肉、紫菜、香菇和青椒,有鸡蛋和腊肉的优秀蛋白质、有糯米的碳水化合物、有紫菜的钙、有香菇和青椒的膳食纤维和维生素,一餐中的几大主要营养都有了,再配上一...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...,在嘴里热腾腾地爆开,令人陶醉!再来一块肥瘦相间的腊肉,轻轻地咬下,瘦肉爽利,肥肉弹牙,上面汪着的油流淌出来,寡淡的口腔顿时感到无比充盈,每一颗味蕾都仿佛被滋润到了。至今想起来,仍然是口水直流,这也成...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...助于温补脾胃,促进消化,增强体质。推荐做法:蒜苔炒腊肉材料:蒜苔:适量;腊肉:适量;蒜:适量(切碎);生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量制作步骤:1.蒜苔洗净,切段备用。腊肉切成薄片备用。2.锅...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴在冬日的暖阳下,腌制腊肉是许多家庭的传统习俗。每当寒风吹过,挂在阳台上的腊肉就成了冬日里的一道独特风景。然而,要想腌制出鲜香不干柴的腊肉,并...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...果喜欢嫩一点的话,可以蒸一个小时以上;二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香,黄豆的清爽,茭白的酥脆,这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着,腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白,三者交融,让人胃口大开,营养均衡,是夏季消...……更多
把春天吃进嘴里
...。再过几天,“猫爪”就伸开了,长出羽状复叶。蕨菜炒腊肉,是人们最为津津乐道的。先把蕨菜洗干净,切成五厘米长短,然后切一些小米椒、姜蒜等佐料。准备一块煮熟的腊肉,放入开水锅内焯水,去除里面的盐分。接着蕨...……更多
春风吹年至枕边
...应了这喜庆的过年气氛,乡村年味也愈发有滋味,发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天,爷爷开始计划过年的食材。炸发肉,听着就让人垂涎欲滴,将肉切成条状,肥瘦相间,揉搓进细白的面粉内,将发...……更多
央视直播 宜城美食飘香全国
...央视美女记者又被余媛媛正在做的一道菜吸引到了。“这腊肉粑粑是楚都宜城的一道传统菜。过去只有过年过节才能吃到。”一边熟练的做着菜,一边介绍。 “丈母娘招待女婿,腊肉粑粑卧碗底”。这道宜城菜其实还有个美丽...……更多
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
...文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食。烟火熏制出来的腊肉肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。那一口腊味不仅代表着许...……更多
腊肉,是春节的预报
本文转自:马鞍山日报腊肉,是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”,每年进入腊月,母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...7.出锅:炒至食材熟透,且汤汁收干,即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材:新鲜蒜薹200克,精选腊肉150克。调料准备:食盐适量,生抽一汤匙,细砂糖半茶匙,葱姜适量,食用油适量。【做法】1.首先,将腊肉提前浸泡半...……更多
...土一方风味。春节过完,各地的腊味随着乡愁涌进了城。腊肉拼盘是田先生儿时的美好憧憬和记忆。“在老家普洱,从腊月开始,年味就越来越浓,村里人都习惯在立春前宰一头猪来庆祝一年的丰收,并把剩余的猪肉腌制成腊肉...……更多
...可独挑春味之大梁。“春笋宴”的第三道美食是“春笋炒腊肉”。把春笋、腊肉都切成薄片,然后分别汆水。先用大火把姜蒜和辣椒爆炒,倒入腊肉,炒至腊肉变色,肉皮微焦,肉片打卷,随即放入春笋,翻炒均匀,再加入豆豉...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...,清香爽口,是烹饪中常用的佐料之一。尝试制作野葱炒腊肉,将鲜嫩的野葱与精选的腊肉搭配,烹饪出一道香气扑鼻的美味佳肴。2、在炒腊肉的过程中,野葱和腊肉的香味相互渗透,散发出诱人的香气,让人无法抵挡。这道...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...日,也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间,腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气,深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法,帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
...来兴嘴馋的要数清蒸年鱼。“切下鱼干,用水泡软,再加腊肉、葱姜、料酒、白糖,隔水蒸20分钟左右,一碗又咸又鲜的青鱼干就完成了。”俞来兴说,“蒸好的鱼干看上去油亮亮的,腊肉的香渗进鱼干里,鲜掉眉毛。”如今,...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。推荐食谱:韭菜苔炒腊肉所需材料:韭菜苔、腊肉、姜丝、八角、食用油、盐、生抽。做法如下:1.将韭菜苔洗净,切成小段,腊肉洗净,切成小块,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出,沥...……更多
夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
...道是否合适,不合适自己酌量添加调料)。 二、豆角炒腊肉食材:新鲜豆角一把、优质腊肉一块、蒜适量、小米椒几个(根据个人口味)、生抽、盐、食用油。做法:1、豆角洗净切段,腊肉切成薄片,蒜切末,小米椒切小段。...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
湖南江华:“土货”走出大山 “腊肉”年产值上千万元
本文转自:人民网-湖南频道熏制腊肉。朱婷摄当前正值熏制腊肉的时节,湖南江华瑶族自治县水口镇的腊制品加工企业也进入了生产旺季,都在加紧赶制供应市场,让“瑶山腊肉”走上千家万户的餐桌。走进位于水口镇黄沙村...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...为主,还专门设置了茶室供客人品茗,不论是遵义辣椒、腊肉还是贵州好茶、好酒……但凡来了的客人,没人舍得从这里空着手出来。二楼则是以包间为主,藏着正宗地道的贵州当地美食,只要是菜名里带了地名的菜品,味道那...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...产区内汉族、仡佬族、土家族、苗族等杀年猪炼油和腌制腊肉的习惯,常常选择“油多易肥”的猪作为种用。黔北黑猪 燕志宏/摄 黔北黑猪的肉质鲜香可口,比普通猪肉高出不少,在人们崇尚生态食品的今天,黔北黑猪越来越受...……更多
冬日里的英山美食风情
...分子带来咸肉的多层风味,让亲友的味蕾得到充分满足。腊肉成了主妇们手中的好食材,腊肉炒青菜,特别是与打了霜的白菜、菜薹、萝卜炒,成了下饭的美味。腊肉丁炒油面,口感劲道、焦香四溢。腊猪脚与藕或是海带加水,...……更多
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医美术后肌肤脆弱,伯纳赫如何保驾护航?
在追求“换脸式”变美的道路上,人们从未停下脚步。近些年,医美成为越来越多人颜值“逆袭”的重要方式。换季敏感、痘肌护理、晒后修复……这些问题都可以通过医美项目得到有效的解决
2025-04-27 17:07:00
共话高质量职场健康管理 “全国防控重大慢病创新融合试点项目”高质量职场健康管理先行试点(西藏)工作推进会召开
4月24日,由全国防控重大慢病创新融合试点项目管委会、高质量职场健康管理先行试点工作委员会主办,西藏自治区人民医院健康管理中心
2025-04-27 17:39:00
6部门联合印发《关于做好当前长期照护师培养培训工作的通知》 2025-04-27
中国消费者报北京讯(记者孟刚)4月24日,国家医保局会同教育部等6部门联合印发《关于做好当前长期照护师培养培训工作的通知》(以下简称《通知》)
2025-04-27 18:02:00
福建漳州发布消费提示:警惕健康服务变高价推销 2025-04-27
中国消费者报福州讯(记者张文章)4月25日,福建省漳州市市场监管局、漳州市消费者权益保护委员会联合发布药品、保健品消费提示
2025-04-27 18:32:00
舍得酒业一季度净利润超3亿元 2025-04-27
中国消费者报北京讯(记者孟刚)4月25日,舍得酒业股份有限公司(以下简称舍得酒业)披露2025年第一季度报告显示,今年一季度实现营业收入15
2025-04-27 19:02:00
滨城区区直机关医院、市中街道社区卫生服务中心开展“健康享‘瘦’•中医有方”穴位埋线疗法
鲁网4月27日讯为积极响应国家卫健委“体重管理年”政策,提升全民体重管理意识和技能,推广中医特色非药物干预技术,滨城区区直机关医院
2025-04-27 17:05:00
一个“联”字破解就医难 涪陵区紧密型城市医疗集团创新联合门诊/病房模式让群众省时省钱更省心
“省时、省钱、省心。”近日,家住重庆市涪陵区珍溪镇的糖尿病患者刘阿姨,通过涪陵区紧密型城市医疗集团(简称“紧密型医疗集团”)在珍溪设立的联合门诊/病房的规范管理
2025-04-27 17:08:00
时隔28年,她在山东省第二人民医院再次迎来“重生”
出生仅4天,她就因“十二指肠先天闭锁”,在山东省煤矿总医院的前身——即山东省第二人民医院接受了胃十二指肠吻合术,迎来了生命重生
2025-04-27 17:42:00
糖尿病患者如何科学管理体重?这份实用指南请收好
对于糖尿病患者,体重管理不仅是控制血糖的关键,更是预防并发症、提高生活质量的重要环节。超重或肥胖会加重胰岛素抵抗,而体重过轻也可能增加营养不良风险
2025-04-27 17:43:00
布鲁氏菌病-——一种可能人畜共患的特殊职业病
一、什么是布鲁氏菌病?布鲁氏菌病(简称布病)是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病,又称为波浪热、马耳他热、懒汉病等。布病是《中华人民共和国传染病防治法》规定报告的乙类传染病
2025-04-27 17:44:00
科学减重 健康相伴|济南医院减重门诊开诊啦!
为贯彻落实《健康中国行动(2019-2030)》和《济南市“体重管理年”活动实施方案(2024—2026年)》精神,倡导科学减重与健康生活方式
2025-04-27 17:44:00
烟台山医院“医直播”第23期:揭秘痛风防治密码,关注健康护理常识
胶东在线4月27日讯(记者 刘文琼)在现代快节奏生活中,痛风已悄然成为困扰众多人群的常见疾病,发病率呈逐年上升趋势。为帮助公众科学认识痛风
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健康社区“免疫行动”促进计划启动 2025-04-27
中国消费者报北京讯(记者任震宇)近日,由新华网主办,中国医药卫生文化协会疫苗与健康分会、《中国社区医师》杂志联合支持的“健康中国家 疫苗护万家——健康社区‘免疫行动’促进计划”在北京启动
2025-04-27 18:02:00
孩子换季咳不停,警惕过敏性咳嗽
近期,许多家长发现,孩子咳嗽反反复复,吃了止咳药也不见好,甚至持续数周。春天是万物复苏的季节,但同时也是儿童过敏性咳嗽的高发期
2025-04-27 18:17:00
毫米级打击癌细胞!业达医院“隐形手术刀”让肿瘤治疗更精准
在生活中,“肿瘤”这个词总是让人闻之色变。但你知道吗,现代放疗技术已经可以像“GPS导航”一样精准锁定肿瘤,用“隐形刀”消灭癌细胞
2025-04-27 18:21:00