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炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,出锅比豆腐还鲜嫩!进入春季,很多肉类是我们经常要吃到,其中的牛肉更是特别受到大家的青睐,因为牛肉是一种高蛋白低脂肪肉类的典型,口感鲜美,营养丰富,如果...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...片;葱:适量,切段;大蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法步骤:1.准备工作:南瓜去皮,切成块状;生姜切片;葱切段;大蒜切末。2.热锅凉油:锅中加热适...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,注意鱼腹部不要切断。葱姜铺在盘子底部,放入鲈鱼摆成孔雀开屏的样子,最后放入鱼头和鱼尾。3、水开放入...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...鲈鱼2片;葱适量;盐适量;黑胡椒粉适量;生抽适量;料酒适量;植物油适量步骤:1.鲈鱼片洗净,用厨房纸吸干水分,切两刀,以利入味。2.葱切段备用。3.在鲈鱼片的两面撒上盐、黑胡椒粉,淋上一些生抽,撒上一些料酒,...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...量;豆腐:适量;姜片:适量;葱段:适量;盐:适量;料酒:适量;水:适量做法:1.准备食材:将河虾去头、去壳、去虾线,洗净备用。鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。豆腐切成块状备用。姜切片,葱切段备用。2.锅中加水...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(约250克);鸡蛋3个;姜末适量;葱花适量;盐适量;料酒适量;食用油适量;蚝油适量制作步骤:1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃、去腮并洗净,然后用厨房纸巾吸干水分,切成鱼片备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、料酒...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...钟。4.接下来放入枸杞和焯水后的菠菜,加入少许香油、料酒和生抽调味,搅拌均匀即可。这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素,可以有效补充体内所需的铁质,并且在寒冷的冬季为我们带来温暖。猪肝猪肝是另...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...用完全切断鱼肉。2、切好的鱼肉,放入碗中,加葱姜、料酒、食盐腌制10分钟。腌制好的鱼肉,摆放整齐在碟子中。3、给鱼肉点缀姜丝、切碎的辣椒,青豆等,摆出孔雀造型,上锅蒸8分钟。4、蒸熟的鳊鱼,淋入豆豉油,浇点热...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...,八角桂皮,香叶,冰糖 1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...地瓜1根(约500克);生姜适量,切片;大葱1根,切段;料酒适量;生抽适量;盐适量;清水适量;食用油适量步骤:1.准备材料:排骨洗净,地瓜去皮切块,姜切片,大葱切段。2.煸炒排骨:烧热锅,加入少量食用油,将排骨放...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...丝;大蒜:适量,切末;姜:适量,切片;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量;葱花:适量,装饰步骤:1.牛肉切片,土豆切成薄片,洋葱切丝,大蒜切末,姜切片备用。2.牛肉用生抽、料酒、盐、...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...蒸鸡腿肉准备鸡大腿、冬瓜、蒜苗、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、蒜瓣、大葱、淀粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去皮。鸡腿肉加入料酒、生抽...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗...……更多
春天猛涨期,吃这6种碱性食物,健脾胃,促营养吸收,孩子长得高
...适量(切片);蒜:适量(切片);葱:适量(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量制作步骤:1.将排骨洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。2.芋头去皮,切成适当大小的块状备用。3....……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...出香味。6.加入猪脚,翻炒均匀,炒至表面微黄。7.倒入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀,让猪脚上色。8.倒入足够的热水,没过猪脚和豆腐。大火烧开后,转小火慢慢炖煮。9.炖煮约40分钟,猪脚和豆腐都炖熟了。加入适量的盐和...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...药1根,枸杞一小把,百合1小撮,虫草花几根,盐适量,料酒2勺,姜片4片,清水适量【制作步骤】1,将花生,百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右,沥干水分备用。2,铁棍山药去皮切小段,猪排焯水洗净备用,焯水会让汤...……更多
孩子冬天易感冒,建议多吃这6道菜,增强抵抗力,营养搭配价值高
...菜:适量;食用油:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量;红椒段:适量(可选)步骤:1.准备花椰菜:花椰菜洗净,切成小朵备用。2.焯水:锅中加入适量水,放入少许盐和料酒,将花椰菜放入水中焯水,焯水时间...……更多
有一种蔬菜,它可以健脾养胃,润肠助消化,增强体质
...法:主料:芹菜200克,虾仁100克辅料:蒜末、盐、生抽、料酒、油做法:芹菜洗净切段。锅中放油,加蒜末爆香,加虾仁翻炒。加芹菜翻炒,加盐和生抽调味即可。2.芹菜牛肉芹菜牛肉是一道营养丰富的家常菜。牛肉的高蛋白质...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...末;大葱:1根,切段;大蒜:3瓣,切末;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:鸡胸肉切成小丁,青椒去籽切块,大葱切段,生姜切末,大蒜切末。2.腌制鸡胸肉:将鸡胸肉丁放...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...4、然后放入姜片、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽,搅拌均匀后盖上盖子焖煮四十分钟。5、时间到,放入鲍鱼继续焖煮十分钟。煮至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。辣椒炒牛肉【食材】辣椒、牛肉、...……更多
冬天不吃牛肉也要吃点它,5块钱1斤,孩子要多吃,提高免疫力
...要多吃,提高免疫力食材准备:魔芋豆腐、鸡肉、生姜、料酒、生抽、食盐、食用油制作步骤:一、首先要做的就是将买回来的鸡肉进行清洗,我们在菜市场可以选择将活鸡进行宰杀,之后回家只需要进行简单的处理就可以了。...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...牛肉(薄切)200克;包菜1个;蒜末适量;生姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量步骤: 1.将牛肉切成薄片备用。包菜洗净后切成块状。2.锅中热油,加入蒜末和姜末爆香。3.放入牛肉片,翻炒至...……更多
这4种食材堪称“天然造血库”,建议气血不足的人,隔天吃1次
...一、牛肉——番茄牛肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉用牛里脊,洗干净后切成薄片,再用清水抓洗一下,挤干水分放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...末;适量生姜末;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量料酒;适量淀粉步骤: 1.平菇洗净后切片备用。瘦肉用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制片刻备用。2.锅中热油,放入蒜末和生姜末爆香。3.加入腌制好的肉片快速翻炒至变...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...蒜和香料,然后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。(4)加入料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀后加入适量的开水,没过鸡块即可。(5)待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑,盖上锅盖焖煮半个小时。(6)半个小时后揭开锅盖,开大...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...、青蒜适量、高汤适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量做法:豆腐切厚片,香菇泡发后切片,木耳泡发撕成小块,火腿切片备用。锅中倒油烧热,放入豆腐煎至两面金黄。煲锅中倒入高汤,加入豆腐、香菇...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...;大蒜2瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;鸡精(可选)适量制作步骤:1.将蔬菜洗净切成适口大小的块状,肉类切成丝状备用。2.锅中放适量食用油,烧至七成热,放入蒜末和姜末爆香。3.将肉类丝炒至...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆腐、食盐、料酒、食用油、生抽。 做法步骤:1、碗中打入鸡蛋,用筷子搅散,再放入1.5倍的温开水,加入食盐调味,搅拌均匀后撇掉浮沫。2、玉子豆腐切成厚片,再摆放在盘子上...……更多
牛肉胡萝卜包是一款营养丰富的包子,适合冬季食用
...大葱包馅料:猪肉剁成肉馅,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、生姜末,搅拌均匀;大葱切碎,加入肉馅中,搅拌均匀。做法:面团揉成长条形,切成小剂子;擀成中间厚、边缘薄的皮,包入馅料;蒸锅加水,将包子放入蒸笼,...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...受人们喜爱。将猪肉和大葱剁碎,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。二、韭菜鸡蛋馅饺子韭菜和鸡蛋也是非常经典的组合,口感鲜嫩爽滑。将韭菜和鸡蛋剁碎,加入适量的盐、鸡精...……更多
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中医诊断肿瘤的方法,是建立在其独特的医学理论体系之上的,主要包括望、闻、问、切四诊合参。1、望诊:中医通过仔细观察病者的面色
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猝死前的表现,一定要牢记!医生教您这样避免猝死
李先生趁着周末的闲暇时光,带着妻子和5岁的女儿来商场逛街,享受一家人的天伦之乐。可是刚到商场没逛多久,李先生突然感到一阵剧烈的胸痛
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龙迪和医生:肥胖会引起血压高吗?
肥胖可能会引起高血压,是高血压的一个主要发病原因,但并不是肥胖的人群都会得高血压,高血压的发生还与遗传因素、精神和环境因素
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几块钱一瓶的维生素B2,是高血压的“克星”?现在知道真相还不
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夜问丨女演员家中囤了1500斤!自制“酵素”有用吗?安全吗?
近日,演员曾黎晒出了自己家里存放的自制“酵素”,并介绍了用水果蔬菜做养生“酵素”,用果蔬厨余做清洁“酵素”的方法。之后话题#曾黎家里有1500斤自制酵素#随即登上社交媒体热搜
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2024年9月7日,山东省乐陵市百枣园内,游客在体验大柳面、红枣糕、土豆饼干等乐陵特色美食。第十三届中国红枣暨健康食品产业博览会期间
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