生酮背刺癌王！最新研究：生酮饮食能使胰腺癌改变代谢方式

最近，医院里的一位家属的经历让我挺难过的。

他妈妈68岁，得了晚期胰腺癌，确诊都快半年了。

他们什么方法都试过了，化疗、免疫疗法、基因检测，但病情就是不见好转。化疗后，老太太肺部感染，老是发烧，后面的几个月都在治疗肺部感染。

他们为了找到有效的治疗方法，不停地换医院，被拒收了也不放弃，就这么一家接一家地找，最后来到了我们医院。他自己心里也清楚，这可能是母亲治疗的最后一站了。

我去看过他妈妈，老人家躺在那儿，话都说不出来，全身浮肿，身体也没知觉了，连打针都打不进去。

能坚持到现在这样，老人家已经很了不起，一看也知道，她默默忍受了多少次胰腺癌带来的剧痛。

前几天，他做了个艰难的决定，签了放弃抢救的同意书。

他在医院里痛哭了好久，不知道这个决定到底是对还是错。

胰腺癌，被称为“癌中之王”，根据统计，胰腺癌在全球癌症死亡中占的比例很大，新发现的病例和死亡的病例几乎一样多，五年内能活下来的概率只有13%。

厦门大学附属中山医院副主任医师潘战和指出，胰腺癌的症状不容易被发现，所以往往到了晚期才被发现，而到了晚期就很难治疗，结果通常不太好。

今天给大家讲讲才能在早期就发现胰腺癌。

一、胰腺癌来势汹汹，身体会给出4个信号

虽说胰腺癌十分狡猾，但它仍有迹可循。

1、腹痛

胰腺癌患者会感到上腹部或中腹部的疼痛，这种疼痛可能是持续性的，也可能是间歇性的，有时会放射到背部。

2、黄疸

当胰腺癌侵犯到胆管，阻止胆汁流向小肠时，会导致黄疸。黄疸表现为皮肤和眼睛的白色部分变黄，同时伴有深色尿液和浅色大便。

3、体重减轻

短期体重有明显下降，如1个月内体重下降5kg甚至更多。这是因为胰腺无法正常产生足够的消化酶来帮助食物的消化和吸收，导致营养吸收不良。

4、消化不良

胰腺癌会导致消化不良，常见的有食欲减退、恶心、呕吐和腹泻，随着时间的推移而逐渐恶化。

一般来说，45到50岁是检查胰腺癌的关键时刻，特别是容易得胰腺癌的人，需要更早开始检查，大概提前10年左右。

如果有上面提到的症状，先到医院看看是不是别的病引起的，如果不是，就要尽快进一步检查一下是不是胰腺癌。

二、最新研究：生酮饮食迫使胰腺癌改变代谢方式

2024年8月14日，加州大学旧金山分校的Davide Ruggero团队在《自然》杂志上发表了一篇研究，首次揭示了真核翻译起始因子eIF4E在禁食或生酮饮食时如何改变身体的代谢方式，让身体开始燃烧脂肪来获取能量。

他们发现，一种正在临床试验中的新抗癌药eFT508能够阻断eIF4E的作用，以及阻断酮体的生成，这样就阻止了身体代谢脂肪。

在胰腺癌的小鼠实验中，他们把eFT508和生酮饮食结合起来，成功切断了胰腺癌细胞的主要能量来源——脂肪代谢，使癌细胞因缺乏能量而死亡。

这项研究为癌症治疗提供了新的视角，证明了饮食疗法可以和现有的癌症治疗方法结合，更精确地消灭肿瘤。

生酮饮食到底是什么？

它是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方式，它通过限制碳水化合物的摄入，使身体进入一种称为酮症的代谢状态。

在这种状态下，身体会燃烧脂肪以产生能量，而不是依赖葡萄糖。

生酮饮食可能有助于减肥、改善血糖控制、降低某些疾病的风险益。

生酮饮食分为好几种：

最普通的生酮饮食就是少吃米面糖，多吃油和肉，油要吃到70%以上，肉吃20%，米面糖不到10%（有时候甚至只吃5%）。

周期性的生酮饮食，就像给碳水放假，比如一周有5天严格控制吃米面糖，剩下2天就稍微多吃点。

还有一种是高蛋白的生酮饮食，就是肉吃得更多一些，油稍微少吃点，比如油60%，肉35%，米面糖5%，适合想长肌肉的人。

不过，生酮饮食不适合所有人，不建议1型糖尿病患者、肝脏或肾脏疾病患者这几类人采用这种饮食方式。

总的来说，生酮饮食就是严格限制米面糖，蛋白质可以根据自己的需要来调整，可以挑适合自己情况的来吃。

此外，还要少吃甜食、油条、油饼这几类食物，容易导致血糖、血脂异常，增加患胰腺癌的风险。

参考资料：

[1]《《自然》：生酮背刺癌王！科学家首次发现，生酮饮食迫使胰腺癌改变代谢方式、暴露致命破绽丨科学大发现》.奇点网.2024-08-15

[2]《【健康科普行动】为什么胰腺癌是癌中之王？如何能够早期发现胰腺癌？》. 协和医学杂志.2024-08-16

[3]《一发现就是晚期，生存率极低！胰腺癌为什么这么可怕？》.科普中国.2023-11-03

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