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...，向年轻消费者靠拢。
石窝翡翠石斛汁烩鱼翅。餐厅以敦煌为主题，置身其中像被美景包围。
大漠风沙鸡。进门便步入太空舱，回头便可见满天星斗，仿佛坐在宇宙里吃着经典啫啫煲；和朋友一起在复古列车上吃下午茶；在...……更多
2024-01-09 04:10:00敦煌,餐厅,粤菜,广州,天龙,大厨
...兴人才库，促进名厨回村，培养“乡村工匠”，建设火车餐厅等主题特色餐厅，推动饮食产业再上新台阶。2021年，麦村村被评为“广州粤菜师傅名村”。城乡协调融合发展 推进“百千万工程”实施新春佳节将近，麦村村已提前...……更多
2024-01-11 04:04:00厨师,创业,村村,粤菜,师傅,广州
...，有顶着广东IP的用户直接发文：“坐标广州花都，粤菜餐厅见得比较少，但湘菜真的好多！”火辣的湘菜，已经崛起为“国民口味”了吗？踏上快车道的湘菜，如何统一了南北口味？湘菜，又靠什么成为地方菜系中的黑马？湘...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...区，展现了广东陈家三兄妹的成长和学艺之路，也揭示了粤菜、粤剧、岭南中医药等行业从业者的精神操守和价值追求，题材新颖，阵容强大，让人耳目一新。该剧制作班底雄厚，编剧高满堂和导演吴斌皆为年代传奇剧领域的翘...……更多
2023-10-25 13:50:00珠江,收视率,看点,美食,大厨,粤菜
...热闹年味更浓。在71楼高空中，连续五年蝉联米其林一星餐厅殊荣的广州四季酒店愉粤轩中，设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风，散发浓浓的新春欢庆氛围。星厨团队特别呈献“玉兔迎春”团圆宴，为市民带来多款新...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...品牌发布会活动。首批得到官方认证的“食在广州”星级餐厅、品牌产品新鲜出炉。（1月30日《广州日报》）尽管“食在广州”有口皆碑，可具体从何而起，值得说道说道。事实上，作为早有“食货”之名的广府美食，一直葆有...……更多
2024-01-31 04:05:00食在广州,认证,官方,食在广州,品牌,广州
...：广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆！市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。
“今年真的好火爆！”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食的广州人...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
...其林星游节启幕，世界级美食指南携手六朝古都，米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴，让市民朋友在家门口就能畅享四海美食。市民排队购买美食珍稀美食体验点亮都市金秋作为全球美食风向标，米其林...……更多
2023-10-14 19:36:00米其林,南京,空降,米其林,南京,消费
...合新名片——“美食+”如何迎来更多八方客正在香港8家餐厅同时举办的锡港美食节，掀起了一波锡帮菜餐饮热潮（如图）。上周日，在港从事餐饮管理的孙小姐慕名来到尖沙咀1881公馆后园餐厅，品尝了6道无锡菜，对菊花豆腐...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
... 李刚10月5日下午，“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨，经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼，其中52名选手分别获得一、二...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
... （全媒体记者何瑞琪）在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里，家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅，仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
2024-02-10 04:05:00滋味,一道,广州,粤菜,客家,黄埔区
...食材用高汤炖煮，烹饪出多样口味，以寓意团圆多福。其餐厅经理于兆亮说，店里的年夜饭半成品销量比去年明显增多，目前已销售了近200万元。(完) ……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...谱，一道番茄炒蛋成了招牌菜。刘志远是老徐的搭档，和餐厅里的二厨不同，他要同时负责洗菜、切菜、备料的工作，他和老徐已经配合了3年，默契到不用吩咐就能备齐所有餐料。他说，在他合作过的6位大厨里，老徐是最难“...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...个年头，如今他在甘肃省兰州市城关区经营着一家叫做“敦煌盛宴”的餐厅，主营菜品多带有敦煌特色，店内装修也满是敦煌元素，有些菜品的灵感也来自敦煌文物和壁画。在记忆里，赵长安对年夜饭最早的印象是儿时饭桌上的...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
...悦辉) 随着龙年春节临近，广州大街小巷年味渐浓，不少餐厅的年夜饭已被订满，包厢更是一间难求。据了解，广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐厅推出两轮年夜饭用餐接待。广州花园酒店的国际会议...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...老字号饭店年夜饭十分抢手，除夕夜一桌难求。沪上其他餐厅的年夜饭也颇为热门，有可能订不到包房，甚至是大厅也预订不到。于是就有市民干脆选择把星级酒店大厨请回家中，上门烧菜，不用为订饭店包间焦头烂额，不用忙...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
...会擦出怎样的火花呢？近日，广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理，为饕客打造风味飨宴。文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹 通讯员 范玉菡、张嘉龙巧思新绎，守正创新。一场粤广之鲜和江南之韵的...……更多
2023-12-19 04:12:00粤菜,江南,大黄鱼,葱油饼,公馆,红油
...占了店里销售额的一大半。据了解，甘肃“驻沪办”餐厅敦煌楼、尹兰楼·西北风情餐厅等多家甘肃餐厅均在饿了么上线甘肃麻辣烫。柴店长介绍，麻辣烫火了之后，就有不少人打电话到店里问，和厨师长商量，定西土豆、宽粉...……更多
2024-03-27 11:45:00甘肃,大厨,嘉定,麻辣烫,作息,上海
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯（记者黄琳燕）柿合缘的拔丝榴莲，炳胜公馆的菠萝包，苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚，金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚，由市商务局、市文...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...费者元旦假期首日，位于广州天河商圈正佳广场的湖南菜餐厅费大厨门前甚是火爆。中午时分，门前供排队者休息的椅子都不够用了。过了午间就餐高峰期，店长彭健告诉记者，等位桌数还有96桌。站在店门口，扑面而来的热辣...……更多
2023-12-31 04:03:00广州,商圈,流量,密码,世界,商圈
...金奖，并获得了10万元的现金奖励。另有来自东莞何莉儿餐厅的苏润林及来自广州客语·客家菜的翟丙林获得一等奖。佛山市艺术创作院副院长、《粤菜记》作者盛慧表示，“世道味道总关情”，在这样一个国际化、时尚化的时...……更多
2023-12-13 17:46:00争霸赛,佛山,粤菜,争霸,第二届,师傅
...月，12月10日，记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现，年夜饭预订已经启动，热门餐厅的预订热潮更是提前到来，甚至出现“一厢难求”的情况。除此之外，今年的年夜饭还融合了配送到家服务、代厨、预制菜等餐...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一星餐厅”、“双品牌三门店入选米其林餐厅”四项殊荣，“杀”出重围，载誉而归。这个创立于山西的餐饮集团，也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...陶居、花悦庭……各大精致餐饮在美食周悉数亮相，多家餐厅首次在广州参展、设展。作为创新推出的城市品牌活动，精品美食周多位美食界顶流大咖云集，董振祥（大董）、翁拥军、欧阳文彦、陈晓卿、陈立、俞斌、董克平、...……更多
2023-12-21 22:22:00广州,首届,美食,精品,广州,美食
...产要素管理；二是打造品牌优势，依托粤字号农产品和“粤菜师傅”工程，挖掘整理粤菜品牌资源，开发推出丰富多样、“粤味”浓郁的农家预制菜品；三是打造链条优势，培育一批预制菜龙头企业，开发推广“原料基地+中央...……更多
2023-01-13 15:01:00李广,委员,振兴,乡村,一道,通道
...中有“有米”一词，代表有钱、富裕之意。近日，城中各餐厅的年夜饭相继登场，有意思的是，记者发现，有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题，打造“有米”菜单，为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...人会想吃点清淡的菜品给肠胃和舌头减减负。相较于普通餐厅，素食餐厅在蔬菜的烹制上或许更为精心，也能在一锅菜中汇聚了不同地域风味的蔬食。春天已到，不妨在素食餐厅品尝各地春日蔬果的清新味道。文/广州日报全媒...……更多
2024-02-27 04:03:00素食,山野,清新,味道,餐厅,素食
...喜。八妹先给你们看张图，大侠可以猜猜看？▼全新时装敦煌元素有一个惊艳了千年的视觉符号——敦煌壁画“三兔共耳”。三只兔子首尾相连，朝着同一个方向奔跑。有趣的是，三只兔子仅有三只耳朵，但无论从任何一个角度...……更多
2023-01-16 19:31:00天龙,庙会,天龙八部,怀旧,天龙,醒狮
...个鸡丁甜甜的，一点都不正宗。于是毛大厨穿梭于厨房和餐厅之间去征求客人意见，通过与顾客沟通菜品来不断改进。在毛大厨看来，要做好川菜，首先得客人认可，若是客人不买账，那么再正宗也会被淘汰，不利于川菜传承。...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...爆今年市民游客年夜饭堂食用餐热度不减，多家品牌粤菜餐厅大年夜两轮用餐时间的大厅和包房位置都早被预订一空，广州酒家、东方宾馆、白云宾馆、滋粥楼、翠园、向群等多家餐厅纷纷加场扩容增加年夜饭供给。广州酒家、...……更多
2024-02-20 01:34:00广州,旺季,商圈,消费,广州,增长
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5种食物或许会伤肺，秋季要少吃，但很多人每天都吃，还吃得不少，需要注意！进入秋季，天气寒凉又干燥，我们的肺脏是怕冷又怕燥的
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处暑时节，正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择，既要考虑到消暑解热，也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
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秋天到了暑气渐消，但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物，滋润又止咳，安心宁神。人们的餐桌上，食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
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在我们的日常生活中，有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是，你知道吗？有些时候，特别是上了年纪的朋友
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李阿姨是一位热爱生活的退休教师，生活中对健康格外关注，每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶，她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
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说到泡茶，可能你会想到那种悠闲的午后，阳光洒在窗台，一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾，茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
在很多人的认知中，“甜”与“糖”往往是画等号的，尤其是吃水果的时候，人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果，认为越甜的水果含糖量越高
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随着季节的更替，空气逐渐干燥，人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为，肝为“将军之官”，主疏泄，喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
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每个女人，每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性，痛经更是常见。甚至有些初潮少女，不是月经量过多
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在这个快节奏、高压力的时代，优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶，以其独特的香气和传说中的安神助眠功效，成为了不少人心中的“睡眠神器”
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“李刚啊，你这问题可不简单！”资深医师老王，手中紧握着体检报告，眉头紧锁，对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
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很多人为了降低血脂，改善健康状况，尝试过一项看似简单却充满挑战的计划——晚饭只吃菜，不吃饭。这个改变听起来似乎很合理，毕竟减少碳水化合物的摄入常被认为有助于减肥和控制血脂
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在寒冷的冬天，老李感到自己的胸口突然一阵剧痛，这种痛感迅速扩散至左臂和下巴。作为一名长期工作于辣椒批发市场的商贩，他的饮食习惯以辣为主
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处暑，天气渐渐由炎热转为凉爽，但空气中的湿度似乎还依依不舍，让人时常感到身体沉重，仿佛背负着无形的重担。老一辈常说：“秋来湿气重
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西葫芦价格低廉、营养丰富，是不少家庭餐桌上的“常客”，特别是在京津地区，从立夏到秋末，换着各种花样吃它，怎么都吃不腻。但是
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