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包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...舞龙、舞狮、逛灯会,抑或是一桌阖家团圆、幸福美满的年夜饭?统筹/陈婷婷、吴一钒文字/成都日报锦观新闻记者罗皓摄影、视频/成都日报锦观新闻记者刘春春成都的年夜饭上,有这样一道家常菜,因其独特的调味与制作工艺...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...文转自:厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕,市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞 本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天,您家的年夜饭餐桌上有啥特色?日前...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
记得那是一个阳光明媚的周末,我和几位好友相约去成都游玩。当地的美食让我们流连忘返,尤其是品尝到的一道鱼香肉丝,更是让我惊喜不已。那道菜的酸甜口感和嫩滑的肉丝,让我一直难以忘怀。后来,我专门请教了一位...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...圆、欢声笑语的时刻,家家户户都会精心准备一顿丰盛的年夜饭,寓意着新年的吉祥如意和家人的幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮...……更多
“天府之星”与列车珍馐
...客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。近年来,成都客运段以餐车品牌厨房打造为载体,将“一菜一格、百菜...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...封面新闻除夕最温暖的“仪式感”,莫过于一顿暖融融的年夜饭。但由于种种原因,总有一些返乡人未能及时回家团聚。为了让除夕依然奔波在高速公路的司乘人员过上一个暖心年,除夕当天,四川省12对高速服务区将免费提供...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...小团子,上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可,营养美味年夜饭必备菜品!凉拌麻辣鸡丝食材:鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法:1、把鸡腿用剪刀剪开,冷水下...……更多
...盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场不仅有来自成都、澳门、扬州等地的大厨同台竞技,在美食文化论坛环节,还发布了《四川美食网络传播力数据分析报告》。该报告由川观智库编制,以网络传播力为主要分析对...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
年夜饭菜谱中,大荤菜要有、鱼要有、吉祥菜要有,但家常菜也要有!不然,菜做得再好,再显档次,不下饭,那么年夜饭自然也就差了个味道。所以,今天推荐几道家常菜做法,香辣可口,十分下饭,保证一端上桌,就被光...……更多
列车上的除夕夜
...了,这节车厢就咱们两个奔波之人,不如去餐车上吃一顿年夜饭如何?我请客!”我定了定神:“老哥,咱们素昧平生,大年三十晚上能够遇到一起就是缘分,我请你,好好喝一杯。”老哥笑了笑:“我应该长你几岁,算是大哥...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...出来的豆豉扁鱼豉香浓郁,鱼肉鲜嫩可口,非常适合作为年夜饭的佳肴。 ……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起,吃一桌丰盛的年夜饭,代表着收获、幸福,寓意欢乐、吉祥。北京炖肘子、上海八宝饭、广州大...……更多
盆满钵满 幸福美满
本文转自:广州日报“我们的年夜饭”系列收官 广府年夜饭压轴大菜盆菜上桌盆满钵满 幸福美满盆菜汇聚了热气腾腾、浓郁鲜美的各种食材。 扫码看盆菜制作,领略盆菜风味。扫码回味家乡的年夜饭。盆菜是广府年夜饭上压...……更多
咖啡配火锅,完美!
...联,挂福字;爷爷奶奶负责收拾屋子;老妈在厨房里忙着年夜饭的配菜。两年了,这样熟悉的场景总算又回到了我的现实生活。”除夕这一天,今年23岁的海归学子于奕辰感受着家里满满的年味,很是感慨。兔年春节到来前,于...……更多
肉丝装穿搭风格让你变身性感女神
...我们要来聊聊近期在时尚圈掀起一股狂潮的穿搭风格——肉丝装!没错,就是那种让你瞬间变身性感女神的神秘装备!快来看看你是否已经准备好迎接这场时尚盛宴了吧!首先,让我们来揭秘一下肉丝装的魅力所在。想象一下,...……更多
青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱
...大家好!今天我要和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合,加上香气扑鼻的调料,营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
鱼香肉丝,一道极具家常风味的美食,深得我国百姓的喜爱。它以猪肉为主,配以木耳、胡萝卜、辣椒等蔬菜,独特的鱼香味使其在众多家常菜中脱颖而出。现在,就让我来为你揭秘这道美味的家常菜是如何制作的。首先,我...……更多
本文转自:合肥日报自购预制菜 提前约私厨今年年夜饭有人吃出“新花样”兔年将至,年味渐浓,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者近日走访发现,除了传统的堂食预订外,购买各具特...……更多
京酱肉丝的家常做法,酱香浓郁,肉质鲜嫩爽滑,比饭店做的还好吃
京酱肉丝,这道充满传统北京风味的佳肴,以鲜嫩的猪里脊肉为主角,甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽,酱香四溢,令人垂涎。在胃口欠佳时,它更是拯救食欲的救星,让人食欲大增,回味无穷。这道...……更多
介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝
...天我要向大家介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝。茭白炒肉丝的制作步骤1、准备食材:茭白、猪肉、红椒、生抽。将两个茭白削去外面较老的部分,保留里面嫩的部分,切成均匀的薄片再切成丝。将猪瘦肉切成薄...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中,炒肉是必不可少的,不管是炒肉丝还是炒肉片,比如青椒肉丝、木须肉等等,都是很好吃的下饭菜,遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
在我国的饮食文化中,鱼香肉丝可谓是家喻户晓的经典菜品。其麻辣鲜香的味道令人如痴如醉。想要制作这道美味佳肴,只需将嫩滑的猪肉丝与辣椒、葱姜蒜等配料炒熟,再加入独特的酱汁,一道色香味俱佳的鱼香肉丝即可呈...……更多
是川菜还是渝菜?
...菜掌门人吴强在分享时提到,对比成渝两地的餐饮文化,成都在改革开放后的确走到了重庆的前面,但重庆也有“宝藏”可以进一步发掘。吴强的父亲吴万里是重庆烹饪界的泰斗,一手创办了味苑餐厅。如今已经从父亲手中接过...……更多
烹饪指南:鲜美鸡腿菇炒肉丝的诱人制作过程
在中国家常菜谱中,鸡腿菇炒肉丝是一道色香味俱全的经典菜肴,它以其独特的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。下面,就让我们一起走进厨房,亲手烹制一道美味可口的鸡腿菇炒肉丝。**第一步:准备食材**首先,选购新...……更多
鱼香肉丝以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感,成为了川菜中的经典之作
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,以其独特的鱼香味和鲜嫩的口感而广受喜爱。下面,我将为您详细介绍鱼香肉丝的家庭做法,让您在家也能轻松品尝到这道美味佳肴。**一、准备食材**首先,我们需要准备以下食材:猪...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...、佘诗曼、李纯三大美女主演,秀色可餐!1、宋轶饰演成都女孩路真真,北京川菜馆京蜀阁的公关经理,为人简单,做事却落落大方,应急处理能力强。男朋友刘思源被梁清然招揽到四川成都打理新开的餐馆,路真真毅然辞职...……更多
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肠道长息肉,上厕所时会有4个提示,不要等到中晚期了才发现!
小周在一次例行的健康体检中,意外地得知自己的结肠内悄然生长了几个细小的息肉。这些平日里不易察觉的小东西,在专业的医疗设备下无所遁形
2024-09-30 18:45:00
石磨豆花之乡千人点豆花大型品鉴活动启动 将持续至10月3日
磨浆、滤浆、煮浆、点卤……千年耕读史,一碗豆花香。9月29日,在2024年中国(垫江)石磨豆花美食文化节上,千人点豆花大型品鉴活动启动
2024-09-30 19:36:00
烟台市120急救指挥中心发出假日提醒:重安全、要保暖、管住嘴
“十一”假期临近,市民出行意愿强烈,根据既往数据,节假日往往是急救工作量的高峰时段,以外伤、消化系统疾病、心脑血管疾病等多发病为主
2024-09-30 20:47:00
健康问太和 | 儿童矮身材该如何改善?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)家长们对于孩子的身高,几乎都有一个美好的愿望:长高一点,再长高一点!可是愿望再美好,不尊重科学规律也是白搭
2024-09-30 20:58:00
长歌奋进奏华章 勇毅前行向未来
本文转自:人民网-江西频道长歌奋进奏华章 勇毅前行向未来——吉水县奋力谱写高质量发展新篇章万里山河多锦绣,文峰大地尽辉煌
2024-09-30 21:04:00
太和夜话 | 九旬老翁甲状腺告急!太和医院多学科协作,上演 “超能力”救援
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,我们将为您带来一场医学与生命的较量,讲述太和医院如何凭借精湛的医学技术和多学科合作的力量
2024-09-30 21:29:00
老年宜居养生示范基地落户南宁
本文转自:人民网-广西频道9月22日上午,中信保诚人寿与全国老年宜居养生示范基地中国(南宁)乐养城合作揭牌仪式在中国(南宁)乐养城圆满举办
2024-09-30 22:09:00
昭平县走马镇的黄骨鱼喜获丰收
本文转自:人民网-广西频道“起网喽!”随着一声高喊,一张硕大的渔网开始收拢,平静的水面瞬间变得浪花飞溅,渔网不断地缩小
2024-09-30 22:23:00
政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力
本文转自:人民网-广西频道政银“双向奔赴” 激起乡村振兴新活力——陶化村驻村工作队与桂林银行百色分行党建共建纪实为陶化村幼儿园送上文具
2024-09-30 22:31:00
排尿很黄、异味很大?身体在向你暗示这5件事
尿液色泽深黄,气味浓烈,这可能预示肾脏功能出现了异常。“饮水过量即频繁排尿,这或许是肾脏功能减退的信号。”“小便中泡沫繁多
2024-09-30 18:46:00
洗澡时尽量不要洗身体这“5个地方”,适当“脏一点”,或更健康
洗澡是我们日常生活中经常做的事情,但是洗澡频率和时间是具有明显的差别的,不同人群,不同季节,洗澡的时间和次数都是不一样的
2024-09-30 18:46:00
这些“假牛奶”已被加入黑名单!
牛奶市场琳琅满目,各种类型应有尽有,诸如鲜牛奶、纯牛奶、调制奶、植物奶等,其口感和营养价值也各不相同。然而,令人震惊的是
2024-09-30 18:47:00
韭菜是结节的“加速剂”吗?
随着我国民众生活水平的稳步提高,越来越多的人开始关注自己的身体健康问题。定期进行体检,已经成为现代生活中不可或缺的环节
2024-09-30 18:48:00
为啥有的女性体毛旺盛,有的却“光秃秃”?
导语:人类从猿猴进化至今,已经历了数百万年的漫长历程。在这个过程中,我们的身体发生了许多变化,其中最为显著的就是大部分体毛的退化
2024-09-30 18:49:00
胃不好,不能吃红枣?若想养胃,5种食物不妨少吃
在医院胃肠外科的病房中,刘女士已经度过了五天的治疗时光。追溯至一周前,刘女士在繁忙中照料儿子,不慎匆忙地将一碗温热红枣莲子汤一饮而尽
2024-09-30 18:49:00