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...饪方式。那您知道，前几天卖68元一份的锅包肉，真正的成本价到底有多少钱？今天咱们就来好好聊聊，看完就会知道，68元一份的锅包肉到底有多坑。按照现在猪肉的价格来说，一斤肉12元，里脊可能稍微贵一些，通着买也就是...……更多
2024-02-01 19:15:00成本,肉片,淀粉,里脊,口味,郑兴
...就糊了。等到花椒晾凉后，用擀面杖擀碎备用。3、里脊肉片加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉，用手抓拌均匀，腌制20分钟。把葱姜水倒入肉片中，再次抓拌均匀，这样肉片的口感更加鲜嫩，再腌制10分钟。
4、腌肉片...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...路，然后斜着切，这样口感才嫩滑，还不容易碎。把里脊肉片放入清水中，用手抓洗几遍，洗去血水，等到水变得清澈后挤干水分。这一步可以去除腥味，炸好的小酥肉更香。3、把里脊肉片放入碗中，加入姜丝、适量食盐、生...……更多
2023-12-29 19:17:00鸡蛋,关键,花椒,里脊,面糊,肉片
在川菜的麻辣江湖中，水煮肉片以其独特的魅力独领风骚。它不仅是一道菜，更是一个传奇。那麻辣鲜香的口感，仿佛讲述着一段柔情蜜意的故事，让人在舌尖上体验到江湖的豪情与温柔。🌶️选材严谨，品质至上制作水煮肉...……更多
2024-05-20 11:36:00肉片,选材,全攻略,制作,肉片,花椒
...美味，低脂肪，低热量，美味，营养丰富的减肥汤I.酸菜肉片汤是用酸菜和炖瘦肉做的，酸菜开胃健脾，瘦肉片低脂高蛋白，很适合减肥时吃。配料：酸菜200克（切丝）；猪里脊肉200克，生姜3片，大葱1根，蒜3瓣，料酒1汤匙，生...……更多
2024-08-28 06:11:00营养,黄金,小火,切成,胡椒粉,胡椒
...评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略丝瓜肉片汤是一道清淡可口的家常汤品，丝瓜的清香与肉片的鲜美相结合，既简单又营养。以下是详细的制作步骤：食材准备：丝瓜1根（约500克）猪里脊肉或瘦猪肉200克姜3-4...……更多
2024-09-06 11:06:00肉片,丝瓜,清爽,美味,夏日,做法
...但是做工、烹饪方式以及口味上都有不同。锅包肉一般是肉片，油炸需要3次，烹饪方式选用干烹，需要保留肉的焦脆感，酸味没有糖醋里脊那么浓烈，目的只是为了增香。锅包肉制作比较讲究，从肉片到裹浆、到炸制以及烹饪...……更多
2024-06-12 08:09:00肉片,扬州,新利,哈尔,里脊,糖醋
...记得分享给身边的小伙伴哦！蒜薹炒肉采买清单：300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤：
1.准备食材：将猪肉切成薄片，鲜蒜薹洗净切段，...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...人味道。这道菜的独特之处在于炸制时的火候掌握，使得肉片外酥内嫩，一咬下去即爽口又多汁。材料准备：猪里脊肉，约300克、盐，适量、料酒，适量、生姜，适量、鸡蛋，1个、面粉，适量、淀粉，适量、食用油，适量、青...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略番茄菌菇蒸肉片是一道色香味俱全的菜肴，结合了番茄的酸甜、菌菇的鲜美和肉片的嫩滑，非常适合家庭制作。下面是一个详细的制作步骤：食材准备：猪里脊肉（或猪腿肉）200克新...……更多
2024-09-06 10:53:00肉片,番茄,风味,美味,做法,健康
...美，适合清淡的烹饪方式。里脊肉是制作猪排、炒肉丝、肉片等菜肴的理想选择，因其肉质细嫩、口感好，受到很多人的喜爱。葱爆里脊将里脊肉切成薄片，用刀背轻轻拍松肉质，使其更加嫩滑。然后将肉片放入碗中，加入适量...……更多
2024-06-13 11:28:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...、鸡精，调整至酸甜适口的风味，备用。
裹淀粉：里脊肉片均匀裹上淀粉糊，确保每一片都包裹一层略厚的糊，以锁住肉汁。炸制肉片：在油温七成热时，下入裹好糊的肉片炸至外皮微酥，然后提高油温至八成热，进行第二次...……更多
2024-03-23 14:30:00酸甜,家人,肉片,淀粉,油温,鸡精
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜，它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起，营养丰富，口感绝佳。下面，就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先，我们需要准备好以下食材：竹笋...……更多
2023-11-16 13:14:00肉片,竹笋,口感,营养,竹笋,生抽
莴笋炒肉片准备食材：莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法：1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净，...……更多
2024-05-30 06:02:00莴笋,美味,一道,清新,做法,莴笋
...止里脊肉黏在一起），油温变高后将用淀粉包裹着的里脊肉片放在油锅中（切记摆放均匀，防止黏在一起），调至中小火，将里脊肉片炸至定型后将其捞出（时间不要太久，不然会变硬，影响口感）！6.将锅内倒入适量的植物食...……更多
2023-10-22 06:01:00东北人,里脊,淀粉,肉片,东北菜,菜系
...评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略三鲜肉片汤是一道非常美味又营养丰富的汤品，通常包含猪肉片、海鲜和蔬菜等多种食材。这里提供一个基本版本的三鲜肉片汤的做法，您可以根据自己的口味和手头的食材进...……更多
2024-09-08 09:20:00三鲜,肉片,做法,家庭,美食,肉片
鲜嫩多汁，香辣下饭，家庭版水煮肉片，让你回味无穷！想象一下，在难得空闲的晚餐时光，一碗热腾腾的水煮肉片端上桌，那扑鼻的麻辣鲜香，足以驱散一天的工作疲惫。这就是我们今天要分享的家庭版水煮肉片，让你在家...……更多
2024-05-13 11:26:00肉片,香辣,家庭,里脊,生抽,美食
...；胡椒粉 适量；食用油 适量（用于炸制）步骤：1. 腌制肉片：将猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒和少量生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。2. 准备裹粉：鸡蛋打散放入一个碗中，面粉和玉米淀粉混合放入另一...……更多
2024-08-21 14:24:00后记,鸡肉,汤匙,鱼片,生抽,胡椒粉
...滑。接下来，将面粉和适量水调成面糊，将腌制好的里脊肉片裹上面糊。现在，热锅加油，将裹好面糊的里脊肉片放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。接着，用同样的锅，加入少量油，放入切好的青红辣椒翻炒，再加入菠萝...……更多
2024-08-19 12:19:00菜系,生抽,排骨,肉末,切成,小米辣
...调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至...……更多
2024-02-18 06:40:00大火,冰糖,淀粉,糖色,腊肉,小火
...要适中，太稀了挂不住肉，太稠了又容易炸糊。把切好的肉片放进糊里，确保每片肉都均匀地裹上淀粉糊。3、炸肉：锅里倒油，等油温升到六七成热的时候，就可以开始炸肉了。把肉片一片片地下到锅里，记得要用中小火慢慢...……更多
2024-05-12 11:08:00手把,东北菜,口感,肉片,糖醋汁,美味
...炸至金黄酥脆。最后，将事先调制好的甜酱汁淋在炸好的肉片上，形成酸甜可口的口感。东北菜中的典型代表之一是锅包肉，它以外酥内嫩、酸甜可口而闻名。这一道佳肴的渊源可溯至清朝光绪年间。当时，哈尔滨道台府的厨师...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
...情的传承。在这些家常菜中，有一道美味的菜肴——腐竹肉片，以其鲜美的口感和丰富的营养，赢得了无数家庭的喜爱。今天，我们就来深入探讨这道腐竹肉片，感受其背后的温情与传承，并学习其制作方法，让我们在家人面前...……更多
2024-06-02 11:24:00腐竹,肉片,家常菜,家常,温情,一道
...！✨快动手试试，给你的早晨一个温暖的开始吧！苦瓜炒肉片——苦中带甘，夏日里的小清新提到清热，怎能不提苦瓜？它虽味苦，却有着极佳的清火解毒功效。搭配薄薄的肉片快炒，苦瓜的微苦与肉香完美融合，既满足了口腹...……更多
2024-08-09 06:41:00西瓜,建议,红豆,薏米,苦瓜,冬瓜
...评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略豌豆肉片汤是一道简单又营养的汤品，豌豆的清甜搭配肉片的鲜美，非常适合家庭日常食用。下面是豌豆肉片汤的详细做法：食材准备：猪里脊肉200克新鲜豌豆200克（也可以使...……更多
2024-09-08 09:01:00肉片,豌豆,做法,营养,豌豆,肉片
...经常熬夜加班，那我建议您要经常多吃一些苦瓜。苦瓜炒肉片食材：苦瓜1个、里脊肉1小块、红薯淀粉1匙、胡椒粉少许、蒜蓉酱1匙、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤：
1、苦瓜一个清洗干净接着剖开苦瓜，...……更多
2024-07-27 10:55:00菜中,人多,火药,价格便宜,作用,建议
...多了。3.炒菜：往锅里倒点食用油，油热了放腌好的里脊肉片，快速翻炒到肉片变色，变白了就先盛出来，等会儿用。4.爆炒出香味：锅里留点底油，然后加进姜蒜片翻炒一下，让香味四溢。5.加入葱段：将切好的葱段放入锅中，...……更多
2024-06-14 10:06:00大豆,蛋白质,蛋白,排行榜,建议,蛋白
无论炒肉丝还是肉片，都不要直接下锅炒，学会饭店做法，又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中，炒肉是必不可少的，不管是炒肉丝还是炒肉片，比如青椒肉丝、木须肉等等，都是很好吃的下饭菜，遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...加入冬瓜丁和姜丝，继续小火慢炖。5.约10分钟后，把瘦肉片轻轻放入粥中，用筷子轻轻搅拌，避免肉片结块。6.瘦肉变色即熟，撒上适量盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花增香。7.关火，让粥静置几分钟，让味道充分融合，一碗热...……更多
2024-08-09 06:39:00安稳,老人,冠军,多宝,生抽,苦瓜
...切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将五花肉片放入碗中,加入1勺生抽、少许老抽、1勺淀粉和少量的盐,拌匀后腌制大约10分钟,让肉片入味。热锅加油:锅里放油,油热后先炒五花肉,等到肉片变色出油,再加...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
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