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本文转自:安徽日报■ 本报记者 任 雷1公斤鲜藕可以制成6袋香脆藕片,市场售价59.4元,价格翻了好几番……近日,在蒙城县岳坊镇戴尧村食品工业园的肯多司食品有限公司,记者见证了新鲜莲藕“升值”过程。在公司生产车...……更多
莲藕的十种做法,建议收藏,营养丰富好吃又下饭
莲藕,这一古老的食材,自古以来就在中华的饮食文化中占据了重要地位。它不仅味道独特,清香可口,更富含了丰富的营养价值,成为了众多家庭餐桌上的常客。今天来给大家分享莲藕的10种做法。一、糖醋莲藕将莲藕切成薄...……更多
中医说:女人秋天不能离开莲藕!吃莲藕的10大好处,你都知道吗
中医说“女子三日不离藕”,9月份是新鲜莲藕采摘上市的季节,它口感清脆,汁水丰富,有润肺止咳,干皮补水之功效。在中医理论中,莲藕性味甘、寒,入心、肝、脾经,具有清热生津、凉血止血、散瘀血、健脾胃等功效。...……更多
10种莲藕的美味做法!各具风味,你最喜欢哪一个?
莲藕的十种美味做法,你最喜欢哪一个?每种做法都有其独特的风味,你可以根据自己的喜好选择尝试,享受莲藕带来的美味体验。心动不如行动,快来试一试吧!1.清炒莲藕:我们将莲藕洗净切片,锅中热油,放入葱姜蒜爆香...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
在春天,莲藕可真是个宝贝,简直就是润肺的好帮手。你知道吗,它不仅好吃,还清燥润肺,简直就是一举两得!莲藕里面含有好多维生素和纤维,而且味道又鲜甜,简直就是大自然的馈赠啊!春天气候干燥,容易让人咳嗽和...……更多
凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱
...三种适合中老年人的“御寒食物”,分别是芋头、土豆和莲藕。 一、“入冬吃三棵,走路都带风”首推芋头。芋头热量低,营养丰富,是一种非常适合冬季食用的食物。它具有温补脾胃、增强阳气的作用。不仅可以御寒,还能...……更多
莲藕的三种美味做法,各具风味,谁能获得你的喜爱?
...人食欲大增,吃起来十分过瘾。香辣拌藕做法:1.准备好莲藕一节,洗净后切成薄片。锅中加足量水,烧开后放入藕片,煮至藕片熟透但仍保持脆感,大约3分钟左右,捞出藕片迅速放入凉水中浸泡,这样可以使藕片更加脆爽。2....……更多
秋天进补就吃它,真正的润肺王,滋阴润肺补气血,鲜嫩营养正当时
...渐渐转凉,我们的身体也需要适时地进补一下。这时候,莲藕就成了我家餐桌上常见的食材,俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。它不仅口感清甜爽脆,还对我们的身体有很多好处。今天就跟大家分享6道简单又美味莲藕的做法...……更多
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
...非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”,所以秋天遇到这些食材就尽管吃起来。今天就吃老祖宗眼中的“灵根”——莲藕。贵为...……更多
都是普通食材,换个做法超惊艳!咔咔脆,特开胃!排毒养颜还补血
...就是给雪白的藕片化个美妆,施而胭脂色!准备一、两节莲藕,切一切,断个生;再用家里的火龙果、米醋、白砂糖和蜂蜜一起来调个酸甜汁,也是这道菜的灵魂所在;然后冰镇浸泡半天以上,完事儿!美妙还缘自于大自然的神...……更多
世间食材万千,很少有像莲藕这样富含古韵的。“妾心藕中丝,虽断犹牵连”,说尽人间不舍;“心较比干多一窍”,这种深藏于拙朴外表下的玲珑,则是最符合传统的中国式审美。漫长的栽培史,让中国人和它建立了深厚的...……更多
荷莲一身宝,秋藕最补人,滋阴润燥,健脾又养颜,女人尤其要多吃
...秋季滋补,那秋藕可是当仁不让的首选食材。清脆甘甜的莲藕,不仅好吃,更能滋阴润燥,特别适合秋天干燥的季节食用。而且它还健脾又养颜。不论是清炒、炖汤,还是做成甜品,都美味又养人。下面分享给大家6种莲藕的做...……更多
三伏天:吃南瓜山药不如吃它,全身是宝!
...能较弱的老年人来说,需要特别注意饮食调理。7月正是莲藕上市的时候,莲藕营养丰富,含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,对脾胃也好,其中富含的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,而且适...……更多
入冬多吃它,3块一斤的“养肺高手”,3种做法滋味最好,滋补养人,女性要多吃
...为“灵根”,还有玉玲珑的美誉,它就是我们熟悉的——莲藕。莲藕生吃脆甜,有润肺止咳、化痰去火,缓解皮肤干燥等作用,熟吃甜糯,有健脾开胃,安神健脑,调血补血,润肠通便等好处。莲藕的全身都是宝,它的叶子可以...……更多
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
...。给大家分享一道适合七夕节的菜肴——“佳藕天成”,莲藕经过火龙果汁的浸染,变成象征着浪漫的粉红色,再经过简单的摆盘,让看一眼很喜欢、心神愉悦,更重要的这道菜肴是以藕为主料,而莲藕在我国传统文化中一直有...……更多
夏天除了素拍黄瓜,最爱“此道菜”,拌一拌即可,爽口解腻又开胃
...,帮助排泄体内的废物和毒素。凉拌藕片的主要食材就是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。二、凉拌藕片的制作方法1.食材:莲藕500g、酱油15g、精盐6g、味精2g、葱花3g、姜...……更多
三伏天:少吃西瓜黄瓜多吃它,全身是宝,别错过,清脆鲜嫩正当时
《本草纲目》将莲藕称为“灵根”,能够养阴润燥,补心安神。作为典型的白色食物,四季可食。古语有“六七月采嫩者,生食脆美。”七月份正是鲜藕上市时节,此时的莲藕跟秋藕有很大区别,一段段藕瓜水嫩如玉,口感爽...……更多
椒盐藕的做法:非常适合作为聚会或家庭聚餐的小食品
...家庭聚餐的小食品。以下是详细的制作步骤:所需材料:莲藕1节(约500克)盐适量白胡椒粉适量辣椒粉适量(可选)花椒粉适量面粉50克淀粉(玉米淀粉)50克食用油适量(用于炸制)制作步骤:1.准备莲藕:莲藕去皮,洗净后...……更多
施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
本文转自:保山日报水腌菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉...……更多
“藕”经济 “莲”起增收路
10月9日,垫江县砚台镇汪家社区莲藕基地,工人把收获的莲藕进行清洗、搬运、装车、加工等,一派忙碌的丰收景象。近年来,砚台镇在全镇发展2000余亩莲藕作为特色产业来打造,并建立起加工厂,延长产业附加值,以“线上+...……更多
秋补长膘,不妨多吃些蔬菜,清理肠胃,预防大肚腩,十月要多吃它
...降了。不时不食,今天一起来看看十月最该多吃的蔬菜--莲藕,前几天分享了一篇藕粉的做法,受到大家的热捧,真心高兴看到自己做的菜谱得到大家的共鸣与认同。天凉了,预防长膘我有办法,今天还是用最受欢迎的莲藕给大...……更多
江苏宝应县:“小荷藕”何以香飘四方
...产业已成为宝应县助力农业高质量发展的特色产业、富民强村的支柱产业和乡村振兴的主导产业。全县莲藕种植面积达10万亩、年产量15万吨,年产值近50亿元,创建了全国唯一以莲藕为主导产业的国家级现代农业产业园。“宝应...……更多
安徽东至:村美民富产业兴
...紧邻国家级自然保护区升金湖的横洲村,烟雨中,140余亩莲藕基地里朵朵荷花竞相绽放。烟雨中,横洲村莲藕基地里荷花竞相绽放。“这片水域面积是村集体经济联合社的,之前养鱼,后来为保护升金湖生态环境闲置了两年。202...……更多
冬季易燥,增添这三样白色食物,润燥生津,缓解干燥
...们将为大家介绍三种白色食物,它们分别是百合、银耳和莲藕。这些食物不仅能够帮助我们改善干燥的状况,还能给我们的身体带来许多其他的益处。通过合理搭配和制作,我们可以轻松地享受到它们带来的健康和美味。百合百...……更多
立秋后要排湿,常吃四样“除湿菜”,祛湿防秋燥
...味增减。 三、藕片炒莴笋材料:莴笋 1根(约250克);莲藕 200克;红椒 1个(可选,用于增色);大蒜 2瓣;姜片 3片;食用油 适量;盐 适量;生抽 1汤匙;白胡椒粉 少许步骤:1. 准备食材:莴笋去皮,切成薄片;莲藕去皮,...……更多
春天建议补津液,推荐五种食物,一周吃两次,皮肤水润润
...喜好添加一些玫瑰花瓣作为装饰。四、马蹄:马蹄,又称莲藕,是一种常见的地下茎类蔬菜,富含淀粉、膳食纤维和多种维生素。马蹄性甘、微寒,有清热解暑、润肺止咳的功效,也被认为有助于皮肤保湿,令皮肤更加润泽细腻...……更多
六月这菜不多见,一节10块有点贵,但口感好还凉血开胃
...,品种非常多。今天去菜市场买菜,还看见有难得一见的莲藕,我一直认为,莲藕是秋季的应季食材,现在的莲藕大多是冷库保存的老藕,口感一定不好。但是看看买的人很多,问问价格也不便宜,怎么吃的人就这么多呢?老农...……更多
它浑身都是宝,不仅能补气血,营养还特别丰富
...小事,构成了我们生活中最真挚的幸福。\"人们常说,“莲藕真是好东西,特别是秋天的莲藕最能滋补人”。确实,虽然一年四季都能吃到莲藕,但秋冬两季是享受莲藕最好的时光。那时候的莲藕口感鲜美,营养价值高,真是美...……更多
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的,有没有流口水呀!现在正是吃藕的季节,自然不能错过,趁着“藕”...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
...这道菜不仅美味,而且健康,适合天冷进补。 蓬松软嫩-莲藕猪肉盒莲藕是秋天的好食材,有养阴清热、润燥止渴、清心安神的功效。尤其是莲藕,在秋天食用莲藕可以养胃健脾,对老人和孩子尤其有益。莲藕的性质温和,能够...……更多
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