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...一回还喊啥。”记得有一年东西快炸完了,父亲问母亲有玉米面没?母亲说有一点,又问父亲咋还想吃玉米面了?父亲说他从报纸上看到玉米面可以做锅巴,咱也试着给孩子做一些。父亲把母亲拿来的玉米面加上白面,还加了一...……更多
儿时的玉米糊
...磨一盆玉米,麦面是下一周全家人午餐和晚餐的主要食材,玉米面则是早餐的主要食材。推磨将近两个小时下来,眼冒金花,两腿发软,瘫坐在地,欲哭无泪。大米不够,杂粮来凑。那时候,我家的早饭几乎一年365天都是玉米糊。秋冬季节...……更多
春天里的思念
...中的时候,每到下晚自习,肚子就饿得咕咕叫,奶奶就用玉米面撒上葱花油盐,放在草锅上面给我们烙玉米锅巴,金黄色的玉米锅巴脆脆的、夹着玉米的香味好吃极了,让人回味无穷,现在想起来还想来上两口。玉米锅巴吃腻的...……更多
黄白相间蓑衣饭
...水淘净,煮到八成熟,用筲箕过滤掉米汤,撒上金灿灿的玉米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的...……更多
父亲与十只鹌鹑
...也没有买,却买了整整一篮子花样挺多的饲料,鱼骨粉、玉米面……母亲烦透了父亲的鹌鹑。如今,父亲养的十只鹌鹑个个膘肥体壮,皮毛鲜亮。父亲心满意足地提着他的鹌鹑到外面散步。(插图洋子) ……更多
...盛满白开水的大铁壶,另一头是个柳条篮子,里边有四个玉米面饼子,一罐自家腌的老咸菜,为照顾我长身体,煮了一个自家鸡下的蛋。饭后稍息片刻就接着锄第五、第六垄。太阳越升越高,天越来越热,近中午,整个玉米地似...……更多
她16岁参加八路军,因唱歌结识爱人,弟弟成香港大导演
...的是三个人的通铺,没有米饭和白面,大多数时候只能吃玉米面做的锅巴,大家称之为抗战饼干。胡京芝文化程度较高,在根据地的主要工作是做《挺进报》的编辑,稿件主要来自本地记者的稿子和延安新华社的稿件。 抗战时...……更多
一碗锅巴菜(图)
...户人家,有个几进院落的四合院,自当令人羡慕不已。我父亲年轻时是个重体力劳动者,二十几岁时赶上全国解放,才能业余高小毕业。尽管后来父亲的劳动强度有所减弱,但生活的压力仍然令父亲不苟言笑。父亲人长得很帅,...……更多
父亲的小鱼疙瘩汤
...捕鱼,大鱼就拿到县城卖掉,没人要的小鱼小虾洗净裹上玉米面,在铁锅里直接煲熟,然后在太阳下晾干,就装进一个密封的罐子里。冬天到了,大雪纷飞的天气,最适合吃一顿热乎乎的小鱼疙瘩汤了。于是,父亲就开始忙乎起...……更多
每一餐都蕴含着对家人最深沉的爱
...菜也用热水焯烫好了,中午的时候让我妈把菜和昨晚蒸的玉米面馒头热一热,再凉拌个菠菜就可以了,下午我就赶回去了。”王振辉说,“现在我很知足,日子一天比一天好,一家人其乐融融的,比什么都重要。”今年46岁的王振辉是惜福...……更多
站起来的粥
...东作协会员。喜欢在城市的大街小巷和古村民居中溜达。玉米面 沈鲁和他的妻子齐玲玲在我家屋后的老运河堤上徘徊好久。沈鲁的父亲曾在我家东面一墙之隔的村小学里教学多年,沈鲁在这里生活到十一二岁搬进城里。他们刚...……更多
母亲说这辈子最愚蠢的事,和大伯家住楼上楼下,天天过得心惊胆战
...家的仓库看看。母亲大方,给伯母准备了一袋白面、一袋玉米面,还有一篮土鸡蛋和一大袋青菜,让他们带回家享用。伯母高兴地表示,每次回家后都能省下一笔购买食物的费用。有时我父亲会体谅大伯的困难,把我们给他们的...……更多
...一高压锅扇子骨加铁棍山药汤,准备带回去给母亲吃。自父亲去世后,母亲一人寡居在乡下老屋,我们兄妹四人给她钱都舍不得用,一日三餐简单清淡,我常担心她会缺乏营养,而影响身体健康。忘记从什么时候开始,每次回家...……更多
柴火灶的诱惑
...上,我吃过晚饭,打电话给远在农村老家的母亲,让她和父亲多加点衣裳,注意不要染上流感。末了,我问她,最近你和老爸在家忙些什么?母亲在电话里得意地告诉我,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房里砌了一个柴...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋,不到半小时就熬...……更多
...做的豆豉和咸菜,有父亲炸的油条和丸子,还有花生米、玉米面、萝卜干、干豆角、土鸡蛋……零零碎碎的,塞满了我们的行李箱和汽车的后备箱。哎,父母真是恨不得让我们把家都带上了吧。然而,父母看着散落在地上的,那...……更多
年货里的丰年
...皮棕色皮鞋,俨然一副阔佬装扮。他说这是专门进城采购年货来了,我看他手上端着的纸箱里装有板鸭,另外是一些干货和糖果。我说:“花子叔,几年不见你,咋这么气派了,还变年轻了,我刚才都差点认不出你来了。”花子...……更多
去小姑家拜年坐班车晚点,看见她准备的食物,我只好说吃过了
...我,骑着三轮车去县城给二叔和小姑送粮食,新面粉,新玉米面等。在阳历6月麦子收割之际,农村还需要将麦子取出来晒晾,以保持干燥,防止霉变。因此,每年8月,父亲都会磨上两袋面粉,一袋送给二叔,一袋送给小姑。由...……更多
那醇香的年味
...转自:南方日报炸煎粄是客家人每家每户过年时必备的“年货”之一。汪敬淼 摄●静音眨眼工夫,日子已从年头溜到了年关。一年又一年,岁月是不断叠重的石磨,将醇香的年味逐年压榨,留下苦涩乏味的渣儿。因此,过年,...……更多
幸福是张全家福
...亲忙这忙那。我们小孩当然最开心,父亲的单位发了不少年货,我们把口袋塞得满满的跑到同伴面前炫耀。有好多好吃的年货,再加上父亲的相伴,这个年过得真开心。这天中午,村里来了一个照相的。照相师傅也会择时机,往...……更多
...社保卡里。临近年终,母亲想取出一部分现金,既是购置年货的需要,又是为了方便给小辈们发压岁钱。这不仅仅缘于父母的手机都是老年机,更是因为他们认为现场发钱比手机发红包更有年味。早在腊月的中旬,母亲就叮嘱我...……更多
十岁那年的春节
...。刚进腊月,乡亲们就忙碌起来。首先就是赶大集,置办年货。骑毛驴的,坐牛车、驴车的,挑担的,步行的,人们成群结队地涌向15华里以外的马家洼子赶集购年货。集市上熙熙攘攘,人流涌动,叫卖声不绝于耳。放眼望去,...……更多
豆腐圆子系乡愁
...纯正的豆腐酸汤、豆腐圆子卖,顺便增加收入。那时候我父亲还健在,他和母亲每年都要栽种大片黄豆,也年年丰收。收获的季节,把黄豆拔出来捆成一小捆一小捆,挑回家倒挂在屋檐竹竿上晾晒,或者直接倒扣在院坝晾晒。经...……更多
父亲的过年情结
...我们的想象。每年一进腊月,父亲就开始盘算着置办各种年货,甚至计划着年夜饭要吃什么。为这些事母亲没少笑话父亲,父亲从不争辩,淡淡一笑而过。在过年的那些日子里,父亲依然会包揽所有的家务,母亲也习惯了这样的待遇,不...……更多
千万遗产不知去向!“爷孙恋”林靖恩凌晨诉苦:好想回家吃锅巴
...岁的音乐人李坤城恋爱,一段“爷孙恋”就此开启,她的父亲本是李坤城的好友,愤怒起诉李坤城诱拐女儿,确认无法立案之后,林靖恩父亲选择和她断绝关系。2023年,66岁的李坤城和林靖恩在病房结婚,不久之后离开人世,给...……更多
...冻豆腐、黏火勺、酸菜等装到爬犁上,给城里的姐姐家送年货。为图顺畅,我特意走河套的冰面,将两脚平趟,两手拉绳套,速度要比走雪地快许多。到了姐姐家,吃一大碗热腾腾的面条,再带上5斤白面,拉着爬犁返回。往返20...……更多
新春走基层|逛年货大集 消费添活力
...”……新年伊始,春节将至。伴随着对新春佳节的期待,年货大集内处处洋溢着新春的气息,来购物的市民络绎不绝,他们精心挑选节日商品,一派红红火火的景象。年货大集现场干果零食、新鲜水果、米面粮油……7日,由省...……更多
煎饼里的母爱
...农村人的生活水平普遍很低,学生们有带熟红薯的,有带玉米面饼子的,有带杂粮面窝窝头的……即使春节后开了学,也很少有带煎饼的。而我则不同,正月十六开学前,母亲就为我准备好了上学后的午饭。过年时,母亲知道我...……更多
留在时光里的红格子上衣
...余,才考虑父亲和她自己。卖掉土特产后,母亲让父亲背着年货先回家去。她自己则要捱到场罢。母亲是六十年代的高中毕业生,和一般农村妇女比总是显得斯文而柔弱,和摊贩讲价明显少了泼辣和底气。等到场罢了,卖成衣的摊贩就...……更多
白米饭的恩情
...顿。老沈对我回忆,其实那时候白米饭里还加上了小麦、玉米面、高粱、红薯、米豆等粗粮,是地地道道的粗粮饭,一碗纯粹的白米饭,要村子里家庭经济条件稍好的才行。老沈六岁那年的一天下午,村里死了一个人,他吃上一...……更多
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莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
2024-11-10 11:28:00
68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
2024-11-10 11:53:00
好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
本文转自:人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白
2024-11-10 08:44:00
秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素,还含有人体必需的8种氨基酸,为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
建议中老年:少吃鸡鸭多吃这2样!润肠通便,增强肝脏解毒能力
退休后儿子也工作了,我的时间多了起来,重新开始规划自己的后半生:1、把自己的健康放第一位;2、告诉自己活到老要学到老,不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
公认的“蔬菜人参”!一蒸一煎,暖胃养人,好吃停不下
老话说“秋要吃白,冬要吃黑”,在古人的心中,白色食材是入肺的,所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节,大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
给孩子吃猪牛羊,不如多吃这2样,健脑又补钙,脑子更灵活了
9月份孩子们都上学了,作为家长现在最关心的也是学习了,尤其是低年级的学生,更需要家长陪读,也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
秋天吃它胜过吃肉,试试这种做法,营养美味,口感软嫩又多汁
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜这样做,血压越吃越稳定
菠菜中的钾、镁含量很高,镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,排出钙离子,泵入钾离子,加上菠菜本身也含钾,能限制钠内流,减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
2024-11-10 08:48:00
柠檬喝的时候遵循这3点,营养价值才不会流失
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
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在大家的印象中,肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连,是老年人的公敌,因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
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