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...安康。11月20日，彝历新年第一天。天还未敞亮，冕宁县文化路街道两旁，宰杀年猪的嘶叫声就已拉开了彝历新年的序幕。刚走到街口，欢声笑语已清晰可闻，整条街弥漫着浓浓的“库史”味道。街道两旁，房屋排列整齐，包子...……更多
2023-11-29 06:49:00年猪,年味,年猪,凉山,冕宁,文化路
本文转自：凉山日报□王永才郑在朝“年猪叫，新年到”。每年深冬，会东县江西街乡红果村家家户户都要宰杀年猪，再邀请左邻右舍来家中共享一顿“杀猪饭”。吃“杀猪饭”并不固定在某一天，每家每户都会根据自己的情...……更多
2024-01-25 02:08:00红果,会东县,会东,年猪,年味,乡情
...：右江日报浓浓年味，肉香酒醇。在田林县，素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨，天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床，在自己后院空地处生起火、烧水，为杀年猪做好准备。盘...……更多
2023-01-18 09:14:00年猪,年猪,田林县,田林,年味,右江
...一起吃。光阴流转，除夕将至，年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节，如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候，每逢杀年猪的季节，他们都会提前几天带话或者给我打电话，叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一...……更多
2024-02-09 14:44:00年猪,年猪,年味,杀猪匠,猪血,热腾
...杭州日报本报讯（记者 叶佳裕 潘亮）“锵锵锵！”“杀年猪嘞！”响亮的铜锣响彻在临安昌化的山间，引来村民纷纷聚拢，早早地引颈踮脚、吞涎以待。五六名壮汉拎猪耳、抬猪脚，把养得膘肥体壮的300多斤年猪合力拽出猪栏...……更多
2024-01-19 06:21:00临安,年猪,大年,临安,年猪,昌化
本文转自：左江日报□ 杨丽丽杀年猪是我们老家一带的年俗，小时候，农村物质及其匮乏，一年到头见不到荤腥，养一头肥猪，到年底杀了吃肉不但是小孩子最渴盼的事，还是亲朋好友联络感情的由头。因此，杀年猪这一风俗...……更多
2023-01-21 09:45:00年猪,年味,年猪,肥猪,把式,母亲
...有一家浩友湖岸农庄，专门销售各种腊货，最近农庄内杀年猪卖年货，吸引了不少游客、市民前去备货。2月7日，踏着雪地，记者走进浩友湖岸农庄，只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货，一架架...……更多
2024-02-09 07:42:00黄家,年猪,年味,湖畔,农庄,腊肉
...杀猪时节到。进入深冬时节，铜仁市思南县自古就有“杀年猪，吃刨汤”的传统风俗，每年腊月上旬，家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友，邻里乡亲一起大快朵颐，即为“吃刨汤”。俗话说杀了年猪吃“刨汤...……更多
2024-01-11 16:09:00思南,年猪,年味,贵州,乡愁,年猪
...文转自：人民网-安徽频道瑞雪启春草木苏，喜迎佳节杀年猪。春节将近，年味渐浓，2月2日农历小年，以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。定远县历史悠久、物产...……更多
2024-02-04 10:05:00定远县,定远,年猪,农产,大集,农产品
...马鞍山日报肉圆真香灌制香肠分肉腌咸肉猪的全身都是宝年猪香 迎新年■文图/通讯员 王文生 赵珊年的脚步越来越近了。在当涂大公圩中心石桥镇起陇村一家大院，这天早晨，许多村民早早聚在一起，正忙着杀年猪。“开席喽...……更多
2024-02-04 02:39:00年猪,迎新,年猪,年味,文图,真香
...，桌椅摆开，抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗，一般都是岁末年底，吃了“杀猪饭”，过年就不远了。“杀猪饭”桌上的菜肴近日，云南省丽江市龙蟠、鲁甸、宝山、七河等部分乡镇发出“移...……更多
2023-12-06 10:36:00丽江,云南,乡镇,部分,年猪,丽江
...好的祝愿祈福。”□本报评论员 丁新伟“家都不回，杀年猪还有什么意义。”因为一个网友视频里的这句话，这几天关于老家过年风俗的小视频，在社交平台“井喷”。在海量的转发和留言中，有一种心情激荡共鸣：回家过年...……更多
2023-01-13 04:36:00年味,兆头,年猪,万水,父亲,千山
华龙网讯（记者 曹建）川渝地区有杀年猪，吃刨猪汤过春节的习俗。龙年春节将近，1月18日-21日，重庆荣昌将举行成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节，带来九大项十七个子活动，让市民游客感受浓...……更多
2024-01-13 20:13:00荣昌,年猪,文化,荣昌,年猪,年货
...猪肉。前几天一对亲姐妹，花2600元合伙去农村买了一头年猪。这头年猪毛重220斤，整猪价2300元，运费100元，屠宰费200元，一共花了2600元，最后获肉140多斤。按整猪折算，每斤猪10.45元，按净肉折算，每斤肉18.57元。猪头、猪血...……更多
2024-02-03 08:44:00年猪,浙江,一头,姐妹,年猪,华芳
...，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年，随着年关的到来，在长顺，年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦！”1月6日，正值农历腊月十五，记者来到长顺县长寨街道兴坝社区雷大妈家...……更多
2023-01-09 07:42:00长顺,年猪,年货,迎新,长顺,年货
...入腊月后，乡村的年味就浓了，农家院落里，人们开始杀年猪，除留下眼下要吃的外，全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食，不仅满足了人们的味蕾，更是一种文化传承和情感交流的象征。它让人们回忆起童年时过年...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...的感觉。对很多人而言，食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月，年的脚步就近了，年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒，杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月，到了这段...……更多
2024-01-28 00:23:00年味,美食,年猪,平江,糍粑,糯米
...东日报□王祥奎“腊月雪、满地落，嘎嘎冷、哈哈乐，杀年猪、办年货，春节到、耍社火……”这首民谣唱出了河湟谷地农村春节十足的年味儿。雪恋腊月，老家的人都认为这话不是瞎说。雪说下就下，纷纷扬扬，柔软无声，浪...……更多
2024-02-09 00:22:00年味儿,年味,心底,年味儿,年猪,年味
本文转自：中国新闻网中新社吉林1月19日电 题：东北年猪菜的幸福感中新社记者 苍雁 石洪宇在吉林舒兰，小年过后，“坐席”便成了孩子们翘盼的事。今年过年，陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气的大铁锅支在院子...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
...龙网讯（陆丹）冬月以来，气温骤降，又到了一年一度杀年猪、吃刨汤肉、迎新年的时节。今（16）日，充满苗家风情的年猪文化节，在重庆市南川区神龙峡景区正式拉开帷幕。神龙峡2023年第十届年猪文化节现场。主办方供图热...……更多
2023-12-16 19:41:00南川,神龙,年猪,年第,文化,神龙
...重的节日，每到过年，家家户户都要准备丰盛的美食，杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑，上上下下搞得热热闹闹，一派喜庆祥和景象。于我而言，每到年边，最感兴趣的莫过于杀年猪、熏腊肉了。腊月十几开始，便开始杀年猪...……更多
2023-01-31 07:12:00腊肉,大年,腊肉,年猪,切成,五花
...春佳节临近，禄丰市中村乡广大群众纷纷宰杀自家饲养的年猪，乡村年味越来越浓。中村乡是一个集山区、少数民族、农业于一体的典型农业乡，广大农户十分重视家庭畜禽养殖增加收入，多数农户每年出售肥猪少则4至5头、多...……更多
2023-01-21 11:23:00年猪,中村,农户,肥猪,禄丰,白塔
...揭秘年夜饭背后的金融力量。 金华人过年，是从腊月杀年猪开始的。年猪是农家的“开口笑”“合家欢”，有了它，年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里...……更多
2023-01-11 21:21:00猪头肉,年味,年夜饭,猪头,生猪,猪头肉
...起来。故乡的年，从冬月就忙碌起来。进入冬月，开始杀年猪。杀年猪的人家，会挨家挨户地把同村的邻居都请到家里，吃猪肉、喝猪杂汤。男人们帮忙抬猪，女人们帮忙烧火做饭，孩子们边看热闹边等着吃杀猪饭。那时没有冰...……更多
2024-02-04 07:02:00动词,年货,年猪,年味,春联,动词
...味道沉淀进心里，化为淡淡乡愁，提醒游子不忘归家。杀年猪：吵闹中的“年味”“小寒大寒，洗猪过年。”腊月一到，在武陵山区，欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北，驱车1小时，行至高山镇方家社区，见证...……更多
2024-01-31 20:58:00德江,土家,土家人,年味,基层,年味
...，绥江广大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来，村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠，热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒，杀猪过年”，杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一，1月5日恰逢小寒节气，家住绥江县中城...……更多
2023-01-07 00:03:00绥江,年味,乡村,绥江,腊肉,中德
...树塘镇功德村，数十名村民齐聚一堂，大家分工合作，杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联，年味十足。现场，村民先将蒸好的糯米倒入石瓮，又拿起长达两米的木桩，两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米，几分钟后，粒粒...……更多
2024-01-19 21:06:00武冈,塘镇,年味,年货,功德,糯米
...从冬天的第一场雪就开始了。一进腊月，就到了数日子杀年猪的时候。杀年猪，是东北农村极其隆重的仪式，无论谁家杀年猪都要请七姑八姨、三叔二大爷吃“杀猪菜”，这是老辈人传下来的规矩。首先上桌的，是热气腾腾的一...……更多
2023-01-31 13:27:00血肠,年猪,年味儿,年味,味蕾,农村
...开来，润泽了大半个安福，也孕育了丰富独特的年俗。杀年猪便是其中之一。小年过后，泸水河边的人家，便开始忙着杀年猪了。杀年猪，顾名思义就是杀过年猪，是为过年准备的。在过去，泸水河边的农家，几乎每家都会养猪...……更多
2024-02-26 09:29:00武功,年猪,安福,年猪,师傅,泸水
...“‘激情冰雪·魅力朝阳’2023朝阳区冰雪节暨莲花岛乡村年猪文化节”开幕式在莲花岛影视休闲文化园洪熙街广场启幕，这是朝阳区在全省旅游产业万亿级发展目标指引下，全面吹响促进文旅产业高质量发展的集结号和动员令，...……更多
2023-12-17 19:03:00冰雪节,年猪,朝阳区,莲花,朝阳,冰雪
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