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...何处打拼，家，永远是人最深的牵挂。无论距离有多远，年夜饭始终都是拉近家人之间感情的桥梁。一桌丰盛的年夜饭，精髓在于“团圆”。团圆体现在亲人相聚中，团圆也体现在食材荟萃上。糟熘脆豆海三鲜，就是这样一道以...……更多
2024-02-12 00:02:00年夜饭,三鲜,美味,大连,菜肴,大厨
...级城市党报迎新春大联动15城联袂当“大厨”共呈一桌“年夜饭”本报讯 临近岁末，一顿年夜饭，既能勾起人们对家乡的思念，拉近亲人间的距离，又能体现一座城市独特的年俗年味、文化底蕴。今起，由全国15家副省级城市党...……更多
2024-01-25 00:05:00大厨,年夜饭,年夜饭,大厨,城市,党报
...文转自：厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝
家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...嘴豆葡萄干抓饭、葱爆羊肉等；山东大学推出孔府煎包、三鲜菜蟒、蒲菜虾仁等；大连理工大学则制作了三鲜焖子、土豆芸豆炖排骨、樱桃肉等；吉林农业大学有锅包肉、熘肉段、小鸡炖蘑菇等；四川师范大学带来地道川菜毛血...……更多
2024-05-15 07:59:00大厨,美食,大厨,扬州,大学,扬州大学
...和餐饮大厨交流菜品制作技巧，学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照，随后再细细品尝。“这个的主材是什么？”王美玲一边拍照一...……更多
2024-02-01 04:42:00大厨,年夜饭,美玲,新市区,菜品,新市
...如今，昔日的小学徒已经成长为独当一面的厨师长。每年年夜饭，他都会将这道菜送上南京人的餐桌。“三鲜烩鱼肚是南京人必点的年夜菜，我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯（...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
本文转自：中国新闻网顾客在咨询年夜饭火锅预定套餐。李丹摄(新春走基层)年夜饭“掌勺权”迎代际更迭：美味“加倍”却更省力中新网长春1月21日电 (李丹)年夜饭是春节的重头戏，代表着相聚、团圆，丰盛的菜肴背后藏着对...……更多
2023-01-21 20:53:00代际,年夜饭,省力,美味,年夜饭,李丹
...个时节，我们的祖先们形成了一个有趣的习俗：“立夏尝三鲜”。那么，“三鲜”究竟是何物？为何要在立夏这一天品尝呢？而且，更重要的是，我们如何在这个美好的季节，通过品尝这些美味，来达到养生的目的，让我们的身...……更多
2024-05-15 11:10:00三鲜,传统,三鲜,蚕豆,苋菜,螺蛳
...果虾仁，就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上，它似乎显得有些不起眼，却又以绝对的“实力”占据着一席之地。火红的灯笼、喜庆的装饰，伴着徐徐饭菜香，年味儿扑面而来。作为创办于1989年的滨城...……更多
2024-02-10 07:22:00寓意,餐桌,吉祥,腰果,虾仁,滨城
...惟肖。短暂的午睡过后，家家户户又开始忙着包饺子，为年夜饭做准备，饺子馅多为白菜和海鲜的，为了讨口彩，海岛人过年是不吃酸菜馅饺子的。下午三四时，大家要去请神了，这时候会放当天的第一次鞭炮，请神回来后开始...……更多
2024-02-17 00:01:00海岛,年味,海岛,饺子,海鲜,鞭炮
...年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中，有几种鱼更是成为年夜饭的首选，它们肉质鲜美，吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐，年夜饭上就吃这5种鱼，肉厚刺少，吉祥寓意，全家都爱吃！一.鲤鱼，寓意“鲤鱼跃龙门，吉祥如意” ...……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
...顾客带来全新的味蕾盛宴。当前，多家酒店在除夕当天的年夜饭已基本预定完，不少家庭正在选择其他时段的档期。来到泸川印象宴会大酒店和泸县玉蟾大酒店，在酒店后厨，厨师们正在精心制作各种龙文化元素的主题菜，将当...……更多
2024-01-25 18:10:00泸县,匠心,四川,年夜饭,龙眼,菜品
...人间至味是团圆，除夕是中国人记忆里最难舍的期盼，吃年夜饭是过年最重要的仪式感。年夜饭，有从小吃到大的妈妈的拿手菜；年夜饭，有辛勤努力一年后的甘甜与喜悦；年夜饭，还有五湖四海的特色美食……
年夜饭里的小...……更多
2023-01-22 03:48:00盛宴,美味,年夜饭,高铁,饺子,兰州
本文转自：三亚日报从团年肘子到海鲜大餐，三代人的年夜饭——团圆就是真正的“年味儿”大年三十晚上，陈昱杉一家三代人在吃年夜饭。 本报记者 冯晨阳 摄本报记者 冯晨阳一份团年肘子，是陈昱杉过年最刻骨铭心的记忆...……更多
2024-02-12 01:20:00年味儿,年味,就是,三代,年夜饭,团年
本文转自：西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都：“福禄年年”！葫芦鸡（西安饮食供图）扫码看西安人的年味
■记者 陈克临近岁末，一顿年夜饭，既能勾起人们对家乡的思念，拉近亲人间的距离，又能体现一座城市...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内涵；以酸甜口味受到国内外食客的喜爱；2018年9月10日，在河南郑州举办的2018...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...香味俱佳，清爽解馋，非常适合夏天的餐桌。食谱五：地三鲜酸甜开胃，软糯入味地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食。它的制作过程比较简单，但味道非常鲜美。首先，我们可以调制一种特殊的酱汁，加入一些...……更多
2023-11-24 11:40:00三鲜,青椒,茄子,土豆,一道,美食
...□叶金福还有半个多月时间，兔年春节就要来了，您家的年夜饭在哪儿吃？记者近日走访多家餐饮企业发现，受疫情等多种因素影响，年夜饭的预订情况与往年相比较为清淡，不少饭店积极应对，纷纷推出外带礼盒等满足市民过...……更多
2023-01-05 11:41:00年味儿,年味,半成品,年夜饭,年夜饭,半成品
...海交大掌勺37年，徐凤良站好最后一班岗为留校师生烹制年夜饭让孩子们在学校吃出家的味道 ■本报记者 储舒婷40张圆桌，热热闹闹地摆满了上海交通大学第一餐厅。今晚，约400名留校学生共聚一堂，吃上2023年的迎春团圆...……更多
2023-01-20 05:52:00味道,孩子,学校,师生,年夜饭,学生
...，可以看到人们对未来美好生活的向往和期待。三种肉：年夜饭菜单中必不可少临近新春，罗泾人就开始为年货紧张忙活起来，家家户户都开始备酱鸭、炸肉圆、做走油肉……在很多罗泾人的年夜饭菜单中，浓油赤酱的酱鸭是必...……更多
2023-01-21 16:15:00热腾,年菜,年味,人们,三鲜,咸肉
\"温馨时刻：大年初一年夜饭，享受传统美食的独特盛宴\"过年喽！过年喽！祝大家春节快乐！今天我们要跟大家分享一道美味佳肴，那就是在大年初一年夜饭上不可缺少的一道菜，那就是我们中国传统美食——年夜饭！说到年...……更多
2024-02-26 20:51:00年夜饭,盛宴,大年,温馨,时刻,传统
本文转自：合肥日报自购预制菜 提前约私厨今年年夜饭有人吃出“新花样”兔年将至，年味渐浓，年夜饭作为迎新春的重头戏，承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者近日走访发现，除了传统的堂食预订外，购买各具特...……更多
2023-01-20 03:15:00年夜饭,花样,年夜饭,大厨,记者,厨师
...适合用来制作各种美味菜肴。推荐食谱：韭菜苔鸡蛋虾仁三鲜饺子
所需材料：韭菜苔、鸡蛋、干虾仁、姜末、香油、盐、生抽、食用油、饺子皮。具体步骤：1.韭菜苔洗净，沥干水分，切成细碎，鸡蛋加盐打散，上锅炒熟炒碎...……更多
2023-10-25 20:20:00真香,饺子,食用,营养,韭菜,猪血
...创新。让我们一起享受烹饪的乐趣，品味红烧鱼块带来的美味与满足吧！ ……更多
2024-04-17 11:09:00大厨,家常,美味,做法,厨房,调料
...次进出家门都会产生一定的自豪感、荣誉感和成就感。为年夜饭添上一道拿手菜新年要有好“菜”（彩）头“洗菜、切配对我来说是‘小菜一碟’，但想到一会儿油花四溅的样子，心里不免有些紧张……油越烧越烫，我将青菜一...……更多
2024-02-22 12:02:00年味儿,劳动课,年味,劳动,劳动,学生
年夜饭，对于中国人来说，不仅仅是一顿饭，更是一种团聚的象征，一种传统的继承。在这样一个特殊的时刻，如何为家人奉上一道既好吃又好看，还富含深意的菜肴呢？今天，我要为大家介绍的是一道以鸡蛋为主料的年夜饭...……更多
2024-02-08 16:45:00年夜饭,寓意,美味,做法,鸡蛋,营养
...亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕，市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞
本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这天，您家的年夜饭餐桌上有啥特色？日前...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
...美食的创造者。从知道游子要回家过年开始，她就开始为年夜饭盘算着、准备着。今年的年夜饭，妈妈会准备什么团圆家宴呢？您打算帮妈妈做些什么？近年来随着生活节奏加快，方便快捷、品种多样的预制菜产业蓬勃发展，广...……更多
2024-02-04 16:38:00家宴,建行,美味,年夜饭,妈妈,美味
...摄扫描二维码，关注“大连日报”视频号，跟着大厨学做年夜饭。腰果虾仁制作步骤年夜饭首站，我们来到盈春大饭店，向副厨师长王震学做腰果虾仁；优选北纬39°大连鲜海虾，剥虾仁洗净蘸干水分。加入少许盐、胡椒粉腌制...……更多
2024-02-10 07:22:00虾仁,腰果,大连,大连日报,料酒,胡椒粉
...。受访者供图2023年癸卯兔年的钟声即将敲响，热腾腾的年夜饭就要上桌啦！辞旧迎新之际，一家人齐聚一堂，吃一顿团团圆圆的年夜饭，是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说，无论身在何处，年夜饭都是他们一年当中...……更多
2023-01-20 05:56:00侨界,年夜饭,准备,年夜饭,饺子,绮云
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