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警惕慢性肾脏疾病患者的“隐形杀手”
...入1/2到2/3的小麦淀粉或大米淀粉做成的面食。3. 黄豆做成豆腐,100克豆腐中含90毫克的磷,100克豆浆含30毫克的磷。因此,每天吃一定量的豆腐或豆浆是可以的。4.奶粉中磷含量很高,不宜饮用。但是牛奶中磷含量适中,可以每天...……更多
重庆:千年古镇摆长宴年味十足
...化展示活动还将持续至2月底,让游客能持续品民俗、享年味。在“千米长宴”现场,穿着红色外套的古镇居民杨光祥展示着他的“打盆上菜”绝活儿,只见他将热气腾腾的饭菜摆放在短长的木托盆中,顶在头上,为一桌桌客人...……更多
临武方言“流”水豆腐过年一天卖1000公斤
在临武的众多美食中,魔芋豆腐可以说是家喻户晓、老少皆宜。在临武方言中,魔芋豆腐又称“流”水豆腐,临武人用最朴实的方言来形容这道简单的美食。今天,《舜峰大视野》栏目的记者就带大家去了解一下魔芋豆腐。在...……更多
年关将至 腊味飘香
本文转自:普洱日报▱通讯员 李多 杨季金 文/图年味是什么?对于镇沅人来说,腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
本文转自:芜湖日报站在年边,细品老芜湖的年味儿“阅·芜湖 城市记忆讲坛”元旦开讲□记者 田琦 文/摄 每到元旦,年的气氛就渐渐聚拢而来,站在公历新年盼望农历新年,是大人孩子潜意识里对假期、美食、聚会的念想,...……更多
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
...肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐 避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、首先...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...小时候家家户户杀年猪过年,热闹得不得了,杀年猪更有年味,土猪肉也更好吃,还可以和家人朋友分享,也可借此回东阳妈妈家一趟,到时亲戚朋友分一点,分享年味分享喜悦。”华芳分了70斤年猪肉,然后妈妈家留一点,回...……更多
老屋的石磨
...天转个不停。大伯先是要把用水浸得胖乎乎的黄豆磨了打豆腐,接着就把泡好的糯米磨成浆做汤圆。 大伯非常爱惜石磨,他每次用完后都会用水仔细清洗。发现石齿有些豁了,便会叫来石匠开磨。开磨是用铁凿把石磨上下的磨...……更多
攸县文化广场经济让老字号亮起来
...销、活动展销等进行宣传推广和消费促进,组织开展了“年味攸州喜乐新春”文旅惠民消费节暨“2023湖南网上年货节”“老字号闹元宵”、攸县“豆腐工匠”评选等活动,助力老字号不断擦亮“金字招牌”,焕发新活力,丰富...……更多
...欢快的《舞龙》中拉开序幕,一场由村民自编自演、充满年味的乡村春晚在利辛县永兴镇文化站火热开演,人们欢聚一堂,来自全镇的文艺工作者和爱好者一起载歌载舞。不少村民由台下走到台上,一展才艺。整场晚会节目形式...……更多
广东穷小子闯泰国,从挑粪工到亿万富翁
...是勤俭持家的贤妇。虽有几亩薄田维持生计,平常还卖些豆腐,但家中孩子实在太多了。陈修试排行老幺,上面足足有九个姐姐弟弟。● 陈修试家乡石湖村。图片来源:《奋斗人生:陈修试传略》这么一个12人的大家庭,平常连...……更多
至味年猪饭
...键是在什么时候跟什么人一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃...……更多
蛋饺和油豆腐嵌肉
本文转自:嘉兴日报■陆炳祥说起蛋饺和油豆腐嵌肉,大家一定很熟悉。老底子过年,家家户户都少不了这两道菜。传说蛋饺是北方人发明的,北方人爱吃饺子,但那时的南方没有麦子,只好用鸡蛋皮包饺子,称之为“蛋饺”...……更多
一碗豆腐花
...升腾着,颇有暖意,准备做早餐,忽然联想到热气腾腾的豆腐花,不由得喉咙一动,口齿生津,便约爱人径直来到美食街老张豆腐花。老张豆腐花,店面不大,食客盈门,我们面门而坐。老板娘年近60岁,身体前倾地张罗着,不...……更多
皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质,蒜香四溢
**皮蛋板豆腐:家的味道,餐厅的品质**当提到家常菜,人们往往想到那些简单、温馨的味道。在这其中,皮蛋板豆腐是一道颇具特色的佳肴。皮蛋,那独特的醇厚与微咸的风味,与滑嫩的板豆腐相遇,仿佛是味蕾上的邂逅。而...……更多
围炉而坐  灯火可亲
...是我记忆里不散的眷恋。隆冬时节,小火炉慢炖芋头丁儿豆腐汤,茶热酒温,为的是一场亲情的团聚。母亲刮去芋头皮,切成细如指甲白大小的芋头丁儿,清水冲洗,再到热水锅里焯一下捞出来。下锅时,倒入些许菜籽油,翻炒...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...好的群众基础,大豆制品品种繁多、口味多样,有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受大众喜爱的食物。豆制品也不负众望,营养丰富。豆制品发酵后蛋白质部分分解,更容易消化吸收,一些营养素的...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...健康美味的豆浆就完成了。此外,我们还可以用黄豆制作豆腐、豆腐干等食品,丰富我们的蛋白质摄入。1瓜:南瓜——南瓜糯米饼南瓜富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维和果胶等营养成分,常吃能保护胃肠道黏膜,滋补润燥。...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...们是专程来吃百家宴的,很多年没有感受过这么浓的乡村年味了,带小朋友来体验一番非常好!”来自南京的游客李燕说。大皖新闻记者看到,不光是美食带来味觉上的享受,活动现场还有竹笛演奏、黄梅戏、相声、舞蹈、歌曲...……更多
大马弄有古早味
...仓前羊肉店”买点冷板羊肉……大马弄是杭州这座城市离年味最近的地方,逛上一圈,分分钟就能搞定一顿团圆饭的所需。大马弄的奇妙之处,不仅在于丰腴,更在于原生态。就像买藕,如若在超市或网上买,基本是提前洗过的...……更多
武则天母亲44岁才出嫁,父亲靠卖豆腐是真的吗
...一个鲜为人知的秘密:她的父亲武士彟出身寒门,是靠卖豆腐和木材起家,而她的母亲荣国夫人杨氏出身千年望族弘农杨氏,是曾负责过洛阳建设工程的工部尚书杨达之女,可以说,放在当时那个年代,武士彟想娶武则天母亲的...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜:老豆腐 豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃,起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单,只需要将豆...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...丝等其他配料,增加口感和味道。六、豆制品:豆制品如豆腐、豆浆等是植物蛋白的良好来源,富含维生素、矿物质和纤维。它们有助于降低胆固醇,提供身体所需的多种养分。推荐做法:家常豆腐材料:嫩豆腐1块;牛肉末100...……更多
年味是食物味的浩荡汇聚
...中汇聚成一股浩大繁复的食物香气的云雾,那就是所谓的年味了吧。那几天每个孩子都懒洋洋的,脸上洋溢着幸福痴迷的笑容,也没正经吃过饭,但肚子却饱得不行。如今想来,年味其实是父母之爱、之责任心、之耐心、之技巧...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...实际饮食中,寻找植物性蛋白的来源并非难事。豆制品如豆腐、豆浆是优质的蛋白源,同时各类豆类、坚果、种子(如奇亚籽、亚麻籽)也是蛋白质的宝库。更有趣的是,某些蔬菜如菠菜和西兰花也含有相当量的蛋白质。将这些...……更多
小作坊里的“幸福味道”
...加农民收入,为乡村振兴增加新动能。走进石北乡神西村豆腐作坊,热气像憋着一股劲儿似的,从门口上方往外涌。站在门口,透过浓浓的热气,看见一位中年男人两手握着木架,在晃动豆腐包。一位年纪相仿的妇女手拿着瓢,...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...有嚼劲,又咸又香,是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇豆腐手艺人采用传统工艺——石膏点制,虽然它表皮看着有些粗糙,但是内里豆香满满,还有熬制豆浆时残留的柴火香味,这独特的香味也恰是...……更多
“家味”酥锅
...于过年菜,年前酥一锅,年后待客用。白菜、藕、海带、豆腐、五花肉是酥锅最基础的五种食材。从前物质匮乏的年代,肉是稀罕物,没有肉就往酥锅里放几勺猪油代替,文火慢煮十几个小时,豆腐吸足了油水,也有了肉味。后...……更多
年三十的素饺子
...妈妈做素饺子,要用到白菜、菠菜、香菜、香干、素帽、豆腐皮、果子、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供,不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起,都是颗粒状,不黏稠,遂以麻酱、酱豆腐、香油增香提味儿,兼作黏稠...……更多
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《庆余年》赖御史是陈晓旭前夫?两人因女方出家离婚,今低调拍戏娶圈外妻子
最近电影《红楼梦之金玉良言》上映后,受到了广泛的关注。不过,这部电影却没有收获好的票房,该电影上映7天票房竟然还不到500万
2024-08-24 18:13:00
今日出伏,老话“冷不冷,就看出伏日”,今年啥预兆?看农谚咋说
今天“出伏”,三伏天就彻底结束了。老话说“热在三伏,冷在三九”,今年的三九冷不冷?俗话说“冷不冷,就看出伏日”,咱们就一起看一下
2024-08-24 18:20:00
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
古人认为,出伏这一天是否下雨,直接影响着接下来的气候走向。他们相信,出伏这天下雨意味着到白露这段时间将可能阴雨连绵,而出伏这天晴天则意味着接下来到白露可能较为干燥炎热
2024-08-24 18:21:00
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!今日是走出三伏天的日子,一年中最热的一段时间就是三伏天,出伏以后三伏天就过完了
2024-08-24 18:22:00
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
“头伏饺子二伏面”,都知道入伏吃饺子,那出伏吃啥呢?明天8月24日出伏,正式告别长达40天的三伏天,迎来秋高气爽的凉爽秋天
2024-08-24 18:23:00
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
“离离暑云散,袅袅凉风起”,出伏是一年非常重要的时间节点,它的到来预示着正式告别三伏天的酷热难耐,迎来秋高气爽的舒服天气
2024-08-24 18:23:00
明日出伏,建议中老年人:少吃苦瓜和黄瓜,多吃4样,对身体有益
人到中年,身体的零部件就像“生锈”了一样。上楼梯膝盖疼;风一吹头疼;稍微吃不对,肠胃不好。尤其明天出伏,马上就迎来了凉爽的秋天
2024-08-24 18:23:00
叶酸被称“不老元素”,中老年多吃这4样,头脑灵活,腿脚更利落
随着年龄的增长,身体各项机能逐渐减退,这时候,很多人会开始关注如何保持头脑清晰、行动自如。然而,许多人不知道的是,叶酸
2024-08-24 18:24:00
这4种菜是“男人的加油站”,三天吃一次,补肾养阳,身体更强壮
在现代社会,男人们往往在工作、家庭和社交之间不停地奔波,压力无形中积累,身体负担也越来越重。随着年龄的增长,很多男性开始感受到精力不如从前
2024-08-24 18:24:00
“睡眠差,容易老”,4种食物换着吃,养肝降火,睡眠好,精神足
在当今快节奏的生活中,睡眠问题几乎成了每个人的“隐形敌人”。长期的压力、焦虑和生活中的琐事,往往让我们在夜晚辗转难眠。你可能觉得少睡一两个小时没什么大不了
2024-08-24 18:24:00
天然“降压王”被发现,隔天吃1次,润肠通便,血压一天比一天稳
你有没有注意到,厨房里的芹菜,其实是个健康的宝藏?别看它貌不惊人,实则是天然的“降压王”,尤其对中老年人来说,简直是生活中的好伙伴
2024-08-24 18:25:00
处暑后,遇到这菜使劲吃,一润肺,二止咳,三通便,四强免疫!
处暑一过,天气开始渐渐转凉,这时候我们的身体也需要一点特别的关照。这个时节,有一种不起眼的蔬菜,你千万不能忽视,那就是白萝卜
2024-08-24 18:26:00
中医建议:女人更年期,多吃这4种食物,激发雌激素,更显年轻!
随着年龄的增长,女性不可避免地会进入更年期,这一阶段对身体和心理都会带来不小的挑战。更年期不仅意味着雌激素水平的逐渐下降
2024-08-24 18:26:00
秋天男人进补黄金期,多吃4种“扶阳菜”,精力充沛,身体壮如虎
秋天来了,随着气温的逐渐下降,身体的能量消耗也在悄然增加。对于男人来说,秋天不仅是调整状态、储备能量的关键时刻,更是进补的黄金期
2024-08-24 18:28:00
秋季长高“黄金期”,多给孩子吃4种食材,补铁补钙,个子长得快
秋天不仅是收获的季节,也是孩子们成长的“黄金期”。在这个凉爽而充满生机的季节里,孩子的身体进入了快速发育的阶段,对营养的需求尤为旺盛
2024-08-24 18:29:00