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饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...吃,你知道是哪些菜吗?一、椒盐蘑菇就是炸蘑菇,是用平菇做成的,平菇看着挺干净的,所以基本上从来不洗,直接撕成条,裹上面糊后根本看不到。做法:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...炒几下,让香菜的香味充分融入菜肴中。六、【青椒炒猪肉片】 准备一些食材,比如五花肉、青椒、蒜末,还有一些调味料,分别是生抽、蚝油、老抽和白糖、盐。下面是具体的做法:1.切肉切菜:首先,把五花肉切成薄片或...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...抽、盐、料酒拌匀腌制片刻。2.热锅凉油,将腌制好的猪肉片迅速翻炒至变色,捞出备用。3.锅中留底油,加入姜片和蒜末爆炒出香味。4.加入鲜豌豆,翻炒均匀,让豌豆变得鲜嫩。5.将炒好的猪肉片放回锅中,继续翻炒均匀。6....……更多
黑木耳怎么做好吃?凉拌、小葱炒、山药肉片?详细步骤,一看就会
...15秒。加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。三、木耳山药炒肉片特点:营养均衡,滋补养生所需材料: 山药300克木耳200克猪里脊肉100克枸杞子12粒花生油25克盐5克生抽5克料酒5克葱5克姜8克淀粉少许做法:瘦肉切薄片,用生抽、料...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...一些其他的调味料,比如葱姜蒜等,增加风味。二、丝瓜平菇牛肉汤:丝瓜平菇牛肉汤是一道鲜美清爽、营养丰富的汤品,以丝瓜、平菇和嫩牛肉为主要食材,配以清汤熬制而成。丝瓜富含多种维生素和矿物质,有清热利湿、润...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...,可以撒上少量盐和白胡椒粉,调味更加鲜美。香炸椒盐平菇食材准备:平菇,辣椒粉,盐。制作步骤:1.先将平菇洗净,剁成小段备用。2.热锅加入适量的食用油,放入平菇煎炸。3.炸至金黄酥脆后,捞出沥干油分。4.撒上适量...……更多
菌菇鲜美如肉,营养丰富,热量较低,想要“秋补”的朋友
...喜欢的朋友可以收藏起来在家试一试,推荐食谱三:小炒平菇首先准备一把平菇,撕成小朵,放入盆中,平菇的根部容易有杂质,注意清除干净。盆中再倒入一些清水,把平菇淘洗干净后控水捞出。锅中烧开水,加入一勺食盐增...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入生抽、料酒、白糖,腌制片刻。3.炒五花肉:锅中加入适量食用油,油热后将腌制好的五花肉放入锅中煎炸至两面金黄。4.加调料:煎好的五花肉加入姜...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...4、最后淋上明油提亮色泽,翻匀后美味即成。二、素炒平菇1、平菇撕成小朵,把鸡蛋搅拌成蛋液,切点胡萝卜块,木耳块,青椒,蒜粒,姜末,小米椒,葱花,调个料汁,适量生抽,蚝油,食用盐,鸡精,胡椒粉,白糖,一小...……更多
香菇跟它是绝配,大厨教你做家常香菇炒肉,鲜嫩爽滑,做法简单
...美口感。5、先将锅烧热,再倒入凉油,放入腌制好的瘦肉片迅速翻炒至变色,随即加入青红辣椒、蒜末和蒜苗根部,这样的烹饪技巧既保证了肉片的鲜嫩口感,又让蔬菜保持了爽脆的风味。 随后,将蒜叶和经过焯水处理的香菇...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...椒干煸,表皮焦黄后盛出。2、锅里倒油烧热,放入五花肉片煸炒出油,颜色焦黄后放入姜片、葱段、小米椒,加一勺剁椒炒出香味,倒入茄子干翻炒一会儿,加入料酒、生抽、老抽、陈醋,大火翻炒均匀。最后放入炒好的螺丝...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...继续焖10分钟。每隔10分钟翻一次,焖炖40分钟即可。荠菜平菇鸡蛋汤准备材料:新鲜荠菜200克,平菇100克,淀粉、鸡蛋2个,盐适量,香油。 做法如下:1.将荠菜和平菇洗净,焯水备用。将鸡蛋打入碗中,轻轻打散。2.将适量水...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...。这菜,简单又好吃,一上桌大家肯定都抢着吃!【水煮肉片】 咱们得准备点里脊肉,再来点豆芽和豆皮,豆瓣酱也别忘了。葱、姜、蒜这些都是调味的好帮手,得备齐。食盐、蚝油、生抽、料酒这些调料也得有,别忘了胡椒...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...一半蒜末和莴笋片,加一小勺盐,大火翻炒1分钟后放入肉片,翻炒30秒,放少许白糖和鸡精翻炒均匀后出锅装盘 二、西兰花——胡萝卜素冠军推荐食谱:西兰花炒虾仁食材:西兰花、虾仁、蒜末、葱段、食盐、生抽、食用油、...……更多
牛肉和它才是绝配!简单炒一盘,特下饭!建议老人孩子每周吃2次
在众多的家常菜中,牛肉炒平菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴。这道菜肴不仅味道丰富,而且营养均衡,深受大人小孩的喜爱。牛肉,作为高蛋白低脂肪的肉类,一直以来都是餐桌上的宠儿。在这道菜中,牛肉被巧妙地切成薄...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...肉切片,大葱切段,姜切片,大蒜切末。2.腌制肉:将猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制片刻。3.炒猪肉:烧热锅中加入适量食用油,将腌制好的猪肉片放入翻炒至变色。4.加入口蘑:加入切好的口蘑片,快...……更多
小雪前后常吃这“冬日5宝”,健康美味,润燥通便
...油热后加入姜蒜末炒香,随后加入腌制好的猪肉,翻炒至肉片变色,稍微焦香。注意不要翻炒过头,以免猪肉变老。4. 青椒准备:青椒洗净,去蒂去籽,切成条状或小块。根据个人口味调整青椒的切割方式,大小一致即可。5. 炒...……更多
夏吃三瓜,郎中不忙,伏天多吃这“3瓜”,正当季
...。丝瓜炒蛋,黄绿相间,不仅美味,还营养丰富。丝瓜蒸肉片1、丝瓜去皮切片,用淡盐水泡着;切蒜末、姜片、葱花、葱段和小米辣备用。猪瘦肉洗净切成薄片,放入碗中加葱姜、料酒抓匀去腥。倒入一勺生抽、一勺淀粉,放...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...胃小菜,也可以搭配其他菜肴一起享用。 五、莴笋木耳肉片食材:瘦肉、莴笋、胡萝卜、木耳、姜葱蒜、泡椒、盐、鸡精、生抽、淀粉做法:1、将瘦肉切成薄片,加入少许盐、适量淀粉、生抽和适量清水,用手抓拌均匀,让肉...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...。今天给大家推荐一个被誉为“长寿菜”的食材,它就是平菇,平菇富含钙、膳食纤维以及多种维生素与矿物质,如钾、镁等。令人惊喜的是,平菇中的蛋白质含量高达猪肉的4倍、鸡蛋的2.6倍。常吃不仅有助于改善新陈代谢,...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...!快来看看吧,感兴趣的话照着做。一、菠菜--菠菜猪肝肉片汤做法:猪肝冲洗一下,切成薄片,再加水浸泡十分钟。泡过后反复换水清洗,去掉血水,直至水变清澈。猪瘦肉冲洗一下,切成薄片,加水抓一抓,再去掉血水,反...……更多
建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味
...山药玉米排骨汤等8道高蛋白低脂美味菜肴,包括茭白炒肉片、金针菇拌黄瓜等,营养均衡,助力健康。摘要由作者通过智能技术生成有用#国庆健康记#建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味! 山药玉...……更多
孜然肉片家常做法,轻松打造餐馆级别的美味佳肴
你是否想过在家也能做出餐馆级别的孜然肉片?接下来,让我带你一起走进这道美味佳肴的制作过程。首先,我们需要准备一些基本的食材:新鲜的瘦肉、香气浓郁的孜然粉、提鲜生抽、去腥料酒、嫩化肉片的淀粉、适量的盐...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...瘦肉滑熟,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。素炒平菇【食材】平菇、青红椒、生抽、蚝油、鸡精、食盐、水淀粉、韭菜【做法】1.将平菇的根部切掉,用手将其撕成条,放入水中清洗干净,捞出备用。2.锅中烧水,水开...……更多
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
...着的时候最好切,准备一盆水,水中多放点盐,将切好的肉片泡到盐水里大概15-20分钟(盐水可以让牛肉更加软嫩,同时也能入味),泡出血水2、泡好以后过两三遍清水,将牛肉片捞出,把血水挤干净,然后放入小苏打(让牛肉...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...在锅中加入适量的油,用中火加热。待油热后,放入五花肉片,不断翻炒,直到肉片变得金黄,边缘微微卷起,肉片中的油脂也被逼出。3、在五花肉炒至金黄后,加入拍碎的蒜头,继续翻炒,直到蒜头的香味被充分激发出来。...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...时保持翠绿色泽,捞出后立即过冷水,保持爽脆口感。2.肉片腌制:里脊肉切片,用少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉更嫩滑,不易老。3.快手翻炒:热锅凉油,先下腌好的肉片快速翻炒至变色,再加入葱姜蒜爆...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
...、蚝油和淀粉,抓匀后腌一会儿。锅里倒点油,烧热后把肉片放进去,大火快速翻炒,炒到肉片变色就盛出来。2、土豆切成条,豆角掰成段。锅里再加点油,把土豆和豆角放进去翻炒。炒到土豆和豆角稍微变软,就把之前炒好...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,营养又好吃,家人都爱吃
...装盘即可享用。一盘色香味俱佳的春三鲜,就此完成。【平菇炒鸡蛋】食材准备如下:备好平菇,打入两个鸡蛋,再准备些小米椒、小葱和大蒜。调味料则需2勺生抽,以及适量盐和鸡精。 1、首先,将平菇的根部切除,然后掰...……更多
厨房小白秒变大厨!自制回锅肉,香到邻居都来敲门
...。🔥【烹饪过程】:1.锅中不放油,直接下入切好的五花肉片,小火慢煎。听着那“滋滋”的声音,看着肉片逐渐变得金黄酥脆,口水都要流下来了!记得要不停翻动,避免煎焦。2.等到肉片煎出好多油,变得卷曲焦黄时,就可...……更多
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生态路上的拓荒者
本文转自:人民网-江西频道【“双先”风采】生态路上的拓荒者——记“全国离退休干部先进个人”郑磐基人民网记者秦海峰在婺源县
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江西遂川:全力推进森林“四库”建设 激发绿色发展新动能
本文转自:人民网-江西频道青山有“价”,绿水含“金”。走进江西省林业重点县——吉安市遂川县,只见山青水绿天碧蓝,钟灵毓秀生态美
2025-01-23 23:12:00
枸杞不仅能增精,还能降血糖?干吃还是泡水吃?有什么讲究?
刘先生今年43岁,近几个月来感觉自己房事时有点力不从心,在网上一搜说是肾虚的表现,可以泡枸杞水来缓解。于是他去药店买来枸杞每天泡水喝
2025-01-23 23:26:00
乌当区老年大学开展“春联送禧 翰墨添福”志愿服务活动
新春伊始,为弘扬中华优秀传统文化,让社区群众享受文化惠民成果,1月21日上午,贵阳市乌当区老年大学组织书法班老师和学员代表
2025-01-23 23:23:00
央视曝光4种致癌日用品,越便宜致癌物越多,很多人还被蒙在鼓里
你每天在用的东西,可能在偷偷害你!一、央媒曝光:家里有这种“枕头”赶紧扔掉!近几年乳胶枕的爆火,让不少家庭床上都换上了这个“健康”单品
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颠覆认知!科学家首发现:高盐饮食竟是抗癌利器,抑制肿瘤生长?
大家都知道,过量摄入食盐对健康不利,很多关于健康的科普都在宣传“减盐”理念。但近期有研究发现,食盐可能具有抗肿瘤的作用
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【新春走基层】贵州务川:仡佬人舌尖上的腊肉记忆
多彩贵州网讯 无腊不成冬,无腊不成年。春节的脚步渐近,空气中又弥漫起腊肉那独特而诱人的香气。对于务川人而言腊味不仅仅是一种食物
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宽仁▪名医丨王旭辉:“跨界”的颅底老王
“尊敬的王旭辉教授:您好!我是你的患者小林(化名),经您妙手施治,已然康复在望,感激之情溢于言表,特书此信以表心意……”日前
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现代扶正疗法孙老师揭秘!正气宝与百草油如何守护你的健康
正气,是人体自身的防御机制,是抵御外邪的坚固防线。它就像一支训练有素的军队,时刻守护着我们的身体,使致病邪气难以入侵。当正气充足时
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现代扶正疗法孙老师和百草油
在中医的理论体系中,“正气”是一个核心概念。《黄帝内经》有云:“正气存内,邪不可干。”正气,是人体自身的防御机制,是维持身体健康的根本
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第二十五期)——三都辣椒酸汤牛肉牛杂火锅
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随着农历新年日益临近,年礼市场洋溢着愈发浓厚的喜庆氛围。近年来,随着健康意识的普及和健康生活意识的提升,“健康大礼包”已逐渐成为了人们佳节送礼的新风尚
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