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山西一种特别的面食叫“狗舌头”，还要搭配多汤汁的菜，你吃过没。中国美食博大精深，大家都知道在中国有许许多多的美食，单单是面食就有很多种了，像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食，那就不得不说到山...……更多
2024-02-24 15:53:00山西,面食,舌头,舌头,面食,面团
...过往，更多的是喜欢上了它的味道和口感。多年前的我在山西驻点工作了很长一段时间，从刚开始一直不喜欢、不习惯当地的饮食。直至熟悉之后发现面食的特点与美味然后喜欢上。为此不得不说山西的面食确实是一冠，其面食...……更多
2024-07-27 11:12:00碗面,山西,口感,味道,网友,面食
山西人生活中面食占据重要地位，作为传统美食，拥有丰富多样的品种，多姿多彩，宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景，呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时，大街小巷...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...白面条，馅料多为猪肉虾仁等海鲜类食材，口感鲜美。2.山西刀削面
山西刀削面是中国面食中的一种，以其面条宽而厚，口感筋道而著称。制作过程需要在面团中加入充足的水分，然后将面团拉成条状，再用刀切成面条。刀削...……更多
2024-02-26 21:24:00只有,全国,面条,口感,面食,中国
本文转自：人民日报客户端“要说嘴严，还得是山西人！”近日，#山西玫瑰花馍#在视频平台走红！山西我知道，玫瑰我知道，馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前，竟变得如此陌生？大批山西网友，再次“破防”表...……更多
2024-05-12 19:36:00山西,面食,传统,艺术,浪漫,山西
本文转自：人民日报客户端提起山西，你首先想到的是什么？是那黄土高原上的千沟万壑，还是那千年古刹中的悠悠钟声？其实，山西还有许多鲜为人知的秘密等待着我们去发现。图源：山西文旅融媒体中心其中，最引人入胜...……更多
2024-04-14 16:43:00运城,山西,面食,源头,地方,魔法
...要是取个奇怪的名字，那可就毁了一切。在这个问题上，山西人深有体会，有些菜品虽然便宜又好吃，一经改名也许就会大红大紫。起初看到时以为是脑花，实际上这道菜由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾...……更多
2024-05-18 09:35:00道山,要是,名字,山西人,山西,西红
...发面王在家庭厨房中扮演着重要的角色。它不仅可以帮助面食发酵，还能提升面团的口感和香气。然而，对于许多人来说，如何正确使用老味发面王可能存在一些困惑。今天，就让我们一起来探讨一下，如何正确使用老味发面王...……更多
2024-07-21 06:17:00发面,面食,使用技巧,技巧,发面,面团
我和老公在部队生活的那几年，真的像是找到了面食的天堂。身边的北方嫂子们都是面食高手，我这个本来就爱吃面食的人简直是如鱼得水。常言道，兴趣就是最好的老师，每天跟这些面食达人混在一起，学习各种面食的做法...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,记要,发酵,包子,馒头,味道
...十六、腊月二十七准备了过年要吃的“硬菜”大家该准备面食啦二十八 把面发天津民谚有“腊月二十八把面发”，这“把面发”的谐音为“白面发”。到了腊月二十八这一天，家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开...……更多
2024-02-07 10:36:00面食,天津,面团,天津,馒头,发面
本文转自：人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源：中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源：中国黄河电视台鲁迅也...……更多
2023-10-30 21:17:00山西,这是,闻喜,山西,黄河,饴糖
你要是面食控，那接下来我要说的这5种饼干，你可千万别错过！它们好吃得不得了，关键做起来还特别简单，家里就能搞定。想知道怎么做吗？听我慢慢给你说！一、来说说这个香葱油饼吧！材料得这么备着：先来两杯面粉，...……更多
2024-05-17 17:03:00面食,做法,错过,面团,温水,切成
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食，也是我家每天都少不了的主食，由于面粉的做法很多，可以做成各种不同的美食，我给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
...镇胡辣汤早已闻名遐迩，而商水的疙瘩面也是当地的特色面食之一！将面团揉至筋道，随意地撕成片扔入锅中煮熟，再加上各种菜肴，香味四溢，诱人无比！4许昌襄城焖面襄城焖面源远流长，相传起源于西汉末年，乃河南许昌...……更多
2024-05-18 08:56:00河南,烩面,面食,只有,河南,美食
...美味的一餐啦！这样做南瓜，真的太馋人了，精致的花样面食，健康又养胃。颜色金黄好看，有了燕麦片的点缀，口感层次更加丰富，全家人都爱吃。-南瓜甜甜圈馒头-南瓜/160g、中筋面粉/250g、酵母/2.5g、细砂糖/10g、燕麦片/适...……更多
2023-12-07 06:14:00面食,南瓜,花样,健康,南瓜,蒸锅
...的面粉面粉是制作面团的基石，不同的面粉适用于不同的面食。比如，全麦面粉适合制作全麦面包，而中筋面粉则是制作大多数面食的首选。选择适合的面粉，是成功的第一步。三、掌握正确的水粉比例水和面粉的比例是和面的...……更多
2024-05-18 11:06:00公式,面的,面团,面粉,面食,比例
...。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来的面食味道都会很美味。不过，平日里我最喜欢吃、吃得时...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
本文转自：太原晚报十八般武艺做面食郝妙海 我的家在太原市西南的晋阳湖畔。由于地理、气候及耕作习惯的关系，家乡人和全市、全省的大多数人一样，对面食有一种与生俱来的青睐和依恋。经成百上千年的积淀，家乡的主...……更多
2023-05-08 07:19:00面食,武艺,面食,筷子,家乡,家乡人
...家做个超好吃的“葱油饼”。咱是陕西关中西府人，这儿面食特有名，来过的人都得夸咱的面食好吃。平时我也老给大家分享面食的做法，很多人跟着学，都做得很棒。最近好多朋友私信我，说想学更多面食。这不，今天就给大...……更多
2024-05-24 14:48:00孩子,葱油饼,葱油,面团,面食,面粉
油丝面，一道承载着深厚文化底蕴和历史渊源的面食，以其独特的制作工艺和口感，成为了中国传统面食中的瑰宝。这道美食的诞生，源于对面团的巧妙操作和对油的精心运用，既展现了中国烹饪的精湛技艺，又体现了人们对...……更多
2024-06-19 13:08:00味道,面食,中国,口感,美食,文化
...要用到一种特制的工具——抿曲床，这也是漂抿曲区别于山西其他地方做的饸饹面的最大区别。将绿豆面拌入少量的白面粉和成面团后用抿曲床压制，煮熟后放入各种调料配制好的汤汁中，其特制汤料中用豆叶菜制成的面卤是飘...……更多
2023-02-23 06:17:00阳泉,阳泉,之水,豆叶,绿豆,绿豆粉
...确实需要一点勇气。为了解决这个问题，本文将介绍3种面食早餐的做法：水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好，第二天早上只需要加热一下就能享用，并且这些食物富含营养，味道也很好。让我们一起...……更多
2024-01-12 12:11:00发糕,花卷,蒸饺,面食,红薯,早餐
...网太原12月16日电 (刘小红)16日，2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承，弘扬面食文化，促进非遗与旅游业深度融合，助力非遗融入现代生活。非遗面食盛会以“乐享非遗？‘面’向...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
吃了二十多年的包子，我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
2023-11-03 06:39:00小苏,小苏打,面食,碱性,包子,多年
...的花卷！大家好，今天我要给您分享一个超级实用的家常面食制作技巧——如何做出既好看又好吃的花卷！花卷作为我们日常生活中常见的面食，不仅美味可口，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的必备之选。那么，怎样才能轻...……更多
2024-05-13 10:42:00花卷,满口,窍门,花香,美味,制作
...当高。然而，去年开始，我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现，用老面做出的面食口感更加醇厚，香味四溢。当然，老面也有它的不足之处，比如不易保存，而且发酵所需的时间也相对较长。许多朋友可能对于“老面”...……更多
2024-05-03 12:12:00劲道,自发粉,不用,花卷,酵母,风味
...酒。这杯酒别站起来喝啊，汾阳人说：站起来喝了不算。山西首家“中国厨师之乡”在汾阳。汾阳有约，酒后见“面”。 ……更多
2023-02-18 10:29:00汾阳,尖儿,面食,窝子,西红,服务员
...非遗面食大会现场拍照。当日，2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕，本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题，展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日，厨师在2022中国非遗面食大会现场表演面食制作技艺...……更多
2022-12-17 09:31太原,面食,中国,大会
一、炸酱面原料：面粉500克，猪肉馅200克，鸡蛋1个，豆芽、芹菜、黄瓜适量，八角2个，香叶2片，花椒1茶匙，葱、姜适量，桂皮1小块，番茄沙司1汤匙，甜面酱100克，黄豆酱150克，料酒1茶匙，冰糖1茶匙。做法：1.面粉500克加盐3...……更多
2022-12-21 18:03面食,食谱,经典,推荐
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本文转自：人民网-安徽频道日前，安徽省农业农村厅联合相关单位认定2024年省级乡村工匠名师，芜湖市湾沚区10人上榜，为芜湖市获评最多的县区
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1978年，16岁的田绍侠作为田氏中医的第五代传人正式跟随祖父田明三老先生研习中医。1980年，田绍侠铭记祖训“弘国医悬壶济世
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近日，重庆市精神卫生中心成瘾医学中心正式揭牌，填补了重庆市在该专科领域的空白，将为物质成瘾和行为成瘾患者提供系统科学的预防
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要问一年里水果最丰富的时节，那肯定是秋天和夏天交汇的时候了。因为天气原因，每年秋天一到，各种水果就一股脑地出现在市场上
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夏天到了，家里的饭桌上总想摆些清爽又健康的东西。比如这道青瓜口蘑炒虾仁，就像夏天里的一股清风，既好看又好吃。它的颜色五彩缤纷
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入了秋天，天变得越来越干燥，这时候人很容易像火一样旺起来，小到嘴巴干、喉咙痒，大到肺部也容易受伤害。就像是在沙漠里行走
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火锅，就像冬天里的小太阳，给人带来满满的热量和温暖，很多人都特别喜欢它。随着时代进步，不管春夏秋冬，那些对美食有追求的人随时都想来上一顿火锅
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在中国人的餐桌上，米饭是必不可少的主角，但要让米饭更加美味，就需要找到合适的下饭菜。今天，我来分享8款公认的米饭最佳搭档
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许多人日复一日，年复一年地高喊要减肥，却始终未能如愿。你想知道为何自己总是瘦不下来吗？很可能是被这些减肥的误区所误导了
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想减肥瘦身应该怎么做？除了坚持运动之外，大家在吃上也要注意！对于一些比较油腻、热量较高的食物，还是最好不吃或者少吃！西兰花西兰花可是很好的减脂肪蔬菜
2024-08-19 13:56:00
说到吃饭顺序，你们每餐的第一口食物都会吃啥？是米饭、菜还是喝汤？也许很多人觉得吃饭的顺序不重要，重要的就是把食物炫进肚子里
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药流不干净不清宫的话有什么影响，若药物流产不干净，并且没有清宫，可能会引起出血、子宫内膜炎、盆腔炎、输卵管炎、继发性不孕等
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近年来，在生活压力、不良生活习惯、环境以及高龄生育等多种因素的共同影响下，反复妊娠丢失（如反复自然流产、胎停、反复生化妊娠等）的发生几率逐渐提高
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