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...:镇江日报杨蝶飞 陈怡帆俗话说“腊月二十五,推磨做豆腐”,豆腐有着“头富、兜福”的美好寓意。居住在扬中市三茅街道永和村的陈安全,用父辈传下来的古法手艺做豆腐,在浓浓的豆香中,期盼新的一年生活过得富足有...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
【美食背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配...……更多
炸臭豆腐干
...■王月明上世纪五十年代中期,在王店镇上有一专挑炸臭豆腐干的担子,每天下午一两点钟,从镇东的中环桥南弄口一直吆喝:“炸臭豆腐干!”洪亮的声音回响在街面上。吆喝人叫李阿咬,中等身材,壮实,四十来岁。据说他...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中,有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴,造型雅致,令食客赞不绝口,此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐是淮扬菜的代表,将“食不厌精,脍不厌细”体现得淋漓尽致。菊花豆腐是一道将淮...……更多
除了变质的玉米,还有这些食物,会导致甲状腺疾病
...者的睡眠质量,从而导致患者出现经常疲倦的现象。多名院士联合呼吁:“1粗粮”,或在摧毁你的甲状腺,需早忌口 发霉的红薯红薯在保存过程中容易受到霉菌的侵袭,如果食用到霉变的红薯,其中可能会产生一种叫做黏液菌...……更多
自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑
简介:自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑我经常给家人做豆腐花当早餐。一碗豆腐花和一根油条,一顿美味的早餐就开始了。有人可能会有疑问,自己在家做豆腐花有问题吗?并不真地。如果...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...转自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、...……更多
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头
云贵川当地特色小吃,叫米豆腐,当地人爱不释手,外地人见了摇头,你敢吃吗?凉拌红油米豆腐是一道具有悠久历史与丰富口感的传统中华美食。起源于中国南方,尤其在云贵川的冬季,这道菜成为了家家户户餐桌上必不可...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
...家族苗族自治县,农闲挂锄的土家人,都会制作传统美食豆腐宴来迎接新春。一大早,家住梵净山下金厂村的杨光仙、田茂雄一家,就开始为全家过年时吃的豆腐宴做准备,灰豆腐、金豆腐和金豆腐干,是豆腐宴上三道必不可少...……更多
美味豆腐箱
本文转自:鲁中晨报美味豆腐箱□王济武豆腐箱是博山“四四席”中极具代表性的一道菜,是博山家喻户晓最接地气的一个菜。它取材日常,荤素搭配,是个家家都能做、人人都爱吃的菜。“豆腐烹制得当胜于燕窝”。它是博山的...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
亲爱的读者们,豆腐是一种营养丰富、口感嫩滑的食材,它不仅健康,而且非常容易搭配各种食材,可以制作出多种美味的菜肴。今天,我将为大家介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩!一、家常豆腐这道菜是...……更多
豆腐裤的流行穿法
...于裤子的选择,今年三木带来了白色的裤子,我们称之为豆腐裤。很多人对白色裤子都有一定的偏见,那么三木为什么推荐这款裤子呢?〈三木出名的这条豆腐裤有多美?〉▼▼▼▼看豆腐裤的款式和颜色▪直筒裤款式,纯白色...……更多
哦,那一缕豆香
...哦,那一缕豆香邝慧(江西吉安)二十世纪七八十年代,豆腐是春节期间招待宾朋的主打菜,常常做成红烧豆腐、香煎豆腐、红烧肉焖油包、肉末豆腐等。擅长烹饪的外祖母总说,豆腐不管怎么烧都好吃。一方面,对于爱吃豆腐...……更多
美妆的钱涌向原料
...端品牌也积极对供应链进行整合,如福瑞达的营收额在玻尿酸的驱动下,5年间从2亿元快速增长到20多亿;贝泰妮对传统草药成分的开发,使其逐步成为了有民族特色的科技性美妆品牌。上述20多家获得融资的企业中,多半是合成...……更多
...天”的蜀道上学时必须死记硬背。而现实中省级非遗剑门豆腐的绝色美艳,却是参与这次关于剑门豆腐知识产权纠纷案的调查,才有了真切的现场体验。源起一名自称关公后代的年轻人成功注册了“天下雄关二爷豆腐”商标,然...……更多
春天多吃这肉,比猪、牛肉营养便宜,高蛋白好吃不胖,增强免疫力
...也十分简便,下面就分享一下制作方法:食材:鸡胸肉、豆腐皮、洋葱做法: 1、将鸡胸肉剁碎成肉末,搭配上细腻的洋葱碎,能够更好地提升口感。2、将搅拌好的鸡胸肉馅料包裹在豆腐皮上,然后卷起来。3、将卷好的鸡胸肉...……更多
女人过了40岁,常吃5种“雌激素”食物,延缓衰老
...人过了40岁,常吃5种“雌激素”食物,延缓衰老豆制品:豆腐、豆浆、豆皮等豆制品富含大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,能够调节女性体内的雌激素水平。常吃豆制品不仅可以补充雌激素,还能够增强免疫力,预防骨质疏松...……更多
从健康角度来看,早餐的最佳时间是7点半到8点之间
...白质类蛋白质是身体的建筑材料,可以选择鸡蛋、牛奶、豆腐等食物来提供优质蛋白质,这些食物还可以帮助维持身体的代谢和免疫功能。蔬菜水果类蔬菜水果富含维生素和矿物质,可以选择蔬菜沙拉、水果拼盘等食物来提供营...……更多
一张干豆腐的诞生——探访“干豆腐之乡”
...磨坊创始人吕宏宇(右)和妻子计飞飞在自家制作手工干豆腐。3月22日,吕计磨坊创始人吕宏宇在自家的磨坊内制作手工干豆腐。3月22日,吕计磨坊创始人吕宏宇在自家的磨坊内制作手工干豆腐,将大豆放入榨浆机。3月21日,工...……更多
内科专家:少吃7种“自带毒素”的食物,才能远离癌症
...习惯则是高危因素。我国著名临床肿瘤专家、中国工程院院士孙燕,与肿瘤抗争多年,分享了不少抗癌经验供人们参考。他认为,癌症高发与下面几个因素有关。为啥癌症越来越“猖狂”?或与这5个因素有关1、吸烟把吸烟者吐...……更多
葛根茶是一种可以清除斑块、预防心脑血管疾病的好饮品
...。黑豆可以做成豆浆,泡发后煮成粥、熬汤,或者制作成豆腐、豆豉等食物。特别是做成豆浆,既方便又营养,可以在睡前将黑豆泡发,第二天早上用豆浆机打成浆即可。芹菜富含钾和芹菜素,对于控制血压非常有帮助。可以将...……更多
一遇到事就心慌害怕,这是咋回事,中医告诉你四大病因!
...肉、绿叶蔬菜、红枣、枸杞,以及富含蛋白质的食物,如豆腐和鱼,来增强体力和改善血液质量。心火过旺者,应选用清凉滋润的食物,如菊花茶、绿豆汤,帮助清心降火,减轻不安感。对于肝郁气滞,推荐食用具有疏肝解郁作...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...人,科举考试多次,却都榜上无名,意外之时,发现了臭豆腐,造就了一个中华老字号,王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁,大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年(1669年),来自安徽仙源县的王致和赴京...……更多
何穗穿搭“豆腐裤”,轻松提升腿部线条
...性高的单品。今年大家一定要尝试一下超模何穗青睐的“豆腐裤”。柔软糯糯的面料,可以轻松提升舒适等级;乳白色像豆腐一样的颜色看起来很养眼;宽裤裤腿设计适合任何腿型。何穗连续穿了5次这条“豆腐裤”。它们不仅...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
本文转自:阳泉日报【新春走基层】豆腐车间飘出“幸福年味”“腊月二十五,推磨磨豆腐。”“豆腐”有着“头富、都富、兜福”的美好寓意,做豆腐更是春节的传统习俗,蕴含着人们对新年有“福”的期盼。1月26日,农历...……更多
...转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
深度解析肝肾虚引起的脱发问题及调理方法
...肝肾功能。此外,适当增加蛋白质的摄入,如鱼、禽肉、豆腐等,可以提供毛发所需的营养。第三,中医草药调理也是改善肝肾虚引起的脱发的有效方法。在中医中,有一些草药被认为对肝肾有滋补作用,如何首乌、枸杞子、当...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...)也是北方孩子的过年噩梦。家常熬菜是以白菜猪肉粉条豆腐为核心,家里剩啥菜就放一起怼的噩梦大杂烩!对此电视剧《双面胶》的丽娟非常有发言权,她就在演北方孩子对熬菜的怨。第一顿,香喷喷的大白菜、红薯做的粉条...……更多
...成分的眼霜,实现补水保湿,30岁以后可用含视黄醇、玻尿酸的眼霜,以便抗衰抗皱。另外,涂眼霜时,眼角、上下眼睑都要涂到,最好取绿豆大小的量,用无名指沿着肌肉纹理揉按。另外,爱打扮的女性,还要及时卸掉眼妆,...……更多
冬天养生界的“长寿三宝”你吃了吗?保护人体五脏六腑,延缓衰老
...三宝枸杞、黄精、人参小圈这就带你去了解一下~仝小林院士的养生建议仝小林中国科学院院士想要缓解乏力,仝院士推荐可以吃一些保健品,比如枸杞、黄精、人参,适当食用这些保健品有助于补充能量。许扬中国医学科学院...……更多
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子宫畸形到底是什么?子宫畸形会对我们的健康和生活产生哪些影响?常见的子宫畸形有哪些类型?别急,今天这篇文章就带你一探究竟
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7月19日,在第34届青岛国际啤酒节的现场,来自潍坊的美食惊喜亮相,令来往的市民与游客目不暇接。潍坊诸城为了此次活动,特地带来了近千只热乎乎的诸城烤鸡背
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7月20日毕节市2024年“自然凉·毕燃嗨”火把狂欢暨避暑旅游季系列活动即将开启在激情狂欢的同时舌尖上的美味必不可少毕节烙锅推荐给你在毕节不同地方的烙锅锅具
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“微创”治疗心脏病:冠脉介入手术的神奇之处
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胃炎是指胃黏膜的炎症改变,其成因复杂多样,涉及饮食、生活习惯、药物、细菌感染等多个方面。了解胃炎的成因对于预防和治疗至关重要
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