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“小食神”变身“小厨神”
本文转自:青年报“小食神”变身“小厨神”高中生为家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开...……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...还是那些色香味俱佳的菜品。首当其冲的是红烧牛腩,这道菜融合了江浙菜的口味,酸甜适中,让人回味无穷。最特别的是,厨师还巧妙地加入了孜然,这种独特的香料不仅中和了甜腻感,还为整道菜增添了一丝神秘的异域风情...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信“一天之计在于晨,一年之计在于春”这是我们从小就会的一句谚语,不仅是告诉我们每天的早晨十分的重要,也告诉我们,一天中的第一顿饭也非常的重要。...……更多
品味一道淮安的特色菜——活鱼锅贴
...越的自然条件,这里的美食可谓是山川江湖的馈赠,每一道菜肴都能带给你别样的味觉享受。首先,让我们来品味一下淮安蒲菜。这道菜以其清爽的口感和独特的风味而闻名,蒲菜的嫩叶搭配着汤汁的调味,让人回味无穷。无论...……更多
烟火升腾,人间至味是团圆
...过国,在澳大利亚住过好几个月呢。大洋彼岸的问候把一家人的“年味儿”推到了顶点。这顿年夜饭,有滋有味,有团圆的满足,也有各自安好的喜悦。(王健)这顿饭仪式感满满“开饭了!”2月9日晚上七点,在青岛市李沧区...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...节是中华民族最隆重的传统佳节。尤其大年三十的时候,家人们会聚在一起吃年夜饭、守岁,以求新的一年风调雨顺,万象更新。所以,每年过年的年夜饭,就显得尤为隆重。而说到年夜饭,在以前,家家户户都会准备6道“硬...……更多
重庆南坪美食探店:火爆的东北往事铁锅炖
...,我要说的是他们家的招牌菜——双人餐铁锅炖大鹅。这道菜真的是让人回味无穷啊!一只老大大鹅在铁锅里慢慢炖煮,用文火慢慢炖煮,直到鹅肉变得酥烂入味。夹起一筷子炖得恰到好处的鹅肉,那口感,简直了!鹅肉的鲜香...……更多
新乡宝龙美食新宠:湳沐小食,等你来探索!
...分享一个我最近在新乡宝龙二期发现的美食秘境——湳沐小食。这里的美食,简直让人欲罢不能,手机内存都快不够用了,因为每一道菜都想拍下来留念!首先,让我给大家隆重推荐他们家的鲜虾葱油拌面。这碗面,真的是我的...……更多
我家餐桌有些啥
...道称作香港牛肉。为何如此称呼,我妈妈也说不清楚。这道菜制作并不复杂,无非买一点上好的牛肉(我妈她们都是去定点的清真牛肉摊去买,材料可靠、新鲜、干净至关重要),切成扁扁小块,茴香八角等香料摆齐后,熬熟收...……更多
在金山农家吃年夜饭
...堂,可那年春节恰巧我和爱人在单位值班,大年夜无法和家人团聚了。金山的朋友阿林和娟娟说,索性你们到我家里过除夕,品尝品尝阿拉乡下头的年夜饭。恭敬不如从命。虽说在金山工作生活了几十年,但金山的年夜饭的习俗...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
...赶紧准备食材,学会制作这道诱人的大虾锅贴,让自己和家人朋友尽情享受美食的乐趣吧!烹饪技巧与心得1、食材的选择和搭配 在制作大虾锅贴时,食材的选择尤为重要。虾应该鲜活,肉质饱满,不宜过于老化;猪肉则需选用...……更多
这顿饭仪式感满满
...岛市李沧区,广东正平天成律师事务所律师王建坤招呼一家人赶紧上桌。作为地道的胶东人,在王建坤看来,几世同堂,一家人团团圆圆吃着年夜大餐,是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭,这是旧年和新...……更多
本文转自:吕梁日报今天是除夕,夜幕降临,一家人团聚在一起,吃着年夜饭,辞旧迎新,是一件非常幸福的事情!但是,随着人们生活水平的提高,除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实,有很多菜都是可以提...……更多
春节假期 琼海新春游园会里年味浓
...活动现场,糖贡制作、冰糖葫芦制作、意粑制作三大年味小食主题课程让孩子感受到了别样的春节乐趣。“在传统佳节里,带着孩子体检传统美食的制作,不仅收获了欢乐,品尝到全家人合作劳动的成果,也学到了很多年俗知识...……更多
...家乡的特色菜,她感觉特别好,团团圆圆的氛围就像是和家人一起过年一样。“我是特地带着孩子来参加活动的,感觉特别有意义。现在小孩子刚上小学,她知道我们国家是个多民族国家,有56个民族。每个民族都有自己特别的...……更多
记忆中的天福楼
...着红色标签的腊牛羊肉、几包金黄透亮的锅贴,带回去让家人品尝品尝。我仔细品尝过味道,锅贴虽和天福楼的有些许不同,但也蕴含着难以忘怀的天福楼锅贴之韵味。不由得又想起了那首打油诗:“皮薄脆嫰泛金黄,肉菜鲜美...……更多
我眼中的年味儿 | 做福袋,话团圆,孩子的新年愿望有哪些?
...我的眼中,年味儿不仅仅是一种气味、一种感觉,更是与家人团聚、分享美食的温馨场景和象征吉祥、繁荣和幸福的物品。祝大家事事如意,早日发财,好事发生,心想事成,团团圆圆。《柿柿如意》作者:牛一芯我在画面上添...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...。水席菜品讲究荤素搭配,菜品之间味道相互渗透,每一道菜都充满了浓郁的汤汁,让人回味无穷。其中,肉夹馍、牡丹燕菜、连汤肉片等都是水席的代表菜品,每一口都是对味觉的极致挑战。2、洛阳牛肉汤 洛阳的牛肉汤,以...……更多
...年夜饭添道菜”劳动实践活动,号召鑫星少年自己动手与家人一起准备年夜饭。学生大厨们领到劳动任务,既期待又兴奋。摩拳擦掌,各显神通。一(3)班陆婧菡第一次学炒菜。她跟妈妈学做一盘喜庆的菜肴“金玉满堂”。她...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...迈、海纳百川又重情重义的性格的直接体现。新春佳节全家人欢聚一堂,品味佳肴,犒劳人生,年味拉满的同时,东北人骨子里那种特有的敞亮、快乐,也一并涌出。【深圳】 发菜蚝豉焖猪手 一道意头菜吃出“蚝”彩头文/图 ...……更多
春节将至“年味”渐浓,郧阳区举办首届乡村年货节
...回味无穷的儿时记忆。米花棒、老式爆米花、糖画等传统小食摊位前,游客们流连忘返,纷纷驻足品尝。这些小食不仅满足了味蕾,更勾起了大家对童年的美好回忆。 除了美食,现场的非遗表演和特色民俗展示也吸引了大量游...……更多
...,大年初三在罗湖火车站接到了从广西老家来深的姐姐一家人。因姐姐是首次来深,黄先生带着姐姐一家先去了一趟“世界之窗”,然后一路开车顺着红树林向深圳湾而行,深港两城跨海相望,紧密相连,灯火璀璨。黄先生的姐...……更多
昼游园、夜观剧,知音号上新“时光码头”
...升腾,不少船客在7-ELEVEn便利店、特色煎饺先来一份暖胃小食,或在泸溪河桃酥选一份可口点心。 “看,我在‘知音号’祝家人们新年快乐,龙年顺遂安康!”从广东潮汕来武汉过年的邱女士向家人拨通了视频电话,将身后长...……更多
年味是舌尖上的回味
...起,放入香菜、香葱段和青红辣椒丝,进行搅拌。再根据家人的喜好,添加适量的油盐等佐料就可上桌。凉拌粉条鸡这道菜没有高端的食材,但却离不开用心的制作。尤其是这道菜蕴含的家的味道和美好的寓意,令人回味。芳草...……更多
串起年的记忆
...日,随着春节临近,彭阳县交岔乡村民曹兵赶大集,为一家人准备团聚宴席食材。精心挑选的“月子鸡”、黄牛肉、羊羔肉、大缸酸菜、萝卜干等本地特色食材,购回后,经过炸、煮、烩、蒸,做成十道色香味俱全营养均衡的佳...……更多
...提宝贵意见!”我笑呵呵地引着大家落座。觥筹交错间,家人笑得合不拢嘴。妈妈忙着往媳妇碗里夹菜,兴奋的爸爸仿佛年轻了10岁:“孩子们,为你们点赞!”婆婆冒出了一句时髦话:“这年味可是舌尖上的味道啊!”几杯酒...……更多
团圆饭香喷喷  迎佳节喜洋洋
...区山阳镇中兴村跃进8组王桂遇一家在灶头边忙碌着,为家人准备丰盛的年夜饭,一起欢度新春佳节。老灶头做菜,更能体现乡村的新年传统,热气腾腾的景象,洋溢着浓浓的年味。本报记者 陶磊 摄影报道满堂座宴席火除夕夜,...……更多
从小吃到大餐,常州这些美食你不能错过
...感受到这座城市独特的饮食文化。你知道吗?这里的每一道菜啊、每一种小吃啊都承载着常州人民对美食的热爱和追求呢!所以啊不妨抽出时间来到常州开启一场滋味之旅吧!哎呀说到这里啊我的口水都已经止不住地流下来了!...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...合生活,就像在家一样!”“有这么多来自五湖四海的‘家人’一起过年,一点儿都不孤单!”……不仅新居民开心,洪合当地村民也被喜庆热闹的氛围所感染,纷纷加入品菜的行列。“妈妈,鱼腥草的味道好特别呀,从来没吃...……更多
...五好友围炉而坐,茶壶咕嘟嘟冒着热气儿,板栗、红薯等小食烤得香气四溢。市民薛星正热情地为朋友们斟茶,“我们在社交平台看到围炉煮茶,觉得很新奇,氛围感十足,很适合拍照,就和朋友过来打卡了。”薛星笑着说。“...……更多
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不暴饮暴食,不“废寝忘食”,爱肝护肝从养成健康生活方式做起
在这个快节奏的时代,我们每个人都像是一座孤岛,忙碌而孤独;工作的压力、生活的琐事,让我们常常忽视了对自己身体的关爱;而肝脏
2024-05-27 12:56:00
孕期这些误区,你还在信吗?准妈妈必看
在我的诊所里,经常遇到一位热情的准妈妈,玛丽。怀孕初期,她兴奋地分享了自己怀孕的消息,但同时她也表达了一些担忧,特别是关于孕期的生活方式
2024-05-27 12:59:00
神经疼痛如电击?快速缓解有方法!4个技巧帮你忙!
在我们平凡的生活中,突如其来的疼痛常常如同一道电流,震荡着我们的身体和心灵。让我和你们分享一个真实的故事。一天,中年的小明正在家中享受着难得的闲暇时光
2024-05-27 13:00:00
尿痛如刀割?泌尿炎症征兆?4个方法快缓解!
在一个明媚的春日午后,小丽正在家中享受着难得的休闲时光。突然,她感觉到了一阵尖锐的疼痛,仿佛有什么东西在尿道里刺刀般扎着
2024-05-27 13:02:00
突发晕厥别慌张,急救措施要得当,守护生命安全不容忽视!
在一个普通的周末,李阿姨和她的朋友们在社区公园散步。天气温和,阳光从稀疏的云层中透出。突然间,她感到一阵晕眩,然后一切变得模糊
2024-05-27 13:02:00
尿路感染反复发作?这些预防措施让你远离困扰!
一天的工作后,玛丽亚回到家准备享受一个安静的夜晚。然而,令她困扰的尿频和尿痛又一次打破了她的宁静。这已不是第一次,她感到尿急
2024-05-27 13:03:00
疫苗的接种时间和不良反应,您知道吗?焦急的妈妈看过来
随着人们健康意识和医疗水平的提高,接种疫苗也成了宝宝出生后最重要的事情之一,疫苗则是预防和避免宝宝患传染病最经济、最有效的预防方法之一
2024-05-27 13:38:00
5个方法可助“赶跑”水肿,秀出苗条好身材
常常听到有人说女性浮肿,浮肿不仅仅影响了人体的美观,而且严重的会影响到人的身体健康,那么看下浮肿的原因有哪些?以及怎样改善水肿
2024-05-27 13:43:00
打了胰岛素血糖还不好,很可能是这个问题
医生:您知道注射部位要轮换吗?患者:知道,我都是在肚脐两边轮着打的。边说,陈阿姨边左右来回指着肚脐两侧。这是门诊一位患者跟医生的对话
2024-05-27 13:45:00
菊花玫瑰花枸杞能天天喝吗?有副作用吗?哪些人不能喝?
菊花早在玫瑰花在中医认为:其味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉
2024-05-27 13:46:00
10个症状提醒你可能是寒性体质,气色不好,教你3个改善方法
个症状提醒你可能是寒性体质,中医认为,体内阴气过盛就会导致阴阳失调,进而降低对营养物质的消化吸收,从而是身体呈现寒性。1
2024-05-27 13:46:00
黄疸肝硬化怎么治疗,带你走出肝硬化苦楚
硬化会导致患者的肝细胞坏死,肝功能削减。由于肝脏器官受损,肝硬化患者总是会出现各种各样的并发症,其中有一部分肝硬化病人会出现黄疸的现象发生
2024-05-27 13:47:00
胃不舒服怎么喝牛奶?医生告诫:3种胃痛患者不宜喝牛奶
之前听别人说喝牛奶可以养胃,尤其是在睡觉前喝一杯,不胆可以保护胃黏膜,还有利于睡眠。但很多人就不了解牛奶,它不一定可以养胃
2024-05-27 13:48:00
眼科主任:青光眼致盲不可逆!4个坏习惯不改,你就是高危人群!
立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是青光眼。现代社会,人们工作压力的增大
2024-05-27 13:48:00
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癌症的治疗要中西医结合两条腿走路,单靠西医是不行的。目前攻下疗法主要有以下3种,1,排瘤疗法,2,排毒疗法,3,以毒攻毒
2024-05-27 13:49:00