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冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...香,吃一次就忘不了。【葱爆羊肉】准备羊前腿、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、蚝油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊前腿切成薄片,放入清水里洗干净,抓去血水,挤干水分后加入适量食盐、生抽、料酒、淀...……更多
冬至食羊肉:品美味看发展
...鲜美的羊肉汤暖心暖胃。杨玉妮摄□付苧娇俗话说,冬吃五宝,疾祸不扰。在德昌,吃羊肉既是驱寒保暖的首要方式,鲜美的羊肉汤也是人们心与胃的选择。早上7点,扎根于德昌县大街小巷的羊肉馆已是热闹非凡:老板们忙着...……更多
家长常给孩子吃这6种高锌食物,增强记忆力,孩子聪明,成绩好
...;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量步骤:1.准备食材:将香菇和西兰花洗净,香菇切片,西兰花切小段,大蒜切末,生姜切片备用。2.热锅烹油:锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入切...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...,还非常适合家庭聚会时制作。主要食材:羊排、蜂蜜、生抽、蒜末、黑胡椒粉具体做法:1、羊排洗净,用蒜末、生抽、黑胡椒粉和蜂蜜腌制一小时。2、烤箱预热至200度。3、将腌制好的羊排放在烤盘上,入烤箱烤制。4、中途...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...菜。食材:娃娃菜:适量;粉丝:适量;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法:1.将粉丝放入碗中,加入热水泡软备用。2.准备好娃娃菜,洗净后控干水分,切段备用。3.准备葱姜蒜,葱切...……更多
这6种蔬菜夏天多吃一些,有助于排毒解暑!
...夏天水肿的朋友们。食材:冬瓜、鸡胸肉、葱花、淀粉、生抽、盐、味精做法:1、冬瓜去皮切片,鸡胸肉切片,切些小葱备用2、鸡胸肉中加一勺生抽,一勺淀粉,均匀备用3、冬瓜温水下锅,喷少许油,沸腾后翻几下,冬瓜半透...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
小雪快吃它,2元一斤全身是宝,竟还是“养肺好帮手”,别不懂吃
导读:小雪时节,气温进一步降低,气候会变得干燥,而一进到小雪,天气干燥的让我受不了,出去走一会,如果不带一瓶热水,嘴巴上的皮都会干的裂开,而晚上洗的衣服,第二天早上都已经风干了。在如此干燥的环境下,...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...根、洋葱半个、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油做法步骤:1.牛腩切成小块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水去腥,捞出沥干水分。2.番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成...……更多
五款茄子西红柿经典炒法,让你的餐桌美味升级!
...1.材料准备:新鲜茄子2个,西红柿1个,葱姜适量,糖、生抽、盐、淀粉各少许。2.茄子切块,用盐腌制10分钟去水分,西红柿切块备用。3.锅热油,将茄子炸至微黄色捞出,控油备用。4.锅留底油,下葱姜爆香,加入西红柿翻炒出...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...。食材:平菇350克、西红柿350克、辣椒一个、大蒜6瓣、生抽、糖、盐做法:1、平菇洗净,撕成小条;西红柿洗净,顶部划十字刀2、平菇西红柿放入盆中,冲入开水,烫3分钟3、西红柿剥皮,切成小块;平菇捞出控水备用4、辣椒...……更多
冬天,吃十斤牛羊肉不如一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
...食谱一:肉末炒香菇食材:新鲜香菇 200克,瘦肉 100克,生抽 1勺,蚝油 1勺,姜末适量,盐适量,食用油适量详细做法:1. 香菇用清水洗净,切成薄片,控干水分备用;瘦肉洗净剁成肉末,放入少许生抽、盐,腌制10分钟以增味...……更多
老年人吃得过分清淡体内中的血红蛋白含量就会降低
...会降低机体免疫力使体质下降,更容易受到疾病的侵扰。医生建议:这3种肉,55岁后不妨多吃点1.鱼肉,鱼肉中含有丰富的维生素,尤其是维生素a维生素B2和维生素E的含量特别高,推荐食谱:鱼肉丸子没有鱼刺的鱼一条给它清洗...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...蒜末:适量、生姜丝:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精:适量做法:1.将包菜洗净后,撕成大小均匀的片状备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至六七成热,放入蒜末和生姜丝爆香。3.爆香后加入撕好的包菜...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...:适量,切片或切丝;大蒜:适量,切末;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:将羊肉切成薄片备用。青葱洗净切段,姜切片或切丝,大蒜切末备用。2.腌制羊肉:将切好的羊...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...意思是冬天食用某些食物可以帮助身体御寒抗病,减少看医生的次数。那么,究竟应该吃哪三宝呢?让我们来一一介绍。 一宝:羊肉。羊肉是冬天最好的食材之一。它具有温补御寒的功效,可以提高免疫力,预防感冒。羊肉汤...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...许、黄酒适量、花椒粉少许、干淀粉少许、植物油适量、生抽少许、盐适量2、步骤: (1)将羊里脊肉洗净,切成小方块。然后将老姜切碎,加入一些黄酒榨取姜汁,将姜汁过滤到羊肉丁中,用手顺着一个方向进行搅拌,使得...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...1根;姜:适量;蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;水淀粉:适量;香菜:适量(装饰)步骤:1.准备材料:将葱、姜、蒜切成末备用。2.准备豆腐:将嫩豆腐切成块状,备用。3.炒制香料:锅中加...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
随着“小雪”节气的到来,气温逐渐降低,寒冷的天气让很多人容易感到手脚冰凉,身体虚寒。在这个时候,适当的进补对增强身体抵抗力、温暖身心非常重要。通过饮食调养,选择一些温补食材和滋补菜肴,不仅可以改善寒...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...菜馄饨】 准备食材:鲜花菜、猪肉、馄饨皮、葱、姜、生抽、香油、食用油、紫菜、醋、胡椒粉具体做法:1.花菜掰成小块后,用淡盐水浸泡10分钟,锅内加水烧开,放入花菜焯水后,捞出过凉,挤干水分后,剁成小颗粒。2.猪...……更多
“九月不补,秋冬受苦”,不管有钱没钱,男人记得多吃4种“扶阳菜”,精神足更有劲
... 爆炒腰花 -食材:猪腰子、青椒、洋葱、木耳、小米辣、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白胡椒粉。做法:1、猪腰子切开之后,将其中的脏东西、白膜去掉,然后在上面打花刀,随后切成小块,清洗干净,如果有时间的话,最...……更多
立春后推荐这5道长高菜,多给孩子吃,补钙长身体
...量;生姜:适量;葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.准备工作:将牛肉切成薄片,大蒜和生姜切末备用。菠菜洗净,去掉根部,焯水后捞出备用。2.腌制牛肉:将牛肉片...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...姜:适量、蒜瓣:适量、青红辣椒:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤:1.黄鳝洗净,去除内脏和杂质,切段备用。2.生姜切成细丝,蒜瓣切成薄片,青红辣椒切成小...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...一些姜丝,然后将鱼放上去。4.鱼上淋上一勺料酒、一勺生抽和一小勺盐(少盐,以免过咸)。盖上姜丝,腌制10分钟。5.鱼蒸熟后,迅速把碗里的汤汁倒掉(这一步很重要,能有效去除鱼腥味)。6.接着淋上3勺蒸鱼豉油和1勺生...……更多
用口蘑做一道西兰花口蘑炒牛肉,口感鲜美,营养丰富
...殊的健康问题或者正在服用药物,建议在补充锌之前咨询医生的意见。最后,除了食物补充锌外,你还可以选择口服锌补充剂,但同样要在医生的指导下进行。希望这些信息对你有所帮助! ……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...华西广安医院临床营养科临床营养师蒋文静2024年在华西医生刊文表示,不吃红肉也不行,这样容易导致身体铁元素不足,进而导致疲劳乏力、头晕、心悸及缺铁性贫血等。④因此,想要健康吃肉,记住这3个重点:一、适量吃肉...……更多
立春后,这菜多给孩子吃,再贵也别省,不仅长记性,还猛蹿个头
...主料:西红柿,排骨辅料:葱花,姜调料:番茄酱,盐,生抽,料酒,白糖做法:第一步:首先把西红柿清洗干净,然后切片,装入碗中备用;葱花洗净后,切段备用;第二步:排骨让店家帮砍成小块,冷水下锅,加入姜片,大...……更多
冬天多吃“补养菜”,身体越补越好,冬天不怕冷
...用羊肉来制作葱爆羊肉。将切好的羊肉加入少量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和淀粉腌制片刻。然后在热锅中爆炒葱段、姜末和大蒜末,加入腌制好的羊肉快速翻炒至变色。最后加入适量的料酒和生抽,根据口味加入少许盐和白...……更多
这些都是身体的“天然滋补大户”,建议一周吃两次,男女都适用
...。如果有特殊的健康问题或者对某些食材过敏,建议咨询医生或专业人士的建议,以确保安全和适宜的食用。 ……更多
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