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早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...,为羹汤增添清新的口感。2、食材准备:将生姜切丝、小葱切碎,豆腐切块备用。炒锅中煸炒生姜,散发出浓浓的香味,为羹汤增添一抹清香。3、烹饪过程:在热锅中加入适量油,倒入青豆翻炒至断生,再加水煮沸,加入适量...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...菜和香干都炒熟,即可出锅。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,注意鱼腹部不要切断...……更多
霜降过后,最补的肉,不是牛肉和羊肉,而是这3种,补虚强免疫
...骨鱼:2条(约500克)嫩豆腐:1块(约300克)生姜:几片小葱:适量盐:适量料酒:少许制作步骤: 1.处理黄骨鱼:将黄骨鱼处理干净,剁成块。用少许盐和料酒腌制10分钟,以去除腥味。如果你不喜欢那层黄色粘液,可以用开...……更多
三伏天减肥这样吃!瘦的快!
...凉拌绢豆腐:使用绢豆腐作为主要食材,淋上薄盐生抽和小葱调味,简单易做,清爽可口步骤1:将绢豆腐用开水烫一分钟,然后滤干水分,这样可以使豆腐更加紧实,不易碎。步骤2:调配料汁:将生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...用。2.准备一块生姜,将其切成厚片再切成细丝。将两根小葱切成长段,然后将切好的姜丝和葱段放入鲈鱼的碗中。接下来,加入一勺食盐、少许胡椒粉以及两勺生抽,少许老抽用于提色。再加入一勺蚝油,用筷子充分搅拌均匀...……更多
夏至将至,天气炎热出汗多,建议中老年人常吃5种“高钾”家常菜
...中浸泡洗去淀粉;一个青椒也切成丝;红椒半片切成丝;小葱切成段。2.开始烹饪:锅中水烧开以后放入土豆丝焯烫30秒钟,土豆丝变色以后倒出过凉控水备用。起锅烧油,油热加入葱段爆香,放入青红椒炒断生,土豆丝倒入锅...……更多
古人与豆腐的邂逅
...姓眼里,豆腐跟白菜齐名,惟其平淡,才能常吃久吃。“小葱拌豆腐,一清二白。”豆腐入口,清白存心。清代名臣汤斌,用自己的一生,践行了如豆腐般高洁的情操。康熙年间,汤斌曾任江苏巡抚,尽管身居高位,但他生活节...……更多
春天湿气重,建议多吃这3类菜,健脾祛湿,一身轻松
...、胡萝卜丝焯水三十秒,再放入凉水中过凉。2、大蒜、小葱切碎,加入少许的干辣椒,然后浇上热油激发出香味,再加入适量食盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻香油搅匀。3、菠菜挤干水分,把控干水分的粉丝,胡萝卜丝、...……更多
...有一番风味,有神清气爽、解毒败火之功效。再就是像做小葱拌豆腐一样制作薄荷豆腐,一块豆腐,拍碎,加入适量细盐和香油,一把嫩薄荷切成合适的段,根据自己的喜好决定量的多少拌进豆腐里,吃起来口感好、味道好、色...……更多
2022-12-23 21:29:00神清,解毒,薄荷
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...牛卷‬1、准备‬食材:肥牛‬、金针菇‬、小米辣‬、小葱‬、白芝麻‬、小葱‬、蒜瓣‬、酱油‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、味精‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬2、金针菇‬肥牛卷‬的‬做法:(1)金针菇洗净,切去根部撕...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料:茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,茄子选用紫皮长茄子,挑嫩一些的茄子,把食材都清洗干净,沥...……更多
山药、红薯靠边站,冬天最该吃这款菜,御寒暖胃,杀菌清肠!
...可口;4、胡萝卜:增加色彩和口感的蔬菜;5、蒜、姜、小葱:提升豆腐煲的香味;6、生抽、老抽、陈醋、蚝油:调味品,突出鲜美口感;7、白糖、盐:适量,调节口味。扩写:冬天来临,人们更加注重食物的温热和养护。提...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...来,我们来介绍一道香煎脆皮豆腐。所需材料包括豆腐、小葱、香菇、红椒、酱油和调料。做法非常简单:先将豆腐切成块状,用厚纸巾吸干水分,然后在平底锅中加入适量油煎至两面金黄酥脆,再加入调料和蔬菜炒熟即可。这...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...虾仁蒸蛋 食材:鸡蛋2个、虾仁7个、盐3克、嫩豆腐2条、小葱、生抽1勺、水135克、香油10克做法:1、先将鸡蛋打散,加入3克盐,然后倒入1.5倍的水,搅拌均匀。为了使蒸蛋更加细腻,可以通过过滤网过筛一下。2、把嫩豆腐切成...……更多
甲流高发期,建议多安排这5种食物,补充营养增强免疫,健康过冬
...:花菜分成小朵,清洗干净。番茄去掉外皮,切成小块。小葱洗净,切成葱花。锅内加水,煮开后放入花菜,煮两分钟捞出。另起锅加油,烧热后放入葱花爆锅,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。最后倒入花菜翻炒,炒至断生,再加...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...摆盘。七、香辣香椿酱所需材料:香椿、花椒叶;大蒜、小葱、干辣椒、白芝麻、干虾仁。制作步骤:1、香椿和花椒叶分别清洗干净,将花椒叶和香椿分别放入开水锅中焯水1分钟左右,焯过水以后捏掉部分水分,分别切碎备用...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...的身体注入活力、保持健康。蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱等“5甘”食材的营养与功效蒜苗:作为大蒜的嫩苗,蒜苗富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。其具有温暖脾胃、促进消化吸收、增强抵抗力的特点。独...……更多
...家,在灶间开启了忙碌模式。馄饨的馅通常是新鲜肉沫配小葱,母亲会打上两个土鸡蛋来搅拌。母亲包的馄饨是元宝形。取一张梯形状的馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央,然后把下端卷起盖住肉馅,...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉40g。将豆腐改刀切成2.5cm左右的块状。将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中(1000g水加2茶匙盐),焯一会儿断生去豆腥味儿。将焯好的豆腐块用捞...……更多
早餐补蛋白很重要!建议中老年人:多吃3样,提高免疫力,身体棒
...10分钟。两个皮蛋,去壳后切成小块;生姜小块切成丝,小葱2根切成葱花。一小块猪瘦肉切成细丝,放入盆中,加食盐、白糖、料酒各适量,拌匀后加适量清水,搅拌摔打后加点玉米淀粉、植物油,继续抓拌腌制半个小时。2、...……更多
西北地区儿童青少年减重食谱来了
...腐40克,粉条10克)、羊肉汤(羊瘦肉30克,胡萝卜60克,小葱5克)油、盐(全天总用量):植物油20克,盐4克;零食:苹果(200克),巴旦木(10克),低脂牛奶(300毫升)◆夏秋季食谱早餐:荞麦面包(面粉30克,荞麦面粉30克...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...有助于肝脏的修复和保养。材料:胡萝卜1根;鸡蛋2个;小葱1根;盐适量;食用油适量步骤:1.胡萝卜去皮,洗净后切成细丝备用。小葱切成葱花备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散成蛋液备用。3.在一个平底锅中倒入...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...,促进新陈代谢,有助于消耗多余脂肪,帮助维持身材。小葱拌豆腐材料:豆腐:1块(约300克);小葱:2根;生抽:适量;香油:适量;盐:适量;蒜末(可选):适量步骤:1.将豆腐切成小块,放入碗中备用。2.小葱洗净,切...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...匙花椒粉;1茶匙生抽;1汤匙料酒;150ml高汤或清水;2颗小葱,切段;少量香菜,切末(可选)步骤:1.准备食材:豆腐切块,姜切末,蒜切末,小葱切段,香菜切末备用。2.热锅凉油:平底锅中加入食用油,烧至油温7成热。3.爆...……更多
小葱炒鸡蛋不仅味道鲜美、营养丰富,更具有促进肠胃蠕动
小葱炒鸡蛋,一道极具家常特色的美味佳肴,它以简单的烹饪手法和精致的风味赢得了大众的喜爱。只需要几个简单的步骤和最基础的调料,就能打造出酥软鲜美的口感,让人陶醉其中。首先,选材至关重要。鸡蛋,作为这道...……更多
上了年纪后,宁可少吃肉,也要多吃这4菇,春季多吃提高免疫力
...蘑 【推荐做法:雪菜炒口蘑】所需食材:雪菜,口蘑,小葱,大蒜,油;菜谱做法:1、雪菜先要用清水浸泡一下,然后清洗干净,不需要把咸味都泡掉,留一点咸味,正好炒的时候就不用加盐了;2、口蘑削去根部,清洗干净,切...……更多
湿气不除越补越毒,建议多吃4种食材,湿气哗哗排出,脾胃也好了
...:清炒山药食材准备:山药、木耳、青椒、红椒、生姜、小葱、白醋、食盐、白糖、鸡精、食用油、猪油、小磨香油、面粉、温水详细步骤:1、山药削去外皮,再改刀切成厚片,切好之后放入水里面泡一泡,再加入1勺白醋,防...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...块,烧开后撇去浮沫,然后放入2勺料酒,两个干辣椒,小葱结,八角和姜,小火煮40分钟左右,时间到了,放少量的盐和香菜调味。2.取一个大碗,放入1勺酱油,切碎的香菜和香葱。3.舀入烧沸的羊汤倒入碗中,冲调一下。成大...……更多
「独家揭秘」小鸡炖蘑菇,家常美味如何轻松炖出?
...法:🍖所需食材:家养小笨鸡:1只,野生榛蘑:适量,小葱:适量食用油:适量,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量,料酒:适量👩‍🍳制作步骤:🍳小鸡清洗干净,剁成小块。榛蘑用水泡发洗净备用。🍳剁好的小鸡,加...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...汁,即可出锅开吃。菜团子‬食材:土豆‬、胡萝卜‬、小葱‬、小米椒‬、鸡蛋‬、面粉‬、食盐‬、香用‬油‬‬、蚝油‬、小米椒‬、辣椒油‬ 做法‬:(1)调‬菜团子‬蘸料:碗中‬加入‬葱花‬、小米椒‬、生抽‬...……更多
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食管癌可能是吃出来的,有5种常见饮食习惯要早点改掉
有句俗话说得好“病从口入”,食管癌就是很常见的此类疾病,常吃一些烫或是刺激食管的食物,这些会损伤到食管黏膜,长期不注意
2024-11-11 08:49:00
食管炎?食管癌?别再傻傻分不清
食管炎是指食管黏膜受到“各种刺激”引起黏膜水肿、充血进而出现黏膜糜烂、受损。“各种刺激”包括胃酸、胆汁反流,浓度高的酒精
2024-11-11 08:49:00
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬立冬后,咱们的饮食习惯要改变,不能和天热的时候一样,胡吃海喝了
2024-11-11 09:43:00
得了糖尿病,如何改善夫妻生活质量?4大措施,或可解决ED难题
糖尿病,是现代社会中常见的一种内分泌代谢性疾病,在许多人的认知中,只要通过严格的饮食控制、坚持不懈的运动锻炼,再辅以必要的药物治疗
2024-11-11 09:44:00
7个自律行为,打造易瘦体质
拥有易瘦体质的人,身材不容易发胖,偶尔多吃一点美食身体也能及时代谢掉,这样的体质也是很多人追求的。而想要实现这一目标,并非依赖于一些极端
2024-11-11 09:44:00
气血不好的人,立冬后要常喝五红汤,营养又滋补,学会煲给家人喝
随着冬季的脚步悄然而至,寒风萧瑟,万物收敛,人体也进入了一个需要更多滋养与呵护的季节。在中医理论中,气血是维持人体生命活动的基本物质
2024-11-11 09:44:00
梨加它炖,冬天不咳嗽!香甜软糯,简单有效美味,冬天不懂吃可惜
秋天干燥,冬天寒冷,这两个季节交替的时候,我们的肺最容易受伤。特别是那些“阳过”的小伙伴,肺弱加上寒湿偏重,一不小心就呼吸道感染
2024-11-11 09:45:00
“冬天吃三根,腿脚站稳跟”,买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
冬天是寒冷、干燥的季节,阳光少、温度低,人体的新陈代谢会放缓,免疫力也容易下降。为了在冬天保持身体健康,增强抵抗力,民间常有这样的养生谚语
2024-11-11 09:45:00
医生劝告:马上停用这几种酱油,吃越多,血管越堵,很多人不知道
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-11 09:46:00
医生:尿酸高了先别慌,3种食物多吃点,尿酸悄悄降,痛风不来扰
房奶奶放下手中的茶杯,听见旁边几个老姐妹聊得热火朝天,什么“尿酸高了别慌,吃几样东西能悄悄降下来,痛风不来扰”,她听得心里直痒痒
2024-11-11 09:46:00
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
中老年人的身体机能随着年龄的增长逐渐下降,消化系统、免疫系统和代谢功能也不如从前,因此饮食方面需要格外注意。适当的食材不仅能够补充营养
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建议中老年人冬天常吃这“4宝”,为寒冬打好基础
随着冬季的到来,气温骤降,寒冷的天气容易对身体造成负担,特别是中老年人,免疫力和体力逐渐下降,更容易受到寒冷天气的影响
2024-11-11 09:47:00
猪身上有个好东西,每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提免疫
导语:猪身上有个好东西,建议每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提高免疫力大家好,我是傻姐美食,立冬过后,寒气渐起,冬天正式来临
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糖尿病“隐蔽”危害被忽视了!糖尿病患者不仅要控制好血糖,更要关注心肾等并发症。11月6日,在世界糖尿病日前夕,“2024糖尿病科普月系列活动暨2024健康中国慢病防治行动糖尿病主题宣传活动”启动
2024-11-11 09:49:00
只有低压升高,也算高血压吗?生活中做到这2点,或有助于控血压
现在高血压的问题已经很普遍了,不论是年轻人,还是上了年纪的中老年人,都存在被高血压“威胁”的风险,主要还是因为生活条件改善
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