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本文转自:兰州日报
●健康提醒
西北地区儿童青少年减重食谱来了
近日,《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》发布,其中特别为西北地区儿童青少年肥胖者制定了减重食谱。
◆冬春季食谱
早餐:牛肉面(面粉60克,牛肉20克,白萝卜20克)、水煮鸡蛋(鸡蛋50克)、凉拌圆白菜(圆白菜80克)
午餐:杂粮饭(粳米50克,小米20克,玉米糁20克)、土豆烧牛肉(牛肉70克,土豆30克)、素炒油麦菜(油麦菜100克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿50克,鸡蛋10克)
晚餐:杂粮馒头(荞麦面粉30克,面粉40克)、白菜粉条炖豆腐(白菜100克,豆腐40克,粉条10克)、羊肉汤(羊瘦肉30克,胡萝卜60克,小葱5克)
油、盐(全天总用量):植物油20克,盐4克;零食:苹果(200克),巴旦木(10克),低脂牛奶(300毫升)
◆夏秋季食谱
早餐:荞麦面包(面粉30克,荞麦面粉30克)、绿豆银耳羹(干银耳5克,绿豆10克)、葱花炒蛋(鸡蛋50克,小葱30克)
午餐:饺子(面粉120克,羊瘦肉50克,胡萝卜20克,洋葱20克)、炒茼蒿(茼蒿100克)、白菜豆腐汤(白菜60克,豆腐40克)
晚餐:二米饭(粳米30克,小米30克)、牛肉木耳炒芹菜(芹菜80克,水发木耳10克,牛瘦肉30克)、素炒菜花(菜花80克)、香菇炖鸡汤(香菇20克,鸡胸肉30克)
油、盐(全天总用量):植物油20克,盐4克;零食:桃(200克),低脂牛奶(300毫升),核桃(10克)
注:除特殊标明外,食谱原料均为可食部的生重。
□兰州市健康教育所 提供
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快照生成时间:2024-05-09 05:45:03
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