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本文转自：常州日报唇齿留香 / 马联平我妈的“年小菜”我发现，在各地家家户户过年时的餐桌上，无论是先前物质匮乏年代，还是现如今不愁吃穿时代，都可见这道菜的身影，只是大家称呼它的名称不同而已。南京人叫它“...……更多
2024-02-25 09:02:00小菜,小菜,咸菜,青菜,道菜,中带
...。炒面馆的店内空间还算可以，但是里面的环境都很好，小菜区也比较大，整个店内的装修风格偏向中式，给人一种很舒适的感觉，干净整洁。水煮鱼貌似是招牌，这一大盆也太实诚了看起来很多辣椒，但总体来说不算太辣和太...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
春天必备的小零食，口感脆爽带点甜，不仅好吃还对身体好，还能帮你防感冒，别忘了尝尝哦！春天啊，得少吃点肉，多吃蒜苔，对身体特好。蒜苔这玩意儿，既能养肝，又能去脂，还能杀菌呢。我个人是觉得蒜苔越吃越香，...……更多
2024-05-20 06:35:00中带,小菜,感冒,营养,蒜苔,酱香
...瓶小咸菜能卖到15元，传统疙瘩丝登上大雅之堂——佐餐小菜做成“土味儿经济”本报讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛）胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧？一碗玉米糊糊，就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝，那滋味儿，...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...，不允许皇宫里，有御厨做羊肉吃。朱元璋喜欢的是民间小菜他最喜欢的是螃蟹，他还因为有次螃蟹，并没有弄干净而导致生病，朱元璋因为自己本身出生环境，从小就生活得非常困苦，他也担心自己的后代，并不懂得看百姓生...……更多
2024-06-24 20:40:00普通人,皇帝,皇帝,百姓,朱元璋,奢侈
在中国广阔的美食地图上，每一道地方小吃都承载着它独特的文化和故事。今天，我要给大家介绍的这道菜——洋葱老醋花生拌青红椒，虽然没有太多的历史渊源，但它凭借着独特的口感和色彩，很快就成为了现代家庭餐桌上...……更多
2024-03-23 06:45:00老醋,红椒,酸甜,洋葱,小菜,花生
...可是个常客。无论是早餐配粥，还是午餐、晚餐当个爽口小菜，都是极好的选择。做法也简单得很，就是得注意腌制的时间和调料搭配。一碟精心腌制的芥菜，绝对能让你胃口大开，吃得更香！
一、【凉拌腌芥菜丝】做法很简...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...装几斤蚕豆回去尝尝鲜……”搿个是上个世纪70年代初，小菜场个营业员杨阿姨看到我来买小菜，搭我讲嗰，至今还记得伊和蔼可亲个笑容。勒了物资匮乏个年代，样样物事侪是计划供应，菜场里最紧张个辰光连素菜侪要“小菜...……更多
2024-04-28 15:30:00蚕豆,项链,蚕豆,姆妈,辰光,项链
...年前，苗宗燕开始尝试制作“腊八蒜凤爪”。很快，这道小菜有了名气，成了当地特色风味小吃，不少人外出或走亲访友时常来买上一些。看到其中商机后，每年进入腊月，苗宗燕的饭店都要集中制作。为方便顾客携带，饭店又...……更多
2024-04-10 14:56:00凤爪,小菜,风味,凤爪,饭店,大众报
...多了也容易感到油腻。这时候，若能来上一盘清爽可口的小菜，不仅能解油腻，还能让味蕾焕发新的活力。在众多的小菜中，凉拌菜以其独特的口感和风味，成为了许多人的最爱。凉拌菜的制作方法简单，食材多样，既可以是常...……更多
2024-06-19 06:49:00爽爽,大肉,大鱼,小菜,小菜,黄瓜
...的，可口味淡，配上他们自制的养生粥，还有桌上自制的小菜。这样的一顿早餐又实惠又健康。最值得说说的就是那小菜了，一般早点都备的是小咸菜。可是小夫妻俩却认为咸菜多吃不宜，便不顾麻烦每天早起半个小时为顾客准...……更多
2024-02-29 03:04:00小巷,芬芳,铺子,老街,小菜,芳香
咸菜是每家每户都吃过的一种小菜，最初的时候，人们为了让蔬菜更容易保存，所以会将蔬菜进行腌制，在那个时候，咸菜是最重要的食物来源。这是对于现在很多人来说，咸菜是一种不健康的食物，因为咸菜在腌制的过程当...……更多
2023-11-15 13:26:00老一辈,咸菜,医生,原因,咸菜,老一辈
...真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎，现在一年能卖出10多万斤（1斤=500克），成了饭店的主业，卖饭反而成了副业。”张燕会笑着打开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家糖蒜、芥菜丝...……更多
2024-01-18 00:58:00纪行,小菜,乡村,生意,张燕,芥菜
...真的是好吃到爆炸！这道黑椒蒜香牛肉粒啊，简直是家常小菜的典范，简单又好吃！咱们先把牛肉切成小粒，腌制一下，再撒上点黑椒和蒜香调料，一炒出来，那香味儿就扑鼻而来，真是馋死个人！牛肉营养也丰富，有蛋白质和...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
在炎炎夏日，一道简单清爽的凉拌小菜总能唤醒沉睡的味蕾，让人精神为之一振。芹菜花生米，这道融合了蔬菜的脆嫩与坚果香的佳肴，便是餐桌上的不二之选。接下来，让我们一起踏上这道美味小食的制作之旅。首先，挑选...……更多
2024-04-25 16:13:00小菜,清凉,饮食,芹菜,花生,花生米
...蔬果，以确保获得充足的营养和持久的饱腹感。5：清粥小菜。清粥小菜这一传统的早餐搭配，在很多地方被视为清淡易消化的餐食选择。然而，从营养学角度来看，它存在一定的局限性。白米粥主要由精制大米熬制而成，其主...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...人欲罢不能，停不下筷！就是这么一道看似不起眼的家常小菜，却藏着无穷的幸福滋味。你感受到了吗？那就赶紧来，一起跟我走进厨房，解锁这道《蒜蓉油麦菜》的独特秘籍，让味蕾在这美食的旋律中翩翩起舞吧！准备食材：...……更多
2024-01-08 08:52:00油麦,蒜蓉,口感,香气,油麦,蒜蓉
...水的，刮鳞、洗净，与上年秋冬腌制的咸菜同煮。烹这道小菜时，鱼和咸菜，要先分开处置——把鱼烧至七分熟，入糖、醋，咸菜炒至半熟，最后才合在一起，加入蒜末，起画龙点睛的提味作用。小鱼咸菜，适宜配泡饭。小参鱼...……更多
2024-05-11 01:19:00烟水,虎头,咸菜,小鱼,水域,水泽
本文转自：海南日报定安红豆家常小菜红百年■ 海南日报记者 李豌旺火热锅，加入本地熟榨花生油，先翻炒竹笋片、芋头梗，然后加入一大勺浸泡一整晚并煮熟的红豆（学名赤豆），调味后，再放入用猪骨熬制的高汤及煮红豆...……更多
2024-06-17 07:36:00小菜,家常,红豆,定安,定安县,豆荚
...将荠菜说成野菜，野菜馄饨，野菜团子，我在葑门老街的小菜场里吃过。野性更足的是马兰头，沸水一焯切细，那种清香令人晕眩，拌以香干末，再浇一圈麻油，是个性张扬的时蔬。饭店酒楼一到开春都备有这道冷菜，装在小碗...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...我们南方的下酒菜，多是各色卤煮菜，江南人称之为「熟小菜」，小菜一碟，有生活的可爱，亦有讲究的仪式感。卤煮菜多是动物的下水，即动物内脏，可以算得上是不折不扣的「庶民美食」。像猪头肉、凉拌猪耳朵、白切猪肚...……更多
2024-04-14 17:36:00卤水,下酒菜,卤鸭,黄酒,香叶,小菜
...香菜到了采收时刻。康虹路小学二年级一班的同学们化身小菜农，在老师们的带领下走进劳动实践基地，采收蔬菜了。采收前，劳动安全教育很重要。走近种植园，看着绿油油的蔬菜，同学们的脸上洋溢着灿烂的笑容，期待已久...……更多
2023-12-18 15:20:00高新,济南,高新区,小菜,劳动,之旅
...“芫荽”的调味植物，而是博望居民手工腌制的一种特色小菜，香菜是当地人对它的俗称。在马鞍山市，农民手工腌制香菜最出名的地方就是博望镇。与很多地方的咸菜腌制手法不同的是，博望香菜在用料、工艺上更为讲究。它...……更多
2023-12-19 00:26:00咸菜,老字号,博望,香菜,春和,高杆
...咸菜鲜香、酸菜酸甜，用来炖鱼、做小炒肉或加工成调味小菜，皆是美味佳肴。到了腊月，饲养了一年的猪，宰杀后将其切成条肉腌入大缸，一个星期后，等盐味、香味都渗进肉里，再一块块取出挂在房梁上，风干成腊肉。待到...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
...做了不少的团圆饭硬菜，想来也是时候给大家安排上一些小菜，使节日过后的肠胃得以彻底放松一下了。这是我最近捣鼓出来的一道开胃小菜——蜜汁胭脂藕片。虽然只是小菜，但我还是要郑重其事地给大家安利一番。古有胭脂...……更多
2024-04-13 12:17:00做法,藕片,莲藕,火龙,米醋,胭脂
...口感鲜嫩，清爽可口，特别适合早餐或者当做一道简单的小菜。三、苦瓜炒菜，那可得提提苦瓜炒肉片。苦瓜切片，瘦肉也切片，加点蒜片、姜片、辣椒丝一起炒，那味道真是香得不得了！这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，...……更多
2024-05-13 10:06:00中带,苦瓜,美味,秘密,美食,苦瓜
...陵人生活中不可或缺的一部分，承载着淡淡的乡愁。一碟小菜，盛着家的味道、时间的流逝和长长的记忆。许多外地人是从榨菜包装袋上认识“涪陵”的“涪”字的，有的甚至将“涪陵”错念成“陪陵”，多么美丽的误会！女孩...……更多
2024-02-14 07:22:00故园,榨菜,青菜头,涪陵,青菜,一碟
...益彰，不仅开胃，更能增加米饭的风味。这道美味可口的小菜，绝对值得你一试。
【——阿胡的烹饪窍门——】即使是最普通的菜肴，也隐藏着烹饪的小秘密。油面筋，作为油炸食品的一种，在烹饪前有一个重要的步骤，那就...……更多
2024-04-12 12:22:00中皇,美味,营养,价值,香菇,油面筋
...面条和香辣的味道。
除了油泼面，这家店还有其他多种小菜可供选择。比如爆炒牛肚、酱油豆腐、凉拼、辣炒羊血和尖椒肥肠等。这些小菜不仅可以搭配面条一起食用，也可以单独品尝。尤其是肥肠，味道好极了，吃一口就能...……更多
2023-10-17 09:28:00太原,打卡,本地人,小吃,遗憾,美食
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本文转自：人民网-广西频道为发挥好党组织服务人民“最后一公里”效能，上林县烟草专卖局（营销部）积极开展“跨单位、跨行业”党支部联建工作
2024-09-14 21:33:00
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2024-09-14 22:29:00
在这个快节奏的时代，我们总在寻找那些能够给予身体温柔呵护、滋养心灵的美食。今天，就让我们一起走进海洋的深处，探寻一种自古以来便被誉为“海洋人参”的珍贵食材——鱼胶
2024-09-14 16:32:00
秋天了，天气开始转凉，身体的抵抗力变得尤为重要，孩子也正是成长发育的关键时期，一定要及时补充营养。钙不仅关系着人们的身高
2024-09-14 16:32:00
娃娃菜蒸鲈鱼食材准备：娃娃菜、鲈鱼、姜片、葱段、葱花、花椒。做法流程：1.鲈鱼清洗干净，然后去除鱼骨、片好鱼片备用，接着加入适量的料酒
2024-09-14 16:33:00
山药木耳炒肉准备食材：山药、木耳、瘦肉做法步骤：1、山药去皮后切片，放入清水中浸泡片刻，防止氧化变色。木耳泡软后洗净，撕成小块
2024-09-14 16:34:00
张志俊先生，一位德高望重的陈式太极拳大师，于2024年8月26日与世长辞，享年78岁。他毕生致力于太极拳的传承与创新，其创立的“梢节领劲入妙境
2024-09-14 16:35:00
#玄学是否有效？#在我年轻的时候，玄学对我来说不过是一种远离现实的迷信。生活在一个讲究科学和逻辑的社会，我一向认为所谓的风水
2024-09-14 16:35:00
#太极拳到底能否在实战中发挥作用?#提到太极拳，很多人的第一反应就是“这是一项适合老年人锻炼的养生运动”。广场、公园里
2024-09-14 16:36:00
水果是许多养生和减肥人士的最爱，它不仅味道甜美，而且有着十分丰富的营养，吃起来对身体有诸多好处。但在选择水果的时候，许多人不了解到底应该选哪些水果来吃更好呢
2024-09-14 18:58:00
许多病从来都不是突然到访的，它在来之前往往会通过一些信号向你发出预警，比如说在感冒之前，你很有可能会先打喷嚏，而在即将要过敏的时候
2024-09-14 18:58:00
和其他饰品相比，银饰的价格是比较低廉的，所以是许多女性最喜欢带的饰品之一。在科学技术的不断进步过程中，通过机器进行加工能够使银饰表现出各种各样的款式
2024-09-14 18:59:00