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...材：韭菜、猪肋排、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、面粉、酵母粉。步骤如下：1.盆内加入500克面粉，加5克酵母粉，加适量清水，搅拌均匀，揉成面团，醒发至原来的2倍大，排骨洗净，沥干水分，加盐、生抽、豆瓣酱，加入适量...……更多
2023-10-25 06:24:00韭菜,食物,韭菜,猪血,生抽,食用
...你轻松掌握，想学不会都难！在和面时，应先用温水溶解酵母粉，每斤面粉大约需要3克酵母粉，并加入一小勺白糖以加速发酵过程。随后，将溶解好的酵母水倒入面盆中，并逐渐添加水进行揉面，注意不应一次性倒入所有水。...……更多
2024-04-24 11:38:00花卷,馒头,花卷,面团,制作,酵母粉
...的南瓜食谱。1、南瓜饼
材料：半个南瓜、2个鸡蛋、2克酵母粉、0.5克小苏打、2克白砂糖、适量面粉。步骤：将南瓜削去外皮，切成薄片，放入蒸屉中蒸熟。取出后压成泥状，加入鸡蛋、酵母粉、小苏打、白砂糖，搅拌均匀。之...……更多
2024-01-12 11:17:00脾胃,胆固醇,血糖,南瓜,视力,保护
...、酵母
具体做法：1、取适量玉米面放入枣泥内，加适量酵母粉和温水，用筷子充分搅拌均匀，无需下手揉面，盆口封上保鲜膜，放一旁醒发半小时。发酵好的面团表面会出现很多气孔，用筷子搅拌排气，这样蒸出来的枣糕才会...……更多
2023-12-23 19:28:00脾胃,芋头,山药,红枣,枣泥,枣糕
...给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉，放入3克的盐，放入盐能增加面粉的筋性，面粉可以选择用高筋粉，或者是中筋粉...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
...通常用泡打粉做发酵剂，但是我不喜欢泡打粉，所以改用酵母粉做发酵剂，用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵，晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚，早上起床后取出发酵好的面团不用揉直接压扁成圆饼状，然后切成小...……更多
2024-02-22 11:54:00面包,口感,早餐,味道,小时,黑芝麻
...二、胡萝卜芝麻条，材料：胡萝卜：2根，面粉：300克，酵母粉：5克，白芝麻：适量
步骤：胡萝卜洗净削皮切成细丝。在一个大碗中，面粉和酵母粉混合均匀。逐渐加入温水，搅拌成面团。胡萝卜丝揉入面粉中，确保胡萝卜均...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...了甜甜的南瓜泥啦！
等南瓜泥凉得差不多了，咱们就把酵母粉和面粉加进去，用手揉啊揉，揉成一个特别光滑的面团。给它包上保鲜膜，放暖和的地儿让它静静地待上2小时，等它发得比原来大两倍就行了。时间一到，咱们再把...……更多
2024-05-20 06:22:00养分,夏日,南瓜,切成,红糖,面团
...然后，每500克面粉，你得加8克猪油进去。别忘了，在放酵母粉的时候，也得加点猪油。这样做出来的馒头，不仅更松软，颜色也更白更光滑，吃起来口感绝对一流！用猪油蒸馒头真是个小秘诀！猪油跟其他油一样，到了特定温...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,发酵,秘方,包子,馒头,柔软
...清单普通面粉：230克五香粉：适量盐：适量食用油：250克酵母粉：1克清水：95克制作过程面团发酵：将150克面粉、1克酵母粉与95克清水混合，揉成面团后，放置室温下进行过夜发酵，为次日早餐做准备。
烫面与油酥面团：用50...……更多
2024-06-07 08:52:00油饼,幸福感,秘籍,终极,惊喜,幸福
...53g、清水295g、盐3g、白砂糖50g、高筋面包粉520g、耐高糖酵母粉5g、动物黄油40g；【使用工具】：柏翠Q7厨师机、阳晨吐司盒、高比克T45风炉烤箱【参考温度、时间】：160度，30分钟详细制作过程如下：1、先将配料表里除了黄油以...……更多
2024-05-03 11:51:00吐司,配方,柔软,面包,牛奶,不用
...【玉米面馒头】】配方如下：玉米面和普通面粉各200g，酵母粉8g，1勺白糖，温水450ml。在小碗中倒入适量的酵母粉，随后加入温水，充分搅拌直至酵母粉完全溶解。接着，将碗放置在一边，静置5分钟，以备后续使用。接下来，...……更多
2024-04-24 11:44:00馒头,玉米面,诀窍,粗糙,玉米,玉米面
...质量上乘，为接下来的美食制作奠定坚实基础。糯米粉、酵母粉、无铝泡打粉、白糖、普通面粉和温水混合，芸豆煮熟后用凉水冲洗，再加入食用油，搅拌均匀即可。准备糯米粉300g，添加酵母粉4g和无铝泡打粉3g，再加入约10g白...……更多
2024-05-03 11:44:00大厨,外皮,关键,面团,制作,炸糕
...，以后再也不会浪费面粉啦。
一：准备食材面粉500克、酵母粉4克、白糖5克、温水250克1：温水和面粉的比例为1：22:夏天可用常温水，秋冬用40度左右的温水。（可用手指试一下，不烫手为宜）。3：白糖选用绵白糖更好，容易化...……更多
2023-12-02 15:50:00发面,配方,馒头,馒头,面粉,酵母
...的老面包子。现在，为了省事，妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头，现在用老面做馒头的人越来越少了。我从妈妈那里学到了包子的“菜谱”。如果按照这个方法，即使是冬天，包子也能做出很好的包子。它们又大又嫩又好...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
...蒸屉蒸煮。待南瓜煮熟后，将其压成泥状，并加入鸡蛋、酵母粉、小苏打和白砂糖搅拌均匀。随后，倒入适量的面粉，揉成面团，进行发酵。发酵好的面团揉搓排气，擀成薄面饼，利用模具按压出小圆饼，放置待发。最后，将生...……更多
2023-11-25 06:46:00南瓜,多功能,季节,营养,南瓜,口感
...制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉，用温水将3克酵母粉充分融化后，倒入盆中，先用筷子搅拌成面絮，再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖，发酵2-3个小时，使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材：面粉、酵母...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
【油条】1、将300g面粉放到一个盆子里，3g酵母粉用150ml的温水冲化开，然后把酵母水慢慢的倒入面粉中，一边倒水一边用筷子进行搅拌，搅成没有干粉的面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原先的2倍大。2、面团醒发...……更多
2024-03-02 12:49:00油条,添加剂,只需,技巧,健康,面团
...C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润肺等功效。其中，维生素C是一种重要的抗氧化物质，有助于增强免疫力，提高机体抵抗力。推荐做法：荠菜玉米面包子材料：荠菜：适量；玉米面...……更多
2024-03-29 10:16:00免疫力,白菜,免疫,萝卜,冠军,五花
...艾叶清洗干净，煮熟后搅成泥，加入面粉、盐、五香粉、酵母粉等调料揉成面团，搓成小饼状后在平底锅中煎炸至两面金黄，香气四溢，口感酥软香浓。这款艾草发面饼不仅味道独特，还富含营养，是一道适合女性朋友的养生佳...……更多
2024-03-17 15:41:00光泽,脸色,天然,女人,食用,面饼
...脉硬化、提高人体免疫力。4.保护肝脏
像馒头也是加入酵母粉发酵而成的，发酵后的酵母也是属于极强的抗氧化物质，能够帮助起到养护肝脏的效果，提高肝脏功能，促进肝脏内部毒素代谢，帮助起到一定的解毒功效，对身体...……更多
2023-10-10 16:38:00馒头,餐桌,有害,健康,馒头,酵母
...美食的快乐伴随你每一天！食材：面团：高筋面粉300克、酵母粉4克、糖36克、牛奶215克、盐4克、橄榄油25克菠萝皮：奶油55克、糖粉65克、蛋液25克、低筋面粉125克、奶粉7克
1、前一两天先将面团准备好：酵母和糖放入牛奶拌匀...……更多
2024-06-09 09:44:00菠萝,食谱,面包,美味,乐趣,菠萝
...们来看如何一步步地制作。做面团啊，你得这样：面粉和酵母粉，一起搅匀就好。加点温水，揉啊揉，直到变成一个光滑溜溜的面团。揉好的面团咱们给它放到盆里，然后拿保鲜膜给它盖严实了，让它在室温下静静地发酵，一直...……更多
2024-05-17 12:44:00包子,美味,做法,面团,包子,肉馅
...咱们得准备中筋面粉500克、温水270克（大概30°C那种）、酵母粉5克、白糖10克，再来点猪油10克提香。做法超简单：1、先把所有材料一股脑儿倒一块儿，用筷子搅搅搅，搅成那种一堆堆的面絮儿。接着，用手揉揉揉，揉到能成团...……更多
2024-05-20 06:21:00一口,油腻,包子,美味,面团,包子
...汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500克，水适量，酵母粉5克。2.猪肉馅300克，葱姜末适量，盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精各适量。3.高汤（或清水）适量，猪皮冻200克。二、制作步骤1.制作面皮（1）将面粉倒入...……更多
2024-05-22 06:15:00中国,包子,味道,传统,美食,包子
...适合早餐或下午茶的美味食品。准备食材：红豆、面粉、酵母粉、白糖、食用油详细做法：1.在盆内加入500克面粉，加入适量的酵母粉，用温水搅拌成面团，然后密封发酵至两倍大。2.将红豆提前泡软后，放入锅中煮熟，沥水。...……更多
2024-02-03 16:19:00早餐,半年,红豆,面团,豆沙,黑米
...头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌，是一种纯生物发酵剂，它不含添加剂，通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松，酵母发酵可以使...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
...生物，是日常生活中常见的发酵剂。然而，在大家购买的酵母粉中，除了酵母这一主要成分外，配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中，其他品牌的酵母产品中也常见其身影。山梨醇酐单硬脂酸酯...……更多
2024-04-19 09:52:00山梨,山梨醇,硬脂,酸酯,酵母,配料
...，对身体绝对有好处！咱们来搞点面团吧！首先，把2克酵母粉撒进80毫升的温水里搅和搅和，让它溶解。然后，把这150克的中筋面粉倒出来，再搁一小勺白糖进去，这样面团发酵起来更快更香。接下来，咱们就把这化开的酵母水...……更多
2024-05-19 15:24:00黄色,食物,身体,面团,小米,南瓜
...面酥脆饼】步骤方法：1、将面粉放入盆里，加入白糖、酵母粉，加白糖可以缩短发酵时间。2、分次倒入30度左右的温水，水温不要过高，否则会把酵母烫死，不同面粉吸水性不同，分次加水更好控制软硬度，用筷子搅拌成面絮...……更多
2023-10-22 06:49:00平底锅,红糖,层次,红糖,面粉,面团
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