• 我的订阅
  • 头条热搜
5种蔬菜晒干后,比新鲜的味更长!炒菜炖肉都好吃,放1年都不坏
...来一碗水,调味儿加点盐、鸡精、生抽、蚝油,煮开后转小火炖半个小时。出锅撒点葱花和小米辣就行哒,梅干菜和黄豆都炖的软乎乎的,又香又下饭。三、红皮萝卜用红皮萝卜做萝卜干颜色真是超级漂亮,而且口感也好吃。晒...……更多
如果这样做的话,它们会又香又好吃,连里人都会嫉妒的
...温水冲洗掉鸡腿上的浮沫。,留置以备后用。锅中放油,小火将冰糖融化,翻炒至糖变色,然后加入鸡腿,翻炒均匀。添加香料和辅料。您可以添加家里有库存的任何东西。没关系。我加了一勺豆瓣酱,一小把花椒,姜片,一头...……更多
鹌鹑蛋花生仁炖肉秘籍公开,肉质鲜嫩,汁浓味美,让人一口接一口
...酒、糖和少许醋调味,搅拌均匀。炖煮:将锅内的材料用小火慢炖,直到肉质变软,味道充分融合。收汁调味:最后阶段加入适量的盐,翻炒均匀,收汁至适宜浓度。 完成:待汤汁浓稠,肉质软烂,即可出锅装盘,一道美味的...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...的汤撇掉浮沫,留着炖肉。2、锅里加油烧热,放入羊腿小火煸炒一会儿,炒至颜色金黄,加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,加入一把冰糖炒出糖色。3、加入开水没过羊腿,小火...……更多
入秋后多喝这几种汤,滋阴润燥,健脾养胃,给家人们滋补起来
...甘草一起放入砂锅中,加入适量水煮开之后放入莲藕,转小火将莲藕煮熟煮软,最后加入盐调味即可出锅。有益气养血、宁心安神的作用,特别适合失眠心烦、气色不佳的朋友。羊肉冬瓜山药煲:食材:取冬瓜200克,山药100克,...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...。第三步:锅中放入少许油,然后把冰糖放入到锅中,用小火慢慢炒,直到将冰糖炒成枣红色,接着将五花肉放入到锅中,大火炒2-3分钟,直到五花肉表面有点发干后,最后把香砂、白芷、八角、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒全...……更多
冬天使劲吃,通便,润肺,清热,买20斤晒干,煲汤炖肉真香
...、无花果干、北杏一起放入煲汤的锅里。5、大火煮沸转小火煲90分钟,下入少许的盐调味即可。 三、菜干炖五花肉1、食材:五花肉、奶白菜干、大蒜、辣椒。2、五花肉洗净切片、奶白菜干泡软洗净切段、大蒜辣椒洗净切好待...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
...加点凉油,接着放姜片、蒜片、葱段、干辣椒段,然后用小火慢慢翻炒,等它们散发出香味儿就妥了。3.炒大虾这么做:先把大虾准备好,然后往锅里一放,用铲子不停地翻炒,直到虾的颜色变得不一样。4.调味这一步啊,咱们...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...扣肉那么好吃,原来重点在这里。下面小编就和大家分享炖肉的正确做法,不管炖什么肉,只要多放这三种调料,保证你炖出来的肉和饭店的味道没有差别,香而不腻,还好吃,一起来看看是怎么做的吧!【炖五花肉】所准备的...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...品制作起来相当简单,首先用大火煮约十五分钟,随后转小火慢慢炖煮一个半小时至两个小时,待炖煮时间足够后,只需加入适量盐调味,便能享用一碗清澈鲜美、营养丰富的汤品。 ……更多
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘
...陈皮一起放入砂锅里加入适量的纯净水煲煮。大火煮沸转小火煲90分钟,下入少许的盐调味即可。二、菜干青橄榄百合煲蚝豉汤 1、食材:猪骨、菜干、青橄榄、百合、蚝豉、姜。2、菜干泡软洗净切段、猪骨洗净焯水待用、生姜...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...猪肉并用清水冲洗干净。锅中放少量油,加入适量的糖,小火慢慢炒至糖融化并变成红棕色的糖色。将焯好水的猪肉放入锅中,加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮和香叶,翻炒均匀,让肉块充分吸收香料的味道。加入适量的生...……更多
入夏后记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香
...者粉丝记得“3干”,一次买20斤,晒干囤起来,冬天炒肉炖肉都特别香,而夏秋两季做着吃,也很香。第一种:茄子干第一次看到茄子干,还是在沈阳,当时朋友家晒了一院子,我也想尝尝晒茄子干的味道,就让朋友炒了一盘,...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...酒和白糖,再放入少许的生抽,加入葱姜蒜等调味料。用小火炖煮两个小时左右,直到肉烂入口即可。这样炖制出的红烧肉,肉质鲜嫩,口感香醇,有浓郁的陈皮香气,同时吃起来还不会太油腻。东坡肘子是一道豪华的传统名菜...……更多
适量吃一些萝卜缨子有利于润肠通便、护眼明目、抗菌消炎
...角和香叶,用大火先煮沸腾,加入适量盐搅动均匀,转成小火再炖50分钟。 4、排骨炖熟后,如果汤汁还有很多,用大火收汁,汤汁煮差不多关火即可,出锅前倒入1勺陈醋、蒜末搅拌均匀盛出。这样炖出来的排骨软烂入味又脱骨...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...时要用凉水,以免肉变老。加入半勺白糖和适量的生抽,小火慢炖约30分钟后加入土豆,转为大火先烧开,再转成小火慢炖至土豆熟烂。土豆炖肉色香味俱佳,营养丰富。总结冬季是身体最需要能量和营养的时候,因此进补至关...……更多
...入芝麻后,母亲会提示父亲用大火迅速把锅烧热,再改用小火。这期间,母亲用锅铲子不停地翻动芝麻,让芝麻均匀受热。很快,在热锅底的炙烤下,锅里的芝麻开始发出“噼噼啪啪”的响声,显得焦躁不安,开始弹跳起来,甚...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...翻炒去腥,加酱油炒上颜色3,倒入清水烧开,转中小火炖肉20分钟,倒入海带丝,加盐调味,炖10分钟,菜汤少量,加入蒜末,关火出锅。三,【鸡腿炖芋头】鸡肉的鲜嫩是好多人都抗拒不了的,用它来炖芋头,滋味更加鲜美,...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...、老抽、桂皮、香叶、八角、冰糖和姜片,先用大火后转小火慢炖40分钟。让我分享一下独头蒜给你们看,嘿嘿,味道特别浓郁! 你们见过这么大的蒜吗?整个就像水果一样切开,里面还有很多汁液,比普通的大蒜头更加香。...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...法分享给大家,按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭! 【食材准备】:大白菜50斤、食盐600克、清水(或淘米水)。【酸白菜的制作方法】:第一步:首先将大白菜全部冲洗干净,然后把大白菜对半切开(如果大...……更多
经过晾晒的缸豆,与炖肉的搭配堪称完美,特别是与五花肉的结合
...菜干,以备不时之需。当寒冷的冬季来临,用这些蔬菜干炖肉,便能品尝到别样的美味佳肴。那么,哪些蔬菜适合晒干后食用呢?今天,我为大家归纳了三种最为普遍的蔬菜,希望能为大家提供有价值的参考! 【茄子:】夏季...……更多
如何利用白芷、白蔻和山楂这三种香辛料,让你的炖牛肉更加软嫩鲜
...牛骨可以先放入牛骨大火炖30分钟再放入香料和牛肉)用小火炖煮一个小时。最后再加入白萝卜、枸杞等配料进行炖煮。当白萝卜炖软后,可以根据个人口味适量加入盐调味。这样烹饪出的清炖牛肉不仅口感鲜嫩,汤汁奶白,还...……更多
临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...来点油,放点儿姜蒜爆炒出香味儿,再倒上一勺豆瓣酱,小火慢慢翻炒,直到炒出红油来。这香味儿,真是让人垂涎三尺啊!先把青红辣椒扔锅里,给它炒出那股子诱人的香味儿。接着,猪蹄子也下锅,大火快速翻炒个1分钟,...……更多
卤肉饭这样做,肉香浓郁,饭粒吸满汁,每一口都让人忍不住加饭
...老抽、料酒、调料包,加水没过五花肉。 大火烧开,转小火炖1小时。鸡蛋煮熟,去壳,用刀在鸡蛋上划几刀,放入锅中继续炖煮。炖至五花肉酥烂,汤汁浓稠,加入盐调味。#图文万粉激励计划#最后,将炖好的五花肉和卤汁拌...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
...姜片、葱段、蒜片、干辣椒段(如果喜欢辣的话)。用中小火翻炒,直至香味四溢。3、调味:向锅中加入适量的老抽酱油和生抽酱油,以调整颜色和味道。接着加入适量的冰糖或白糖,继续翻炒,使糖完全融化并与调料融合。4...……更多
把荷包蛋做成糖醋味道的,这样孩子就会非常喜欢吃
...时候,就可以把荷包蛋放进去了,荷包蛋放进去之后就转小火!转小火把酱汁慢慢的收干,用充分的时间把酱汁浸入到荷包蛋里面,炒菜的时候喜欢用大火收汁,但这里不行,大火的话可能就把荷包蛋损坏了,所以选择用小火收...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...和适量的盐,倒入足够的清水,没过羊排。大火煮开后转小火,慢慢炖煮一个小时左右,直到羊肉变得软烂入味。6.炖好后,把羊排和汤一起倒入大碗中,撒上一些葱花和香菜提味,一碗美味的羊肉汤就做好了!这样炖出来的羊...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
...着把之前焯好的鲶鱼块放进去。等水烧开以后,咱们就转小火慢慢炖,让鱼肉炖得更入味。等到鲶鱼炖得差不多七分熟的时候,咱把切好的茄子块放进去,再接着慢慢炖,让味道更好地融合在一起。7.等茄子炖得软糯糯的,鲶鱼...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...,黄豆酱甜面酱都有酸味,炒熟了才行。13,豆瓣酱要用小火炒,更容易出红油,炒酥了才香。豆瓣酱的\"生味儿\"要比其他酱更大一些,但酱香更浓,增香增色两个功能,都需要小火帮忙,慢炒出红油,炒酥出酱香。14,豆豉是...……更多
冬天“十娃九咳”!建议:常喝这3道汤,润肺止咳,孩子安稳过冬
...皮一起放入汤锅里。加入适量的纯净水。4、大火煮沸转小火煲煮20分钟,把食材的味道煮出来即可。雪梨有淡淡甜味,也可以加点冰糖一起煮,味道更甜更好喝,孩子都很喜欢。 二、马蹄竹蔗茅根汤1、食材:马蹄、胡萝卜、茅...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00