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比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...谱三:啤酒砂锅炖鱼材料:草鱼或鲤鱼、啤酒、食用油、豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、干红辣椒、洋葱、金针菇、香菜。详细做法:1. 将草鱼或鲤鱼洗净去鳞、去腮、去内脏,切成小块,装入盆中,加入豆瓣酱、葱、姜、料酒腌...……更多
入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
...均匀。5、大火煮3分钟,把锅中漂浮的浮沫撇出来,改成小火,盖上盖子炖30分钟,把猪肘肉炖紧致一些。 6、30分钟后,把汤汁连肉都倒入砂锅内,撒上少许盐(酱油和味极鲜本身就咸,盐一定少放),用砂锅继续小火炖1个小...……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...锅内加油,放入花椒、干辣椒、葱段翻炒出香味,再加入豆瓣酱翻炒出红油。然后,将猪蹄倒入锅中翻炒均匀上色,加入适量的清水没过猪蹄。将汤汁烧开后,加入食盐、鸡粉、十三香等调料,再把猪蹄倒入高压锅中,用小火炖...……更多
这4道菜,拌饭真的巨好吃,做法简单,吃一次就上瘾,下饭又解馋
...再来点蛋清、淀粉和食用油,别忘了香醋、白糖、生抽和豆瓣酱,这些调味儿都少不了。最后,切点葱姜蒜和小米椒,准备工作就完成了。 里脊肉得先好好洗一洗,然后切成细丝。接下来,咱们给它加点料:适量的盐、生抽、...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...继续煎。加入适量的料酒,炸去腥味。加入姜片、葱段、豆瓣酱炒香。加入清水,没过黄花鱼,大火烧开。转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟。加香菜,身上就行,均匀即可。推荐食谱:【清蒸鲳鱼】材料:鲳鱼、姜片、葱、食盐...……更多
肝脏最爱这5种“绿色食物”,可养肝护肝,越吃越健康,要舍得吃
...四季豆:约300克;葱姜蒜:适量;辣椒(可选):适量;豆瓣酱:适量;生抽:1汤匙;白糖:1/2茶匙;盐:适量;食用油:适量;花生(可选):适量步骤:1.将四季豆洗净,去除两端的顶和尾,然后将其切成长条备用。2.将葱...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...可口,然后放入锅中,盖上盘子和盖子。大火蒸,然后转小火焖十分钟。另锅中放油,烧热,加入肉末炒至松散,不断翻炒,然后加入葱、姜、蒜炒香,不断翻炒。最后将肉末铺在鸡蛋奶油上,小火煮一分钟即可食用。用切碎的...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...香葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶,放入猪肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:...……更多
麻辣鸭头是一道美味可口的美食,下酒又下饭
...单的麻辣鸭头的做法:材料:鸭头干辣椒花椒粒姜片蒜片豆瓣酱食用油盐鸡精生抽老抽白糖啤酒步骤:将鸭头清洗干净,备用。锅中加热适量的食用油,放入干辣椒和花椒粒炒香。加入姜片、蒜片和豆瓣酱继续翻炒出香味。倒入...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
...好的牛肉、姜片和葱结放入锅中,用大火烧开。水开后转小火,慢慢炖煮2小时,期间注意观察,用勺子轻轻撇去浮沫。炖至牛肉软烂,加入适量的盐调味即可。2.牛肉炒青椒 食材:牛肉200克、青椒3个、大蒜3瓣、生抽1大勺、盐...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...豆片】食材准备:500克土豆,150克鸡腿肉,干辣椒10枚,豆瓣酱适量,姜蒜末和葱花适量,再备齐盐、生抽、料酒和白胡椒粉适量即可。 步骤:首先,将土豆的外皮削去,然后切成薄片状;接着,将鸡肉切成小块状,以便后续...……更多
冬至吃三宝,一冬无病扰! 今日冬至,3宝指啥? 滋养又驱寒健康过冬
...】原料: 牛腩 1盘 红薯 3个 姜 1小块 高度白酒 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 油盐 适量 制作: 1. 烧锅水,将牛腩块放进锅中焯煮,加入姜片和高度白酒去腥,焯好后捞出备用;2.烧热锅放入适量的油,将焯好的牛腩块...……更多
推荐5款家常菜,超美味,万人尝过都说好,你吃过没
...量的油,加入调料进行翻炒至香味四溢。随后,加入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料,继续翻炒至红油析出。最后,将虾尾放入锅中,与调味料充分翻拌均匀。在烹饪过程中,可加入半至一罐啤酒,确保虾尾微微被液体覆盖。随后...……更多
鸽子肉作为一种滋补佳品,不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值
...量清水,再加入适量的盐,盖上盖子,大火煮开。5、转小火煮30分钟,关火后待压力全部释放,取出即可食用。小贴士:1、煮鸽子肉的时候务必清除浮沫,使煮出来的汤清澈透明。2、煮的时间不要太长,以免鸽子肉过烂影响口...……更多
老人说:“清明吃三珍,赛过吃人参”,三珍指啥?正当季最鲜美
...。锅里油热乎乎的,咱先把辣椒、香料,还有生姜大蒜和豆瓣酱一股脑儿倒进去,用小火慢慢炒,炒到香香的,红油都出来了。炒香后,咱们再把田螺放进去,来点儿高度白酒,去腥又提香,翻炒几下。然后,咱们再倒一瓶啤酒...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...些,以覆盖所有的排骨和地瓜。6.炖煮:等水烧开后,转小火,盖上锅盖,慢慢炖煮。可以选择使用电压力锅或普通锅,用小火慢炖至排骨熟烂。7.加入地瓜:当排骨炖至差不多熟烂时,加入切好的地瓜块。8.调味:根据个人口味...……更多
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
...芪之类的,可以在这里一起加,炖久一些,大火煮沸后转小火炖20-30分钟这样,尝一下,咸淡不够就自己再加。四、佛手瓜鸡蛋海米饺子食材:佛手瓜、鸡蛋、葱花、海米、松茸粉、盐、花生油、面粉做法:1、佛手瓜去核切块焯...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...一块,白菜,葱,姜,蒜,八角,辣椒,酱油,料酒,辣豆瓣酱,麻油。做法:准备食材,先处理牛肉,将牛肉洗干净,切成块,备用。锅中热水,将牛肉放入锅中,烫掉血水,牛肉煮熟之后捞出来,洗干净牛肉中的杂质。将葱...……更多
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
...。一开始用大火煮,等水开了就把那些浮沫撇掉。然后转小火,慢慢地熬,熬足三个小时,直到变成浓浓的鸡汤。嫌麻烦的话,直接用清水煮也行,但那样香味就差多了。这汤熬好了,就可以关火放着备用了。2、首先,把煤气...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...回锅肉食材:五花肉,姜片,葱段,蒜苗,洋葱,青椒,豆瓣酱。做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇掉浮沫,再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油,油热后放...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...用。(2)将适量的水倒入炖锅中,放入薏米,大火煮沸后改小火煮20分钟,待薏米煮至七成熟时。(3)将切好的南瓜块放入锅中,继续煮10分钟左右,直到南瓜软烂入味。(4)最后,根据个人口味加入适量的冰糖,继续煮3-5分钟至冰糖...……更多
牛肉酱怎么做好吃,搭配青红椒豆瓣酱炒制,香辣可口配米饭嘎嘎香
...小块,备用。此外,我们还需要一些蒜末、姜末、葱末和豆瓣酱等调料。接下来,我们开始制作牛肉辣椒酱。首先,将锅烧热,加入适量的油,放入蒜末、姜末和葱末爆香。然后,加入豆瓣酱煸炒出红油,接着加入剁好的牛肉末...……更多
它被誉为“水里人参”!三天吃一次,补血健脾胃,气色好显年轻
...入适量酱油、糖和盐调味。加水没过莲藕,大火烧开后转小火炖至莲藕软烂即可。莲藕排骨汤莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品。莲藕的清甜与排骨的鲜美完美结合,不仅能补充蛋白质和钙质,还能增强身体抵抗力。食材:莲藕...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...备用。锅里重新加水,放入羊肉块、葱、姜,大火煮开后小火炖1小时。3、白萝卜去皮洗净,切成大块备用。烧一锅开水,放入萝卜块煮2分钟,可以去除臭气,捞出沥干水分。羊肉炖烂后放入萝卜块,小火炖30分钟。最后加入食...……更多
上了年纪别只知道省钱,这5类高蛋白食物再贵也要吃,越吃越健康
...煮至鱼身上色。6.加入适量的清水,没过鱼身,煮沸后转小火慢炖。7.待汤汁收浓,鱼熟透后,加入适量的盐调味即可。温馨提示:(1)选择新鲜的鱼,鱼身有弹性,眼睛鲜亮,鱼鳃红润,腥味少。(2)煎鱼时火不宜过大,以免鱼煎...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...色。6.加入适量清水,水量没过鸡肉即可,大火烧开后转小火炖煮20分钟。7.加入葱段,继续炖煮10分钟,待鸡肉熟透,汤汁浓稠即可。8.关火,撒上少许葱花点缀,农家葱烧鸡完成。皮蛋嫩豆腐食材:嫩豆腐一块、生抽、皮蛋、...……更多
夏季,韭菜和它是绝配,简单易学,营养易消化,增强自身免疫力
...美,老少皆宜,别不懂吃。夏季,韭菜和它是绝配,简单易学,营养易消化,增强自身免疫力。【韭菜豆芽牛肉汤的食谱解析】准备一些食材:选购新鲜嫩韭菜一小把(韭菜又叫长生韭,是一种绿色的高纤维蔬菜,鲜嫩碧绿,色...……更多
番茄富含维生素C和瓜氨酸,有助于增强免疫力、改善皮肤质量
...姜片、料酒、酱油等调料来提升风味。炖煮时可以选择用小火来慢慢地煨煮,这样可以保持牛肉的鲜嫩口感,并且可以让牛肉与胡萝卜充分融合在一起。这道胡萝卜炖牛肉菜肴不仅美味可口,还能够为孩子们提供足够的营养和热...……更多
6月要吃这6种“碱性”菜!保持酸碱平衡,缓解疲劳
...变色后倒入土豆胡萝卜丁继续翻炒,随后加入一勺蚝油、豆瓣酱、少许盐、两勺生抽、味精继续翻炒。3、勾芡继续翻炒小火收汁准备出锅。谁懂就这菜的味道,拌饭连盘子都可以直接炫干净!爱吃土豆不爱吃土豆、爱吃胡萝卜...……更多
猪蹄,富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质,如钙、磷和铁
...和牙齿的健康。推荐食谱:【啤酒鱼】准备食材:草鱼、豆瓣酱、金针菇、啤酒、生姜片、洋葱、干红辣椒、香菜步骤做法:1.鱼肉洗净切块,用豆瓣酱、生姜片,料酒腌制片刻。2.砂锅加油,爆香洋葱条和干红辣椒后,放入金...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
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中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
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为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
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阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
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现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
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天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
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