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...抽、老抽、料酒翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开后转小火炖 1 个小时。5. 放入土豆和洋葱继续炖 20 分钟，至土豆软烂，加盐调味，大火收汁即可。四、鱼香肉丝食材准备：猪里脊肉 200 克、胡萝卜 1 根、青椒1 个、木耳适量...……更多
2024-11-27 09:55:00孩子,素菜,蔬菜,推荐,生抽,料酒
...、生抽翻煎均匀，倒入清水没过鱼块。4.大火烧开后转中小火慢炖，待汤汁浓稠时加入红辣椒，煮至收汁即可。**小贴士**：红烧时要注意火候，防止鱼块糊底。
三、酸菜鱼**食材**：黑鱼一条，酸菜、泡椒、干辣椒、花椒、生姜...……更多
2024-08-01 11:39:00五道,贴士,黑鱼,菜谱,家常,美味
...腥，加入适量生抽、老抽翻炒上色。
3、放入一把冰糖，小火翻炒出糖色，给羊肉上色后加入干辣椒、豆瓣酱、黄豆酱，快速炒出酱香味，倒入适量开水没过羊肉，放入2个山楂、1片柠檬，大火煮开后小火炖1个小时。4、萝卜去...……更多
2023-12-31 06:41:00安康,吉祥,建议,健康,羊肉,生抽
...铁锅放在灶上，开大火加热，感觉锅比较热了，就可以转小火。3、把五花肉的肉皮朝下，放进锅里用手或夹子拿着，不停地在锅壁上摩擦。烧热的锅壁温度很高，可以烧掉猪皮上残留的猪毛，破坏毛囊，达到去腥的效果。还能...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...香味。4.倒入老抽、生抽，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖40分钟，至汤汁浓稠即可。**小贴士：**红烧时，糖色是关键，控制好火候，避免糖焦化。二、清蒸猪后腿肉材料：猪后腿肉300克，葱姜适量，生抽、料酒、盐、白...……更多
2024-07-31 11:05:00五道,后腿肉,后腿,菜谱,美味,后腿肉
...：鲫鱼煮一会后，加入切好的萝卜块。6、慢火炖煮：转小火，慢慢炖煮，保持汤的清淡。7、调味：炖煮一段时间后，根据个人口味加入适量盐调味。8、出锅：待鲫鱼和萝卜都熟烂入味后，撒上一些青蒜，即可出锅。9.装盘：将...……更多
2024-01-09 10:58:00无忧,食物,身体,疾病,健康,菠菜
...起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一会儿，炒出枣红色糖色，再放入五花肉翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水，盖上盖...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...片和适量的料酒，提味提鲜。5.盖上盖子，大火烧开后转小火，炖煮约1.5小时至排骨变得松软。6.最后，根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...入生抽调味。6.加入足够的清水没过羊肉，大火煮沸后转小火炖煮约1小时，直到羊肉变得柔软。7.加入切好的萝卜块，继续炖煮20-30分钟，直至萝卜熟透、汤汁浓稠。8、根据口味适量加盐调味即可。小贴士：1、羊肉在炖煮前可以...……更多
2024-01-09 09:56:00选择,生抽,羊肉,鸽子,鱼头,料酒
...水，没过鸡块，放入盐、白糖、鸡精调味。大火烧开后转小火炖煮约30分钟。之后加入配菜继续炖煮至食材熟透。装盘步骤：将柴火鸡盛入锅中，撒上青红椒块和葱段即可。二、配料及用量土鸡一只（2-3斤）。姜30克、蒜50克、大...……更多
2024-09-13 21:16:00柴火,美味,营养,制作,老抽,生抽
...500ml清水，水量刚好能淹过肉块。加入适量白胡椒粉，转小火慢炖40-50分钟，直至五花肉软烂入味。5. 准备芋头：芋头切成厚片，放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到芋头变软。可以用筷子戳一下，感受是否已经熟透。6. 组合蒸制：将...……更多
2024-12-05 11:50:00寒冬,建议,就是,五花,生抽,鸭肉
...：锅中留底油，放入干辣椒段、姜末、蒜末和红葱头末，小火翻炒出香味。要注意火候，避免蒜末焦糊。3. 焖烧五花肉：将煎好的五花肉片放回锅中，加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，调至中小火，让五花肉上色。4. 加入糖调...……更多
2024-11-12 14:53:00抗寒力,过后,五花,五花肉,腐竹,排骨
...煮开去腥，捞出备用2、另起锅炒糖色，锅中放少许油，小火加入一勺糖，不停搅拌使糖变成枣红色时放入焯好水的猪蹄下锅翻炒，裹上糖色即可3、炒好的猪蹄倒入高压锅中，放入八角桂皮香叶干辣椒花椒等香料，调味放入一勺...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...加点凉油，接着放姜片、蒜片、葱段、干辣椒段，然后用小火慢慢翻炒，等它们散发出香味儿就妥了。3.炒大虾这么做：先把大虾准备好，然后往锅里一放，用铲子不停地翻炒，直到虾的颜色变得不一样。4.调味这一步啊，咱们...……更多
2024-05-16 06:34:00家常菜,家常,中国,错过,生抽,切成
...理以去除腥味。焯烫后的肉无需加油，直接放入干锅中以小火慢炒，直至炒出丰富的油脂并微微焦黄，随后盛出备用。炒糖色后，随即加入肉块快速翻炒至均匀裹上糖色。接着，淋入料酒提香，再加入三勺生抽、一勺老抽和一勺...……更多
2024-05-19 15:53:00一口,家常,美食,生抽,牛腩,排骨
...：“倒入2勺老抽、少量的生抽，加入没过鸡块的开水，小火炖煮15分钟左右。”在炒制好的鸡块中倒入2勺老抽和少量生抽调味，然后倒入适量的开水，使其没过鸡块。小火炖煮15分钟左右，让鸡块充分吸收调味汤汁。
6、加入蔬...……更多
2023-12-07 15:47:00鸡肉,萝卜,尝试,萝卜,鸡块,鸡肉
...，然后按扁，擀成饼。平底锅刷底油，码入包好的馅饼，小火慢慢地烙，两面烙熟，出锅装盘。
2、豆腐豆腐，有“植物肉”的美称，每百克含钙量138毫克，尤其是卤水豆腐，钙含量比牛奶高，重要的是营养价值高，补钙还健脑...……更多
2023-10-23 20:57:00腿脚,精力,食物,精神,生抽,鲫鱼
...匀后盛出来，摆入盘中。5、放入蒸锅水开后，水开后转小火蒸30分钟，蒸到鸡爪软烂就可以了。香菇滑鸡食材：鸡腿、香菇、蒜、葱、姜、白芝麻
具体做法：1. 鸡腿去骨切丁，放入碗中，加入1勺生抽、料酒、淀粉和少许盐和黑...……更多
2024-02-02 21:13:00客人,生抽,切成,四季豆,西兰,料酒
...汁不够的话可以加一点清水，大火烧开后，撇去浮沫，转小火焖煮一个小时。3，一个小时后，把煮熟的牛肉捞出来晾凉，用保鲜膜紧紧地包裹起来，放入冰箱冷藏一会，然后再拿出来切成薄片，装盘开吃。
2，羊肉。一到冬天...……更多
2023-12-19 11:47:00寒天,热量,营养,料酒,食盐,羊肉
...水烧热，放入鸽子、山药、大枣、姜片，大火煮沸后，转小火炖煮90分钟，加盐调味，继续煮10分钟后，加入枸杞即可。
二、大鹅：润肺止咳、补虚益气，适合冬季进补冬季进补的首选之一就是鹅肉。鹅肉性温润，有益气补虚的...……更多
2023-11-24 09:30:00滋补,猪肉,免疫,健康,生抽,猪蹄
...加入少许盐，打散。锅中倒入适量油，油热后倒入蛋液，小火慢煎。3、待蛋液稍微定型后，倒入炒好的牛肉，轻轻推动，使牛肉与鸡蛋充分混合。待牛肉和鸡蛋全部定型后，撒上葱花即可出锅。
红枣银耳羹食材：银耳，红枣，...……更多
2024-12-09 14:27:00鸭肉,中老年人,猪肉,体质,建议,五花
...可口，然后放入锅中，盖上盘子和盖子。大火蒸，然后转小火焖十分钟。另锅中放油，烧热，加入肉末炒至松散，不断翻炒，然后加入葱、姜、蒜炒香，不断翻炒。最后将肉末铺在鸡蛋奶油上，小火煮一分钟即可食用。用切碎的...……更多
2023-10-17 09:46:00小白,道菜,只需,切成,生抽,小火
...煎炸时的酥脆感。3.预热锅：平底锅中倒入橄榄油，开中小火预热。4.煎鳕鱼：当油温适中，将腌制好的鳕鱼片放入锅中，煎至两面金黄，底部酥脆即可。整个过程大约需要3-4分钟。5.出锅装盘：用厨房纸巾沥干多余的油分，摆盘...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...八角、桂皮、花椒，生抽、老抽，搅拌均匀。6.烧开后转小火，加入适量盐、白糖，撒入生姜粉，搅拌均匀。7.盖上锅盖，焖煮1-2小时，直到羊肉变得酥烂入味。8.最后加入切末的大蒜和青蒜段，翻炒均匀。9.出锅前再次搅拌均匀...……更多
2024-04-21 06:47:00免疫力,保暖,免疫,身体,羊肉,生抽
...没鸡肉。然后加入少量老抽、盐和糖调味，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。最后一步，等到鸡肉炖至熟烂，汤汁收浓后即可关火。将烧好的板栗烧鸡装盘，撒上一些葱花点缀即可享用。豆豉青椒炒五花肉食材
五花肉250g、青椒5个...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...：加入适量的水（约50毫升），翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖煮3-5分钟，让味道更加入味。8. 出锅装盘：待藕带入味后，开盖收汁，再次翻炒均匀，盛出装盘，即可享用。
白萝卜肉饼汤食材准备:猪肉，白萝卜，姜具体做法:1...……更多
2024-12-07 11:54:00升阳,阳气,俗话说,俗话,精神,建议
...水；9.放入加了适量水的砂锅里，盖上盖子，大火烧开，小火煨３个小时左右，砂锅也要盖盖子哟；10.根据咸淡酌情加调料出锅。 三、萝卜丝鲫鱼汤食材：鲫鱼4条，萝卜半个，小葱香菜一把，姜一块，盐5克，胡椒粉一小勺，烹...……更多
2023-01-06 21:25:00萝卜,萝卜,牛腩,切成,排骨,生抽
...向搅拌，直到肉馅变得有弹性。2、起锅烧水，水开后转小火，用勺子将肉馅挖成一个个圆滚滚的丸子状下锅。3、等丸子定型后，放入冬瓜，煮至冬瓜变得透明，软糯可口。4、根据个人口味加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花，一道...……更多
2024-10-21 18:52:00营养,黄金,建议,孩子,生抽,放进
...开后煮3-4分钟，捞出、清洗干净；2.锅中倒入少许油，开小火，加入冰糖，不停翻炒，待冰糖完全融化并泛起白色大泡，在白泡快要消失前加入开水，烧开后关火，糖色即成。在另一锅中倒入清水，加入香料包（八角、桂皮、香...……更多
2024-05-30 06:48:00肥肠,风味,美味,做法,错过,肥肠
...辣椒油，充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米，小火慢炒至焦黄，晾凉备用。腌制好的黄瓜挤出水分，倒入调好的料汁，放入花生米及香菜，搅拌均匀即可。第三道凉菜：凉拌猪耳，寓意来年顺风顺水，事事顺利营养价...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
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