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初冬补阳黄金期,多吃4种“神仙菜”,阳气足精力旺,手脚不怕凉
...,倒进去料酒去腥,下面盖上盖子开始炖,大火烧开后,小火继续炖40分钟,最后加盐调味,撒上葱花出锅。 四、山药神仙菜中,山药也是其中之一,山药具有健脾养胃、补虚益气、增强免疫力的好作用,初冬吃补足阳气,手...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
...开。5.起锅,加入少许油,油温8成热,放入腌好的鲫鱼中小火煎,煎至两面金黄出锅。6.重新起锅,加入适量油,油热下入姜末、蒜末、小葱、一半红椒圈,炒香。然后加入豆瓣酱小火炒出红油。7.锅中加入干辣椒、花椒,炒出...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...留少许底油,放入蒜末、姜末煸炒出香味。加入豆瓣酱,小火炒出红油,使香味充分释放。4. 放入炸好的咸鱼块和茄子条,快速翻炒均匀,让咸鱼和茄子充分融合豆瓣酱的香味。5. 接着,加入适量的生抽和糖调味,再加入适量的...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...备好的薏米、姜片,放入鱼袋,倒入冬瓜块。④烧开后用小火煮约30分钟至食材煮透,加入盐、鸡粉,搅拌调味。⑤练出鱼袋,盛出煮好的汤料即可。 2、鲫鱼豆腐汤①油煎两个鸡蛋,姜片爆香。②鲫鱼下锅煎至两面金黄。③开...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...中加入适量的油,烧热。将裹好鸡蛋液的豆腐放入锅中,小火慢煎。煎至两面金黄色,出锅前撒入适量的盐和黑胡椒粉调味。将煎好的豆腐盛出,放在厨房纸上吸去多余的油,然后装盘即可。这道菜做法简单,口感香脆,营养丰...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...色:另起锅,加入少许油,放入白糖(最好使用冰糖),小火加热,慢慢炒至糖溶化并变成深红色。糖色炒至微微冒烟时,迅速加入姜片、蒜末和干辣椒,炒香。6. 加调料炒匀:加入适量的生抽、老抽,迅速翻炒均匀,让糖色和...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...,冷水下锅,加入葱段、姜片、食盐、料酒,大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后即可捞出晾凉,切成硬币厚的薄片备用。2、豆腐干洗干净,切成薄片;芹菜摘洗干净,菜梗斜切薄片,青蒜洗干净斜切段。起锅加油烧热,...……更多
“补肾猛将”被发现,让你头发黑密,朝气蓬勃精力旺!
...炒上色,淋一勺黄酒,加入生抽、老抽、适量开水煮开,小火焖30分钟左右,加入胡萝卜块,加适量盐调味,继续焖15分钟左右。二、泥鳅推荐食谱:辣椒炒泥鳅干口味香辣,泥鳅干入味脆口,几分钟就搞定一盘菜,不知道吃什...……更多
冬季补气就吃这4道菜,做法简单营养足,增强免疫力,健康过冬
...:锅中加入500毫升清水,放入蒸熟的南瓜和芋头块。用中小火慢慢炖煮10分钟,直至南瓜和芋头更加软烂。4. 打成泥:用手持搅拌器或者普通搅拌机,将锅中的南瓜和芋头块搅拌成细腻的泥状。若觉得过于浓稠,可以适量添加一...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...中倒入适量的清水,水量要稍微淹过鲫鱼,盖上锅盖,转小火煮约15分钟,直到汤汁浓稠。6.调味:根据个人口味适量加盐,再稍微煮一会儿,让鱼肉充分入味。7.起锅:等汤汁收干,鱼肉入味后,撒上少许葱花点缀即可。温馨提...……更多
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
...滚刀块;洋葱切块。3.锅中倒入适量食用油,放入冰糖,小火炒出糖色,加入牛腩翻炒上色。4.放入姜片、八角、桂皮、香叶炒香,加入生抽、老抽翻炒均匀。5.加入番茄块炒出汁,再放入胡萝卜块和洋葱块翻炒均匀。6.倒入适量...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...助去腥。2:锅烧热后加入适量油,油热后将鱼放入,中小火慢慢将鱼两面煎至微黄,表皮微微焦香。不用将鱼取出,直接在锅中放入葱段、姜片、干辣椒和大料煸炒出香味。加入适量料酒烹锅,去腥增香。3:倒入生抽、老抽,...……更多
炸鲫鱼,是一道家常美食,制作简单,口感鲜美,深受人们的喜爱
...家常做法。材料:-鲫鱼一条(约500克)-葱姜蒜适量-盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉适量-面粉适量-食用油适量步骤:1.准备材料。将鲫鱼去鳞、去内脏、去头,洗净备用。葱姜蒜分别切成末备用。2.处理鲫鱼。在鲫鱼两侧...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
...酒、白糖和适量清水,搅拌均匀,放入煎好的加吉鱼,用小火炖煮10分钟,最后大火收汁,装盘后撒上韭菜段,即可食用。红烧加吉鱼色泽红亮、味道浓郁,鱼肉吸满酱汁后更加香嫩。红烧的做法能激发鱼肉的鲜美,让人食欲大...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...。4、将事先焖煮好的猪蹄连同汤汁一并倒入锅中,以中小火继续焖煮约30分钟,直至白芸豆呈现出微微的透明状态,表示已熟。随后,根据个人口味加入适量的盐来调节咸淡,使其味道恰到好处。完成烹饪后,撒上葱花点缀,增...……更多
三伏天出汗多,建议男人多吃这 4 种“软黄金”,安然度夏
...小块。小米洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟左右。2、加入海参块和姜丝,继续煮15分钟左右,至小米软烂。加入适量盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可。二、泥鳅泥鳅被誉为“水中人参”,富含优质蛋...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...入砂锅中,倒入一罐啤酒和适量开水,盖上盖子,大火转小火焖煮两个小时。焖煮至猪蹄软烂,再大火收汁撒上葱花点缀即可出锅开吃。二、板栗山药骨头汤1、骨头清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉...……更多
多吃泥鳅不仅能祛湿,补血,还能促进消化,简直是冬季养生的首选
...加入适量的老抽、生抽、姜片和清水。水开后放入豆腐,小火慢炖20分钟。出锅前撒上葱花,一道鲜美的泥鳅炖豆腐就完成了。【泥鳅煲粥】泥鳅清洗干净,米提前泡好。锅里加水,放入泥鳅和米。大火烧开后转小火,慢煲一个...……更多
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!
...都放入锅中,汤汁不多的话,加入清水,大火烧开后,转小火焖煮至肉质软烂。3,最后,关火捞出来晾凉后,斩块装盘,即可上桌。关于立秋后要多吃的3种肉类,以及它们的好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些肉...……更多
肾好一切都好,建议男人:别太节俭,多吃这6种食物,越吃肾越好
...接着把腌制好的腰花倒入锅中,大火快速翻炒。淋上一圈料酒,这样腰花会更香。5、把之前调好的料汁倒入锅中,继续大火翻炒,让腰花充分吸收调料的味道。当腰花变色且熟透后,加入青红椒丝翻炒几下增色增味。最后出锅...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,倒入牛腩小火煸炒,炒干水分让牛肉变得紧实,颜色金黄后放入葱姜炒香,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入适量开水没过牛腩,加入几块咖喱。3、盖上盖子小火炖20分钟。胡...……更多
入秋后,男人“最该吃”的补阳排行榜!韭菜倒数第一,猪肝排第2
...捞出沥干十分。2、起锅加油烧热,放入蒜末、小米椒,小火炒一会儿,颜色金黄后关火,加入适量食盐、生抽、白糖、香油,搅拌均匀备用。3、把生蚝放在蒸锅上,几根粉丝缠成圈,放在蚝肉上,然后浇上蒜蓉辣椒酱,盖上盖...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...已经半熟,水量在鳕鱼的一半左右即可。7、盖上锅盖,小火炖5分钟,大火收汁,撒上葱花就可以出锅啦!好吃的红烧鳕鱼就做好了。酸菜鱼这个酸菜鱼我做了无数遍,每次做我爸都能把汤也喝光,一点不麻烦,走到哪都拿得出...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...炒出蒜末的香味。7.炖煮:加入适量的水,将火候调整至小火,盖上锅盖,炖煮20-30分钟,直至鸡肉熟透。8.收汁:打开锅盖,调至大火,翻炒鸡肉,使鸡肉表面呈现出诱人的酱红色。此时锅里的汤汁已经浓缩,浓郁的蒜香蜂蜜味...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
...加入足量的清水,水量需没过鱼和豆腐。大火烧开后,转小火炖煮15分钟。这个过程中,老板鱼的鲜美会逐渐渗入汤汁中,豆腐也会吸收鱼的鲜味,口感变得更加嫩滑。 5. 炖煮15分钟后,汤汁逐渐浓缩,这时可以根据口味加盐调...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...葱、葱姜蒜,中火炒出香味,等到洋葱变软后加入羊肉,小火煸炒一会儿,炒出油脂,加入花椒、八角、香叶炒出香味,淋入生抽、老抽翻炒上色。3、加入适量开水没过羊肉,加入适量白糖,放入山楂、荸荠,盖上盖子小火炖1...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...拌匀,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,放入腌好的鸡块,小火煎至颜色金黄,淋入料酒去腥,放入切好的葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角炒出香味,倒入生抽、老抽翻炒上色。3、倒入香菇块一起翻炒一会儿,加适量开水没过鸡块...……更多
五款家常焖排骨,美味不重样,简单易学,让你爱上厨房
...加几片姜煮沸去血水,捞出洗净。2.热锅凉油,放入冰糖小火炒化,再加入排骨翻煎至两面微黄。3.加入姜蒜末、八角、桂皮、香叶炒香,倒入生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。4.加入热水没过排骨,大火烧开后转小火慢焖30分钟,...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...软烂,捞出沥干水分。3.锅中倒油,油热后放入猪蹄块,小火慢慢煸炒,直至猪蹄表面金黄微焦,盛出备用。锅中留少许底油,放入干辣椒、花椒、姜、蒜炒香。倒入煸炒过的猪蹄,加入生抽、老抽、盐、白糖调味,翻炒均匀。4...……更多
泥鳅有哪些好吃的做法?泥鳅控必备!超赞做法,让您一次尝遍美味
...净,用油煎一下,加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒和糖,小火慢炖,让泥鳅充分吸收调料的味道。炖到汤汁浓稠,泥鳅入味,就可以出锅了。这道菜,咸甜适中,泥鳅肉质鲜嫩,每一口都是满满的幸福感。二、干煸泥鳅。这道菜...……更多
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