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这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...、老抽、黄豆酱翻炒均匀。接着倒入适量热水,煮开后转小火,炖煮到牛腩变软,再加入盐、腐竹,继续煮五分钟。最后转大火收汁,煮到比较浓稠的状态,就可以出锅了,撒上葱花、小米椒碎点缀。热乎乎端上桌,吃着真舒服...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...均匀。接着加入生抽、老抽翻炒均匀,再倒入适量清水,小火焖煮一个小时。最后尝一下味道,淡的话加盐,再转大火收汁即可出锅。三、土豆蒸鸡块做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,洗净后沥干水分,再加入料酒、黄豆酱、...……更多
...3.锅内多加一些食用油,将油烧至六成热,放入丸子,中小火炸,炸至丸子表面金黄后,捞出控油,放凉备用。4.食用时,将丸子提前取出解冻,放入锅中,加入葱段、姜片、生抽、老抽、适量清水,大火煮开后,小火炖15分钟后...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...一小块;2、水400cc加入1/2小勺味之素,煮开后加入鸡肉,小火煮5分钟;3、加入地瓜、生姜丝,小火煮3分钟;4、关火,2大勺味噌化在汤里后,倒入大葱,开火煮2分钟即可。芹菜木耳炒肉食材:牛肉、芹菜、木耳、大葱、大蒜、...……更多
吃姜不去皮,吃错一生疾?姜要不要去皮?中医这么说,实用
...皮,切成薄片备用。锅里倒入适量油,烧热后放入姜片,小火煎至边缘焦黄,盛出沥油。锅里的姜油重新烧热,放入腌好的鸭子,小火煎一会儿,一面金黄后翻个面煎,把两面都煎至金黄。3、淋入适量料酒、生抽、老抽、蚝油...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。4.加调料:煎好的豆腐上撒上姜末、蒜末。5.加酱油:撒上适量的酱油,均匀淋在豆腐上。6.炒匀:用锅铲翻炒均匀,确保豆腐均匀裹上调料。7.加食盐...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...抹食盐、料酒,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,放入鲈鱼小火煎一会儿,一面定型后翻面煎,把两面都煎至颜色焦黄。放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒爆香,碗里料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖搅拌均匀,淋入锅中后加入半...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...锅凉油,锅中倒入适量的食用油,油热后放入糖醋蒜片,小火煸炒至蒜片变金黄色,散发出香味。3、加入腌制好的大虾,转中火煸炒,直到虾身变色,肉质紧实。加入1勺老抽、1勺酱油、1勺白糖,翻炒均匀上色,然后倒入半碗...……更多
冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...除枣核。砂锅里加入清水,大火煮开后放入红薯、银耳,小火煮20分钟。2、银耳汤变得黏稠后,加入红枣、红糖,倒入一盒酒酿,我一般买的是400克一盒的,够吃一顿,搅拌均匀后继续煮10分钟,即可出锅。二、洋葱——洋葱炒...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...全煮开之后,撇去表面的浮沫,等撇干净浮沫之后,再转小火,盖上盖子,慢炖40分钟;(4)羊肉的老嫩程度不一样,炖煮的时间也是有差异的,炖煮到40分钟左右,可以打开盖子,用筷子戳一下,能轻松戳透,就可以放萝卜了...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...丁。锅里倒入适量油,放入葱段、姜片、香菜、洋葱,开小火炸一会儿,颜色焦黄后捞出,这样的油更香。3、把萝卜干放入碗中,加入食盐、白糖、鸡精,撒上五香粉、辣椒面、花椒粉,把炸好的热油泼在上面炝出香味,戴上...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...后撇掉浮沫,把浮沫都撇干净。 3、放入红枣,盖上盖子小火炖1个小时。鸽子炖烂后,把山药去皮洗干净,切成小段,提前去皮容易被氧化发黑。山药放进锅里,小火炖20分钟,最后加入鸽心、鸽肝,放入食盐调味,继续炖10分...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...蒜末煸香,放入三大汤勺白糖,倒入半碗米醋,少许盐,小火慢慢熬至黏稠,浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材:白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法:1、白菜洗干净,切成细丝,把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度,...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...入适量的水,水量要稍微多一点,放入豆腐块,煮开后转小火炖煮约10分钟。7.加入适量的盐和鸡精调味,淋入适量的生抽提鲜。8.最后用勺子舀起一些汤汁浇在葱姜上,煮至汤汁稍浓稠即可。提示:(1)在炖煮的过程中,火候要掌...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...、料酒、糖、八角和桂皮,加水没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖至牛肉软烂,最后加盐调味即可。鸡腿菇炖鸡鸡腿菇炖鸡是一道高蛋白、低脂肪的滋补佳肴。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素,而鸡腿菇则含有多种氨基酸和矿物...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...入料酒,拌匀;4.加入适量清水,放入豆腐块,开锅后转小火煮5分钟;5.加入辣椒面、盐、鸡精,煮至豆腐入味;6.水淀粉勾芡,淋入锅中,翻炒均匀即可出锅;7.撒上葱花,香喷喷的麻婆豆腐完成啦!温馨提示:1.炒豆腐时不要...……更多
每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥
...块切成块备用。热锅放油,腌制好的鲫鱼沥干水分,下锅小火慢煎,煎至金黄,翻面再煎鱼煎好后起锅,然后放在砂锅里清加适量的开水,加入香菇片,大火煮开后转小火煮十分钟,然后下豆腐,加食盐调味后, 这到道鲫鱼汤...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...鸡蛋表面清洗干净,放进锅内,加入适量清水,煮开后转小火,煮十分钟,完全熟透。煮好后捞出鸡蛋,用冷水浸泡,待鸡蛋凉下来后,切成小块,放进盘内,摆好造型。怕煮不好,也可以放进锅内蒸熟。香菜洗净,切碎待用。...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...片、葱段放进锅里,加入八角、八角、料酒,大火煮开后小火煮3分钟,关火后焖一会儿,把猪肝焖熟。2、捞出猪肝,这种做法口感特别鲜嫩。把猪肝切成薄片,放入锅中备用。香葱切葱花、小米椒切圈,放入碗中加入白糖、生...……更多
脾胃养好,胜过敷面膜,这些菜一周吃两次,皮肤真的变好了
...状备用。2.锅中倒入适量食用油,烧热后加入适量红糖,小火炒至糖色溶化。3.加入葱段和姜片爆香。4.放入切好的白萝卜,翻炒均匀。5.加入适量生抽和料酒,炒匀。6.倒入适量清水,没过白萝卜,烧开后改用小火焖煮约20分钟至...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
...,翻炒均匀。加入适量的水,没过牛肉块,大火烧开后转小火煮至牛肉熟烂。加入煮好的面条和小白菜,用筷子轻轻搅拌均匀,煮至面条熟烂。最后加入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。红烧牛肉面在中国的历史非常悠久,可以追溯...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...上层,盖上锅盖。4.将蒸锅放在大火上蒸20分钟,然后转小火蒸20分钟,等到排骨熟透、南瓜软糯即可。5.蒸好后,淋上蚝油、白胡椒粉,再加入少许食用油拌匀即可。温馨提示:-南瓜最好选择品质好,口感细腻的汁多品种,煮出...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...入炖锅中,再往里加入一块姜片和适量的清水。3.接着中小火炖煮一个小时,再将莴笋去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。4.继续炖煮四十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。三鲜菌菇汤食材:...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(3)若使用干香菇,也可以放入锅中。(4)待汤底煮沸后,转小火煮约20-30分钟,使鱼头的味道充分融入汤中。(5)加入软豆腐,继续煮约5分钟,让豆腐充分吸收鱼头汤的味道。3、调味:根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。4、上...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...色时,捞出备用。4.锅中留底油,放入蒜末、干辣椒段,小火炒出香味。5.倒入包菜,加入适量食盐,中火翻炒均匀,使包菜稍微软一点。6.加入火腿片,继续翻炒均匀。7.倒入炒好的鸡蛋,加入生抽、蚝油,翻炒均匀,使鸡蛋和...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...油调味4、加入热水,放入香料,水开后加两勺盐,盖盖小火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材:豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋 制作方式:1、豆芽清洗干净,可以适当的切去尾巴;2、青红椒清洗干净,去蒂,将中间的籽抠去,然后...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...吸收香味。(4)加入韭菜:将切好的韭菜段放入锅中,用中小火快速翻炒,直至韭菜变软。(5)炒蛋液:推开韭菜,将蛋液倒入锅中,迅速搅拌均匀,直至蛋熟炒散。(6)调味:加入适量盐和生抽,根据个人口味搅拌均匀。(7)出锅:待...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...,加酱油、料酒和盐炒匀,加香菇再加半碗清水,加盖中小火焖15分钟左右,收汁就可以装盘了。二、魔芋烧鸭子材料:鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块(约10克)、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、...……更多
深秋,常吃这种碱性食物,乌发护齿,强健脾胃,增强免力
...没过食材的清水以后,把盖子盖上,大火煮开以后,转为小火炖上半个小时左右,直至食材全部炖烂后,加上少许盐进行调味,然后开大火来收汁,出锅前撒上点葱花,就可以啦。 ……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...白糖、食用油。1、腊肉洗干净,冷水下锅,大火煮开后小火煮10分钟,不仅可以去除多余的食盐,减轻咸味;也能去除亚硝酸盐,吃得更放心。腊肉煮好后捞出晾凉,切成薄片。2、蒜薹掐头去尾,切成长段。烧一锅开水,放入...……更多
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