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阳台上的小盆栽,拿来做菜越吃越上头,还清爽低脂,疏风清肝热!
...上。 6.热锅入油,待油温烧至七成热时放入花椒粒,用小火炸出香味后,将花椒捞出来。7.放入腌制入味的鸡腿块。8.用小火慢慢煎至一面微黄,再翻至另一面,继续煎至微黄。 9.加盖用小火慢慢煎焗,全程不加一滴水!过程中...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...加入适量的生抽、料酒翻炒均匀后,加入清水,烧开后转小火,加入盐,炖煮10-15分钟,直到鱼块入味,汤汁浓稠。出锅后,加香菜段即可。三、豆类豆类,如大豆、绿豆、红豆等,被称为“秋之豆宝”。这些食物富含蛋白质、...……更多
冬天食用鸭肉不仅可以满足味蕾,还能够帮助我们保持身体的健康
...炒至香味四溢。3、将鸭肉放入砂锅中,盖上盖子,用中小火煮15分钟。4.在碗中放入适量的盐、白糖、鸡精、鲍鱼和鸡汁,加入生抽、花雕酒和清水,搅拌均匀。5、打开锅盖,将鸭肉翻炒至水分蒸发干。6.加入一瓶啤酒和调好的...……更多
壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看
...和料包,清水的量要能保证完全浸泡三种主料。4、调制小火慢炖三十分钟,然后倒入花生米,再炖十分钟后倒入疙瘩肉咸菜和少许的盐,五分钟后关火焖一段时间,最后放到室外阴凉处,零度左右的天气半天的时间就可以了。 ...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...倒入准备好的生抽、老抽、冰糖,大火煮开,煮开之后转小火炖煮2-3分钟,关火,倒在一个较大的容器中晾凉。6、晾凉之后倒入白酒,将准备好的鸭肉放进煮好的酱油中,稍微按摩一下,让鸭肉更入味,按摩好之后用筷子或者...……更多
学习如何用简单的方法制作出美味可口的银鱼佳肴
...糖桂花来增加口感。最后,倒入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮过程中需要时不时翻动小银鱼,避免煮烂。当汤汁收浓,小银鱼变得饱满有弹性时,就可以出锅了。将小银鱼盛入盘中,汤汁浇在鱼身上,再撒上一些...……更多
人到中年,睡眠质量差,常吃这5样,改善睡眠,睡得更香
...,搅拌成红枣泥状。3.将红枣泥倒入锅中,加入冰糖,用小火炖煮至红枣泥变浓稠,颜色由浅变深,糖水收干。4.把糯米粉放入另一个容器中,逐渐加入温水,搅拌成糯米粉浆状。5.将糯米粉浆倒入红枣泥中,搅拌均匀成糊状。6....……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...骨】准备食材:南瓜、排骨、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒详细做法:1. 南瓜去皮、去籽,切成厚块。排骨洗净切块,用葱、姜、生抽、老抽、盐腌制1个小时。然后加少许淀粉,搅拌均匀。2. 将腌制好的排骨和南瓜摆入蒸碗...……更多
藏在身边的“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫,冬天要常吃!
...备一个平底锅,加入食用油刷匀,然后倒入搅匀的面糊,小火慢煎,一面煎至定型后,翻面继续煎制,直到两面都煎至金黄,用筷子插入拔出来没有面糊,就说明熟了。 4,出锅后,切去四周的边角料,切成方块就可以上桌了,...……更多
“真正的补肾猛将”,常吃打通肾经,不易劳累,精神更足
...后再开大火烧开汤水, 烧开浮沫处理干净,盖上锅盖,小火煲1.5个小时。时间到,揭开锅盖,添加一勺枸杞子,继续煮五分钟,汤品即将完成。加适量盐调味,搅拌均匀上桌,喝上一碗,元气满满。喜欢的朋友可以自己尝试一...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...适量的葱段、姜片和料酒,大火烧开后,撇去浮沫,改用小火慢炖1-2小时,直至猪肚、鸡肉熟烂。3. 最后加入适量的盐调味,撒上葱花和香菜,即可食用。这道汤清热解毒,补充营养,尤其适合寒冷的冬季。 推荐食谱:青椒丝...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...加入白菜翻炒均匀,加入清水,放入粉条,大火煮开,转小火炖煮20分钟,加入猪血、鸡精、盐调味,翻炒均匀后,再炖2-3分钟即可。这道菜色泽红润,肉质鲜嫩,猪血的口感丝滑,是一道美味的下饭菜。 推荐食谱:猪血打卤...……更多
冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了
...可以煎,炸或炒着吃),少许植物油,淀粉若干,一小勺料酒,几枚土鸡蛋(一定要挑选个头圆润,外壳非常粗糙,没有散黄的土鸡蛋,口感更加鲜嫩,营养价值更高一些),半勺白醋,清水或水淀粉少许,一丢丢食盐和胡椒粉...……更多
肾虚老得快!中医建议:多吃这5道菜,滋肾阴、养肾气、肾强壮
...骨焯水备用。锅中放水,加入黑豆和排骨,大火烧开后转小火慢炖。加入姜片和料酒,继续炖至排骨熟烂。最后加盐调味,炖至黑豆软烂即可。推荐食谱二:核桃炒虾仁核桃炒虾仁,这道菜不仅美味,还能滋补肾气。核桃富含Ome...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...煮汤:加入足够的清水,待水烧开后放入姜片和料酒,转小火慢炖约30分钟,使排骨汤更鲜美。4.加入莲藕:待排骨煮至七成熟时,放入切好的莲藕块,继续煮至莲藕熟透。5.调味:最后加入适量的盐,根据个人口味调整。6.出锅...……更多
春季,吃萝卜莲藕不如吃它,正大量上市,润肺养胃,健脾助消化
...加水,放入鸡肉、春笋和姜片,加入料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时,期间可根据口味调盐。炖至鸡肉酥烂,春笋入味即可出锅。通过这四道春笋的美味食谱,我们不仅可以大饱口福,还能享受春笋带来的健康好处。春天,...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...葱花。大葱取葱白部分切成葱片备用。2、锅中放油,开小火烧热先将葱白放入锅中炸香,待葱白炸至发黄捞出丢掉,将小葱葱段放入锅中,炸至焦黄后关火捞出备用,留葱油在锅中。3、小碗中加入一勺蚝油、两勺老抽、三勺生...……更多
这4种食物有助身体“散结”
...香味,加入海带,翻炒1分钟后加入适量水,大火煮开转小火煮15~20分钟,调味即可。肝气郁结体质,兼有子宫肌瘤、乳腺结节增生者最适用,一周可用1~2次。四季都适用。芋头。该食物散补兼顾,不仅能散结,也能健脾。结节多...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...。锅内加水,煮到锅底冒小泡,挤出丸子放进锅内,保持小火煮到丸子都浮起来,再放入裙带菜。煮到丸子熟后,加入适量枸杞、盐、白胡椒粉,煮一分钟,就可以出锅了。二、鱼头豆腐汤做法:鱼头对半切开,冲洗干净,沥干...……更多
人到老年,无论有没有钱,都要多吃这4种美食,胜过天天吃保健品
...姜、蒜、花椒和辣椒粉爆香。3、加入豆腐和适量的水,小火炖至豆腐入味。4、出锅前撒上葱花,一道麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了,吃起来既过瘾又健康。海参春天要补充营养,那就不能忘了海参。海参是营养价值非常高的海...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...皮,包上馅,捏成包子即可。平底锅刷底油,码入包子,小火烙。烙至晃动平底锅包子可以移动时,加入小半碗水,盖上锅盖焖2分钟左右,这个过程相当于蒸煮,是让面皮和馅熟透的过程,不可简化,如果是肉馅还要相对多加...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...影响口感。少油下南瓜,撒盐翻炒2-3分钟2、倒入半碗水小火慢炖,感觉到南瓜已经断生并且有点变软3、慢慢翻炒一下均匀变软后盛出,撒上葱花就可以了蒜香油麦菜材料:油麦菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量 ...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...入适量的高汤或清水,淹没山药。5.煮至软烂:煮开后改小火,继续煮至山药变软。6.加入鸡蛋:山药煮熟后,搅拌均匀,倒入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。7.调味:根据个人口味适量加盐,搅拌均匀。8.出锅:最后撒上少许青葱...……更多
炖“鱼汤”时,别只会用水煮,牢记这3点,鱼汤又白又鲜超好喝!
...水烧开之后保持大火继续煮,煮到鱼汤变成奶白色之后改小火继续炖半个小时,最后加入适量的食盐和少许白糖搅匀即可关火出锅。诀窍:1,不管是做什么鱼,鱼肚子黑色的脏物必须得刮干净,刮干净了鱼才不会腥。2,炖鱼汤...……更多
白萝卜营养丰富,有着独特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品
...煮开,撇除浮沫,捞出沥水备用。3.热锅加油,放入冰糖小火炒出糖色,下入牛肉,加生抽、老抽炒至牛肉变色,加入姜片、葱段、香叶、桂皮,用慢火炖煮2-3小时,加入白萝卜块和胡萝卜块,调入适量食用盐,炖至萝卜熟烂,...……更多
大量上市,比红薯通便,比芋头养人,冬天要使劲吃,炖排骨吃真香
...控水备用。3. 在锅中加入适量的食用油,放入一勺白糖,小火炒至糖融化,变成棕色,加入拍松的排骨放入锅中煸炒,至表面呈金黄色。加入姜片和葱段炸香、香叶、生抽,翻炒片刻,加入清水,水要没过排骨,大火煮开后,将...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...出香味。3.加入酱油、料酒、盐、白糖炒匀,放入豆腐,小火煮约5分钟。4.加入青蒜段,煮至豆腐入味即可。5.可根据个人口味加适量淀粉勾芡,增加口感。温馨提示: -豆腐煮之前可以用开水焯一下,去除豆腥味。-煮豆腐时火...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...的鸡蛋均匀地倒入锅中,形成蛋花。5.煮至鸡蛋熟透:用小火煮至鸡蛋熟透,同时保持菠菜的嫩绿。6.调味:根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀。7.加入姜片和食用油:如果喜欢姜的香味,可以在最后加入姜片搅拌均匀,也可以...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...里浸泡10分钟。起锅加油烧热,放入蒜片爆香,倒入腊肠小火煸炒猪油。2、腊肠变透明后,加入胡萝卜翻炒一会儿,再放入芹菜段炒一会儿,最后加入包菜叶炒一会儿,全部都炒熟后,加入适量生抽调味,翻炒均匀即可出锅。【...……更多
4月多吃这5种“除湿菜”,健脾祛湿,轻松过夏天
...毫升水,放入浸泡好的红豆、薏仁和大米,大火煮沸后转小火煮40分钟,期间需不时搅拌,防止粘锅。3.待红豆、薏仁、大米煮烂时,加入适量冰糖继续煮至熟烂,搅拌均匀。4.关火,盖上锅盖焖5分钟,让粥变得更加浓稠香甜。5....……更多
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