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“冬天吃一豆,养颜又长寿”!叶酸含量是黄瓜31倍,不懂吃真可惜
...时,一定不要把食盐放多了,盐放多了,黄豆吃着很咸,口感不是很好。因为甜面酱、蚝油里面都有食盐,大家放盐的时候,可以多次少放,不要一次性放很多。2、做焖黄豆不要心急,慢慢炒,这样可以使所有调料的香味更好...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...为今天我们熟知的脆皮烧鸡。其精湛的制作技艺和独特的口感,承载着丰富的历史积淀。广东作为烧烤文化的发源地之一,其传统菜肴如深井烧鹅、烧鸭和红烧乳鸽,皆是家喻户晓,备受人们喜爱的经典美味。尤其值得一提的是...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...中汆熟,捞出后立即放入凉水中浸泡,以保持藕片的爽脆口感,然后沥干水分。3、炒锅置火上,倒入适量食用油,放入蒜末和少许花椒,用小火慢慢煸炒至蒜末金黄,花椒变色,关火。4、取一干净的容器,将藕片和黄瓜片混合...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...关火后焖一会儿,把猪肝焖熟。2、捞出猪肝,这种做法口感特别鲜嫩。把猪肝切成薄片,放入锅中备用。香葱切葱花、小米椒切圈,放入碗中加入白糖、生抽、鸡精、香醋、香油、辣椒油,搅拌均匀后蘸食即可,真香。 【小炒...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...煲 芋头是一种非常好吃的碱性食物,它有特有的香味,口感绵软,味道细腻。芋头可以用来炖汤、蒸、炒等多种方式进行制作,味道都非常美味。而且,芋头还富含膳食纤维、维生素C、钾等营养物质,对于润燥和滋补身体非常...……更多
调韭菜馅,记住3放3不放,韭菜鲜美多汁,不出水不烧心太好吃了
...韭菜馅就能保持鲜美多汁,既不会出水也不会引起烧心,口感绝佳。这个“三放”指的是什么呢?【调韭菜馅的技巧】老板强调,调制韭菜馅时,调料的使用必须谨慎。有三种调料是不可或缺的,同时也有三种调料是不应添加的...……更多
这菜男人吃了强身,女人吃了补气血,营养美味,老少皆宜
...3-4分钟,起锅前撒一把葱花翻动一下5、焯水去腥味,且口感会更好。鸭血入锅后不要快速、用力的翻动,怕失败的话就调成中火,慢慢的翻炒几下让配料味道更均匀 ……更多
这道红烧猪蹄色泽红亮,香气扑鼻,口感软糯,非常美味
...嘴猪蹄、广式猪脚姜和红烧猪蹄。这三种做法简单易学,口感软糯Q弹,美味入味又不腻。馋嘴猪蹄馋嘴猪蹄是我最喜欢做的猪蹄口味之一。它的做法非常简单,下面我来详细介绍一下。首先,我们需要准备好猪蹄、线椒、小米...……更多
一周不重样的早餐暖胃粥,早上喝一碗,一整天元气满满
...据个人口味加入其他配料,如桂花、莲子、红枣等,增加口感和营养。(3)糯米粥最好不要一次性煮太多,建议根据需求适量煮制,避免存放时间过长影响口感。二、海鲜粥:海鲜粥以新鲜的海鲜为主料,口感鲜美,营养丰富。海...……更多
入夏,这3道菜是我家的最爱!有荤有素,汁多下饭
...经过红烧的烹制,油脂被充分逼出,使得肉质更加紧实,口感醇厚。每一口都能品尝到鸭肉本身的鲜美与红烧汁的浓郁,搭配米饭更是绝佳,让人忍不住多吃几口。制作配料:鸭肉半只冰糖10克生抽2勺老抽1勺盐1勺料酒1勺大料2...……更多
夏天必吃的6种素馅饺子,清淡爽口不油腻,皮薄馅足一口一个真香
...、香葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、香油半勺、花椒油少许、盐适量1、将中筋面粉放入大碗中,逐渐加入温水,边加边搅拌,直到形成面团。将面团放在案板上揉至表面光滑,盖上湿布醒发约30分钟。2、黄瓜洗净擦成...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...和小米辣即可端上桌开吃。爆炒花甲食材:花蛤,姜蒜,花椒,小米椒,葱花 料汁:两勺生抽,半勺老抽,一勺鸡精,半勺盐,半勺糖,半清水,半勺淀粉搅匀1、花蛤加少许盐泡水浸泡一小时吐沙2、花甲冷水下锅加姜片料酒...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...粒。锅中多加入一些菜籽油,温热后更有助于提升炒菜的口感。接着,将香菜和桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香等多种香料一同放入锅中,用中小火慢慢煎香,待香味充分释放后,将其捞出即可。 7、首先将菇放入锅中翻炒,...……更多
入夏后,建议:多吃5种“天然高叶酸”食物,年龄大了更要懂得吃
...此,中老年人可以时常购买一些带回家卤煮,绵软鲜香,口感极佳。推荐食谱:【香卤鸡肝】食材:鸡肝、姜、小葱、八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮。1、将鸡肝上的多余脂肪和血块去除后,彻底清洗干净。 2、将鸡肝放入盐...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...:麻婆茄子食材:茄子1个、猪肉末150克、干辣椒适量、花椒1汤匙、 姜2片调味料:辣豆瓣酱1汤匙、花椒辣油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙猪肉腌料:绍酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉适量、糖适量、生粉1汤...……更多
控糖期早饭怎么吃?这6种早餐多吃不长肉,还不会升血糖
...的全麦面包香气四溢,记得趁热享用哦~✨这款全麦面包口感鲜香,健康美味,是早餐或下午茶的绝佳选择!快动手试试吧!无糖豆浆采买清单:黄豆200克、水1000毫升步骤:1.浸泡豆子:将黄豆洗净,浸泡在清水中,时间最好在8-...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
...选择食材时,可以根据个人口味喜好进行调整,比如想要口感更加鲜嫩的话,可以选用嫩一点的鸡肉;想要更加香甜的口味,也可以适量增加白糖的用量。玉米和鸡肉的搭配,既丰富了口感,又增加了营养的丰富度,是一款健康...……更多
我国癌症高发,与蚝油有关吗?医生:这3种调味品,少碰为好
...。在制造过程中,蚝油严厉控制盐分不超越15%,保证了其口感醇厚而不咸。此外,蚝油中的氨基酸态氮含量不低于100毫升0.3克,这是评价蚝油质量的重要指标之一,也保证了蚝油的鲜美滋味。我国癌症高发,与蚝油有关吗?近年...……更多
鹌鹑蛋花生仁炖肉秘籍公开,肉质鲜嫩,汁浓味美,让人一口接一口
...那独特的搭配和丰富的层次感。想象一下鹌鹑蛋那细腻的口感,加上花生仁的微妙香脆,再配上软烂入味的肉,每一口都是满满的幸福感。肉炖得恰到好处,汤汁浓而不腻,花生仁吸满了肉的精华,而鹌鹑蛋则在这样的组合中显...……更多
今晚吃什么这5款家常美味太诱人香鲜开胃,解馋过瘾
...量的黑胡椒和盐,充分搅拌均匀,让食材充分融合,增添口感和风味。5、将1664白啤倒入锅中,再加入浓汤宝和水,确保食材完全浸泡其中。经过一小时的盖盖炖煮后,接着将土豆和胡萝卜加入,继续炖煮三十分钟,使其充分融...……更多
凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...拌蒜水 制作凉拌菜时,多数人会直接加入蒜末,但这样口感不佳,毕竟生蒜并非人人都能接受。在凉菜摊上,则会使用蒜水或称蒜汁,不论是拌菜还是拌凉皮,都非常美味,味道独特。做法:准备大蒜、食盐、清水。1、将蒜瓣...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要作用。实施步骤:1、调制酱汁:取一碗,将2勺生抽、半...……更多
蚝油不是酱油,炒菜别乱放,记住这“2放3不放”原则,味道就是正
...过多,导致菜肴过咸。烹饪时加入蚝油的时间点也是影响口感的关键因素,超过60%的受访者表示,不恰当的加入时机可能会破坏蚝油的风味或使其营养价值降低。张女士一位酷爱烹饪,经常为家人准备丰盛的晚餐。某天晚上,她...……更多
女人不想老太快,常吃6种“天然雌激素”食物!
...锅,蒸锅上汽后蒸10分钟,再焖5分钟即可完成香浓嫩滑、口感绵密!黑芝麻与云朵奶的完美融合,一口下去,唇齿留香!热着吃香气四溢,冷着吃甜嫩爽滑,老人小孩儿都能吃,快快做起来吧! 二、木瓜推荐食谱:木瓜燕窝炖...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...一道家常美食,将鸡翅与可乐相结合,烹饪出酸甜可口的口感。鸡翅肉质鲜嫩,经过烹饪后更加入味,酸甜的可乐调味汁让整道菜增添了独特的风味。可乐中的碳酸气泡使得鸡肉更加松软,口感更加丰富。这道菜简单易做,是家...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...,把牛肉撕成细丝,尽量撕细一点,做出来灯影牛肉丝的口感越好。4、把牛肉丝放入面积大一点的烤盘中,用手摊开,放一旁晾干备用。5、锅里倒油烧至六成油温,把牛肉丝放入油锅中,炸到牛肉丝慢慢变干,颜色变深,用漏...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...盐调味,即可出锅,不需要太多的调料。这道清炖牛肉汤口感鲜美,简单而营养丰富,适合冬天补充能量。腐竹烧鸡块腐竹烧鸡块是一道非常解馋的菜肴,适合冬天吃。首先,将腐竹提前浸泡,泡到无硬芯的状态。将鸡肉剁成小...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...的味道。5.继续翻炒至娃娃菜变软,但仍保持一定的脆嫩口感。6.在炒制的过程中,适量加入盐、生抽和白胡椒粉调味,均匀翻炒。7.如果喜欢口感更加鲜美,可加入少许蚝油,增添风味。8.炒至娃娃菜完全熟透,且呈现出明亮的...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...中小火焖煮约6-8分钟,直至熟透。最后,淋入一勺醋增添口感,出锅前撒上葱花即可享用。 ……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...适量),鸡粉(适量),香醋(适量),香油(适量),花椒(适量),花生油(适量)做法:1.莴笋去皮,洗净,切成丝。2.干辣椒切碎,大蒜切末。3.烧一锅水,加入适量盐和油,将莴笋丝倒入锅中汆烫一下,迅速捞出并过凉...……更多
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
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本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
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过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
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Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
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