• 我的订阅
  • 头条热搜
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
本文转自:洛阳网逢年过节,洛阳人热情待客,总能凭借巧手张罗一桌美食,但常常一顿吃不完。剩饭剩菜到底能不能吃?又该如何科学储存、食用?28日,洛报融媒记者邀请市疾控中心公共卫生监测与评价所所长韩琳给出建议...……更多
隔夜饭菜到底能不能吃,别再相信传言了,给你最靠谱的答案!
隔夜饭菜到底能不能吃,别再相信传言了,给你最靠谱的答案!曾经,我也像很多人一样,对隔夜饭菜持有怀疑态度。听过各种传言,有的说隔夜饭菜容易中毒,有的说吃了会导致肠胃不适。然而,随着年龄的增长,经历的积...……更多
营养专家为你解疑释惑
...吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京市第二医院营养科医师王霞的分享——问题一:隔夜饭菜会致癌吗?含量通常较低,不足以致癌首先,隔夜饭菜中可能含有亚...……更多
古代皇帝吃剩下的哪些饭菜都是怎么处理的
...不过问题来了,古代皇帝用膳之后,肯定是吃不完所有的饭菜的,那这些剩下的饭菜是如何处理的呢?总不能全部倒掉吧?那样的话实在太过浪费,今天我们就来揭秘这背后的真相。01古代皇帝用膳的规定中国人在一些特殊的场合...……更多
学校把变质的馒头给学生吃?媒体:让孩子吃饱吃好,校长要负起责任来
...回收后未及时处置,不存在再次利用的情况;但该校餐厅饭菜质量不高、环境不卫生的问题确实存在;已对该校校长进行停职处理。视频截图这样一条“网传”消息为何让网友们这么敏感,并引起热议?因为“吃馊馒头”事关食...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
本文转自:甘肃日报【健康新知】年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理□ 马迭微‍‍‍‍‍ 除夕夜,一家人聚在一起吃一桌丰盛的年夜饭,这是很多家庭每年的保留项目。不过,这么一大桌的美味佳肴,吃不完的情况也是会有的。那...……更多
一学校给孩子吃馊馒头?河南安阳内黄县通报调查情况
...,对相关情况进行调查落实,现通报如下:一、该校餐厅饭菜质量不高、环境不卫生的问题确实存在,调查组已责令该校丰富菜品种类,提高饭菜质量,保证环境卫生达标。二、该校餐厅存放的半馍剩馍,实为学生餐后残留,校...……更多
河南一学校给孩子吃馊馒头?学校否认此说法
...布视频称,河南安阳市内黄县清华园学校把变质的馒头和饭菜给学生吃。对此,1月4日下午,内黄县清华园学校高中部羌校长回应大皖新闻记者称,家长反映情况不属实,学校不会把变质的馒头和饭菜给学生吃,视频里的馒头是...……更多
...安全吗?中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛表示,饭菜放8小时以上就算隔夜,时间越久,亚硝酸盐含量越高。如果把隔夜菜放在冰箱里不超过24小时,亚硝酸盐含量一般不超过10mg/kg,无需过度担心。但是影响不大,不代...……更多
...京青年报》报道,日前,湖南怀化一餐馆将当天未售完的饭菜重新打包、保温,每天晚上免费发放给外卖员、出租车司机、学生等需要饭菜的人一事,在网上引发热议。这家餐馆的老板是35岁的史先生,其经营着9家小碗菜馆。自...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...可是,现在生活水平提高了,大家肚里都不缺油水,一桌饭菜常常剩下不少。“倒掉了可惜,我一般是用保鲜膜封一下,放冰箱里冷藏,下一顿热热自己家人吃。”刘大妈说。记者询问身边不少朋友,他们与刘大妈的想法和做法...……更多
全民健康素养宣传月丨夏天饭菜要等到放凉后再放冰箱?
...疾控《健康半月谈》栏目策划系列视频。大河网讯 夏天饭菜需要放凉后放冰箱吗?河南省疾控中心公共卫生研究所副主任医师袁蒲说,这种做法其实是不科学的。因为4-60℃,属于危险温度,细菌很容易生长繁殖,袁蒲介绍,而...……更多
...如何判断剩菜剩饭不能再吃了?今天就来全部讲清楚01剩饭菜到底能不能吃? 很多人担心剩饭菜有亚硝酸盐,会致癌。的确,随着存放时间延长,剩饭菜中亚硝酸盐含量会增加。当亚硝酸盐进入人体后,在一定条件下,会转化成...……更多
“放心午餐” 舒心又安心
...验小学的孩子们在教室里就餐。 “我们学校每天中午的饭菜都不一样,味道也好,中午休息后,还可以和跳绳社团的同学们一起活动。”闻喜县东街实验小学二年级学生刘乐乐高兴地说。“孩子在学校吃得好,休息得好,玩得...……更多
游客在大理吃饭,每道菜尝两口觉得难吃,要求店家退一半餐费
...正街,随便找了里面几十米处的一家饭店,点了3个菜。饭菜不贵,100多块钱。炒莲白,炒熟后加了几颗干辣椒、放了点盐;腌菜炒肉,咸得无法下嘴;皮蛋鸡蛋汤,没有任何香味。” 餐馆上的菜实在是太难吃,我便想着和老板...……更多
反映食堂饭菜问题 岂能仅靠小学生拍视频吐槽
...自然生长的须根,“土豆未煮熟”是不是个人口感偏差,饭菜里是否有苍蝇也需要第三方调查清楚,可惜的是,在最早火上热搜的时候,一些媒体不加求证就转发报道,是食品安全问题还是口味差异,并没有说清楚,孩子的吐槽...……更多
宝宝多大可以吃大人的饭菜?儿科医生提醒:不能早于这个时间
...的健康成长。那么,宝宝究竟多大可以开始尝试吃大人的饭菜呢?著名儿科医生崔玉涛,曾提醒广大家长:宝宝1岁以后,可以逐渐加入大人的饭菜。但一般不建议2岁以内的宝宝,直接吃大人饭菜。一般来说,当宝宝满6个月大,...……更多
不能二次加热的4种食物,吃不完要扔掉,别舍不得,早了解早放心
...美德,不管是老师还是家长,都会教育我们不能随便浪费饭菜,要珍惜粮食。尤其是老一辈的人经历过挨饿的年代,不管是哪一类食物,都会格外珍惜,不舍得扔掉。开放以来,我国国民物质生活水平都有了很大的完善,家用电...……更多
没吃完的隔夜菜,放冰箱保存也不行,这3种要扔掉
...避免隔夜菜的产生呢?这里给大家几个小建议:合理规划饭菜量:在做饭时,要根据家庭成员的饭量和口味来合理规划饭菜量,尽量避免剩余。如果确实有剩余,也要尽快处理掉,不要长时间存放。采用分餐制:如果家庭成员较...……更多
本文转自:央视网央视网消息:上海交通大学后勤保障中心官网发布情况说明,关于闵行校区有学生反映在第二餐饮大楼午餐中发现疑似针头物事件,学校高度重视,已成立工作专班调查处理。目前,后勤保障中心已封存该批...……更多
...长江日报中国医学科学院肿瘤医院主任医师田艳涛提示:饭菜放8小时以上就算隔夜,时间越久,亚硝酸盐含量越高。①“宁剩荤不剩素”,蔬菜、凉拌菜和海鲜尽量当天吃完;②饭菜不烫手时就及时密封冷藏,生熟分开;③吃...……更多
2月份健康提示
...民的日常饮食,建议本着吃多少做多少的原则,尽量不剩饭菜;未吃完的剩饭菜一定要放在冰箱里冷藏保存,且最好用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染。4.注意饮酒安全不要空腹和过量饮酒,不喝无标签标识、浸泡药材...……更多
33所学校“营养餐”为同一供应商,1校长被查后16人投案,从学生饭菜里刮油水绝不可姑息
...发福利,一些“大人们”吃得嘴上流油,孩子们餐桌上的饭菜却变差了,让人痛心不已,气愤难平。从孩子饭菜里搜刮油水,是可忍孰不可忍?要斩断从孩子嘴边“夺食”的黑手,就必须依照国家规定,进一步强化监督监管,完...……更多
...疑惑,皇帝肯定吃不完那么多食物,那么他们吃完剩下的饭菜都是如何处理的呢?其实,处理方法很简单,说出来你都会很惊讶。古代皇宫的食物标准看过《甄嬛传》的人都知道,里面虽然主线是各宫妃嫔们争宠的戏,但其中穿...……更多
小学生发视频称“吐槽食堂饭菜被教育”,学校:没公开批评
近日,一学生发视频称“因喊话学校饭菜被做思想教育”一事引发关注。视频发布于2023年11月3日,该用户在视频中提到,学校食堂提供的饭菜里有发芽的萝卜、苍蝇、没熟的土豆等。他在学校门口针对食堂问题进行喊话之后,...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...情怀。最早的时候,老一辈人自然是用猪油做饭的。这些饭菜中藏着大家对儿时生活的向往,以至于觉得长大后的饭菜都没有小时候的好吃了。其实是因为现在大部分人都用的植物油,不再使用猪油炒菜做饭。因此这些藏在记忆...……更多
河南一学校给孩子吃馊馒头,一学期交2万多令家长愤怒,校方回应
...校传开。据家长爆料,学校竟然给学生提供变质的馒头和饭菜。愤怒的人群在学校门前聚集,有人展示着被老鼠啃过的变质馒头。这些馒头边缘参差不齐,随意放在篮子里。家长们质疑这些馒头是其他人吃剩的或是被老鼠咬过的...……更多
校长做起“饭搭子”,“我的饭菜我做主”!郑州航空港区中小学“膳食安全岛”如何打造?
...阳光采购系统、智能收货系统、财务共管系统)。“我的饭菜我做主”“孩子们的就餐是大问题,在学校的每一餐、每一次用餐的体验,都与他们的身心健康息息相关。看到学校这么规范,作为家长,我们也放心了。”学生家长...……更多
六安月亮岛上工人中午席地就餐 老大姐义务收拾“残局”
...边吃边喝。另一位来自叶集区姚李镇的蔡姓工人则表示,饭菜都是饭店老板做好后送来的,拿到手上还是热的,饭菜还比较可口。他表示,工地上没条件,只能这样就地用餐,然后稍微休息一会。那么,这些送到工地门口的盒装...……更多
隔夜饭、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,都可以吃吗?看后涨知识了!
...成不浪费食物的习惯。然而,随之而来的问题是,隔夜的饭菜、茶水和肉类食物是否仍然适宜食用。虽然本着勤俭节约的品德,不愿意扔掉,但是有的时候还是不愿意再次食用的。隔夜饭、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,都可以吃吗...……更多
更多关于健康的资讯:
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
2025-02-01 10:28:00
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00