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5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...多冲洗几遍,直到鱼肉变白,这样就处理好啦!把红鞋鱼切成小块,加入姜丝、葱段和料酒,再倒入足够的水淹过鱼肉。接着,混合均匀后,让鱼肉浸泡大约半小时。这么做是为了让鱼肉中的血水渗出,从而使煮出来的鱼汤鲜美...……更多
别忘了给家人喝这5碗汤,滋补润燥,越喝越健康
...适量盐,适量胡椒粉,适量香菜。步骤:1.将鱼头洗净,切成块状备用。锅中加入适量水,放入鱼头块、姜片和葱,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。2.将豆腐切成块状,加入锅中,继续炖煮10分钟。加入适量盐和胡椒粉调味,撒上...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...菜,它的做法简单易学,而且味道非常好。首先,将豆腐切成小块,用油炸至金黄色备用。锅中留少许油,放入蒜末、姜片爆香,加入肉末炒熟,再放入炸好的豆腐,最后加入生抽、老抽、糖、盐等调料,小火焖煮一会儿。最后...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...一天,春天就来了,所以漫长的寒冬有3个月之久,想要安稳度过寒冬,就要开始提前囤过冬的菜了。俗话说“家里有粮心不慌”,就算外面下大雪,只要囤好了菜,照样有吃的。而且马上就要过年了,提前囤一些年货,还能省...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...精适量、清水适量步骤:1.将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状备用。豆腐切成小块。2.在锅中加入适量清水,放入鲫鱼块、姜片、料酒,大火煮沸后,改小火煮约10分钟。3.将豆腐块加入煮沸的鲫鱼汤中,继续煮5分钟,让豆腐...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...腥味。【2】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末,生姜切片,香菜切段,青红椒切丝。【3】在一个大碗中,加入切好的猪耳丝,再加入切好的大蒜末、生姜片、香菜段、青红椒丝。编辑【4】然后加入...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...适量食用油做法步骤:1、准备食材:1)将鱼头清洗干净,切成块状备用。2)将软豆腐切成大小合适的块状。3)将姜切片,葱切段备用。4)如有干香菇,提前泡发备用。2、烹饪过程:(1)烧热锅,加入适量食用油,放入姜片和葱段爆...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
...1.鲤鱼炖豆腐准备鲤鱼一条,豆腐一斤。把鱼收拾干净后切成小段,切好葱姜。豆腐切成小块儿,锅入少许植物油,放入葱姜、花椒爆香。把鱼放到锅中两面炸一下,然后加入开水,放入豆腐、盐、少许白醋、料酒。炖到用筷子...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...个人口味添加)步骤:(1)准备食材,将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。薏米淘洗干净,控水备用。(2)将适量的水倒入炖锅中,放入薏米,大火煮沸后改小火煮20分钟,待薏米煮至七成熟时。(3)将切好的南瓜块放入锅中,继续煮1...……更多
明日小雪,要忌嘴,多吃“4红3黑2白”, 少吃2样,滋养暖身少生病
...”,少食二样,应季而食营养足,滋养暖身少生病,健康安稳过冬天!一起来看看吧。多吃4红:羊肉、牛肉、红薯、红枣 一、羊肉---推荐菜谱【烤羊排】原料: 羊排 土豆 洋葱 番茄 苦菊 黄油 料酒 盐 黑胡椒碎 黑胡椒汁制作...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬冬天想要身体健康,一定要学会吃。冬天干燥,需要补充大量的水分,应该多吃瓜。瓜类含有丰富的水分、钾、维生素等,可以清热下火、美容养颜、宽肠通便,...……更多
柠檬鸡爪是近年来流行的一种网红食品,酸辣可口,美容养颜
...盐适量、料酒适量二、制作步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2.柠檬切成片,去籽备用。姜片、蒜末、小米椒和香菜切好备用。3.取一个大碗,加入生抽、醋、白糖、盐、料酒和适量的...……更多
分享3种食物,营养又防寒,助力大家温暖度过深秋
...几个节气相比,寒露节气的气候变化更为明显复杂。想要安稳度过,从生活到起居,再到饮食都不能马虎。寒露节气,气候逐渐寒凉,此时最忌讳贪凉,一方面在平日里要注意穿衣保暖以及休息睡觉时候的保暖,饮食上也要留意...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆角步骤:1.豆角洗净,切成段,用开水焯水,捞出备用。2.烧热锅,放油,放入蒜末、姜末爆香,加入肉末煸炒至变色。3.加入豆瓣酱炒匀,再加入料酒、生抽、盐、糖和适量水,煮开后加入豆角...……更多
梭子蟹煮多久可以食用
...上香菜即可。4.红烧梭子蟹将梭子蟹剥开处理干净,洗肉切成五份待用。莲藕洗净切片备用,锅中热油,放入藕片清水煮成汤。然后将区片捞出,与葱姜蒜梭子蟹一同放入盘中,莲藕汤与盐和料酒兑成汤汁,连在梭子蟹上,大火...……更多
好气色是吃出来的!快来试试这5道汤,补气又补血,养出好气色
...大火煮开,将浮沫撇掉,鸡肉捞出洗净。山药洗净去皮,切成小块。红枣、枸杞洗净。姜片准备好。鸡肉、红枣、姜片、山药放进电压力锅中,加入适量清水,盖好盖子,点煲汤键。等程序结束了,加入枸杞、盐,再开着盖煮五...……更多
冬天常吃这5样,一吃养胃,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...、白酒、姜片,大火煮十分钟。时间到了捞出猪肚洗净,切成小块,再放进炖锅中,加入足量清水,炖煮一个半小时。炖好后,放入山药块、红枣,再炖煮二十分钟。最后加盐、枸杞,煮五分钟就可以出锅了。鲜美不油腻营养高...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...:适量、食用油:适量制作步骤: 1.处理食材:鸡胸肉切成小丁,用少许盐、料酒和生粉腌制片刻。将干红辣椒剪成小段,姜切成片,葱切成葱花,蒜切成蒜蓉,胡萝卜和青椒切成小丁。2.花生炸香:将花生米用油炸至金黄色,...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...能喜欢。推荐食谱1:山药排骨汤做法: 准备食材:排骨切成块,山药去皮,切成滚刀块备用。红枣去核备用。煮排骨:将排骨块放入冷水中,加入几片姜,用中小火煮沸,去除表面的血沫,捞出备用。煎排骨:平底锅热后,加...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...泡到无硬芯的状态,牛腩泡一个小时。牛腩泡过后捞出,切成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,将浮沫撇掉,牛腩捞出待用。另起锅加油,烧热后放入姜片、牛腩翻炒,炒出少许油脂,再倒入一勺...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,然后切成大小均匀的块状;2、将白萝卜去皮,同样切成滚刀块状;3.在锅中加水,将羊肉焯水,煮开后撇去浮沫,煮五分钟左右,将羊肉焯透,捞出控水备用;4.在锅中加入油并...……更多
姜糖红薯小圆子,甜蜜暖心,鲜糯可口,舌尖的幸福瞬间!
...,以及一小勺酒酿。确保红薯已经去皮并洗净,然后将其切成小块。 在一个锅中,加入适量的纯净水,然后加入切好的红薯块,火姜红糖(如果没有火姜红糖,可以使用姜片和红糖代替)。将火开至沸腾,然后加入红枣和酒酿...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...食物,为身体提供能量,抵御寒冷,提高抗病力, 健康安稳过冬天。 大雪节气将至,除了打雪仗、赏雪景、看封河等民俗外,还有4种传统美食不可错过。今日大雪,老人说“大雪吃四样,抗寒身体旺”,指哪4样?建议了解一...……更多
...大火烧开后转小火煮50分钟,关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝,放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的卤汁、花生碎、白芝麻、香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜:拌木耳牛肉,寓意牛气冲天营养价值:木耳具有益气补血...……更多
入秋之后,推荐大家多吃这4种鱼
...上适量的水,将其搅拌均匀,搅拌成面糊。带鱼处理好,切成段状,葱姜切好。2、往带鱼中加上葱段、姜片,再来适量的盐、鸡精、五香粉、生抽、料酒,抓拌均匀后腌制半个小时更入味。将带鱼中的葱姜挑出来以后,放入面...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、胡椒粉,打入一个蛋清,用手抓拌均匀,腌制半个小时。香菜洗干净切段,铺在盘子里,葱、姜切碎。2、起锅加油烧热,...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...用油步骤做法:1.鲫鱼去鳞去腮,洗净,控干水分。豆腐切成小块,焯水备用。2.锅中加油烧热,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入葱段、姜片,加入热水。将豆腐块放入锅中,煮沸后转小火,炖至汤汁浓白,加入盐调味,煮片刻...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...肉、铁皮石斛、百合等。做法:1.将青橄榄用清水洗净,切成两半;鲍鱼去内脏,清洗干净备用;瘦肉切块备用。2.将鲍鱼壳和瘦肉分别焯水备用。3.砂锅内加入适量的清水,加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦肉、葱、姜、铁皮石斛、青橄榄...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...春笋:将春笋去皮,洗净,切段备用。2.准备调料:生姜切成片,大蒜切成末备用。3.炒制春笋:将适量的食用油倒入锅中,加热至七成热,放入生姜片和大蒜末爆香。4.加入春笋:将切好的春笋段放入锅中,翻炒均匀,使春笋均...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...藏起来照着做。一、菠萝咕噜肉做法:鸡胸肉冲洗干净,切成小块,加入料酒、盐、白胡椒粉抓拌均匀,腌制二十分钟。菠萝去皮,切成小块,放进淡盐水中浸泡片刻。胡萝卜去皮洗净,切成小块。青椒洗净,切成小块。空碗中...……更多
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