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鲤鱼怎么做好吃又简单
鲤鱼是在生活中比较常见的食用鱼,鲤鱼的肉质鲜嫩,营养价值也是比较丰富的,对食欲低下、工作疲劳和情绪低落的人有很好的疗效。下面为大家带来鲤鱼怎么做好吃又简单,快来看看吧。鲤鱼怎么做好吃又简单1.鲤鱼炖豆腐...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...匀,使汁液浓稠。11.装盘,撒上青蒜段,即可食用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将鲤鱼...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福。 1:鲤鱼。鲤鱼是一种具有很高营养价值的鱼类,富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,能够滋补身体、提高免疫力。在大雪节气,天气寒冷,吃一些鲤鱼可以起到暖身...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...嫩,入味好吃,喜欢的朋友就试试吧。推荐食谱三:蒜蓉鲤鱼处理好的新鲜鲤鱼一条,然后锅中加入清水,放入葱姜,一粒花角,几粒花椒、香叶、桂皮、白芷,再放入一勺食盐,几滴料酒,把鲤鱼放入锅中,盖上锅盖煮15分钟...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...财富积累的美好寄托。不同的地区会选择不同的鱼类,如鲤鱼象征吉祥如意,鲫鱼代表吉祥,鲢鱼则意味着年年有余。 红烧鲤鱼材料准备:新鲜鲤鱼一条,约1.5-2公斤左右;葱段、姜片适量;干辣椒2-3个(可选,视口味而定)...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...不能全部吃完,要留下一些,以表示“年年有余”。红烧鲤鱼 新鲜鲤鱼一条(约2斤左右);料酒;葱;姜;大蒜;干辣椒;八角、花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...鱼身上非常美味,撒点香菜调味,出锅装盘。3、家常炖鲤鱼最简单的家常炖鱼做法之三,不用煎也不用过油,油大不利于身体健康,煎不好鱼的表面残缺不全,看着还没食欲。家常炖鱼最简单的做法就是爆香各种调味料,加水...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...一地美食。在重庆市永川区有一道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正是重庆江湖菜风靡之时,永川一位鲁姓厨...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...蔬菜的嫩脆口感。8.装盘:出锅后装盘,即可享用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将鲤鱼...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键...……更多
...体弱、未老先衰、脱发遗精等。二、补气类药膳1.黄芪鲤鱼汤材料:黄芪50克、鲤鱼1条(60克),姜少许做法:黄芪泡水30分钟备用。将鲤鱼清洗干净,加入黄芪水中。用大火将汤煮滚。改中火炖至鱼肉熟,加一点盐调味即可。...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...切片,淋上汤汁和桂花蜜,撒上干桂花为装饰即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条,葱姜蒜适量,糖醋汁(白糖、白醋、番茄酱、生抽、料酒、淀粉、水)制作步骤:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净,在鱼身两侧切上刀口,用刀背轻...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...人和孩子做到“4吃4不吃”。 鲫鱼含钙量丰富,每100克鲤鱼含79毫克的钙,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2卵磷脂等矿物质。比如薏米冬瓜鲫鱼汤、鲤鱼红豆汤、鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼等等。1、薏米冬...……更多
在中医理论中,鲤鱼被认为有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用
鲤鱼,作为一种常见的淡水鱼类,美味可口,具有丰富的营养价值和药用功效。在中医理论中,鲤鱼被认为具有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用。下面详细的介绍和说明:一、鲤鱼的功效:1.补充营养:鲤鱼的蛋白质含量...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...们将介绍这四种鱼的特点,并分享它们的美味做法。一、鲤鱼鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,它们生活在江河湖泊中,是我国许多地方的传统美食之一。鲤鱼的肉质鲜嫩,富含蛋白质和维生素,特别是维生素D和维生素B12。这使得...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
在这五月天里,先解锁一道鲤鱼简单又馋人的吃法,肥美香甜祛湿开胃,合理膳食,守护家人健康!哇,口水瞬间流下来~好闺蜜的先生爱好垂钓,送给我们一条很大的鲤鱼和几条小鲤鱼,活蹦乱跳的,自己不敢收拾,拿到外面...……更多
年味菜谱美舌尖
...后将鸡和素糕放入加热好的砂锅中就可以食用了。糖醋大鲤鱼材料:2.5斤以上鲤鱼、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、番茄酱、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、盐、芝麻 做法:1.将鲤鱼进行清洗处理并去除鱼线,然后切掉鱼头,接着贴脊...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...情享受香椿带来的美味。一、香椿烤鱼所需材料:香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤:1、准备好所需材料。2、将鲤鱼处理干净,切成3-4厘米的两段,然后取适量的香椿叶子覆...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
前言:天气寒冷,人们往往会感到疲乏无力,食欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新...……更多
糖醋鲤鱼的做法,让你轻松掌握绝妙技巧,成为家中的小厨神
大家好!今天我们要进一步探讨家常糖醋鲤鱼的做法,让你轻松掌握绝妙技巧,成为家中的小厨神!无论是周末的家庭聚餐,还是朋友的小聚,一道美味的糖醋鲤鱼总能成为餐桌上的焦点。在制作糖醋鲤鱼之前,首先我们要选...……更多
尖氽活鲤鱼的做法:家常美食新高度,鲜嫩滑爽,让你回味无穷!
尖氽活鲤鱼的做法及其魅力在华夏的美食传统中,鱼一直是餐桌上的重要角色,它不仅富含营养,更有着丰富的文化内涵。尖氽活鲤鱼,作为一道色香味俱佳的佳肴,更是受到了广大食客的喜爱。那么,如何制作一道美味的尖...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...出香味。6.加入猪脚,翻炒均匀,炒至表面微黄。7.倒入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀,让猪脚上色。8.倒入足够的热水,没过猪脚和豆腐。大火烧开后,转小火慢慢炖煮。9.炖煮约40分钟,猪脚和豆腐都炖熟了。加入适量的盐和...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...”。秋天正是吃鱼的最佳时节!在9月,有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”,它就是“梭鱼”。梭鱼又叫“梭子鱼”,是秋季的时令美味。它是一种近海鱼类,分布广泛,以其鲜美的味道和多种营养...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...酱,酸甜鲜香,好吃开胃。 最有代表性的还要数 “罾蹦鲤鱼”。整条鲜活的鲤鱼带鳞烹饪,大酸大甜,微麻小辣,可以说是把独特的天津调味法发挥到了极致。它的外观也很特别,盘中的鲤鱼好像正在挣扎起跳,活脱脱是 “鱼...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...暨阿五创办20周年活动在郑州举办,2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾包括青海省饭店烹饪协会副会长马...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...配料和调味料的用量,使得菜品更符合自己的口味。二、鲤鱼:鲤鱼,是一种常见的淡水鱼类,生活在江河湖泊中,肉质鲜嫩,味道鲜美,受到广泛喜爱。鲤鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体健康十分有益...……更多
鱼的鲜美与糖醋的独特风味相互辉映,让人回味无穷
糖醋鲤鱼,作为一道深受大众喜爱的家常菜,将鲜美的鱼肉与独特的风味完美融合。它不仅美味可口,更蕴含着浓厚的家常情感。首先,新鲜的鲤鱼是这道菜的灵魂。将鲤鱼去鳞、去内脏,用清水冲洗干净后备用。接着,把鲤...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...味,为菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用;大蒜:适量,切片备用;香菜:适量,切段备用;橄榄油:适量;盐:适量;黑胡椒粉:适...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...出锅第3道~大白菜粉条炖鱼做法: 1,需要准备的食材:鲤鱼或者三道鳞鱼1条,大白菜,粉条,带皮肥瘦猪肉2,鱼处理干净,剁成段;带皮猪肉切片,白菜手撕成块3,鱼段上拍少许面粉,锅里加植物油烧热一些,下入鱼段两面...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...白糖搅拌均匀。4、把蒜蓉汁均匀浇在芦笋上即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条、白糖适量、陈醋适量、葱段、姜片、淀粉、花生油适量。 做法:1、把鲤鱼清洗干净,表面划花刀,用蒜片,葱段,姜片少许盐和料酒抓匀腌渍一会儿...……更多
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黎同明医生建议:五种天然食物泡茶饮用,有效止咳化痰,让喉咙恢复清爽舒适
秋季,咳嗽频发,许多人深受其扰,尤其在夜间,反复的咳嗽严重影响睡眠质量。黎同明医生指出,咳嗽其实是身体的一种保护反应,目的是将呼吸道中的痰液及有害物质排出体外
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医生多次提醒:上了年纪的人,晚饭宁可不吃,也不要吃这3种食物
有时候,一次普通的医院之行可能会改变一个人对健康的整个看法吗?现在咱们来讲一个虚构的小故事。朱大爷这天原本只是陪朋友去医院做个简单的检查
2024-08-28 13:46:00
秋天,若不差钱,建议中老年人多吃5种“软黄金”,强体力精神足
警告:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,侵权必究。秋天,这个丰收的季节,也是自然界由热转凉、阳气渐收的过渡期
2024-08-28 13:47:00
人人可以吃的一味中药,去燥祛湿,健脾和胃,固肾益气,特别适合在秋季吃!
它,补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的健脾固肾之补益佳品。它是什么?它就是芡实
2024-08-28 13:48:00
它是蔬菜中的维C之王,人人吃得起,中老年常吃,强身健体抗衰老
彩椒是甜椒的一种,有红、黄、紫、白、等多种颜色。彩椒不仅长得好看,营养价值还很高!彩椒含有丰富的维生素C、维生素A、钾
2024-08-28 13:49:00
每天一勺抗衰老,两勺补钙!家家都有,教你自制秘方!
大家好,我是老刘!芝麻为五谷之首,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。芝麻是食物中的上品,但是把芝麻炒炒就吃了
2024-08-28 13:49:00
湿气重莫发慌,这4种粗粮助你轻松祛湿,建议湿气重的人要常吃
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爱美之心,人皆有之,皮肤好、身材好,成为很多女性朋友的心愿,江苏的李先生为在情人节这天给女朋友一个惊喜,精心选购了两盒“果蔬排毒养颜片”
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处暑过后,正是排毒好时节!讲真,换季的时候不仅是衣橱要变换,咱们的身体也需要适当的调养来应对季节的更迭。很多人可能因为工作忙碌
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