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魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...味。放入鸭肉块,翻炒至表面微黄。4.调味:加入适量的生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料,翻炒均匀,让鸭肉均匀上色。5.加水炖煮:倒入足够的清水,没过鸭肉,大火煮开后转小火炖煮40-50分钟,期间不时翻动鸭肉...……更多
小雪将至,建议老年人少吃萝卜白菜,多吃3样,舒舒服服过冬季
...,时间就像白驹过隙,眨眼的功夫我们就要进入到二十四节气中的小雪节气了。尽管小雪节气与空中下的小雪没有必然的联系,但是它的到来也意味着冷空气频繁、温度下降快、降水量也在增加,人们会越来越感觉不适。老年人...……更多
秋冬进补第一肉!比猪肉,比牛肉便宜,现在吃正好,润肺壮腰肾!
...者,你也可以试试红烧鸭肉。把鸭肉切成块儿,用料酒、生抽、老抽等调料腌制一会儿。然后热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,再放入腌制好的鸭肉翻炒至熟即可。这样红烧出来的鸭肉,色泽红亮,口感鲜美,让人一吃就停不下来。...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
...鲜紫苏1把,子姜100克,郫县豆瓣酱1大勺,料酒30毫升,生抽30毫升,冰糖10克,橄榄油适量。做法与步骤:1.把购买回来半只光鸭,首先检查一下是否还有残留的鸭毛,有就拔干净,接着把鸭屁股的部位全部斩出来扔掉,再把鸭...……更多
处暑,建议吃五样,应季而食好入秋
...个糖醋汁。拿个小碗,放两勺香醋,三勺白糖,再来两勺生抽,撒点盐,别忘了三勺番茄酱、一勺淀粉,还有五勺左右的清水。用勺子搅和搅和,让味道都融合在一起。就这样,简单又好吃,赶紧试试吧!油温烧到差不多六成热...……更多
Q弹爽滑低卡低热量,吃到撑都不用担心胖
...瓜、虾仁、青柠、大蒜、芒果、口蘑、牛油果料汁:盐、生抽、蚝油、白醋、白砂糖、柚子醋(没有可不放)做法:1、虾仁用盐、黑胡椒和料酒提前腌制15分钟左右,口蘑、大蒜切片,牛油果、芒果切块,小乳瓜用刮皮器刮长片...……更多
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
...完成了。二、剁椒芋头烧麻鸭食材:芋头、鸭子、老抽、生抽、蚝油、剁椒做法:1、鸭子切块洗净沥水备用,锅里放油脂多的鸭皮中小火干炒出油脂,捞出炸干的鸭皮,下鸭肉在鸭油里炒干水分至表皮局部泛出金色2、下姜片、...……更多
...10月8日21点5分农历癸卯年八月二十四号我们迎来了二十四节气中的第十七个节气,寒露。《月令七十二候集解》说:\"九月节,露气寒冷,将凝结也。\"寒露作为秋季的倒数第二个节气,是气温骤降的节点,此时冷气逼人,露水...……更多
三伏天最补的肉,不是牛羊肉而是它,常吃滋阴利湿、温和不上火
...适量清水,水开后再调味,加入适量盐,白糖,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,再转中火烧半个小时,接着把青红辣放进来,大火炒断生,将汤汁收浓稠,最后把葱段放进来。翻炒几下就可以出锅了,啤酒鸭就做好了。 ……更多
...400克、菠萝蜜一个半辅材:葱2根、姜片5片、香油1汤勺、生抽1.5汤勺、米酒2汤勺、白砂糖少量、油少量作法流程:1)鸭清洗剁块,菠萝蜜解决好切一小块,葱切段儿,准备好生姜片;2)锅中烧开水,放进鸭块焯至掉色,捞起来...……更多
南瓜不仅味道美味,营养丰富,还具有去秋燥和补脾胃的功效
...断生,再加入青椒丝。在炒好的蔬菜丝中加入盐、鸡精和生抽,翻炒均匀,使食材入味。6、将炒好的蔬菜丝放在南瓜鸡蛋饼上,卷起后装盘即可享用。这道南瓜鸡蛋饼既简单美味,又营养丰富,适合作为早餐。 ……更多
大暑,记得吃3肉、喝2姜,5大禁忌莫忽视,不懂规矩要吃亏!
随着夏日的炽热气息逐渐浓郁,我们迎来了大暑节气。大暑,一年中阳气最盛之时,也是人体最易受暑邪侵袭的时节。在这个关键时刻,合理的饮食调养显得尤为重要。本文将为您介绍“三肉两姜”的养生食谱,并提醒您注意...……更多
大暑,别忘了吃1白、2红、忌1样,顺应节气,全家安康
时间转瞬即逝,我们很快又迎来了二十四节气中的“大魔王”---大暑!没错,这就是那个让人热到融化,却又藏着无数趣味和养生秘笈的节气!今天,就来让我们一起揭开大暑的神秘面纱!作为夏季里的最后一个节气,标志着...……更多
霜降饮食指南:吃3样忌3样,温暖入冬!
23号就是霜降了,霜降是二十四节气中第十八个,秋季最后的一个节气,它是秋天进入冬天的一个过渡节气,进入霜降后,冷空气会频繁南下,气温骤降,此时也是一年之中昼夜温差最大的时节。在秋冬季节转换之际,我们需要...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
“春雨贵如油”的雨水节气了,雨水时节的降雨多以“润物细无声”的绵绵雨为主,在雨意蒙蒙的诗情画意中,受到雨水滋润的草木便开始萌动了;同时,适当的降水对农作物的生长也很重要。雨水前后,天气变化不定,忽冷...……更多
大雪节气,应季而食营养足
大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6—8日。节气大雪的到来,意味着气温显著下降,降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
...一黄片糖(不喜欢甜可以放更少),1块南乳和汁,3茶勺生抽,一点老抽上色,大火翻炒均匀,炒至金黄焦香出味4、倒入烧开的热水(放冷水鸭肉会变柴),盖上锅盖小火焖煮十分钟,现在的鸭肉就很Q弹,调成大火将紫苏叶全...……更多
“春食甘,病不沾”,春季常吃5种食物,顺应节气,早吃早受益
“春食甘,病不沾”,春季常吃5种食物,顺应节气,早吃早受益到了3-4月份,万物复苏,大地变暖,大自然充满了生机和活力。这个时候我们要顺应节气,把身体调养好,“一年之计在于春”,为一年的健康打好基础。春天的...……更多
进入末伏,建议:多食2肉3汤,少吃1瓜,打好基础舒坦入秋
...蒜叶即可。无水焗鲈鱼【材料】:鲈鱼1条,洋葱半个,生抽15克,老抽10,蚝油10克,海鲜酱15克,盐2克,料酒15克,黑胡椒1克,生粉5克,油8克,大蒜2个,老姜1块,小米椒2个,葱适量 【做法】:1、准备好材料,鲈鱼清洗干净...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上每年小雪节气一过,天气变得更加寒冷,一定要怎么暖和怎么穿,别轻易冻着。除此之外,还要多吃些能让身体暖和起来的食物。小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...腌制入味。腌制时可以加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、生抽、料酒、蚝油和香油等调料,腌制30分钟。同时,将白萝卜切成丝,腌制10分钟,去除多余的水分。将腌好的牛肉放在蒸盘中,然后在盘底放上腌好的白萝卜丝。将蒸...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
10月24日是二十四节气中的霜降。关于霜降,在民间有很多的俗语。其中有一句俗语:“霜降见一鲜,一年病不沾”,意思是在霜降时节,常吃“一鲜”,有益于身体健康。那么,这里的“一鲜”具体指哪种食材?该怎么吃呢?...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
...加入葱姜蒜和香料炒香,烹入适量的料酒,再加入老抽和生抽调色,糖少许调味。最后,加入清水盖过鸭腿,大火烧烧开后转小火慢炖1-2个小时,直到鸭肉熟透入味。鸭腿上浇上香喷喷的红烧酱汁,色香味俱佳,让人垂涎欲滴!...……更多
白露节气,不管有钱没钱,都要吃这“2菜2果”,滋补解秋燥
白露节气到来,天气逐渐变凉,秋燥明显加重。在这个时节,滋补养生成为了关注的重点。无论经济条件如何,合理的饮食都是保持身体健康的重要途径。白萝卜牛肉汤和玉米山药排骨这两道菜肴,能够有效润燥养胃;而马蹄...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
...三伏!时间过得飞快,不知不觉中又迎来夏季的最后一个节气~大暑。大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气。大暑正值中伏前后,是一年中最热的节气,所以我们要注意避暑降温。俗语说“大暑一碗汤...……更多
入秋后,少吃猪肉多吃它,温补滋养不上火,增强体质,健康过秋冬
...鸭】食材:鸭子、陈皮、生姜、八角、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽1、准备一只鸭子,把鸭子的内脏、毛发什么的都处理干净,一定要处理好,然后将其放在水中冲洗几遍,控干水分。2、接下来把鸭子倒在锅子里,然后倒入适...……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...。5.接着,加入适量的料酒,为鸭肉去腥增香。再来一点生抽,提升鲜味。再倒上一些老抽,让颜色更加诱人。6.撒上适量的咖喱粉,根据个人口味来调整用量哦!然后加入足够多的清水,确保水能没过鸭肉块。7.盖上锅盖,转小...……更多
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
...“一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳”,明日就是二十四节气中的——秋分,秋分的到来,意味着秋季已经过了一半,之后的日子中凉意逐渐增加,秋季的气候也开始多变起来,干燥和阴雨轮换不定,夜也越来越长。这时,身体...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...鲜香好吃,营养解馋,真香今天是霜降,秋季的最后一个节气,意味着再过半个月就要进入冬天了,天气会越来越冷,气候也越来越干燥,这个时候要多补充水分,还要多吃一些热乎的饭菜,推荐大家吃饺子。饺子营养丰富,有...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜马上就要到霜降节气了,这是秋季最后一个节气,深秋景象明显,天气越来越冷,要注意及时加衣服,保暖防寒。饮食上,要多补充营养,经常吃一些高蛋白、高热量的食物,可以给身体...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
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