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小米饼抚慰游子心
本文转自:广西日报小米饼抚慰游子心本报记者 邓盛龙 通讯员 李金泽 朱夏慧/摄影报道顾客在李春兰的摊位购买米饼。新鲜出炉的米饼。扫一扫 观看更多内容记住乡愁年关将至,最抚慰归乡游子的,是家乡的年的味道。农历...……更多
“美食小村”大鹏堂
...3年加工1300斤糯米,今年预计增加到2500斤,活多了不少,米饼产值也从近5万元增加到8万元。”黎珍说。黎珍所在的大鹏堂屯,位于桂东南的博白县水鸣镇江正村。建村300多年的大鹏堂,因制作米饼、粽子、糍粑、卷粉、落水包...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
...□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村,众多群众忙着赶制各种特色传统小吃,到处飘着美食的香味,四处洋溢着浓郁年味。1月17日,记...……更多
广西博白:推出首本学生廉政教育乡土读本
...努力成长为德智体美劳全面发展的新时代接班人。”广西博白县博白镇第五小学学生吕巧乐阅读了《博白名贤家风》教育读本后如是说。近日,博白县举行“传承优良家风·深化清廉建设”系列活动暨《博白名贤家风》教育读本...……更多
6种常见“伪粗粮”,竟是高血糖“帮凶”,你吃错了吗?
...议选燕麦粒、需要煮的生燕麦片。糯糯的粗粮糯玉米、糯小米(也叫小黄米)、大黄米、黑糯米等黏糯的主食,确实是粗粮,也有膳食纤维和微量营养素等优势,是不错的主食选择。但想用它们控血糖,就不太合适了。它们的升...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...酸嘢口感会特别醇厚美味。受当地年轻人喜欢的还有冰糖小米辣、红椒糟辣、椒盐粉三种口味的酸嘢。其中,红椒糟辣味采用贵州、云南等地特有的特色糟辣椒酿制而成,腌制萝卜、黄瓜等,咸酸得味,佐餐相当开胃。推荐品种...……更多
守护团圆年 情暖老人心
...精心制定了春节期间的长者食谱。早餐有自制年糕、山药小米粥、云吞、肉包等,下午点有韭菜玉米饼、红豆糯米糕、红枣南瓜汁等,中餐、晚餐也是科学搭配了营养膳食,不仅营养丰富、美味可口,而且食材考究、色香味俱全...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
...杂质,特别适合在灰尘污染场所工作的人食用。 3.青红小米椒一把:小米椒独特的辣味能够为菜肴增添一丝麻辣的风味。4、大蒜:大蒜具有独特的香味,能够增加菜肴的风味。 5.生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、芝麻油、食用...……更多
小米别再熬粥了,尝试这个新吃法,滋脾胃,补肾养阳,全家都喜欢
小米粥是一道营养价值很高的食物,尤其在北方地区,很多家庭晚餐的必备菜品。它不仅清香可口,而且吃起来饱腹感十足,还有润肠通便的作用,深受大家的喜爱。然而,天天喝小米粥总会觉得单调,不妨试试下面这两种全...……更多
过节吃多伤了胃,全靠这碗粥养回来!健脾和胃助消化,老少皆宜!
...好呢?今天就来道养生粥调理一下肠胃吧——山药胡萝卜小米粥说起来,我跟这碗粥之间还有一段童年的回忆。一直以来,我都以为自己从小到大都是挺乖的,万万没想到,其实我小时候非常难带。有很长的一段时间,我经常整...……更多
过年啦②丨刘惠:过往的仪式感
...前灶后收拾停当,把铁锅洗净,开始煞有介事地烙几个糥米饼。说煞有介事,那是因为这饼可不是给我们享用的。饼在锅里乐滋滋地响一阵,出锅装盘,母亲取出早已备好的祭灶物品,该贴的贴,该烧的烧,口里念念有词。几个...……更多
它才是“肠胃调理工”,酸奶小米靠边站,一周吃3次,毒素都排掉
...等情况。针对这些常见的肠胃问题,有人提出食用酸奶、小米粥来改善,但都不如红薯这款“肠胃调理工”来得有效。红薯具有促进肠道蠕动,清除毒素的作用,是一款天然又经济实惠的食材。接下来,我们将详细介绍红薯的两...……更多
冬天这粥我三天两头煮一锅,比小米粥还养人,养血排毒安神气色佳
冬天这粥我三天两头煮一锅,比小米粥还养人,养血排毒安神气色佳#过了腊八就是年#民间有句俗语,“三九四九冰上走”,目前正处于一年中最寒冷的四九天,北方不少地区下起了大雪,外面天寒地冻, 这时很羡慕北方的朋...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...生抽、香油,搅拌均匀即可食用,吃起来十分清爽。四、小米——小米南瓜粥准备南瓜、小米、新鲜百合、红枣、枸杞、红糖。1、南瓜去皮去瓤,洗干净后切成小块。新鲜百合掰成片,洗干净备用,也可以用干百合,但要提前...……更多
多吃一种丰富脂肪、营养且价格实惠的食物
...吃紫米还能帮助我们瘦身减脂,延缓皮肤衰老的作用。紫米饼是一道简单而美味的食物。制作紫米饼的方法非常简单,我们只需要准备200克的紫米,清洗干净并浸泡四个小时。然后加入50克的糯米一起浸泡,并倒入电饭煲中一起...……更多
冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃强壮,一周5次都不腻
...3款有调理脾胃效果的冬季好粥:核桃芝麻糯米粥、菠菜小米粥、冬瓜虾皮粥,需要的家长们可以学着煮给孩子喝,长期坚持下来并少吃零食,相信孩子的脾胃很快就会慢慢强壮起来。冬天牛肉羊肉也不如这3碗粥,孩子常喝脾胃...……更多
立秋时节,正是红薯上市的时候,不妨试试这种美味的食材
...,被当做“长寿菜”而备受青睐。推荐食谱:【红薯叶玉米饼】准备食材:红薯叶、玉米面、鸡蛋、盐、食用油具体做法:1.将红薯叶清洗干净,晾干水分,切碎,放入碗中备用。2.盆内加入适量的玉米面,打入一个鸡蛋搅拌均...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...康,我们在冬季需要多吃一些去湿的食物,提高免疫力。小米-小米发糕 小米是一种常见的粮食,它具有去湿的效果,适合冬季食用。我们可以用小米做成美味的小米发糕。首先,将小米洗净后,泡在清水中四个小时,然后用绞...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...),金玉满堂!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点:建议在调蒜蓉酱的时候,把小米辣也提前放进去呛油,味道会更香!!做法如图所示~ 第二道:鸿运当头一道年夜饭必备创意菜—...……更多
地锅玉米饼
本文转自:周口晚报地锅玉米饼王先亮周末,与几位朋友小聚在一个四四方方的灶台边,灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅,盖着高粱秆锅盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...推荐食谱:【茭白炒五花肉】所需食材:茭白、五花肉、小米椒、葱、蒜1、茭白去根部,洗净切片,用水浸泡,五花肉切肉片。2、肉片里放料酒、生抽和适量盐,抓匀后腌十分钟。3、起锅烧油,倒入五花肉片煸炒至变色,放葱...……更多
小小玉米饼,年销售额150万
本文转自:半岛都市报小小玉米饼,年销售额150万莱西东龙湾庄三村史维享回乡创业,成为乡村产业振兴带头人史维享选择创业,生产车间就设在老家东龙湾庄三村。 通过不断地研究尝试,手工玉米饼已经发展出六种口味。 七星河...……更多
深秋养生,请收下这份超棒的好方子!每天喝一碗,滋润身体气色好
...,并不局限于黄豆、黑豆、红豆和其他各种豆类,大米、小米或红薯等,就连坚果、水果、蔬菜、银耳、山药等,都可以用来打成豆浆或米糊,这些无论是粗、细粮搭配,或酸、碱性食材搭配,又或者是多颜色食材的搭配,巧妙...……更多
这些粥品不仅可以滋养身体,还能够改善肌肤状态,提高气色
...味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋季食用。 《南瓜小米山药粥:滋补脾胃,温暖身体的最佳选择》南瓜小米山药粥是一款滋补脾胃、温暖身体的理想选择。南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素C,能够提高肌肤抵抗力和保持皮...……更多
吃大米面条不如吃“荞麦小米饼”,做好存冰箱,一周不发愁
...适合在冬天当主食吃。比如我今天给大家介绍的三色荞麦小米饼,就是我最建议大家多吃的主食。因为大家都熟知,荞麦是一种营养价值非常丰富的粗粮,在冬天多吃荞麦,不仅可以降脂降糖,而且还具有杀菌抗炎的功效,而小...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...简单又美味!准备食材:茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣 具体做法:1.准备几瓣蒜拍扁,然后切成蒜末;葱清洗干净去掉根部,然后切成葱花;猪肉清洗干净,然后切成肉末备用。2.茄子清洗干净,切成条,再切成段,接...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...。蒜蓉金针菇蒸豆腐食材准备:金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...可出锅。 二、芋头丸子准备芋头、香菜、香葱、淀粉、小米椒、酱油、食盐。1、芋头去皮洗干净,切成薄片,用盘子装好,放入蒸锅里,大火蒸20分钟,把芋头蒸熟,取出放入大碗中,用勺子压成芋头泥,放入适量淀粉、生抽...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...食用。凉拌蒲公英所需食材:新鲜蒲公英、大蒜、生姜、小米椒(根据个人口味调整)、食盐、生抽、醋、香油、白糖。步骤:1.先将新鲜蒲公英摘洗干净,尤其是根部泥土要清除干净,然后放入沸水中焯水,烫至断生(颜色变...……更多
从糯米饭团说起
...!我最初喜欢北门大街的一家饭团,老板娘很有创意地将小米、紫米、白米等几种米混合,做出来的饭团就很美艳,只是我觉得小米的口感有点糙,加之偶尔吃过几次,觉得米应该是过夏的,有一种特殊的“霉”味。现在我转移...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00