这些食物不仅美味可口，还能有效排除体内湿气，并提供丰富的营养

类别：健康发布时间：2023-11-25 06:50:00 来源：康之道

冬季是一个湿气重的季节，尤其是立冬后，天气寒冷，容易导致身体湿气加重，影响我们的健康。湿气重的人往往会出现关节酸痛、身体乏困、口臭异味、困乏无力、睡眠不足、身体发福、消化不良、食欲不振等不适症状。因此，为了保持身体健康，我们在冬季需要多吃一些去湿的食物，提高免疫力。

小米-小米发糕

小米是一种常见的粮食，它具有去湿的效果，适合冬季食用。我们可以用小米做成美味的小米发糕。首先，将小米洗净后，泡在清水中四个小时，然后用绞肉机将泡好的小米和水搅拌成细腻的米浆，倒入盆中。接着加入酵母和面粉，搅拌至无面粉颗粒的糊状，发酵至两倍大。最后加入红枣碎，搅拌均匀。将面糊装入小碗中，撒上葡萄干和黑芝麻，放入蒸锅中，蒸40分钟即可。这样做出来的小米发糕松软香甜，是冬季的美味佳品。

红豆-红豆粘豆包

红豆是一种常见的食材，具有去湿的功效，适合用来制作粘豆包。首先，将红豆、红皮花生、黑米和糯米混合后，浸泡一晚上。将浸泡好的食材蒸熟，再将红枣、葡萄干、玉米和糖拌匀，加入糯米粉搅拌成糯米团，揉成鸡蛋黄大小的小圆球。将小圆球裹上糯米粉后，放入清水中再裹一层糯米粉，最后蒸熟即可。这个红豆粘豆包外酥里嫩，甜而不腻，是一款美味又健康的糕点。

山药-山药小零食

山药是一种常见的食材，它具有补脾胃、益肺气、健脾胃的功效。在冬季，山药可以用来制作健康的小零食。首先，将山药削去外皮，切成薄片，然后蒸15分钟至熟软。将蒸好的山药压成泥状。然后，将酵母和糖溶解在清水中，加入面粉搅拌成面团，发酵一个小时。最后将面团擀开，切成细条，放入山药泥中烙至金黄色即可。这款山药小零食口感香甜软糯，是冬季补充能量的好选择。

通过多吃一些去湿的食物，我们能够有效排除体内的湿气，增强免疫力，提高抵抗力。不仅能够避免湿气重导致的身体不适，还能够更好地享受寒冷冬季。在寒冬中，让我们通过合理的饮食搭配，为自己打造一个温暖而健康的冬季。

总结：冬季我们的身体容易受到湿气的侵袭，湿气重会导致各类身体不适。为了保持健康，我们可以选择一些去湿的食物，如小米、红豆和山药，通过制作小米发糕、红豆粘豆包和山药小零食来增强机体的免疫力。这些食物不仅美味可口，还能有效排除体内湿气，并提供丰富的营养。在冬季，让我们合理搭配饮食，远离湿气的困扰，享受健康温暖的冬日生活。