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“春吃碱,火气减”,春天多吃8种“碱性”菜,润燥降火,身体好
...出锅。胡萝卜炒豆芽原料:胡萝卜:1根;豆芽:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量 做法步骤:1.准备食材:将胡萝卜洗净去皮,切成丝状;将大蒜和生姜切成末备用。2.炒制豆芽:锅中放...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...菜炖豆腐材料:嫩白菜1颗;嫩豆腐1块;葱2根;姜1块;大蒜3瓣;生抽2勺;料酒1勺;食用油适量;清汤或水适量;盐适量;鸡精(可选)适量步骤:1.准备食材:将白菜洗净切成段,豆腐切块,葱切段,姜切片,大蒜切末备用。...……更多
秋天适合食用养肺润燥、补肾、增强免疫力的食物
...物:秋天容易感冒,可以通过食用提高免疫力的食物,如大蒜、西兰花、胡萝卜等。二、适合秋季食用的菜品1.银耳百合汤:银耳和百合具有养肺润燥的功效,是一款适合秋季饮用的滋补汤品。2.杏仁豆腐:杏仁具有润肺止咳的...……更多
夏日必备的快手凉拌菜,简单一煮一拌就上桌,营养清爽特别好吃!
...清单:豆腐皮250克,莴笋100克,胡萝卜100克,香菜1棵,大蒜4-5瓣,花椒10颗,生抽15毫升,蚝油10毫升,盐2-3克,白砂糖2-3克,香醋15-20毫升,橄榄油和芝麻油各适量。做法与步骤:1.锅中注入适量的清水,用大火烧开后,将豆腐...……更多
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...味选择猪肉、牛肉或鸡肉);洋葱:1个(大约150克);大蒜:3瓣;酱油:1勺;生抽:1勺;老抽:半勺;料酒:1勺;盐:适量;白糖:1/2勺;黑胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1. 准备材料:洋葱剥皮后切成细末,大蒜剁成...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...【傣味酸笋煮鸡】食材准备:备齐鸡肉、酸笋、小米辣、大蒜、生姜,再添加些许荆芥、老缅芫荽和西红柿,以便后续烹饪。酸笋鸡的制作步骤如下:首先,洗净鸡肉并撒上少许盐进行腌制。待油锅升温后,将腌制好的鸡肉放入...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...得滑嫩且充满风味。食材准备猪里脊肉200克青红椒各半个大蒜2瓣生姜1小块青葱1根调味料:生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉、食用油、盐适量制作步骤肉的处理与腌制猪里脊肉洗净,沿着纹理切成细丝。在肉丝中加入适量的生抽...……更多
一口满足的大虾,你不试试吗?
...份葱爆虎虾,简单方便又好吃!主要准备好小葱,生姜,大蒜,耗油,酱油,料酒。黑虎虾解冻去除虾线,用料酒腌制去味,将小葱,生姜,大蒜切成末,然后起锅烧油,加入已切末的葱姜蒜和已处理的虎虾,来回翻炒,然后根...……更多
中伏牢记:喝三汤吃三菜,养身体
...1个(切成片);红椒1个(切片)、大葱1根、生姜3片、大蒜3片(剁成)、酱油1大勺;白酒1大勺,姜3块(剁);蒜3片(剁成);酱油1大勺;料酒1勺;食盐:少许;黑胡椒:少许;食用油:少许 这一步。1.把香菇泡发:把香菇...……更多
四月必吃,轻松拌一拌就上桌,绝对让你食欲大增
...三华李酸嘢并不复杂。家中常见的食材,如紫苏、薄荷、大蒜和小米辣,再加上蜂蜜和白醋,就能轻松打造出这道美味。将洗净的三华李夹裂,与切碎的紫苏、薄荷叶、大蒜和小米辣混合,再加入蜂蜜和白醋拌匀,一道美味的三...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...的荠菜挤干水分,切成荠菜碎,适量的豆干切成丁,少许大蒜切成蒜末,食材都准备好之后就能下锅炒了。3、锅中加适量的食用油,油温5成热,下入所有的原材料,大火爆炒,翻炒大约1分钟,加少许食盐调味,翻拌均匀,出锅...……更多
鱼鳔不仅可以食用,而且还有很高的营养价值
...可多得的美味。辣爆鱼鳔食材:鱼鳔数只、葱花、生姜、大蒜、彩椒、干红辣椒做法:1、首先清理鱼鳔,把鱼鳔都清洗干净,然后切成大段,再把葱花、生姜、大蒜、彩椒、干红辣椒都切段备用。2、然后坐锅烧水,水烧热以后...……更多
人民日报|江苏邳州:金融活水滴灌乡村
...聚焦重点领域,瞄准特色产业,加大金融扶持。邳州是“大蒜之乡”,每到收获时节,不少蒜农常会遇到资金难题。中国银行邳州支行联合车辐山镇党委、政府,发行了“邳州白蒜卡”,存钱、刷信用卡都可以,有效解决了蒜农...……更多
爆炒腰花的做法:经典的鲁菜,独特的口感和味道受到许多人的喜爱
...法:食材准备:猪腰:2个荸荠(可选):适量大葱:1根大蒜:几瓣姜:适量青红椒(可选):各1个香菜(可选):适量调料准备:生抽:适量老抽:适量蚝油:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量胡椒粉:适量水淀粉:适量山...……更多
中老年人常吃这3种“补硒高手”,有助于抗衰老、保持年轻!
...料:200克芦笋,150克香菇;猪肉200克(瘦肉或牛里脊);大蒜,大蒜,青椒各1个(任选);酱油1匙;料酒1匙;盐适量;黑胡椒适量;食用油适量。台阶(1)准备材料:芦笋洗净切丁,去皮可轻削;杏鲍菇洗净切片;猪肉切片;姜...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...蒜苔:500克,腊肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗净,去掉下面一节老的根部,切成5cm左右长的段;2.腊肠用热水烫洗煮一...……更多
轻松打造美味烧黄瓜,舌尖上的诱惑!
...这道菜的主角,选得好,味道才会更加鲜美。然后,几瓣大蒜也不可少,切成薄片或剁碎都可以,让香气四溢。再来点植物油,盐和生抽,这些都是提升味道的小秘密。在准备工作做好后,咱们可以开始了!先将黄瓜清洗干净,...……更多
人过50岁,这三种菜要轮流着吃,对心脑血管有好处,要提前预防
...带丝】所需材料:海带丝(干)1把、香菜2棵、小葱2棵、大蒜4-5瓣、盐适量、香油1汤匙、米醋3汤匙、白糖半汤匙、做法步骤:1.把干海带丝放在淘米水中泡发4-5小时,把海带丝泡发至回软。2.把大蒜放到捣蒜罐里,加入盐,用捣...……更多
入伏后,这菜比白菜更受欢迎,健脾祛湿
...芹;干椒5-6个(看自己的喜好);大葱1根;生姜1小片;大蒜2片;食盐适量;酱油1大勺(任选);加料葡萄酒1大勺(任选)。这一步…… 1.将原料预备好:花生先冲洗干净,然后控干,待用;可以用一根擀面棍将八角压碎,这...……更多
中国六大 “补肾猛将”,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...力旺。一、生蚝推荐食谱:蒜蓉烤生蚝食材:新鲜生蚝、大蒜、小米椒、葱花适量、生抽、蚝油、盐做法:1、刷洗生蚝外壳后,用开蚝刀小心撬开生蚝,保留一半壳,取出蚝肉冲洗干净,再放回壳中备用。2、锅中烧热油,转小...……更多
家人一致好评!8道停不下来的美食,每一口都是幸福的味道
...、蚝油、老抽、白糖、生抽、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒面、大蒜末、芝麻、花椒粉。4. 酥脆里脊肉 酥脆里脊肉,不仅口感绝佳,而且营养丰富,是一道美味又健康的佳肴。无论是作为主菜还是小吃,都能满足人们对美食的追求和...……更多
花盆里摘的“蒜苗”,竟是烧鱼的“真凶”!
...先生随妻子去查看采摘的“蒜苗”。他们发现那根本不是大蒜叶,只是长得很像大蒜叶的植物。于是,胡先生立即拔了几株该植物,赶到医院就诊。接诊医师通过症状鉴别,结合抽血化验结果,考虑“植物中毒”,给予护胃补液...……更多
小炒苦瓜的做法 简单而美味的家常菜,苦瓜具有清热解毒的功效
...体做法:材料:苦瓜1根辣椒1-2个(根据个人口味调整)大蒜3瓣生姜一小块盐适量糖适量(用来中和苦味)生抽(酱油)适量食用油适量制作步骤:1.准备苦瓜:首先将苦瓜洗净,对半剖开后去掉中间的籽和白色部分(这部分较...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
...程中,我们可以准备其他配料。将蒜苔洗净切成小颗粒,大蒜切片,小米椒切成小段备用。这些配料的加入将为小炒黄牛肉增添丰富的口感和味道。接下来,我们开始烹饪。先将锅烧热,然后倒入1大勺油,待油热后迅速倒入腌...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...所需营养。食材:新鲜油菜500克;干香菇4-5朵;姜3片;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;生抽适量(可选)步骤:1.干香菇提前泡发至软,去蒂切片备用。2.油菜洗净,切段;姜切丝,大蒜切末备用。3.锅中加入适量食用油,大火...……更多
天气炎热,遇到这6种蔬菜别手软,开胃爽口,降火润燥身体好
...白醋、生抽、蚝油、白糖 适量、小葱、香菜、小米辣、大蒜 适量做法:1、将西葫芦洗净,去掉头和尾,然后一分为二。记得要用小勺子小心挖出内瓤哦,不要挖破啦!2、将鸡蛋打入碗中,分离蛋清和蛋黄。加入少许精盐和白...……更多
空心菜苋菜靠边,秋后第一鲜排毒通便强免疫
...子,制作方法是这样的:01香辣白薯叶子食材:地瓜叶,大蒜,干辣椒,适量的食盐,适量的食用油,少许鸡精,一勺发酵粉第一步:把摘下来的番薯叶子放在一个大盆里,再加一勺食盐,一勺发酵粉,再把地瓜叶子用盐泡10分...……更多
对肾特别好的6种菜,秋天要多吃,减轻肾脏压力
...拌着米饭吃都能炫三碗!!食材:芋艿 鸡腿 小葱 生姜 大蒜 小米辣 干辣椒做法:1、芋艿切小方块,生姜切丝,小葱切段,大蒜、小米辣切沫,鸡腿切块加一勺盐,适量清水浸泡二十分钟控干水分备用。2、鸡腿块加葱姜、一勺...……更多
葱油蛏子的做法:非常受欢迎的海鲜菜肴,蛏子肉质鲜嫩,葱香浓郁
...种详细做法:食材准备:蛏子:500克小葱:适量姜:适量大蒜:适量料酒:适量盐:适量白糖:适量醋:适量味精(可选):适量热油:适量制作步骤:1.蛏子的处理:将蛏子放入清水中,加入适量的盐和少许醋,浸泡30分钟到2...……更多
什锦海参的做法:海之精华,一盘什锦海参的养生之道
...发香菇:适量青豆、玉米粒:适量鸡胸肉或瘦猪肉:100克大蒜、姜片:少许盐、鸡精/味精:适量生抽、老抽:适量料酒:适量水淀粉:适量食用油:适量制作步骤:1.准备海参:将干海参提前泡发至软,去除沙线后清洗干净,切...……更多
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