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导语：过年别总大鱼大肉，试试这5道素菜，清爽解油腻，还做法很简单过年了，家家户户都不缺肉吃，吃得人满嘴流油，解馋过瘾，但总这么吃可不好，身体会受不了，很容易罢工。所以过年也别忘了多吃素菜，让身体轻松又...……更多
2024-02-19 19:12:00大肉,素菜,大鱼,油腻,清爽,生抽
...单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了，快来学学吧。【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...料：苦瓜2根猪肉馅200克香菇2朵葱末适量姜末适量料酒1勺生抽1勺盐适量步骤：前期准备：苦瓜洗净，切成3厘米长的段，去籽备用。香菇泡发后切碎，与猪肉馅、葱末、姜末、料酒、生抽、盐混合搅拌成馅料。制作过程：将馅料...……更多
2024-06-25 12:44:00真好,常见,莲藕,薏米,苦瓜,排骨
...吃。食材：苦瓜、牛肉、洋葱、姜蒜、油、料酒、蚝油、生抽、盐做法：1、对半切开将用勺子刮掉苦瓜瓤（瓜瓤是最苦！）切片后一勺盐抓均匀10分钟（用手挤掉苦瓜水分、用盐腌制不仅保留苦瓜翠绿颜色而且减少苦味！看起来...……更多
2024-06-04 09:35:00中药,不用,苦瓜,蚝油,生抽,生粉
...】
原料：黄瓜1根绿豆芽1盘鸡脯肉1小块蒜末少许红椒1个生抽1勺香醋1勺自制辣椒油少许盐少许制作：1.烧锅水，将1小块鸡脯肉和几片姜放入锅中去煮，煮至筷子很容易插进去，就表示鸡肉煮熟了，捞出来放凉后手撕成细丝；2....……更多
2024-07-30 10:55:00时令,中药,不用,营养,生抽,放进
...。黄瓜——凉拌拍黄瓜【食材】：黄瓜适量，盐1小勺、生抽4勺，小米椒适量，白糖1小勺，香醋3勺，大蒜适量，【做法】：1、黄瓜稍稍去皮，然后装入保鲜袋，用刀背拍碎，放点盐腌制10分钟让黄瓜出水，然后过水洗净沥干水...……更多
2024-06-27 16:24:00一夏,身体,健康,小勺,生抽,丝瓜
#文章首发挑战赛#小米作为一种营养丰富的杂粮，在我国有着广泛的应用。在日常饮食中，小米不仅可以单独煮粥，还可以与其他食材搭配，烹饪出美味可口的佳肴。今天，就让我们来学习三道以小米为主料的美食吧！1、小米...……更多
2023-12-25 09:19:00大肉,大鱼,天然,小米,排骨,生抽
...腿肉，绞成细腻的肉馅。然后，逐步加入葱姜汁，食盐、鸡精和胡椒粉，一颗鸡蛋清，抓拌均匀，使肉馅拉丝状态。接着加入20克土豆淀粉，边搅拌边摔打，将冬瓜切成厚片，准备小葱和香菜末。2、冬瓜在锅中煸炒一分钟后，加...……更多
2024-04-26 10:44:00解毒,绿豆,食物,苦瓜,鱼腥草,鸡蛋
...、猪肉末200克、香菇几朵，泡发切碎、葱末、姜末适量、生抽、盐、胡椒粉、淀粉少许
步骤：01.猪肉末中加入香菇碎、葱末、姜末、生抽、盐、胡椒粉和适量淀粉，顺一个方向搅拌上劲，制成肉丸。02.冬瓜块铺在盘底，将肉丸...……更多
2024-07-25 06:46:00脾胃,苦瓜,黄瓜,冬瓜,薏米,肉丸
冬天，外行人吃大鱼大肉，内行人专吃它，有肉又有菜，驱寒又暖胃，别不懂吃！在寒冷的冬天，大家都觉得，要多吃高热量的大鱼大肉，才能让身体储存更多的热能，来抵御严寒的侵袭，所以每天的餐桌上，总是大鱼大肉不...……更多
2024-01-04 11:58:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...忌口，少吃些油腻、辛辣的食物。进补的时候可以吃大鱼大肉，但要少吃；同时要搭配一些碱性菜，可以清热下火、润肠通便，去油解腻，对身体好，能舒服地度过寒冬。今天给大家推荐几种碱性菜，营养丰富，味道鲜美，冬至...……更多
2024-03-28 12:34:00大肉,碱性,大鱼,干燥,天气,西红
...；酱油1汤匙；细砂糖1茶匙；胡椒粉适量；食用油适量；鸡精适量（可选）步骤：1.准备材料：苦瓜洗净后切成2-3厘米厚的段，去籽备用。干贝和干香菇用清水泡软切碎。大葱、姜和大蒜切末备用。2.调制肉馅：将猪肉末放入碗中...……更多
2024-08-09 06:15:00度夏,安稳,西葫芦,海米,冬瓜,苦瓜
...料：苦瓜1根木耳1小把酱汁：大蒜2个白芝麻1勺辣椒粉1勺生抽1勺米醋1勺盐1勺蚝油半勺芝麻油适量制作方法：1、天气热了，苦瓜要吃起来；先准备好食材；2、苦瓜洗净，对半切开，把中间的籽挖掉，斜刀切片；水开下苦瓜，顺...……更多
2024-07-09 14:15:00丝瓜,冬瓜,苦瓜,木耳,口感,苦味
...疫力，预防感冒等疾病。说到进补，很多人都会想到大鱼大肉。但是，大鱼大肉不仅油腻，还影响消化。这个时候，有一种食材可以完美地替代各种大鱼大肉。它就是我国传统的食材“豆腐”！豆腐不仅价格便宜，还具有丰富的...……更多
2024-02-03 16:09:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...吃点营养丰富的食物。说到补充能量，很多人只知道大鱼大肉，但吃多了也会腻。我推荐你们试试这道香辣白菜焖油豆泡，成本低，清爽不油腻，非常下饭。想知道怎么做吗？下面这些小技巧，学会了保证比饭店的还好吃，赶紧...……更多
2024-04-11 11:23:00香辣,大肉,大鱼,错过,光盘,香辣
...面，加适量入盐，白糖提鲜，十三香，白胡椒粉，鸡精，生抽，老抽搅拌均匀。再分次加入调料水往一个方向不停的搅拌，一斤牛肉加大概260克的调料水，往盆里打入一个鸡蛋，加点蚝油继续搅拌匀后，再加点食用油搅拌均匀，...……更多
2024-07-30 06:21:00好处,医生,切成,排骨,饺子,薏仁
...；大蒜：适量；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；鸡精（可选）：适量；白胡椒粉（可选）：适量制作步骤：1.准备食材：将芥菜洗净，去掉老叶，切成段状。大蒜切成薄片，生姜切成丝备用。2.炒香蒜姜：...……更多
2024-03-29 10:15:00抗衰老,茼蒿,生抽,芥菜,苦瓜,菠菜
...补，开春打虎”。每到冬天，很多人都会选择吃一些大鱼大肉来滋补身体。大家都知道，冬天进补的食材很多，像牛肉、羊肉、鱼肉等等，都非常受欢迎！然而，在众多食材中，还有一种食材，营养极为丰富，是冬季进补不能错...……更多
2023-11-21 14:04:00脾胃,免疫,香菇,生抽,龙口,牛肉
...鸡蛋】做这道菜要准备苦瓜1根，鸡蛋2个。再加点调料：生抽1勺，蚝油半勺，盐半勺，淀粉1小勺。别忘了还要大蒜和葱段适量，这样味道才更香。制作方法来啦，很简单易懂：咱们先来搞一根苦瓜备用哈。苦瓜洗干净切片，用...……更多
2024-06-14 09:44:00冬瓜,黄瓜,要好,身体,苦瓜,炒鸡蛋
...体才能更舒坦。春季进补、成长黄金期，避免过多的大鱼大肉，荤素搭配营养更均衡，市面上的时令菜要多吃。一年四季，茄子都很受欢迎，最近我发现了一个好吃的小妙招，普通的炒茄子，在最后撒上一点香菜，味道就能变得...……更多
2024-03-03 20:03:00茄子,颜色,茄子,生抽,肉末,香菜
...葱姜蒜：适量、食用油：适量、盐：适量、鸡精：适量、生抽：适量、料酒：适量、胡椒粉：适量做法：1.冬瓜去皮，切成小块；海米泡软后洗净备用。2.热锅凉油，爆香葱姜蒜末。3.加入海米翻炒片刻。4.加入少许料酒炒去腥味...……更多
2024-04-19 18:16:00食物,减肥,莴笋,鸡精,芹菜,冬瓜
...2-3个、香菜1棵、辣椒油半汤匙、香油半汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙。
步骤：1、首先要把干木耳提前泡发，木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质，经过3-4小时的浸泡，冷水泡木耳可以让木...……更多
2024-03-28 12:29:00长胖,道菜,营养,女生,健康,苦瓜
一、菠菜鸡蛋卷菠菜富含膳食纤维、维生素C、食材准备：两个鸡蛋适量菠菜操作步骤：1、菠菜焯水捞出，控干水分，切碎备用2、碗中打入两颗鸡蛋，加30毫升的水、菠菜碎搅打均匀3、平底锅刷油，全程小火，倒入少量蛋液，...……更多
2024-05-17 13:27:00补体,大肉,中老年人,大鱼,元气,身体
秋天，别就盯着大鱼大肉，多给孩子吃这菜，有食欲更能预防咳嗽先说个老故事。吃瓜一直是我们家夏秋的主要任务，早上煮南瓜粥，中午吃丝瓜，或者是凉拌黄瓜，晚上炒西葫芦，亦或者是冬瓜。吃得多了，自己在家也可以...……更多
2023-10-08 15:22:00西葫芦,免疫力,免疫,调节,同时,人体
...胸肉：适量；丝瓜：适量；葱姜蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量；食用油：适量做法：1.将鸡胸肉切成丝，腌制片刻，加入料酒、生抽、少许盐，拌匀备用。2.丝瓜去皮，切成丝或段，葱姜...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
...切成圈，全部切好后装入碗中。2.调料汁：碗中加入一道生抽、少量胡椒粉、一小勺蚝油、一点白糖、少量鸡精、一勺玉米淀粉，再倒入一小碗清水看，用勺子搅拌均匀。3.锅内倒入适量的水，水开后加入一勺食盐、几滴食用油...……更多
2024-05-26 06:12:00农药,蔬菜,建议,孩子,切成,茭白
...菇炒芹菜准备食材：香芹、蟹味菇、大葱、大蒜、红椒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、水淀粉、盐、食用油。
做法步骤：1、准备一把香芹，切成长段，放入碗中备用。蟹味菇一把去掉根部，放水盆中，用手掰散，清洗干净，放入漏...……更多
2024-03-28 11:48:00湿气,时节,雨水,不快,苦瓜,切成
...切片，用清水浸泡片刻，去除部分苦味。牛肉片用料酒、生抽、少许盐腌制片刻，让它们入味。炒制时，热锅凉油，快速翻炒牛肉至变色，然后盛出备用。再次倒油，炒香蒜末和姜片，加入切好的苦瓜片，大火快速翻炒，加入盐...……更多
2024-07-21 10:54:00大厨,家常,跟着,美食,牛肉,瘦肉
...成碎末；新鲜红椒切碎放在一起。碗中加入适量的陈醋、生抽、红油搅拌均匀，再稍微来一点温开水，把调料化开。3、把切好的黄瓜倒入调好的料汁里面，颠盆拌匀就能上盘上桌了。拌好以后也可以放在冰箱里冷藏一下再食用...……更多
2024-07-30 10:32:00切成,苦瓜,黄瓜,冬瓜,丝瓜,红椒
...：土豆：1-2个；青椒：1-2个；葱姜蒜：适量；盐：适量；生抽：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：将土豆、青椒洗净，去皮去籽，切成细丝状。葱姜蒜切成末备用。2.炒制土豆丝：锅中加入适量的食用油，烧至六七成热，...……更多
2024-07-25 12:15:00素菜,清爽,宝宝,生抽,冬瓜,生菜
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本文转自：人民网2025全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈专家热议：共探体医融合新路径 推动健康关口大步前移人民网记者 李乃妍近日
2025-03-08 09:51:00