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...。如果没有焖锅或珐琅锅，就直接用高压锅也可以。6、大火煮开后转中小火慢慢焖炖至差不多收汁即可，收汁切勿完全烧干。留点卤汁用于浇饭特别香，今天的这一道美食就做好了。要是用高压锅响气转小火大致需要烹煮，二...……更多
2024-07-26 22:18:00猪肉,美味,全身,茶树,糖色,前腿
...均匀。4.最后加入适量的食盐和白糖调味提鲜，接着继续大火翻炒均匀入味，即可出锅开吃。四、番茄焖牛腩食材准备：番茄、牛腩、姜片、葱段、蒜米、八角、香叶、干辣椒、豆瓣酱。
做法流程：1.牛腩切小块清洗干净，然后...……更多
2024-06-15 11:58:00八道,酒友,下酒菜,香味,错过,建议
...材。4.加入姜片和适量的料酒，提味提鲜。5.盖上盖子，大火烧开后转小火，炖煮约1.5小时至排骨变得松软。6.最后，根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
...炒片刻，使各种香味交织融合。
最后，加入足量热水，大火烧开后转小火慢慢焖煮，期间可根据个人口味添加生抽、老抽调色增味，约焖煮1-1.5小时，待猪蹄软烂，花生入口即化，汤汁浓郁黏稠时，即可关火出锅。这道花生焖...……更多
2024-04-26 06:33:00满溢,猪蹄,家常,秘籍,花生,美味
...入水，然后将猪蹄倒入水中，加入枸杞，葱姜蒜和黄酒，大火烧开后转中火炖至60分钟，再将莲藕倒入猪蹄汤中，加入适量的盐，再用中火炖制20分钟左右即可。香辣鸡爪我们准备适量的鸡爪，用清水洗干净后，将鸡爪剁成小块...……更多
2024-02-21 22:02:00皮肤,营养,条件,美食,女人,莲藕
...水。2.锅中加水，凉水放入牛肉，放入葱段、姜片、料酒大火煮开，撇除浮沫，捞出沥水备用。3.热锅加油，放入冰糖小火炒出糖色，下入牛肉，加生抽、老抽炒至牛肉变色，加入姜片、葱段、香叶、桂皮，用慢火炖煮2-3小时，...……更多
2023-10-25 20:11:00白萝卜,佳品,药用,秋冬,养生,营养
...时候，就往里倒足够的开水，然后盖上盖子开始炖。先用大火烧到水开，之后转小火慢慢炖。如果你想炖得更烂一些，就炖两个小时；如果没那么有耐心，炖一个半小时也行。这样炖出来的汤一定很美味！炖好了，你就加点盐进...……更多
2024-05-17 12:50:00别用,奶白,料酒,羊肉,全程,只需
...生汤，就要去掉花生米。锅里加入适量清水，倒入花生米大火煮开，小火煮半个小时。2、把花生米煮烂，汤汁变白后加入冰糖。苹果去皮洗干净，切成大块，放进锅里一起煮，最后加入纯牛奶搅拌均匀，即可出锅。
【芝麻花生...……更多
2023-12-18 14:55:00脾胃,营养,高手,花生,花生米,里加
...，剁成小段，锅里加入清水，放入猪尾巴、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净备用。花生用清水浸泡2小时，泡软后洗干净，沥干水分。2、锅里加入适量油烧热，放入一把冰糖小火炒成糖色，倒入猪尾巴快速翻炒...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...添风味。接着继续慢炖一个小时。待食材充分入味后，转大火进行收汁，使汤汁变得浓稠。若偏好汤汁更为丰盈的口感，收汁前可留下适量汤汁。个人偏好留些汤汁用来烹煮面条，那滋味堪称一绝！8、装盘并点缀：将烹饪好的...……更多
2024-05-20 06:26:00牛肉,家常,美味,做法,牛肉,口感
...色。加入足够的热水没过排骨，加入生抽、老抽和八角，大火烧开后转小火焖煮30分钟。等排骨煮至八分熟时，加入山药块，继续焖煮10分钟。等山药和排骨都煮至熟烂时，开大火收汁，收到汤汁浓稠即可出锅。小贴士：在煎排...……更多
2023-10-22 20:26:00山药,滋补,排骨,排骨,山药,生抽
...肉一起倒入锅中，加入冷水没过牛肉，稍微多一点水3、大火煮开，撇去血沫，放入大料，甜面酱160g，腐乳3块（一定要放，真的很好吃），洋葱半个，生姜在煮开后，根据个人口味加入适量的盐巴。然后，将电饭煲设置为煲汤模...……更多
2024-05-16 15:37:00口齿,家常菜,食欲,家常,生抽,小米辣
...蹄焯水：锅中加入冷水，放入猪蹄，加入葱、姜、料酒，大火煮开，撇去血沫，捞出后清洗干净，沥干水分备用。炒糖色：锅中加入少量食用油，放入8颗冰糖，小火慢慢炒，不停的搅拌，直到炒成焦糖色。放入猪蹄：糖色炒好...……更多
2024-09-28 22:00:00卵巢,保护,雌激素,保护神,女人,猪蹄
...傅处理好，切块，锅中加水，凉水下猪脚、加1勺料酒，大火焯水，煮开2分钟后捞起猪脚；
3、炒锅热油，放入冰糖炒糖色，注意火候千万别焦了，会苦的，待糖浆成琥珀色时，下入猪脚翻炒均匀上色。4、糖色裹好后，加入大葱...……更多
2024-02-24 17:17:00猪脚,皮肤,女人,猪脚,黄豆,糖色
...。将焯好的排骨和莲藕放入煲中，加入姜片和足够的水，大火煮沸后转小火煮1.5小时左右。加盐调味即可。红枣木耳汤材料：红枣10颗木耳适量冰糖适量水适量步骤：红枣洗净去核；木耳泡软后剪成小朵。将红枣和木耳放入锅中...……更多
2023-10-14 12:21:00养生,好处,身体,莲藕,小火,猪肝
...火慢炖四十分钟，让肉质充分吸收调料的香味。最后，转大火快速收汁，使汤汁浓稠，肉质更加鲜嫩多汁。在烹饪过程中，炒糖色和收汁都是关键步骤。其中，炒糖色时务必要控制火候，以小火慢炒为宜。当糖色呈现出焦褐色并...……更多
2024-05-19 15:53:00一口,家常,美食,生抽,牛腩,排骨
...匀，再斜刀切成丝。2、油热，放尖椒丝，加少许盐，开大火炒至断生，鸡蛋液均匀淋到尖椒上，开中小火慢煎，煎至两面金黄成熟。尖椒鸡蛋这样做非常入味好吃。五、清蒸茄子1、茄子切成厚片，加入一点食用油，抓拌均匀，...……更多
2024-04-26 11:35:00老少,胃口,美味,推荐,生抽,切成
...椒，翻炒均匀，加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟。步骤3：炖40分钟后，加入盐，盖上锅盖，再炖20分钟。炖一个小时后，放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟。开锅后，滴入两滴...……更多
2023-10-23 21:25:00都安,老少,时节,传统,香叶,羊肉
...葱丝和红辣椒丝，再放入肉片，少量多次加入料汁，全程大火，直到料汁全部裹在肉片上就做好了，出锅前放上香菜丝。西蓝花炒虾仁材料：西兰花：适量，切小朵；虾仁：适量，去壳去虾线；大蒜：适量，切末；姜：适量，切...……更多
2024-02-02 21:17:00年味儿,年味,年夜饭,生抽,料酒,备用
...倒入搅拌好的鸡蛋液。2、蒸锅加水烧开，放入豆腐鸡蛋大火蒸10分钟。锅里加入适量油烧热，放入葱花、姜末爆香，倒入腌好的肉末小火煸炒至变色，加入食盐、鸡精、胡椒粉，淋入水淀粉勾芡。3、汤汁浓稠后浇在蒸好的鸡蛋...……更多
2023-12-13 14:39:00洋葱,免疫,营养,甲鱼,食盐,生抽
...好后放入砂锅中，倒入一罐啤酒和适量开水，盖上盖子，大火转小火焖煮两个小时。焖煮至猪蹄软烂，再大火收汁撒上葱花点缀即可出锅开吃。二、板栗山药骨头汤1、骨头清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开...……更多
2024-04-26 11:34:00腿脚,道菜,骨骼,年纪,建议,生抽
...好的鸡胗跟清水一起入锅，加入一勺花椒、3片姜片。3、大火煮开，撇去浮沫，加入一勺料酒继续煮10分钟左右，煮好的鸡胗捞出来过一遍凉开水，这样口感更脆嫩。4、香菜切段，葱切丝儿，蒜切末，一勺生抽、一勺蚝油、一勺...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...小时，使其充分吸收香料的味道。小贴士：卤制时不要用大火，以免大肠变硬，影响口感。三、大肠豆腐煲**食材准备**：大肠、嫩豆腐、青红椒、蒜末、生抽、蚝油、糖、水淀粉。**步骤详解**：1.大肠洗净处理好，切段，豆腐...……更多
2024-07-31 20:01:00创意,大肠,美味,做法,爱上,美食
...蹄，加入生抽和蚝油翻炒均匀。4、之后倒入炒好的青椒大火翻炒均匀就可以出锅了。因为卤猪蹄本身是熟的，只需要简单加热就可以了，而青椒要炒断生则需要一段时间，因此最好就是把青椒先炒一下，青椒断生后，再跟猪蹄...……更多
2023-12-24 18:54:00猪蹄,滋补,鸡肉,牛肉,营养,猪蹄
...汤汁更加浓稠。最后收汁：在红烧肉炖煮完成后，可以开大火收汁，使汤汁变得浓稠，肉块表面光泽更好。收汁时要时刻注意，以免烧焦。上桌享用：完美呈现红烧肉炖好后，最好再静置10分钟，让味道更加融合。盛出红烧肉，...……更多
2024-08-02 06:00:00红烧肉,秘诀,红烧肉,五花,五花肉,调料
...，再加入一大勺老抽和一勺料酒，撒上一把冰糖。接着开大火煮，等到冰糖完全化了，就可以关火了。等料汁完全冷却了，就把五花肉块儿扔进去，用保鲜膜裹紧，然后放到冰箱里腌个三天三夜。这样五花肉就能充分吸收料汁的...……更多
2024-05-14 12:54:00五花,腊肉,酱油,五花,酱油,切成
...水，放入羊肉，加入姜片、花椒、桔皮，倒入半碗料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。2、起锅加油烧热，放入焯过水的羊肉，大火翻炒一会儿，炒干水分后加入葱段、姜片、花椒炒香，淋入料酒去腥，加入适量生抽、...……更多
2023-12-31 06:41:00安康,吉祥,建议,健康,羊肉,生抽
...，加入生抽一起翻炒均匀后加入大半碗水，放入黄皮果，大火煮开后转小焖煮20分钟，转大火收汁即可，出锅撒葱花。2、黄皮猪手【材料】：猪手2只，黄皮果30克，盐适量，料酒2勺，生抽15克，蚝油5克，白腐乳1块，辣椒酱5克，...……更多
2024-08-19 06:05:00益气,碱性,解毒,水果,生抽,猪手
...加鸡精、味精、盐、蚝油、老抽、生抽、花雕酒各少许，大火烧开。在紫砂煲内放50克红曲米，加入萝卜后盖上盖、上灶。大火烧开后，文火煲40分钟后，取萝卜汤煨煮花胶，再加入生粉勾芡，撒上蒜苗碎即可。 ……更多
2023-12-07 07:57:00沙地,大刀,萝卜,萝卜,厦门,五花
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90岁时身体的三种值得警惕的表现随着时光的推移，每个人都会经历生命周期的不同阶段，而其中一个最显著的阶段就是衰老。衰老是不可避免的
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1.预防高血压香蕉的营养价值确实很高，尤其是含有大量的钾，对于降低胆固醇非常有用。因此，建议高血压患者每天吃香蕉，因为香蕉可以有效降低胆固醇
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香蕉具有清热、通便、解毒、滋补润燥、生津止渴的功效。不过，估计很多人都没有听说过用砂糖煮香蕉怎么吃。事实上，广东人喜欢用冰糖深蒸香蕉作为缓解咳嗽和清除粘液的民间疗法
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随着医疗技术的不断进步和生活水平的提高，人们的寿命也在逐渐延长。长寿已经不再是少数人的专利，越来越多的人能够活到80岁以上
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七枣茶是一种传统的中药茶，主要由七颗红枣制成。其制作方法通常包括将七颗红枣洗净后，在每个红枣上撕开七个口子，然后放入保温杯中加热水闷泡六到七个小时
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红枣粉营养丰富，吃法多样，可泡茶、直接食用或混合饮品。搭配南瓜、雪梨等食材还能制作美味甜品。建议每周食用三到四次，糖尿病患者应控制量
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秋季是咳嗽的高发季节，由于早晚温差大，容易感冒从而引起咳嗽。为了缓解秋季咳嗽，可以尝试以下几种止咳小妙方：多喝水：保持身体水分充足是防止咳嗽的第一道防线
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研究结果现实，不吃早餐不仅不会变瘦，而且还更容易发胖！一项研究发现，每周低频率摄入早餐相对于高频率摄入早餐的人相比，超重或肥胖风险增加了48%
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人的身体机能会随着年龄的增加而慢慢下降，这是一种正常的生理现象。但是，这并非不能用科学方法延缓衰老，改善老年患者的生活品质
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1、一日三餐要有规律除了吃饭的时间要有规律之外，在饮食方面也要有规律，一日三餐的摄入要有规律，营养要平衡，不要吃得太多
2024-10-09 08:51:00