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...酒、生抽、冰糖和红烧酱油。炖煮：加入没过排骨的水，大火烧开后转中小火炖至汤汁浓稠。调味收汁：加入适量盐调味，并大火收汁。装盘：收汁完成后，撒上白芝麻增香。个人见解：红烧排骨的做法多种多样，每一种做法都...……更多
2024-04-17 10:19:00色香味,口感,排骨,菜肴,美味,做法
...。4.蒸鱼：将腌制好的鲤鱼放入蒸锅，加入适量清水，开大火蒸15-20分钟，至鱼肉变白熟透。5.装盘：将蒸好的鲤鱼取出，将姜丝撒在鱼身上，撒上一些青蒜段。6.热油：烧热食用油，淋在鱼身上，使鱼皮更加香脆。7.调味：撒上...……更多
2024-02-02 21:13:00客人,生抽,切成,四季豆,西兰,料酒
...既美观又易入味。五花肉与生姜、葱段、料酒一同下锅，大火煮开后撇去浮沫，煮15分钟，去除腥味，保持肉质鲜嫩。热锅凉油，放入姜片、葱段和各种香料爆炒，再加入五花肉、白砂糖和生抽，与土豆块一同翻炒，让调料充分...……更多
2024-04-16 12:11:00红烧肉,秘诀,美味,传统,技巧,红烧肉
...开屏的样子，最后放入鱼头和鱼尾。3、水开放入鲈鱼，大火蒸8分钟关火，然后焖2分钟。4、蒸好的鲈鱼出锅，倒掉蒸出来的汁水，把小米辣和葱丝摆好。最后倒入蒸鱼豉油，热油泼香即可。家常红烧豆腐材料:嫩豆腐1块（约300克...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...给加进来一起煸炒几下，把调好的生抽水加进来，继续开大火把汤汁收一收，出锅之前蒜苗加进来，翻炒七八秒之后就可以出锅啦。四、芦笋炒虾仁1、芦笋清洗干净，斜刀切成小段。新鲜活虾取出虾仁，然后在背上来上一刀，...……更多
2024-04-26 11:36:00孩子,高个,道菜,身高,营养,切成
...勺老抽，一勺料酒，两勺蚝油，香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖，转中小火焖30分钟，再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可（刚煮的时候不要着急盖锅盖，先煮个十分钟，再盖上锅盖煮，这样可以去除肉腥味）洋葱...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...
4、锅烧热，加入适量的食用油，油温5成热，下入排骨，大火翻炒，翻炒出排骨表面的油脂，翻炒到表面是微微发黄的状态，加入姜片和葱根，继续翻炒大约30s，接着冲入热水，大火煮开，这里是加热水，加冷水会导致排骨受到...……更多
2023-12-06 19:26:00糖色,年糕,排骨,年糕,排骨,老抽
...好的胡萝卜，中火烧20分钟。3、放入腐竹，加入盐调味，大火收汁即可。四、银鱼煎蛋食材准备：银鱼、鸡蛋、葱、生姜。
做法步骤：1、银鱼沸水下锅，加点生姜焯水一下捞起沥干水。2、热锅凉油，下入鸡蛋液煎。3、下入银...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
...沫挰成一个个小丸子。4、准备锅具，倒入足够的油，用大火将油温烧至八成热。然后，小心翼翼地将丸子逐个放入油锅中，炸至定型后转小火继续炸制。5、炸制过程中，要密切观察丸子的颜色变化。当丸子表面炸至金黄时，立...……更多
2024-04-26 10:15:00胰岛,降血脂,血糖,食物,天然,建议
...香叶，炒出香味。3、倒入足够多的开水，放入板栗仁，大火煮开后小火炖20分钟，肉块炖烂后加入盐调味，大火收汁至汤浓，即可出锅。
二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...过食材，盖上盖子焖煮半个小时。4、焖煮好了之后，开大火翻炒收汁，撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。 ……更多
2024-02-03 06:30:00家常菜,老少,家常,寒冷,天气,生抽
...豆豉和小米辣炒香。4.然后加入辣椒，加入生抽和鸡精，大火翻炒均匀即可。羊肚菌排骨汤材料：羊肚菌：适量；排骨：300克；生姜：适量；料酒：适量；盐：适量；清水：适量
步骤：1.处理羊肚菌：羊肚菌切去根部，清洗干净...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
...汤汁浓稠，南瓜软烂以后加入盐、胡椒粉和蚝油调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。菠菜
秋分节气到来以后，随着天气转凉，正是鲜嫩的秋季菠菜上市的时候，秋分时节秋燥严重，这个时候吃点富含叶绿素和粗纤维的菠菜...……更多
2023-10-23 06:23:00基础,时节,茄子,菠菜,南瓜,时候
...倒入蒜末和干辣椒，继续翻炒炒香，然后放入紫菜苔继续大火翻炒，加入适量的食盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀。4.炒至紫菜苔断生，即可出锅开吃。芹菜洋葱炒虾仁食材准备：芹菜、洋葱、红椒、干辣椒、蒜末。做法流...……更多
2024-02-20 12:00:00紫菜苔,莲藕,腊肉,清蒸,紫菜,丸子
...，羊肉斩块后洗净，放入锅中，加入葱结、姜片和料酒，大火烧开后，捞出洗净控干水分。所有要用到的调料都准备好。2，锅中加入食用油，油热加入白糖，小火炒出糖色，然后再加入羊肉炒匀，接着加入生抽，老抽，红烧酱...……更多
2023-12-02 15:41:00生抽,食用,节气,食盐,调味料,老抽
...为放心，虽然过程繁琐，但这样吃起来更干净、更安心。大火煮开后，维持5分钟，然后熄火。捞出猪蹄，再次彻底清洗，去除多余水分，以备后用。准备好葱段和生姜片，并将草果拍破，然后取一些丁香、桂皮、香叶和小茴香...……更多
2024-04-24 10:42:00酱香,猪蹄,蛋白,身体,女人,猪蹄
...、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒等），大火烧开后转小火慢慢卤制。在这个过程中，你需要时不时地翻动猪脚，以免它们粘在锅底。卤制的时间可以根据个人口味而定，一般来说，卤制一个小时左右就足够了。...……更多
2024-02-02 18:35:00猪脚,易学,做法,尝试,第一次,成功
...；5．加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入；6．大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟；2、将煮熟的鸡腿捞出备用；3、另起锅加入1小碗...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...小火炖煮四十分钟。4、时间到，再放入另一半山楂，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。四、南瓜蒸肉丸准备食材:南瓜，肉末，葱姜水。
做法步骤:1、猪肉清洗干净，切成小块后剁成肉末，加入葱姜水、南瓜丁、酱油、淀粉，...……更多
2024-02-02 06:56:00八道,孩子,骨骼,建议,切成,排骨
...味道炒出来。炒好后就倒进砂锅中，加入开水，盖上盖先大火煮开，再转小火继续炖一个半小时。5、炖的时候最好一次加够水，到中途实在没水了的话一定记得要加开水。时间到后加入食盐调味，再继续炖二十分钟就可以了。...……更多
2024-02-07 21:36:00猪蹄,骨骼,蛋白,猪蹄,糖色,黄豆
...、起锅加油烧热，油多一点，六成热时放入腌好的羊肉，大火炒至八成熟后捞出沥油。锅里留底油，烧热后放入葱姜末爆香，倒入炒好的羊肉翻炒。3、加入适量蚝油、食盐，撒上孜然粉、孜然粒、熟白芝麻，喜欢吃辣的可以放...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...3.柚子肉掰成小块后，锅中放水，放入柚子皮，加冰糖，大火煮开后放入柚子肉，小火慢慢煮，中途要不时搅拌以免糊锅。4.煮到粘稠后，放凉加入蜂蜜拌匀。装密封盒放入冰箱冷藏一周即可食用。柚子烧排骨1.将排骨焯水后捞出...……更多
2023-11-08 04:04:00橙黄橘绿,柚子,水果,水果店,橘子,果肉
...加入腐竹和没过食材的清水，再盖盖焖煮五十分钟，然后大火翻炒收汁，即可出锅开吃。 ……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...一步需要干烧，会把不粘锅烧坏的。把铁锅放在灶上，开大火加热，感觉锅比较热了，就可以转小火。3、把五花肉的肉皮朝下，放进锅里用手或夹子拿着，不停地在锅壁上摩擦。烧热的锅壁温度很高，可以烧掉猪皮上残留的猪...……更多
2023-12-30 06:28:00猪毛,不用,猪皮,家人,五花,五花肉
...次翻炒均匀。6.然后，加入足够的水，水量要没过猪蹄。大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮2小时，直至猪蹄变的软烂入味。7.最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。小贴士：1.烹饪前一定要先焯水处理猪蹄，这样可以...……更多
2023-11-18 06:00:00猪蹄,制作方法,美味,方法,制作,猪蹄
...，搓成小丸子。鸡蛋打入碗中搅散，锅里倒入适量清水，大火煮开后倒入丸子，盖上盖子煮一会儿。2、等到糯米丸子浮起来后，加入一大勺酒酿，放一把枸杞，盖上盖子再煮一会儿。再次煮开后淋入鸡蛋液搅拌均匀，形成均匀...……更多
2023-12-30 21:20:00豆浆,牛奶,寒冷,天气,糯米,南瓜
...姜葱适量、啤酒适量、【做法】：1、鹌鹑蛋冷水下锅，大火烧开后转小火5分钟，捞起用冷水泡下，去壳备用！2、五花肉切成3厘米块状，冷水下锅焯一下（更好的祛除血沫），煮沸一分钟后捞出沥干水分。3、锅内放入适量油，...……更多
2024-02-25 06:45:00五花,五花肉,鹌鹑,营养,五花,五花肉
...贝碎，再加入适量的清水，清水的用量需要一次性加满，大火煮开，煮开之后转小火，炖煮40分钟，期间水分会蒸发掉一些，炖煮的时间决定了梨子的软烂程度，所以时间的多少可以适当增减。
4、时间到，炖好稍微晾凉之后再...……更多
2024-03-28 11:17:00中老年人,碱性,水分,水果,建议,银耳
...炒片刻，使各种香味交织融合。
最后，加入足量热水，大火烧开后转小火慢慢焖煮，期间可根据个人口味添加生抽、老抽调色增味，约焖煮1-1.5小时，待猪蹄软烂，花生入口即化，汤汁浓郁黏稠时，即可关火出锅。这道花生焖...……更多
2024-04-26 06:33:00满溢,猪蹄,家常,秘籍,花生,美味
...材。4.加入姜片和适量的料酒，提味提鲜。5.盖上盖子，大火烧开后转小火，炖煮约1.5小时至排骨变得松软。6.最后，根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备：带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
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