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今天我介绍干妈的吐鸡食谱。做法简单，美味可口。让我们看看如何做！【干妈口水鸡】材料：葱、姜、洋葱、芹菜、肉桂、高良姜、当归、月桂叶、花椒、八角、老干妈黑豆、白砂糖1、首先将小葱切成葱花，生姜切成片，葱...……更多
2024-01-10 11:40:00大厨,配方,口水,切成,鸡腿,八角
...感上会有影响。这一步很多家庭制作是不知道的，五星级大厨基本上都是这样处理的，所以饭店的口水鸡有嚼劲好吃，鸡肉吃起来不老所以很好吃，然后切小块装入盘中。接着就要准备好做酱料了，在做酱料，可以根据个人的喜...……更多
2024-08-21 11:34:00窍门,口水,方法,鸡腿,鸡肉,酱料
...时切成薄片，将牛肉片蘸上拌好的调料，即可食用。三.口水鸡，寓意：大吉大利口水鸡是一道以鸡肉为主料，配以香辣的调料制成的川菜，其麻辣鲜香的口感让人回味无穷。在春节这个欢庆的日子里，吃上一口口水鸡，象征着...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
这四道家常菜，看着就让人忍不住流口水，味道鲜香入味，连小朋友都吃得满嘴油，实在是太下饭了！每道菜都让人回味无穷，让人忍不住想多吃几口。孩子挑食真是愁坏家长了，很多时候都是没做对孩子口味的菜。其实，搞...……更多
2024-05-23 14:46:00流口,满嘴,佳肴,孩童,家常,美味
口水鸡，是一道非常有名的川菜，以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法，让大家也能在家享受美味的口水鸡啦！材料：去骨鸡腿肉300克，芝麻酱100克，酱油50克，花椒粉20克，醋30克，糖20克，...……更多
2024-10-27 08:26:00家常菜,家常,实惠,经济,鸡翅,土豆粉
...。
5.红烧鸡腿鸡肉这么做也太好吃了，全家都会夸你是大厨的。准备食材：半只鸡、青红辣椒、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶
做法：1、热锅冷油加冰糖炒糖色，倒入鸡块（不焯水）炒匀，加入葱姜蒜、八角、桂皮。2、...……更多
2024-08-18 11:16:00流口,易学,做法,美食,生抽,三杯
想要在家里做出美味可口的饭菜，无需复杂的厨艺技巧，只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜，不仅味道鲜美，而且做起来超级简单，就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...冷藏1-2天；5取出鸡腿切块即可1、鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段；2、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...，仅仅添加调料并不足以达到理想的口感。让我分享一个大厨的独门秘诀，用这个方法调制的肉馅鲜嫩多汁，香气四溢，让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子，美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制作肉馅，却并...……更多
2024-05-03 12:06:00大厨,肉馅,调料,秘诀,肉馅,口感
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜，香气十足，开胃解馋又下饭！芹菜木耳炒鸡蛋【所需用料】：主料：新鲜芹菜200克，水发木耳100克，鸡蛋3个。辅料：生姜2片，小葱适量。调料：食盐适量，鸡精少许，生抽酱油1茶匙，食用...……更多
2024-04-18 11:39:00流口,家常菜,家常,香气,大人,孩子
...，生抽和蚝油调个味，再加点植物油炒炒，嗯，想想都流口水了！做菜秘诀来啦！咱们先处理蒜，把半头蒜的皮扒掉，拿刀稍微拍几下，再剁成蒜末，挑1勺蒜末搁碗里。接着，咱把1个洋葱剁碎碎的，取4-5勺也搁碗里。别忘了加1...……更多
2024-05-20 06:24:00五道,一人,家常,美味,做法,生抽
...小馋鬼。他那吃得津津有味的鸡胗干，看得我都忍不住流口水了。我可不是说说而已，立马就动手做了一份。
你知道吗，冬季晒鸡胗可是南方人的特色，北方可是少见的。今天就来分享一下这个美味又营养的鸡胗干做法吧，保...……更多
2024-04-12 11:39:00腊鱼,腊肉,美的,口味,鸡腿,腊肉
...不时之需，却不知道它们之间的区别，以及具体用法，听大厨一说，才发现这30年来，我一直都放错了，难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃，要么成色不佳，要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别？听大厨一说，才发现这3...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...。”这一步骤是为了去除血水和腥味。鸡腿清洗干净后，切成块状，生姜去皮后切成块状，葱切段备用。将一锅清水烧开，加入鸡块，倒入一勺料酒，煮沸后继续煮2分钟，用漏网捞出，控水备用。
3、切割蔬菜：“白萝卜清洗...……更多
2023-12-07 15:47:00鸡肉,萝卜,尝试,萝卜,鸡块,鸡肉
...皮，南瓜。肉皮无需剔掉里面的肥瘦，直接把皮刮干净，切成条。南瓜去瓤，洗净后切成块2，炒锅里加植物油，放葱姜和肉皮煸炒至吐油，放料酒翻炒去腥，再加少许酱油提色，加入2碗清水，放盐调味，大火烧开转中火炖10分...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
用这个卤肉配方，不论卤哪种肉，香味都能传遍整条街，让人垂涎欲滴。肉咬一口，酥烂入味，越嚼越香，简直是美味佳肴。这个配方真是绝了，让你在家也能轻松做出餐厅级别的卤肉。说起卤肉，哎呀，很多人的胃口都被勾...……更多
2024-05-14 12:56:00配方,卤肉,猪头肉,老抽,生抽,香料
...牌美食。说起卤水鹅的来历，可有意思了。它可不是哪个大厨一拍脑袋想出来的，而是经过几代人的智慧结晶。从清朝开始，潮汕人就开始琢磨这道菜，一代又一代地改良，才有了今天这口让人回味无穷的味道。要说卤水鹅的精...……更多
2024-10-03 15:25:00潮汕,卤水,魔力,美味,卤水,潮汕
...肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻炒均匀。5.将煎好的...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
马蹄炒腊肠材料：马蹄适量；腊肠适量；青蒜适量；生姜适量；食用油适量；生抽适量；盐适量；白糖适量步骤：1.将马蹄去皮，洗净，切成薄片或丝，备用。2.腊肠去皮，切成薄片或小段，备用。3.生姜切成末，青蒜切段，备...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤；洋葱一个；油菜两颗；鸡蛋4颗；葱适量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...也不用担心吃肉长胖啦！
接下来，揭秘我妈的独门卤料配方！葱、姜、蒜去腥增香，茴香、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒，这些传统香料混合在一起，香气四溢，让人欲罢不能！制作步骤，简单到哭！1.食材预处理：所有...……更多
2024-11-05 09:00:00卤鸡,肉质,配方,做法,鸡腿,卤汁
铁锅炖大鹅，是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚，口感鲜嫩，还蕴含着浓厚的家的味道。接下来，我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法，以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼：所需食材主料：农村散...……更多
2024-06-14 10:19:00大厨,铁锅,家常,做法,饭店,糖色
...焯烫出血水，捞出冲洗去浮沫；2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条；3、姜去皮洗净切片；4、炒锅烧热放油，放入排骨、姜、黄酒(约1汤碗)、陈醋(约2汤碗)翻炒均匀，加水至排骨高度上盖烧开，转中火烧20分钟左右，放入白菜、番...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
...浸泡30分钟至1小时，使其变软备用。2.猪蹄去毛，洗净后切成小块，用开水焯水一下，捞出备用。3.取一个炖盅或者压力锅，将切好的猪蹄放入，加入适量清水。4.加入泡好的黄豆，姜片，葱段以及适量的料酒。5.如果使用炖盅，...……更多
2024-03-21 13:59:00黄体酮,女人味,女人,雌激素,天然,鸡腿
...：豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。步骤详解：1、豆腐切成厚片，鸡蛋打散备用。2、豆腐片裹上薄薄一层淀粉，然后沾上鸡蛋液。3、平底锅烧热，倒入适量的食用油，将裹好鸡蛋液的豆腐片放入锅中，两面煎至金黄酥脆即可。...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...一下，洗去表面的浮沫备用，玉米剁成小块，山药去皮也切成块。3.姜，大葱，料酒，八角和胡椒粒备好。4.煮锅加水，放入处理好的猪脊骨，在放入玉米，山药和所有调料。7.盖好锅加热煮开后，小火煮约40分钟，时间到，先放...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...粉、食用油。1、鸡大腿洗干净，洗掉骨头，鸡腿肉带皮切成厚片，这样吃起来更香，觉得腻的话可以去皮。鸡腿肉加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油，再加入姜丝，用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤，洗干...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...姜蒜末、老干妈。做法流程：1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。2.切好青红椒、姜蒜末和葱段，再热锅烧油，油热以后...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
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1，把食材准备好：牛腩，玉米，胡萝卜，土豆2，牛腩切成块，凉水下锅，开大火烧开，加入料酒焯水，沸腾状态下撇去浮沫，捞出来控水3，炒锅里加植物油烧热，倒入切碎的洋葱和姜、八角，炒到洋葱打蔫，倒入牛肉块大火...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...适量制作步骤：1.准备食材：将油麦菜洗净，去除根部，切成适当大小的段备用。将大蒜剥皮，切成蒜蓉备用。2.烹调：将锅中加入适量的食用油，加热至七成热，放入蒜蓉，用小火炒出香味。3.加入油麦菜：蒜蓉爆香后，将切好...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
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2024年，《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布，标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
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一名40岁男性医护人员因罹患罕见的「内淋巴囊血管压迫综合症」,近年来饱受耳鸣和眩晕所扰。每当精神压力大或值班熬夜后,他的右耳就会出现与心跳同步的「咚咚」声
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12月26日，太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫，市民有序排队购醋。临近“腊八”，市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”，省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
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12月5日，由甘肃爱尔眼视光医院主办的甘肃省近视防控适宜技术研讨会暨甘肃爱尔眼视光医院IMC成果宣讲会在甘肃省兰州市隆重举行
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