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猪肉怎样炒香呢?炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法
...是最常接触到的食材之一,烹饪方法多达上百种之多,是家常菜必不可少的原料。常见的猪肉分为瘦肉,五花肉两种,虽然都是猪肉,但是这两种的烹饪方法都不相同。很多人往往把瘦肉和五花肉用同样的烹饪方式,导致炒出的...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺和调味艺术的要求极高。不要被其名字所蒙蔽,它可是一道深藏不露的美...……更多
蒜黄炒蛋,先炒蛋还是蒜黄?鸡蛋嫩滑蒜黄不出水有技巧!
...给大家分享一个蒜黄炒鸡蛋的小妙招。蒜黄炒鸡蛋是一道家常菜,虽然看着简单,但是其实做起来也是有大学问大讲究的,普通新手的话,炒也就那么回事,主要是炒熟能吃,但是做蒜黄炒鸡蛋这道菜做的次数多了就会发现,可...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...(3)调味时可根据个人口味加入适量的糖调节酸甜度。五、莴笋:莴笋,是一种清香爽口的春季蔬菜,富含维生素C、维生素E、维生素K、钙、镁、钾等多种营养成分。它具有利尿消肿、清热解毒、润肺止咳等功效,有助于增强免疫...……更多
大量上市!比吃香蕉还通便,建议中老年人常吃这4种,越吃越健康
...补充身体所需的养分,促进新陈代谢。肉沫奶白菜是一道家常菜,简单易做,清淡鲜美。 在家中烹饪肉沫奶白菜时,可以先将奶白菜清洗干净切块,再与炒熟的肉沫一起翻炒,最后用蒜末、盐和鸡精进行调味,出锅前再翻炒均...……更多
春困多补钾,缓解疲劳,精神头更充足
...至关重要。一、蒜蓉苋菜:蒜蓉苋菜是一道简单而美味的家常菜,苋菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、铁和钾等,尤其是钾元素的含量较高,能够帮助缓解疲劳,增强体力。食材:苋菜:适量;蒜蓉:适量;生...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...鲜美,不仅美味可口,而且富含营养,是一道健康美味的家常菜。三、香菇炒油菜香菇炒油菜是一道简单美味的低卡减肥菜肴。油菜富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠胃蠕动,排除体内多余废物,减少脂肪囤积。香菇富含蛋...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...均匀翻炒一段时间,等待食材充分入味,即可摆盘。四、莴笋——酸辣凉拌莴笋所需材料:莴笋、干辣椒、蒜末。 做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入干辣椒和蒜末,浇上热油激发出香味,接着加入生抽、陈醋、白糖、橄榄油,...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常菜,也是人们常见的下饭佳肴之一。它以五花肉和酸菜为主要食材,加入了干辣椒、八角、桂皮等香料,口感酸辣过瘾,令人垂涎欲滴。制作过程相对简单,只需将五...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...,要少吃肉,多吃这些青色蔬菜,养肝护肝气色好,推荐家常菜做法,你也学会了,做给家人吃,下面一起看看都有哪些青色蔬菜?一、茼蒿多吃些“皇帝菜”茼蒿,茼蒿中含有一定的铁元素,对于缺铁性贫血很有帮助;茼蒿里...……更多
新鲜海带,味道鲜美,适合用来烹饪美味佳肴
...仁鸡蛋汤的制作海带豆腐虾仁鸡蛋汤是一道简单却美味的家常菜。首先,将新鲜海带浸泡清洗后沥干水分,备用。然后,将豆腐切块备用,并将鸡蛋打散倒入平底锅中,煎至金黄,切成小块备用。接着,爆香葱花和姜末,加入虾...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...小林也成了家里的“话事人”,主动学着做起不同节令的家常菜。“90后”的第一口“预制菜”“小时候交通不便,清明扫墓总得耗上大半天,最方便的就是带点茶干,饿了就可以直接拆开吃,应该是‘90后’的第一口‘预制菜...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...的滋味吧!腊肉炒儿菜今天要跟大家分享一道老少皆宜的家常菜——“腊肉炒儿菜”!这道菜口感鲜美、香辣可口,简单易做,适合早餐、午餐或者晚饭,让每一顿饭都充满幸福的味道!采买清单:200克腊肉、500克儿菜、2根葱...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...?今天就来分享一下这些小诀窍,这样在家也能做出饭店大厨的味道,红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块,最好带皮五花肉,五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅,加料酒、...……更多
闲话白萝卜
本文转自:梧州日报闲话白萝卜志坚白萝卜是我们的家常菜。白萝卜有开胃消食的作用,而我从小肠胃就不好,父亲经常用白萝卜搭配其它荤菜一同熬煮,不但这样荤素搭配,吃着不腻,白萝卜的特有香气更是让人食欲大开。...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...准备好的白灼汁,清爽解油腻的白灼生菜完成。三、清炒莴笋准备食材:莴笋 适量、胡萝卜 适量、食盐 1小勺、鸡精少许、红椒1个、蒜2瓣、做法步骤:1、莴笋去叶子去皮,先斜切成大薄片再切成丝,红椒和胡萝卜也切成丝待...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...熟再吃咬春另一大主角——野菜!野菜刚刚冒了头吃腻了家常菜的朋友就惦记各种鲜嫩的野菜了春天这几种野菜很值得一吃01荠菜 荠菜的营养含量相当丰富!100克的荠菜维生素C含量相当于2个猕猴桃维生素K含量相当于1千克芹菜钾...……更多
它才是“黄金主食”,我家一周吃5次,三高稳了,脾胃好了,睡眠更好了
...我,不知道吃什么时候来这里看看我,总有一道适合你的家常菜。另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。 ……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...松散。将准备好的面团放入冷水上锅,水开后蒸20分钟。莴笋烧鸡蛋材料: 莴笋1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,食盐适量,生抽适量,白糖少许,食用油适量步骤:1.莴笋去皮洗净,斜切成薄片,大蒜剁成蒜末备用。鸡蛋打入碗中,加...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...翻炒均匀入味,即可出锅开吃。双笋炒腊肠食材:竹笋、莴笋、腊肠、干辣椒、蒜末、生抽、盐做法:1、将莴笋洗净,切成薄片,然后撒上适量的盐,腌制10分钟左右,使其释放出多余的水分。2、将竹笋洗净,切成薄片。将水...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...爱。本次比赛围绕“家的味道·大师的手艺”的概念,从家常菜背后的故事着手,百姓现场制作济南特色美食,展示民间烹饪技艺,邀请济南市饭店业协会专家、鲁菜大师、媒体大咖、美食爱好者现场点评,让参会人员做试吃品...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...,直至两面呈现适当的焦黄色。韭菜炒豆芽是一道清爽的家常菜,制作方法如下:材料:新鲜韭菜一把绿豆芽适量盐适量食用油适量蒜瓣几瓣(可选)制作步骤:准备材料:将韭菜洗净,切成小段;绿豆芽去头去尾,洗净备用。...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...健康保驾护航。接下来,我给大家介绍几道简单又经济的家常菜——萝卜丝鸡蛋汤、苦瓜酿肉和罗汉果猪肺汤。冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃冬天是一个天气干燥的季节,所以多吃一些温润而且能够...……更多
豆皮这种做法简单入味又好吃,柔韧有嚼劲,吃在嘴里越嚼越香
...值三伏天,天气炎热吃饭没胃口,今天大强推荐2道开胃家常菜供大家参考。推荐食谱一:蛋皮拌粉丝首先准备一根莴笋,把它切成片,再改刀切成丝。一根胡萝卜也是一样的,把它切成丝,切好的莴笋和胡萝卜给它放在容器中...……更多
爱如一碗汤
...中绽放的鲜花,照着熙熙然围桌而食的家人,照着一桌的家常菜;熬好的汤盛在白瓷汤盆中,热气腾腾,满屋子散发着香气。最爱的就是那钵汤了。一人盛上小半碗,润喉暖胃,喝下去仿佛全身的毛孔打开,每个细胞都释放着欢...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...网浏览菜单发现,十八道菜多是一些大众认知度比较高的家常菜,除了米饭外没有其他主食,有些餐馆连酒水都没有,真正做到了SKU极简。不少餐馆还突出食材当日现购,用完即止,对应的菜品也售罄。△图片来源:受访者供图...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...市场上的宠儿,价格便宜,营养价值高,制作成一道清爽家常菜——豆瓣红薯叶,别具风味。(一)红薯叶之魅红薯叶,曾被农村用来喂猪,如今却受城里人青睐,作为烹饪材料备受追捧。作为“长寿菜”,红薯叶的健康益处不...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
野菜虽美味 尝鲜莫尝“险”(健康河南进行时)
...议,春天吃野菜也不能忽略食品安全,更不能把野菜当成家常菜天天食用。在河南,春天野菜种类繁多,常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿(茵陈)、蒲公英等,这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍,野...……更多
顺了 海岛团圆餐年味拉满
...,家家户户便开始吃“团圆餐”了,海岛人的饭桌上除了家常菜,还有很多来自大海的馈赠:鲜虾、螃蟹、海螺、扇贝……一盘盘肥美的海货真能让人鲜“掉”眉毛。除了海鲜,岛上人家还会蒸制一些动物形状的面食,造型憨态...……更多
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宽仁医声直播预告丨大暑将至何以消夏?今晚7点宽仁中医“天团”解锁“凉”方秘笈
华龙网讯热热热,这几天的温度着实让不少小伙伴感受到了盛夏的“热情”,恨不得每天都待在空调房里,不过在这里想告诉大家的是
2024-07-18 13:56:00
肠道有癌,大便先知,医生:排便有3个异常表现,就该引起重视
便便不仅是人体中的废弃物,它还可以从某种程度上反映出人们的健康状况,因为她是在人体中的肠道部位生成的,所以可以反映出肠道的健康状况
2024-07-18 14:00:00
男性体内阳气流失后,该如何恢复阳气?阳气为什么会流失?
阳气是身体的根本,是男性阳刚之气的来源。男性缺乏阳气,不光会变得没有男人味,身体素质还会明显的下降,体力变差,整个人会显得很“弱”
2024-07-18 14:01:00
何为肾气不足?男人发现五个异常情况时,说明真的要好好调养了
肾脏对于男人来说是很重要的,肾脏功能好,肾气充足的男人会更强壮,看起来更有男人味。但是生活中很多男人由于饮食不当,生活习惯不好造成肾气不足
2024-07-18 14:01:00
人老之后,九种生活习惯要趁早戒掉,身体更健康
近些年我们的生活方式发生了天翻地覆的变化,尤其是饮食习惯的变化。随着生活方式的改变,疾病谱也发生了改变。慢性非传染性疾病代替了急性传染病和营养缺乏症
2024-07-18 14:02:00
感染艾滋病后,身体会有啥感觉?从感染到死亡,需要多长时间?
艾滋病,就像是瘟疫一样,一提到就没来由的紧张,害怕自己不小心被感染,与癌症也是有的一拼。它的危险性更在于传染性高,如果不能做好预防措施
2024-07-18 14:03:00
55岁后,预防“老年病”,远离一个字,谨记“三慢、四相伴”!
55岁后,预防“老年病”,远离一个字,谨记“三慢、四相伴”!不论男女,55岁后,人们就开始真正意义上的步入中老年时期,身体也开始明显的快速衰老
2024-07-18 14:03:00
血管堵塞的人,晚上睡觉会有三个“迹象”,若你没有,血管很健康
血管是人体输送营养物质的通道,负责全身血液循环,帮助肝脏排出废物。然而,近年来随着心脑血管人数不断攀升,人们对这一病症也开始引起重视
2024-07-18 14:03:00
晚上睡觉5个异常,说明血管可能堵塞了,别忽视,希望你没有
现在人们吃得越来越好,生活也越来越便利,但是随之而来的却是越来越多的人患上三高病,也就是高血压、高血脂、高血糖,对自己的血管健康造成了伤害
2024-07-18 14:04:00
与乙肝患者一起吃饭会被传染?医生坦言:2种疾病可通过共餐传染
每次过节的时候,少不了要和亲戚们一起吃饭,一些人得知亲戚是乙肝患者后,就会非常的担心,害怕和他们吃饭会被传染,但是不去吃的话自然也不好
2024-07-18 14:04:00
冬病夏治“老常客”:三伏贴在夏日中的养生应用
大众网记者 杨栋博 威海报道7月15日是入伏第一天,“冬病夏治”的“三伏贴”也随着入伏愈加火热,早上八点,威海市中医院门诊处就排起了长龙
2024-07-18 14:15:00
炎热的夏季如何健康饮食?临沂市疾控中心解答
大众网记者 李梅 临沂报道7月17日,临沂市人民政府新闻办公室召开新闻发布会,向大家介绍夏季肠道传染病和食源性疾病防治相关情况
2024-07-18 14:28:00
【天眼问医】卒中就是“猝不及防”?学会这些“技能点”能救命
此图由AI生成专家简介 贵州省人民医院神经内科主任医师胡晓卒中俗称中风,是最常见的脑血管疾病,已成为我国居民第一死亡原因
2024-07-18 14:28:00
携手老幼同享健康 山东汉方公益护航——关爱肌肤健康齐鲁公益行活动在济南启动
7月17日,以“携手老幼同享健康 山东汉方公益护航”为主题的关爱肌肤健康齐鲁公益行活动在济南启动。山东广播电视台党委委员
2024-07-18 14:30:00
普定梭筛:桃韵李香间的坚韧与丰收
本文转自:人民网-贵州频道春去秋来,四季更迭,普定县定南街道陈堡村的梭筛村民组,这里不仅见证了梭筛人从石漠化困境中奋起的坚韧与智慧
2024-07-18 14:55:00