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有机花菜烩大虾
本文转自:金陵晚报主料:沙虾、有机花菜做法:1.活沙虾放入水中吐出脏水,洗净后焯水,冷却后开背去虾线;2.有机花菜在淡盐水中浸泡半小时后捞起,焯水备用;3.热锅凉油,将姜片、蒜瓣、花椒爆香;4.滑入焯水后的沙虾...……更多
麻辣鸭头是一道美味可口的美食,下酒又下饭
...香辣口感,让人回味无穷。下面是一个简单的麻辣鸭头的做法:材料:鸭头干辣椒花椒粒姜片蒜片豆瓣酱食用油盐鸡精生抽老抽白糖啤酒步骤:将鸭头清洗干净,备用。锅中加热适量的食用油,放入干辣椒和花椒粒炒香。加入姜...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...、鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼等等。1、薏米冬瓜鲫鱼汤具体做法:①冬瓜切块,煎锅烧热,淋入食用油。②放入鲫鱼块,煎至两面金黄,关火后盛出煎炸好的鲫鱼,装入沙袋,系紧。③砂锅中注入适量清水烧开,倒入备好的薏米、姜...……更多
卤鸡爪是一道经典的小吃,口感鲜美,做法简单,是一道家常美食
卤鸡爪是一道经典的中式小吃,其口感鲜美,做法简单,是一道家常美食。下面将为大家介绍卤鸡爪的制作方法和配料,让你在家也能轻松制作出美味的卤鸡爪。一、所需材料主料:鸡爪500克调料:生姜适量、大葱适量、料酒...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...玉米面50克、低筋白面50克、牛奶或者配方奶100~200毫升做法:1、玉米面粉和低筋白面粉混合在一起,里面先倒入100毫升牛奶搅拌,牛奶的量要根据面粉的吸水量而定,自己适量增多减少,牛奶要一点点的加,边加边搅拌均匀,...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠,口感爽脆,还很有嚼劲,下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道,如果不会处理,不管是爆炒还是卤,味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...子上即可,红辣椒切圈,放在上面点缀一下。这4道蒸菜做法简单,口感鲜嫩,味道鲜美,老人孩子都爱吃,特别适合冬至后的进补食用,大家快试试吧。 ……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...量、生抽:适量、白糖:适量、盐:适量、食用油:适量做法:1.准备好绿豆芽,将其洗净沥干水分备用。2.将蒜末、生姜末和红辣椒切成细末备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入蒜末、生姜末和红辣椒末爆香。...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...少肉嫩还不贵,对给家人吃。 一、黄花鱼(2.5克)推荐做法:【清蒸黄花鱼】混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,用清水冲洗干净,用刀在...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...。干煸手撕包菜准备食材:包菜,干辣椒,蒜末,料汁。做法步骤:1、包菜撕成小块放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味,再放入包菜翻炒均匀。3、包菜炒软...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈皮50克、水适量做法:1.新鲜排骨500克,陈皮50克2.排骨用冷水浸泡,浸去血水3.排骨洗净沥干水份4.油锅姜片爆香5.下入排骨,翻炒至微黄6.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...营养的饮食为主。今天,我就来为大家推荐三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧!一、麻婆豆腐首先,让我们来一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。这道菜以豆腐为主料,辅以牛肉末和豆瓣酱,再加入花椒和辣椒调...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...食材:羊肉、芹菜、剁椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法:1、羊肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、清洗干净芹菜...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...少了一桌丰盛的家宴呢?让我们提前学会八道美味佳肴的做法,届时为家人献上一桌色香味俱佳的盛宴,让全家人共享幸福时光。一、板栗马蹄排骨汤制作过程:1.将马蹄去皮并清洗干净。同时,将排骨放入冷水中,加入姜片和...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...饭店了,还可以省钱呀。一起学习一下,在家你也可以当大厨。第一道:花菜炒肉 生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃,是一道下饭神器。花菜的美味与肉的香味融合一起,简直不要太好吃了。食材:花菜1朵,五花肉1小...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...材之一。茭瓜不仅可以增强体质,还有多种简单又美味的做法,让我们一起来探讨吧。油焖茭瓜——鲜嫩茭瓜的独特魅力油焖茭瓜是一道相对简单的菜肴,带有浓郁的茭瓜香气。首先,将茭瓜剥掉外壳,切成滚刀块。茭瓜应该呈...……更多
广东人做豉油鸡腿为啥又嫩又滑?原来配料和做法有诀窍,快收藏!
隔着屏幕就能馋哭很多人,这菜到底有啥魔力?具体的做法和诀窍告诉你,自己在家做一次吃过瘾!鸡可以翻着花样做出N种口味,而且都很美味。我,作为一个喜欢吃鸡的女子,是现实生活中的吃鸡,可不是八倍镜里的“吃鸡...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...身,赶紧安排上!快来看看吧,分享一下这些食物的相应做法,都特别适合冷天吃,热乎又解馋,不妨每天换着吃,舒服过冬季。一、山药——山药蒸肉做法:山药清洗干净,去掉外皮,切成片状,放进水中浸泡,避免氧化变色...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...:生姜、大葱、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒、糖、盐做法:牛肉切块,用开水焯水去血沫。锅中放油,加入切片的生姜和大葱段炒香。加入牛肉块,翻炒至表面变色。加入适量的老抽、生抽、料酒、糖、八角和桂皮,加水没...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...、身体健康以及生活一切顺利的美好祝愿。家庭版卤鸡的做法 材料准备:整鸡;卤水料包:包括八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、陈皮等香料,可用纱布包好制成卤料包;生姜切片。大葱切段。料酒;食盐;红酱油;生抽;冰...……更多
脾胃养好,胜过敷面膜,这些菜一周吃两次,皮肤真的变好了
...;葱段:适量;姜片:适量;食用油:适量;清水:适量做法:1.白萝卜去皮,切成滚刀块或片状备用。2.锅中倒入适量食用油,烧热后加入适量红糖,小火炒至糖色溶化。3.加入葱段和姜片爆香。4.放入切好的白萝卜,翻炒均匀...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...材:洋葱,牛肉,盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,白糖美味做法1洋葱切成小片备用,牛肉切成小片,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入味即可。2另起锅烧油,牛肉下锅煸炒,放入洋葱,加盐,生抽,白...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...脚的方法有很多种,但今天我要分享的是一种简单易学的做法,即使你是第一次尝试,也可以轻松地成功。首先,你需要准备一些基本的食材,包括猪脚、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...炒匀后即可出锅。关于5种能提高免疫力的食材以及好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些食材吗?你是怎么吃的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。本文由爱喜聊生活原创,欢迎...……更多
这三种食材,为身体注入阳光暖意,抵挡寒风侵袭
...阳气,提高抵抗力,对于御寒驱寒有着显著的效果。推荐做法:红烧羊肉食材:羊肉:500克(最好选择羊腿肉或羊肩肉,肉质较为鲜嫩);姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适...……更多
冬天脾胃养得好,来年春天少生病,建议多吃这5样,养出好脾胃
...体健康,活力满满。一、胡萝卜——胡萝卜西兰花炒虾仁做法:虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗干净,再放进碗中,加料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制一小会儿。胡萝卜去皮洗净,切成片状。西兰花分成小朵,清洗两遍。蒜片准备好...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状备用,菠萝去皮去核切成小块,洋葱切丝,青椒切块,大蒜切末备用。步骤二:腌制牛肉将切好的牛肉放入碗中,加入适量生...……更多
流感高发期咳嗽有痰,多吃这5样,清热解毒,止咳润肺
...量食用芹菜可以帮助清热解毒,维持呼吸道的健康。推荐做法:芹菜炒虾仁材料:大虾仁:250克,去皮去肠泥;芹菜:200克,切段;姜蒜末:适量;料酒:1大匙;生抽:2大匙;盐:适量;糖:1小匙;鸡精:适量;胡椒粉:适量...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享给大家6种鸭肉的做法,一起看看吧。一、柠檬鸭入口酸酸辣辣味道带着一股独特的柠檬香气,每一次吃都会觉得很惊喜食材:酸荞头、酸姜、腌制柠檬、酸山黄皮、酸泡椒做法:1、鸭肉用...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上。一、腐竹牛腩煲做法:腐竹、牛腩分别放进盆内,加清水浸泡,腐竹泡到无硬芯的状态,牛腩泡一个小时。牛腩泡过后捞出,切成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入料酒、姜片,大...……更多
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气血双补,脾胃养护新招:4个生活小改变,补气血,养出好脾胃
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,很多人感觉自己脸色不好看,人也总觉得累。其实这是你的脾胃在提醒你,它们变得虚弱了。认为
2024-11-25 09:48:00
女生来大姨妈期间,不妨多吃“四红”,或会给子宫更多呵护
作为女性身体健康的“晴雨表”,大姨妈真是让人又爱又恨的“东西”。若是不来造访,会担心身体出了毛病,对健康造成影响;若是来了
2024-11-25 09:49:00
胃病患者饿了吃什么好?7种零食是加餐首选,既解馋又养胃
对于胃不好的人来说,大家都知道这么一句话,那就是得了胃病,三七靠治,七分靠养。所以胃病患者在饮食上都是很注意的,对于生
2024-11-25 09:50:00
导致肝脏受损的5个坏习惯,很多人还在做,有肝病也正常
肝脏作为人体中的重要器官之一,它维持着人体的正常运转,具有清洁血液、排除毒素、储存维生素和矿物质等多种功能。它的健康对人体有着非常重要的意义
2024-11-25 09:50:00
给处于炎症期间的人提个醒:忌吃这5种“发物”,炎症好得快
我们身体总是面临着各种疾病的干扰,有些病会潜伏在你身体里以炎症的形式出现,而有的炎症可能非常容易被人们忽视,因为人们总是会对那些会引发疼痛的炎症给予足够的重视
2024-11-25 09:51:00
牛奶,到底是“升血脂”还是“降血脂”?血脂高的人早点弄清楚
高血脂现在也成为了生活中常见的一种疾病了,它和其他三高一样,真正让人害怕的是由此引发的并发症,会严重伤害到身体血管的健康
2024-11-25 09:51:00
玉米是肺结节的“发物”?提醒:做到“3少2多”结节或可消得快
因为现代人有着不少不良的饮食和生活习惯,所以也容易罹患各种疾病,肺病就是其一。而近几年除了哮喘等肺病,肺结节患者也越来越多了
2024-11-25 09:52:00
远离肝硬化,请记住:日常坚持“五不要”,肝脏或许会更健康
我们一般说一个人很硬气,是说明这个人有着坚毅的品格,坚定的意志,“硬”往往是指好的方面。但是如果是肝硬了,这可不就是件好事了
2024-11-25 09:54:00
南瓜是升糖食物还是降糖食物?糖友们注意啦,千万别吃错
我身边很多糖友们都对“南瓜到底会升糖还是会降糖”这个问题迷迷糊糊,有的糖友说南瓜含有丰富的多糖,升糖指数特别高,是升糖食物
2024-11-25 09:54:00
每天早上吃一个鸡蛋,身体可能收获4个好处,前提是吃对了
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用
2024-11-25 09:54:00
水果煮着吃,营养会翻倍?哪些水果适合煮着吃?
印象中,水果要挑选新鲜的,自然也要趁着新鲜食用。姥姥用她的生活经验,给后辈们上了一课。原本是新鲜的水果,想着清洗后上桌
2024-11-25 09:55:00
胃不好的人,要少吃5种蔬菜,以免胃部受损加重病情
俗话说:”民以食为天,吃饭大过天“,我们身体内能量的来源都取自于每天吃进去的食物,当”干饭人”在快乐干饭的同时,可能没有想过你体内的这座食物加工厂“胃”
2024-11-25 09:55:00
肺部有结节的人,要少吃4种食物,做好3件事,或有助于结节消散
早期肺部结节,如果仅凭我们自身感受,可能很难被发现,所以还是得依靠先进的医学技术。随着医学仪器,检测方法的进步,微小的肺结节也可能被发现了
2024-11-25 09:56:00
血压高的人要多吃“素”?提醒:未必!这3种素食要尽量少吃
对于高血压病,大家可能都不陌生,原先认为只会在中老年人身上发生的疾病,现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时
2024-11-25 09:56:00
4种蔬菜或是甲状腺结节的“发物”,忌口的患者,结节散得快
判断自己身体是否健康,还是应该经过专门的体检,有不少人自我感觉良好,认为自己身体很好,没有毛病。可是一旦体检就会发现,其实有些疾病已经冒出了小苗头
2024-11-25 09:57:00