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这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...下馆子必点!但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子,吃大厨做的菜,色香味俱全。饭店每天要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着挺干净的食材,就省去清洗的步骤...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法:1、洋葱切成小丁,牛排解冻后擦干表面水分切成小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中少油下入牛排粒,小火煎到表面金黄...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...,让我们能够温暖过冬。今天给大家分享几个好吃的羊肉做法,若有条件一周吃2~3次。一、孜然羊肉准备羊腿肉、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...、改善贫血、强壮骨骼,是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法太多了,比如红烧肉、青椒肉丝、小酥肉等等,想想就让人流口水。不过,猪身上的部位很多,有些能吃,有些不能吃,你知道吗?有些部位不能吃,越吃病越多,千...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前先腌制牛肉,牛肉切成丁,切牛肉是逆着纹路来切的,切好之后吃起来更嫩一些,加入姜末、生抽、白糖,抓匀之后放入冰箱腌制20分钟。2、青、...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
1.1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头,姜片,白糖拌匀成腌汁;2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上;3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;4.期间不时的给鸡翻身,以...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟,加入1...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如吃“鸡翅”,简单一炒,又香又鲜又解馋
...天多吃一些蒜,能起到杀菌排毒的作用呢。而蒜香鸡翅的做法也比较简单,只需要简单一炒,又香又鲜又解馋,全家人抢着吃!接下来我就把这道蒜香鸡翅的做法分享给大家,希望大家学会后,能长期做给家人吃!【原材料准备...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...于消化吸收,老人食用土豆可养心益气,延年益寿。推荐做法:孜然香煎小土豆准备食材:小土豆 适量、盐 1小勺、孜然粉1小勺、葱花适量。做法步骤:1、小土豆搓洗干净,放入冷水中煮熟或上锅蒸10分钟,筷子可以戳进去即...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...容易上火。不如自己做些小零食,今天给大家分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好。一、手撕牛肉干准备牛腱子、老抽、生抽、蚝油、辣椒面、花椒面、孜然粉、食用油、熟白芝麻、食盐、料酒。1、做这个要用牛腱子肉,...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
孜然牙签牛肉做法:①牛肉冲洗干净,切成小条,装进碗中,再加入料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水反复抓拌,至水分消失,腌制一两个小时入味。②香菜洗净,切成小段,放在盘内。姜末、小米椒准备好。③牛肉...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
马蹄炒腊肠材料:马蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...盐、生抽、冰糖、老抽、香菜、干红辣椒、食用油。具体做法:1.羊肉洗净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开后,焯水去腥,撇除浮沫,然后捞出,沥干水分。2.锅中放油,放入冰糖炒至溶化变色,加入羊肉煸炒至变...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...来一些挑战。因此,今天我为大家精选了三道食材简单、做法简单、好吃又营养的寒冬进补佳肴,让你在寒冷的冬日里享受美食的同时也能满足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材:猪蹄,桂皮,香叶,花椒,八角,姜片,蒜...……更多
孜然排骨的做法,口感绝妙,轻松上手
...在中国家庭中非常受欢迎。让我们一起来学习孜然排骨的做法,掌握美味的秘诀,让你的家人和朋友们惊叹不已!首先,我们需要准备以下材料:500克排骨、2勺孜然粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺盐、半勺糖、2勺淀粉、适量的生姜...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...备食材:羊肉、大白萝卜、生姜、料酒、盐适量、胡椒粉做法如下:1.将羊肉切成块状,生姜切片备用,大白萝卜去皮切块。锅中加水,将羊肉放入锅中,大火煮开,焯水,撇去浮沫。2.另起一锅,放入适量清水烧热,加入羊肉...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...得我心,它们在餐桌上是常客,深受家人的喜爱,味道好做法简单。这次就把它们分享出来,每一道都精挑细选。它们是我家没有换过的做法,我把它们列分为下饭菜系列,没有胃口吃饭的时候就做一做,马上胃口大开,太香了...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...天来上一碗羊肉汤,大口一喝,那真是绝妙的体验!推荐做法:【葱爆羊肉】所需食材:大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢寒潮来了,天气真的是太冷了!在没有暖气的南方,靠什么过冬?除了厚衣服,一锅热乎乎的炖菜也是必不可少的。炒菜凉得太快了,边吃边加热的炖菜才是冬季...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...我来分享一下爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨,给家人带来一份美味与惊喜!一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...、肉类(富含蛋白质、脂肪,补阳驱寒,增强免疫)推荐做法:【咖喱牛肉】准备牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、冰糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生抽...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
猪肥肠的几个吃法推荐猪肥肠,又称为猪大肠,是一种具有丰富口感和独特风味的食材。在中国的美食文化中,猪肥肠因其独特的韧性和肥美的口感而备受食客们的喜爱。本文将为您介绍几种猪肥肠的吃法,让您在享受美食的...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸粉具体做法:肉沫的腌制:肉沫里加入1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、少许盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀备用。二、【东北大拉皮】 准备食材:拉皮、黄瓜、胡萝卜、熟花生、葱花...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...养丰富,好吃不贵,就算不放肉也很香。一、白萝卜推荐做法:萝卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用。牛里脊洗...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00