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十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...,所以经常需要准备些比较特殊的调味料,比如十三香和五香粉,就是做家常菜品用的最多的,经常进厨房做饭的人,应该对着两样东西有所了解。但是很多人都只知道,要准备一点放在家里,以备不时之需,却不知道它们之间...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...馅时,应避免加入料酒,以确保饺子的美味。【第二味:五香粉(十三香)】在调制饺子馅的过程中,除了料酒,许多人也喜欢加入五香粉(或十三香)。五香粉的名称来源于其成分,即由八角、小茴香、花椒、桂皮和丁香这五...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...上面糊后根本看不到。做法:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。 1、平菇去掉根部,放入淡盐水里浸泡20分钟,洗干净后撕成宽条。锅里加入清水烧开,放入平菇煮半分钟,不要煮太久,捞出...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...子】 准备青萝卜、胡萝卜、鸡蛋、香菜、香葱、食盐、五香粉、香油、食用油。1、炸萝卜丸子,用那种萝卜都可以,我喜欢用青萝卜和胡萝卜搭配,不仅口感好,而且颜色好看。把青萝卜、胡萝卜洗干净,用工具刨成萝卜丝,...……更多
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳
...,使其入味,大约需要10分钟。同时,将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油放入锅中,加入适量水熬煮5分钟,然后盛到碗中晾凉备用。准备工作完成后,将炸锅加热至高温,当油面上方冒出明显烟气时,将腌制好的鱼片放入油...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...薹、里脊肉、小米椒、淀粉、生姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食用油。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入适量淀粉、生抽、料酒、五香粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。蒜薹掐头去尾,洗干净后切成长段。2、...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...的外酥里嫩。所需材料:茄子、鸡蛋、面粉、盐、生抽、五香粉、植物油。具体做法:1.将茄子洗净,去掉茎部,然后将茄子切成均匀的片状,厚度约为0.5厘米,将茄子片装入盆中,打入鸡蛋,加入适量的盐和五香粉,加入适量...……更多
分享6道美味早餐饼,开学做给孩子吃,简单省事,香甜松软有营养
...茄子鸡蛋饼: 其所需材料包括3个鸡蛋、1个茄子、少许五香粉、1汤匙蚝油、半茶匙盐、适量火腿肠、150克面粉。制作时,先将茄子洗净去皮切丝,加盐腌制20分钟,让其出水后倒掉,以便更好地控制面糊的浓稠度。接着将火腿...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...3勺;味达美蚝油2勺;味达美初榨原酿生抽1勺;橄榄油、五香粉、姜、料酒适量。做法:面粉中加入酵母搅拌均匀,然后加入牛奶和成面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大。准备包子馅:猪肉馅里加入1勺料酒搅拌均匀去腥味...……更多
下面就来分享带鱼的四种好吃简单的做法
...四、推荐菜谱【五香带鱼】 原料:带鱼葱姜蒜红椒白糖五香粉蚝油生抽蚝油白酒油盐制作:1.带鱼中加入少许盐、姜片,加入少许高度白酒,拌均匀腌制一下去除异味;2将盐、白糖、五香粉放入小碗中,加入少许生抽、蚝油;3...……更多
不要总给孩子吃猪肉,有条件多吃它,猛长个,更强壮
...牛肉】所准备的食材:牛肉2斤、香葱、大蒜、甜面酱、五香粉、八角、香叶、啤酒、料酒、生姜、白糖、酱油、味极鲜 具体做法:1、新鲜的牛腩看上去湿润鲜亮,牛腩买回来后切成大小适中的牛肉块,洗一下里面的血水,再...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...都香。调饺子馅3放2不放先说说2不放,就是不能放料酒、五香粉。1、料酒料酒可以去腥增香,但一般都是在焯水、炒菜的时候食用,需要加热。调饺子馅时不用加热,所以料酒根本不能给饺子馅去腥。而且料酒含有一定的酒精...……更多
来个怪味花生吧,做法简单味道可不简单,越嚼越香!
...米加点味道,好吗?好的!花生、鸡蛋、花椒粉、椒盐、五香粉,来个怪味花生吧做法简单味道可不简单,越嚼越香!准备食材:花生米250g、鸡蛋1个、面粉120g、椒盐少许、辣椒粉适量、胡椒粉/五香粉少许、植物油适量1、把鸡...……更多
鸡汤柱侯汁浸茼蒿
...芝麻酱20克、白糖、蚝油、生抽、干葱、蒜蓉、陈皮粉、五香粉、花生油各适量。做法:茼蒿洗净飞水备用;开锅下油,爆香干葱、蒜蓉和柱侯酱,把鸡汤、磨豉酱、芝麻酱、白糖、蚝油、生抽、陈皮粉、五香粉放入锅中,慢火...……更多
花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?
...香脆花生米】所需食材:花生米500克,食用油适量,盐,五香粉步骤做法:1.先将花生米清洗干净,然后用清水浸泡一会,备用。2.将锅加热,倒入足够的食用油,油的量要能够没过花生米。当油烧热以后,开始慢慢加入花生米...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...青椒、胡萝卜、虾皮、毛葱、油、生抽、蚝油、蘑菇粉、五香粉各适量。做法:面粉一分为二,一半开水烫面,一半常温水和面,然后揉匀,盖上保鲜膜饧着。准备馅料:粉条冷水下锅焯水,煮至变软,捞出,控净水分,切碎。...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
...葱、生抽、盐、料酒和胡椒粉,腌制入味后,再裹上加有五香粉的面糊里挂浆,是这道菜的灵魂。趁热咬一口,外脆里嫩,咸津津的香,葱、姜、香菜和五香粉中和了鱼腥,即使冷了再吃,仍然没有一丝鱼腥味~可能有些伙伴提...……更多
春天,常给孩子吃“它”,提高免疫力,增强钙吸收,再贵也要舍得
...纤维在这道菜中得到了完美展现。 主要食材:小白菜、五香粉具体做法:将小白菜叶洗净,用开水焯软,冷却后沥干水分。取一片小白菜叶,撒上适量五香粉,然后紧紧卷起。将卷好的小白菜卷用牙签固定,蒸锅内水烧开后,...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,根据自己的口味选择。我一般会用里脊肉,洗干净后切成薄片,放入碗中加水...……更多
老爸老妈寄来的瓜丝,冷水泡发,加面粉和鸡蛋做鸡蛋饼,好吃好做
...蛋饼】材料:瓜丝面粉鸡蛋辅料:调料:植物油食盐味精五香粉胡椒粉做法:1.将瓜丝用冷水浸泡3小时2.浸泡好之后放在流动的水下面清洗3.洗净控干水分放到大碗中,加入食盐4.接着味精,五香粉5.再加入20克面粉,用手抓匀6.用...……更多
它被称为“滋补高手”,建议男人3天吃一次,补肾温阳,身体强壮
...猪腰猪腰不仅营养价值高,还能为身体提供必要的能量。五香粉中的多种香料能够帮助促进食欲,同时也具有一定的保健作用。 主要食材:猪腰、五香粉具体做法:猪腰清洗干净,切成薄片,用少许盐、料酒腌制10分钟。将腌...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时,斜刀切成1.5厘米的厚片,注意不要切得太薄或太厚,以免影响口感。另外,切片前不要开膛,以保...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块,去掉内脏,洗净,控干水分,加葱、姜、料酒、盐,密封腌制12小时,擦干鲅鱼,热油中小火炸...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...,再把芹菜放入锅中一起翻炒,放入盐、鸡精、味极鲜、五香粉调味,炒熟出锅即可。【辣炒豆腐块】 1.食材准备:豆腐洗净切成块,青辣椒切片,小米辣切段,干辣椒切丝,大葱切丝,适量的葱花、蒜片、姜丝。2.先把豆腐块...……更多
12月遇到这食材别手软,买20斤晒起来,香甜脆口特解馋!
...【地瓜薯片】所准备的食材有:地瓜3个、水磨糯米粉、五香粉、白芝麻、盐、食用油 具体做法:1、做地瓜薯片尽量选红薯,口感更好一些,我用的是蜜薯。把地瓜洗干净,放入锅内蒸熟,用筷子一插就透,说明已经熟透。接...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...准备食材:黄豆芽、青椒2个、猪油少许、蒜末、生抽、五香粉、鸡精。做法步骤:1、把黄豆芽买回家之后,一些坏的要挑拣出来,然后对其漂洗干净,接着放入到一个篮子当中,沥干多余的水分。2、锅中放入植物油,烧热之后...……更多
糖尿病食谱--韭菜煎鸡蛋
材料:韭菜、鸡蛋、植物油、盐、五香粉、胡椒粉、虾米做法:1.将韭菜洗净后切成小段,长度可根据个人喜好调整2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的调味料(如盐、五香粉、胡椒粉、虾米等),搅拌均匀3.将切好的韭菜放入鸡蛋...……更多
想身体健康,有精神,就要多吃这样肉菜,让身体温暖,轻松过寒冬
...、桂皮、八角、花椒、干辣椒、小米辣、青椒所需调料:五香粉、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精相关做法:1、先把鸡肉清洗干净,再起锅烧油,倒入鸡肉翻炒至焦黄色。2、接着倒入葱姜蒜和料酒炒香,再倒入盐、生抽、老抽、...……更多
茼蒿有安神养肝、清肺化痰、利尿消肿等功效
...准备:新鲜的茼蒿200克,面粉100克,鸡蛋1个,盐适量,五香粉适量,食用油适量。制作步骤:1、将茼蒿洗净,切成小段,控干水分备用。2、在一个大碗里,将面粉、鸡蛋、盐和五香粉混合均匀。3.将切好的茼蒿放入碗中,用筷...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手抓拌均匀。锅里加油烧热,加一勺豆瓣...……更多
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义诊进社区随着天气转凉,耳鼻喉疾病进入高发期。为增强社区居民的耳鼻喉保健意识,11月9日、10日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
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威海市中医院:脾胃病科综合疗法解胃疾,浮针中药显奇效
近日,威海市民王大叔(化姓)带着满意的笑容走出了市中医院脾胃病科的诊室。与之前因长期胃不适而眉头紧锁的模样相比,现在的他显得格外轻松
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威海市中医院:中医药治疗特应性皮炎,患者重获健康与美丽
近日,一位名叫小伊(化名)的特应性皮炎患者在威海市中医院皮肤科过敏门诊复诊时,满面笑容地向科室主任荆鲁华展示了她如今光滑细腻的双手双脚
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刮痧瘦腿有效吗了解一下
有效。刮沙不仅对皮肤好,去除死皮角质层,活动腿部肌肉,促进血液循环,还可以瘦腿。“刮痧疗法”,是以中医皮部理论为基础,在中医的经络学说和生物的全息理论指导下进行的
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威海市中医院:腹膜透析患者防范指南,警惕流感后腹膜炎
近日,有5年腹膜透析史的尿毒症患者王先生,在流感症状缓解后,却遭遇了新的健康挑战——腹膜透析相关性腹膜炎。他因腹痛、腹透液浑浊伴大量絮状物等症状
2024-11-10 19:30:00
输卵管复通后备孕要注意的几个重要事情!
输卵管结扎直接阻断了输卵管的生殖功能,而复通是重新接通这条生育通道。但输卵管复通后也不能忽视,有几个事项要注意。1、保持卫生
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子宫健不健康,该怎么看?
子宫是胚胎发育成长的场所,子宫健康与否,直接关乎女性能否顺利生育。那如何才能知道子宫好不好?若是子宫异常,容易出现以下的症状
2024-11-10 14:52:00
输卵管上举是怎么回事呀,以及输卵管上举有哪些症状?
输卵管是女性必不可少的生殖器官之一,它不仅是运输卵子的纽带,还是卵子和精子相遇结合形成受精卵的重要场所。因此如果输卵管出现异常
2024-11-10 14:53:00
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
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糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
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屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
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