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广东一家三口的凉面火了,色香味俱全,网友:也太会吃了
...把鸡胸肉撕成肉丝,摊好的蛋饼切成蛋饼丝。5.最后是凉面的调料,注重热量的话,白砂糖用代糖替代,苹果醋是非常好的果醋,促进消化,生抽尽量用味道淡一点但又有鲜味的淡盐酱油,根据个人口味,把料汁调好,还可以加...……更多
南京皮肚面是一道具有地方特色的美食
...美食,以皮肚、面条、汤底为主要食材。以下是南京皮肚面的做法:食材:主料:面条、皮肚、猪肉、鸭血、青菜、豆腐皮、黄豆芽、葱姜蒜、香菜辅料:鸭汤、浓汤宝、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒酱、香醋做法...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...肠辘辘时,下一碗面,无疑是最佳选择,分享给大家6种面的家常做法,一起看看吧。一、番茄浓汤牛肉面汤底让我想起上学的时候很少有机会吃海底捞 ,但是每次吃一定会点一个番茄锅加一大碗牛肉粒和芹菜粒 ,浇上两勺番茄...……更多
藏在面香里的回忆
...。给我“加餐”,是老板娘经常做的事。或是我来这里吃面的次数太多,抑或是我总喜欢和老板娘分享学校里的趣事,一来二去,老板和老板娘对我尤为热情,经常免费给我的面加火腿肠、炒猪肉。面馆不大,也不像周围其他店...……更多
曾火遍全国的五爷拌面,为何如今生意惨淡?3个原因“逼走”顾客
面的起源可以追溯到几千年前,具体时间已经无法考证。据史书记载,面是由中国汉族人发明的。最初的面条呈片状,叫做“饼”或“面片”,后来逐渐演变为条状。在古代,面是一种重要的节日食品。随着时间的推移,面逐...……更多
食面江苏(风味)
...碗面,不承想店主大嫂忙中出错,将小锅盖盖到了为他煮面的大锅上,成了锅盖煮面条。没想到,煮出的面条让乾隆爷享用后赞不绝口。这件事一传十、十传百,从此,锅盖面名声大噪,凡是到镇江,当地人都会劝你来一碗锅盖...……更多
...自取。日方管理层的H,也就是我的直系上司,邂逅这碗面的时候,他感受到了巨大的三重文化冲击:一个是亲眼看到面条的制作,又扯又拉又甩,太好看了;一个是面的味道,辣油多香啊;最后一个是价格。街上的面条当时要...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...早餐更加有益健康。4、温暖人心的家常味道 番茄虾仁汤面的香气和口感,犹如妈妈的味道般温暖人心。在这一份份热腾腾的早餐中,不仅有着味蕾的享受,更有着家的味道,为孩子们的一天带来满满的力量和温暖。美味酸汤螺...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...我将为你详细介绍十款独具特色的汤面做法,带你领略汤面的魅力所在。西红柿鸡蛋热汤面:这款汤面色彩鲜艳,酸甜可口。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香完美融合,再加上面条的爽滑,让人回味无穷。红烧牛肉面:经典的中华面...……更多
因冷面爱上一座城
...史的金达莱饭店是中华老字号企业,也是延吉主要销售冷面的餐饮店之一,其冷面是省级非物质文化遗产项目,负责人高凤烈是第六代传承人。他认为,非遗不仅是技艺的传承,更是一种文化和精神的延续。冷面不仅在夏日冰爽...……更多
...有近100年历史传承的稳坪土面条,在用传统手艺留住“老味道”的同时,顺应时代,结合当前的采面烘干技术,推行全自动、半自动的加工生产,从而形成了自己的加工工艺。隆冬时节,笔者来到德江县稳坪镇铁坑村集体经济合...……更多
好羡慕台州的朋友,每天想吃就能吃上这碗热腾的姜汤面!
...蕾上的享受,更来自于心灵深处的那份安宁与幸福。姜汤面的制作过程看似简单,实则却蕴含着台州人民对美食的热爱与追求。首先,选用新鲜的生姜切片,与清水一同煮沸,熬制成浓郁的姜汤。这姜汤不仅要香气四溢,更要具...……更多
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
...倒入锅中,用筷子稍微搅拌一下,然后开始煮面。关于煮面的方法,我相信大家都非常熟悉,无需我过多解释。当面条煮熟后,就可以关火享用了。预先准备一盆凉开水,避免使用自来水。面条煮熟后,立刻捞出并放入凉开水中...……更多
四川内江公开“美食秘方” 告诉你一碗标准的内江牛肉面怎么做
...江碱性湿面为主要原料,以大骨汤为汤底,以红烧牛肉为臊子,添加熟油海椒、韭黄等配料而制成的具有口感细滑、麻辣鲜香风味的汤面”。《规程》在对内江牛肉面定义之后,明确了原辅料要求、制作工艺、食用方法和卫生要...……更多
72岁挂面大王:身家百亿,辞职当网红
...个商机。有一天,陈克明在粮油店里无意间发现,来买挂面的顾客,通常一进门就点名要价格明显更高的外地挂面,比如上海挂面、武汉挂面。如果店里没有外地挂面,那么顾客宁可换一家店,也不买当地产的挂面。南县当地挂...……更多
关于方便面那些事儿
...,方便面里还真没有防腐剂,因为根本用不上。油炸方便面的含水量只有2%~5%,非油炸方便面的含水量为8%~12%,这么低的含水量即便是没有防腐剂也可以保存很长时间,大多数方便面的保质期为6个月。方便面中使用的食品添加剂...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...重庆小面俗称麻辣素面,是重庆的一张名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅味道讲究,与文化碰...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...,将面条煮熟,捞入焖好的豆角汤中,拌匀即可。豆角焖面的汤汁鲜美,豆角的脆嫩和牛肉的嫩滑相得益彰。面条吸满了浓郁的豆角汤汁,口感丰满且富有嚼劲。这道美食不仅可以暖胃,还可以提供充足的能量和营养,非常适合...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...,真正关键的是以下两个步骤。因此,对于那些热爱手擀面的朋友们,让我们一起来探索这两个关键步骤吧。 【做手擀面这2步是关键】【第一步:水和面的比例很关键】手擀面的成功与否关键在于水和面粉的混合比例。理想情...……更多
特色农产品走向更大“舞台”
...引了逛展群众。在活动现场,杨陵区带来的有机猕猴桃,味道浓郁,香醇可口。这种猕猴桃经过了中国GB/T19630、美国NOP、日本JAS3个国家和欧盟EOS标准的有机认证。“有了3个国家和欧盟的安全有机认证,可以让更多的人了解我们...……更多
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
...自武汉。许多武汉市民一早起床后,就急急忙忙地前往外面的店铺,享用一碗热气腾腾的生烫牛肉粉,这通常是他们的首选。 将新鲜的牛肉直接浸入滚水中,待其鲜红色转变为粉红色时即为烹饪完成的信号。武汉本地独有的特...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
...。而那弹牙的虾肉与筋道的面条,更是相得益彰,将苏州面的精髓展现得淋漓尽致。第二碗秃黄油面188如果说三虾面是江苏面食中的精致佳人,那么秃黄油面便是豪放派的代表。秃黄油,即“独有黄油”,选用的蟹黄一定要新鲜...……更多
葱包桧与本塘味
...增加筋力,吃之前再焯水去除碱,便能获得接近北方高筋面的口感。我熟练地掏出那一句“杭州的面,精髓在浇头,而不在于面”来对朋友循循善诱。事实上,当下的物流业高度发达,优质食材的获取更加便捷。但在杭州这座城...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...。从小吃面食长大的她第一次来到这里,看到村民晾晒索面的场景,被震撼到了。从此,陈少霞到哪儿都不忘记吆喝新合索面,成了奔跑在杭州乡村的“索面代言人”,“索面不同于其他的面食,它是自然发酵的,非常养胃,口...……更多
家常红烧番茄牛肉面,不仅一道让人垂涎欲滴的美食,更是家的味道
...面🍜,记得最后摆上葱花喔!,平常我会把葱花用烫完面的水烫一下~~如果没吃完第二餐可以直接当菜配饭吃也很好吃~ ……更多
分享一道家常意大利面的做法,让你轻松享受美味,不输餐厅
...大利面,并非易事。今天,我们就来分享一道家常意大利面的做法,让你轻松享受美味,不输餐厅。一、准备食材要做出美味的意大利面,首先需准备好以下食材:意大利面、番茄酱、洋葱、大蒜、香肠或培根、青椒、红椒、黑...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...好撒点干粉散开面条,菠菜面就做好了,按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。“1豆”蚕豆——蚕豆雪菜炒鸡蛋蚕豆又叫罗汉豆、胡豆等,新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,而且营养价值相当高,蚕豆中含有大量蛋白质,氨基酸种...……更多
一碗苏面的配方竟然价值30万,解密苏州高铁站边的宝藏餐厅
...若鹜呢?今天,就让我们一同走进这家餐厅,解密这碗苏面的秘密。这家餐厅的创始人,是一位对苏州传统面食文化有着深厚感情的老厨师。他年轻时曾跟随多位名厨学艺,积累了丰富的烹饪经验。退休后,他怀着对美食的热爱...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...质感,有一丝甘甜的味道,使用的都是优质的螃蟹。蟹黄面的面条筋道爽口,很光滑,进口鲜香,拌着蟹黄,鲜香可口,一口下去,除了面就是蟹肉,这也太满足了,真正实现蟹肉自由了。蟹黄汤汁浓稠,把面条染得金灿灿,沾...……更多
见义勇为的“面条大叔”火了!摊子前来了不少点赞粉丝
...完收摊,一般到十点半才下班。”李琼章告诉记者,来吃面的大部分是老顾客,最近感觉来了些生面孔,炸酱面卖得快了些,收摊时间都提前了。他说:“早上我和我老婆两个人一起烧都忙不过来了。”记者现场走访 “你真勇...……更多
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支气管炎要少吃豆角?医生忠告:不想咳出肺,4种蔬菜要当心
“老张,你可知道豆角不能乱吃啊!”李医生一边给老张剪头发,一边笑着说道。老张是社区一位热心肠的退休教师,最近总感觉胸闷气短
2024-07-05 13:13:00
水蜜桃要放冰箱保存吗,水蜜桃可以吃皮吗
水蜜桃是一种常见的水果,很多人日常都喜欢吃,夏天正是吃水蜜桃的季节,红红绿绿的水蜜桃挂在树上非常的好看,我昨天摘了一些水蜜桃
2024-07-05 13:15:00
睡姿不对,身体遭罪!究竟怎么睡才有益健康?看完您就知道啦
睡眠占据了人一生中绝大部分时间,据中国社会科学院社会学研究所、社科文献出版社等机构共同发布《中国睡眠研究报告(2022)》报告显示
2024-07-05 13:15:00
生蚝哪些地方不能吃?吃生蚝会胖吗-壹健康经验
昨天在外面的时候买了一些生蚝,说起来也有很久没有吃过生蚝了,忍不住就多吃了一些,今天在水产市场的时候看到了很多的生蚝,就买了一些
2024-07-05 13:16:00
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
“人卧则血归于肝”,睡眠与自然界的阴阳消长规律息息相关。现代人总是因为工作忙、应酬多、追剧、玩游戏、刷短视频等原因熬夜
2024-07-05 13:18:00
泡脚养生,并非如此,尤其是这5类人,不能盲目泡脚
人的双脚是连接人体各个内脏或器官的重要部位。通过热水的浸泡,人体的血液将变得更加畅通,从而起到调节器官功能、增强免疫力等良好作用
2024-07-05 13:18:00
无论男女老少,遇到这3种菜别讲价,排毒又助消化,经常吃身体好
说到能排毒又助消化的食物,大部分人想到的都是绿豆汤,其实有3种菜的营养更加高。不仅能排毒助消化,还有着提高人体免疫力的作用
2024-07-05 13:19:00
提醒糖尿病人:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃
导语:相信大家都知道营养健康的早餐可以保证人们一天的活力,早餐是非常重要的一餐,但是对于糖尿病人来说,吃不吃早餐,怎么吃是个难题
2024-07-05 13:20:00
甲醛不超标对人体有害吗甲醛超标会不会引起甲醛中毒
之前新房子通风了一年的时间,已经达到了甲醛含量的正常范围了,请问甲醛不超标对人体有害吗?甲醛超标会不会引起甲醛中毒?甲醛不超标对人体有害吗也会有点影响
2024-07-05 13:21:00
女性面色晦暗,这几种水果最佳排毒值得一试
无花果无花果是水果中的佳品,含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒等功效。而且,近年来发现,无花果对二氧化硫
2024-07-05 13:21:00
草莓减肥期间可以吃吗?减肥吃草莓有什么好处-壹健康经验
草莓引起外观小巧、颜色鲜艳、口味酸甜而备受大众喜欢,那么这种水果对于减肥期的人群来说能不能吃呢?草莓减肥期间可以吃吗可以吃减肥时应尽量减少高热量
2024-07-05 13:22:00
早上起来,身上出现5个表现,说明健康出状况了,占一个也需重视
现在人们的生活节奏比较的快,很多人早上只是简单的洗漱之后就赶着去上班或者送孩子上学,早上都没有那么多时间和精力来好好观察自己
2024-07-05 13:24:00
体内湿气排不出,多跟肝郁有关!逍遥丸这样搭,疏肝、健脾、祛湿
湿热难愈,不仅仅是脾虚,还可能是因为肝郁导致的,为什么这样说呢?今天我来告诉你原因。中医常讲脾主运化,可以运化水谷和水液
2024-07-05 13:25:00
“老得慢”的男人,大多有5个好习惯,你能坚持几个?建议自查
随着年龄的增长,身上的一些变化会悄悄发生,对身体关注较多的人能早点发现变化,然后去主动保养身体,不关注自己身体的人可能会错过身体衰老的信号
2024-07-05 13:25:00
为啥半夜3、4点总是自然醒?提示:或是身体这2处“堵”住了
睡眠是人体最好的休息方式,通过睡眠身体可以得到更好的修复,体内的器官功能也能够得到复原,如果一个人睡眠规律,睡眠质量高
2024-07-05 13:26:00