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...产的新大米，加上特殊工艺浸泡后，再用祖辈遗留下来的石磨手工磨成米浆，配上特制辣椒酱放入锅炸。油炸粑色泽金黄，外脆内软，米香味和辣椒香混合，吃起来回味无穷。镇远人还喜欢用油炸粑蘸羊肉粉、牛肉粉的粉汤吃。...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
本文转自：四川日报豆花是富顺当地居民最爱。
富顺县委宣传部供图□周春文“盐之源、才子乡、豆花城”，是自贡市富顺县的三张名片，“盐之源”居第一位，这说明富顺是一座有盐有味的城市，一座有口福的城市。这里我...……更多
2023-03-07 06:05:00富顺,早餐,生活,富顺,豆花,米饭
...庄村还将闲置的上庄村原村委会办公场所对外出租，发展石磨面粉项目，每年为村集体增收5000元。就连石头遍布、泥沙交杂、杂草丛生，无法进行耕种的一片河滩地，也让村“两委”利用了起来，通过公开招标投标出租39亩河滩...……更多
2024-01-14 06:25:00李庄,李庄村,闲置资产,黎城,伟业,活水
...级非遗九仓九龙烧白、也有代表黄桷坪几十年记忆的梯坎豆花和胡记蹄花汤；除此之外，曾氏椒香鸡、灯芯牛肉丝、国宴鸡豆花、筒骨莲藕汤等能让饕餮食客们为之兴奋的美食也逐一“请战”。当然，美食也不能少了面和米线，...……更多
2024-02-05 12:30:00九龙坡区,九龙,道菜,心目,最爱,九龙坡区
华龙网讯（记者 赵紫东）荣昌卤鹅、垫江豆花、白市驿板鸭、合川肉片、磁器口毛血旺……11月21日，“巴味渝珍”杯重庆好食材特色美食大赛举行，各区县拿出了看家本领，在这场美食“海选”上来了一场大PK。大赛以“绿色...……更多
2023-11-21 19:01:00特色菜,重庆,获奖,最爱,特色,美食
...外婆的老屋去。老屋前面有个小小的坝子，门口左边有个石磨子，过年时外公吱吱呀呀地磨出好吃的豆花。后院错杂弯绕的岔路通向四面八方，外公时常牵着我的小手，从后院走到老街买零食、去学校操场坝子荡秋千，去街边路...……更多
2024-04-04 07:04:00安康,秀玲,外公,外孙女,囡囡,外孙
...更舒适。今天我要推荐一款特别适合全家人的鲜汤——眉豆花生芡实鸡脚汤。这款汤做法简单，口感鲜美，喝起来一点也不油腻，百喝不厌。作为秋天的第一碗汤，南方人都爱喝，既营养又美味，还能提高免疫力呢！【【眉豆花...……更多
2024-04-11 11:30:00南方人,免疫力,免疫,营养,芡实,豆花
...梅说，温州街街区亮化了、客流增加了。今年店面将推出石磨豆花、锅巴土豆、手打糍粑等成都特色手工食品，用品质吸引顾客。目前，温州美食街街区除了现有商铺，还有特色小木屋88个以及娱乐百货临摊18个，特色小木屋和...……更多
2024-04-12 04:57:00美食街,温州,街区,美食,美食街,温州
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赤水还有一堆好吃到炸裂的美食！全竹宴、白水鱼、豆花饭、筒筒笋、腊肉腊肠腊排骨、叉洋芋、桶桶烧、蒸笼鲊、芽菜面、辣壳面、豆花面……停留时间少于三天根本没办法把赤水代表美食简单过一遍！赤水，你有些过于...……更多
2024-07-09 16:38:00赤水,时光,赤水,豆花,丹霞,古镇
...启动仪式在陶然居大观园新国潮举行。记者在现场看到，垫江石磨豆花，垫江本土的宁汤圆，丰都的麻辣鸡，永川汆汤肉、豆豉回锅肉，云阳早面、清水湖卤烤鱼、桃园鸡，石柱的高山腊味土豆鸡等本土美食，都可以在这里大快...……更多
2025-01-28 13:44:00全国两会,重庆,味道,爱上,更多,全国
...奶浴！丝滑的双皮奶在口腔中滑动，绝了！05。本豆手作豆花人均15元→小小的店铺，干净整洁，来一碗豆花更显清爽。店内甜品品类很多，除了豆花，还有牛奶冰等糖水，热天一碗，足够消暑。豆花，牛奶冰等都是手工制作，...……更多
2024-06-28 17:45:00糖水,长沙,夏日,地图,指南,糖水
...”、“2024秀山洪安边城火锅美食文化节”、“2024年中国垫江石磨豆花美食文化节”、“第四届解放碑国际消费节”、“青西金啤·长寿精酿啤酒节”、“三峡美食文化节暨万州烤鱼节”、“2024重庆江北美丽健康消费节暨重庆女...……更多
2024-09-30 19:47:00重庆,中国,火锅,美食,消费,文化
...自：人民网-四川频道1月29日上午，在自贡市富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场，“即食豆花”展台吸引众多游客驻足了解、品尝。推介员把装有豆花的密封碗放到开水里加热，短短5分钟，一碗洁白如雪、清香悠长的富顺豆...……更多
2024-02-01 11:11:00豆花,富顺,自贡,历史性,突破,历史
本文转自：齐鲁晚报 □马海霞豆花是我的发小,命运对她有些残忍。大四那年,豆花得了重病。同学们毕业那天,豆花出院,架着双拐。同时“毕业”的还有她相恋四年的男友,男生见豆花落下了残疾,再也没联系过她。“医生说,我这...……更多
2024-05-28 05:15:00豆花,浪漫,豆花,双拐,上司,一口
多彩贵州网讯 在汇川，一碗热气腾腾的豆花面不仅是早餐首选，更是城市记忆的一部分。6月23日晚，央视综合频道播出《三餐四季》贵州篇，将镜头对准这碗充满“人间烟火”的美食，让全国观众窥见遵义豆花面的制作艺术与...……更多
2024-06-29 22:44:00豆花,争相,烟火,四季,顾客,人间
...”的刻板约束，痛快吃面尽情嗦粉，还要结结实实来一碗豆花饭。更别提数不尽的糍粑糕团，蒸炸煎烙，甜辣咸香，米香在蛋白与油脂的激发下尽情狂欢。重庆的面条来开会啦！ 摄影/博主一坨羊毛卷肉食盛宴！莫说早餐要清淡...……更多
2023-04-24 09:09:00早餐,大伟,重庆,豆花,摄影,万州
...机 “龙年，我们有几个具体目标：实现‘早味居’袋装豆花泡馍原食材和配料95%的自主生产；将袋装豆花泡馍的保质期做到6个月，稳定线上订单；扩大线下豆花泡馍门店的食材供应规模；在做好原有口味的同时，继续开发藤椒...……更多
2024-01-12 15:18:00西府,美食,全国,泡馍,豆花,张斌
本文转自：人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿，煮在锅头白生生儿，舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早，极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾，在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺，孕育了诸多非物质文化遗产，一...……更多
2024-02-19 12:31:00富顺,自贡,舌尖,活力,富顺,豆花
...：传承创新推广家乡美食本报记者王玲王婷介绍真空包装豆花泡馍“喂，你好。对，今天上班了，您直接来厂里拿货吧。”1月26日，上午10点多，凤翔人王婷的电话接个不停，都是联系来买真空包装的豆花泡馍。 豆花泡馍是凤翔...……更多
2023-01-28 15:14:00家乡,推广,美食,泡馍,豆花,凤翔
...当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”，虽然它顶着豆花的名号，造型和细嫩口感也都像豆花，却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡，豆花不见豆，是...……更多
2024-03-21 15:11:00苗乡,乡情,重庆,指尖,艺人,美味
...报讯 日前，富顺县文化广播电视和旅游局主编的《中国豆花》一书，由中国华侨出版社出版。这是国内首部以豆花为主题的美食文化专著。该书收录全国12个省份和地区共35个品类的特色豆花（豆腐脑），如四川的乐山豆腐脑、...……更多
2024-04-10 06:24:00富顺县,富顺,豆花,中国,富顺,豆花
...：四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日，位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中，他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
...一起吃年夜饭。我家的年夜饭，有一道不可或缺的菜——豆花。爸爸告诉我，以前老家的豆花是用石磨磨的，在贫困年代，豆花算得上是美味佳肴，家里请客或者办酒席的时候才会做呢！做豆花用时很长。爸爸一早就将前天晚上...……更多
2023-02-14 01:35:00豆花,重庆,朴实,豆花,豆浆,奶奶
...自：人民网-四川频道1月10日，自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上，富顺县委书记杨斌在致辞中指出，富顺举办川渝豆花文化研讨会，依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
2023-01-12 11:06:00豆花,富顺,自贡,文化,研讨会,研讨
...第二天一早，妈妈就拿出自家种的黄豆，擦净尘封多日的石磨。先把黄豆破开，去掉豆壳，用清水泡上，黄豆膨胀后，再入石磨碾磨。妈妈说，推磨的速度不能太快，否则浆水过粗。石磨不停地转动，浆汁在上下石磨的夹击下，...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
...遇。此次博览会，自贡市富顺县属国有企业——富顺美食豆花食品有限公司圆满完成布展、宣传、销售、意向合作签约的目标任务。博览会上，富顺豆花展位现场人流涌动。在产品品鉴过程中，独特的富顺味道给香港市民和游客...……更多
2024-08-20 15:03:00富顺,自贡,美食,美食文化,特色产品,香港
本文转自：人民日报山东日照赵氏石磨博物馆——330件石磨，展示农耕文化（辽阔的大地 多彩的非遗）本报记者 李 蕊《 人民日报 》（ 2024年08月30日 第 11 版）图为赵氏石磨博物馆展厅展示的传统石磨和石磨文创产品。受访者...……更多
2024-08-30 06:10:00石磨,辽阔,大地,文化,石磨,博物
本文转自：人民网-四川频道豆角黄，豆花香。近日，在自贡荣县双石镇黄家村田间地头，到处是大豆“丰”景，空气中都弥散着豆香。“近年来，全镇加强耕地保护，积极开展撂荒地整治，今年，全镇在昔日的撂荒地上播种大...……更多
2024-11-11 19:08:00自贡,荣县,豆角,豆花,万亩,大豆
...绕、清隽淡雅的贡井区艾叶古镇了。于是，艾叶古镇的万豆花也应该是此行必吃的。我经常带客人去艾叶古镇的万豆花庄，有本地客人，也有外地客人。我常常介绍：这是自贡家常菜的天花板。也许我这话说多了，万豆花庄也越...……更多
2024-05-12 21:22:00豆花,夏朗,豆花,自贡,鳝鱼,老师
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应对甲流等呼吸道疾病流行，近期，北京、山东、天津、湖南、四川、广西、吉林、新疆等多地发布流感等呼吸道疾病中医药防治方案
2025-02-12 15:27:00
