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自贡荣县:金秋豆角黄,20万亩大豆磨出“豆花粮”

类别:健康 发布时间:2024-11-11 19:08:00 来源:人民资讯

本文转自:人民网-四川频道

豆角黄,豆花香。近日,在自贡荣县双石镇黄家村田间地头,到处是大豆“丰”景,空气中都弥散着豆香。

“近年来,全镇加强耕地保护,积极开展撂荒地整治,今年,全镇在昔日的撂荒地上播种大豆近千余亩,让撂荒地变成豆粮仓’。”该镇负责人介绍。

自贡荣县:金秋豆角黄,20万亩大豆磨出“豆花粮”

丰收的大豆。荣县融媒供图

据悉,今年双石镇大豆播种面积2万余亩,预计总产量260万公斤,这不仅是一笔可观的资金收入,也解决了撂荒地复种复耕的问题,更是让有限的土地多长了一季粮食。

双石镇的大豆丰收景象,仅仅是荣县21个镇街大豆迎“丰景”的缩影。连日来,在度佳、河口、鼎新、古文等镇,漫山遍野的大豆,豆杆上全是饱满的豆角,特别诱人。

“荣县种大豆,荣县自己生产好大豆,荣县人更能磨出赞不绝口好豆花香四方,在我豆花店里,每天就会卖出一锅又一锅的嫩豆花。有不少回头客,吃一碗豆花就像吃了一顿饭,所以我们也叫它‘豆花粮’。”荣县老牌江军豆花店业主说。

自贡荣县:金秋豆角黄,20万亩大豆磨出“豆花粮”

丰收的大豆。荣县融媒供图

据不完全统计,在荣县县城,挂着“后山豆花”招牌的连锁店无数个,打着豆花饭的小店200多家,他们把荣县的味道,通过一碗滚烫的豆花传承。豆花促进了大豆生产,大豆生产也孕育了荣县的味道。

荣县农业农村局相关负责人介绍,县委、县政府高度重视大豆生产,狠抓了播种面积、优选高产品种、推广豆玉豆带状复合种植模式、抗旱保苗等各个环节,从而赢得了全县20万亩大豆丰收,预计总产量达到3600万公斤。( 余欣、刘惠莲、蒋兵)

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快照生成时间:2024-11-11 20:45:03

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