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陇上土豆地图
本文转自:甘肃日报【家乡的味道】陇上土豆地图蒸土豆洋芋擦擦 洋芋搅团土豆粉条油炒粉 浆水漏鱼流汁宽粉文\\张子艺没有什么能阻挡陇人对土豆的热爱。这种爱就像四季更迭一样简单、自然。在甘肃,如果一个人声称自...……更多
...在甘肃省通渭县的一个个山村里,乡亲们热热闹闹地制作土豆粉条,屋里雾气缭绕,屋外寒气逼人,村民谈天说地,制作好的粉条马上成型,过年的氛围感瞬间拉满。在通渭县马营镇华川村,看着眼前新做的粉条,村民张云告诉...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...小吃吸引着许多人,那就是浑源凉粉。这道美味的小吃由土豆淀粉、豆腐干和蚕豆制作而成,制作出来的浑源凉粉清爽明亮,口感滑嫩。用上品土豆淀粉作为首要材料,经过多道工序的精心制作,融合了豆腐干和蚕豆,为凉粉赋...……更多
到大同游玩,不能错过的6道小吃,鲜香又美味,来了不尝尝太遗憾
...款令人回味无穷的特色小吃,即浑源凉粉。这道美食选用土豆淀粉、豆腐干和蚕豆制作而成,呈现出清亮、滑嫩、爽口的特点。通过选取上乘土豆淀粉作为主料,并经过多道工序精心制作,结合豆腐干和蚕豆的融入,使得凉粉口...……更多
“甘肃麻辣烫”的香爨密码
...碗“麻辣烫”的底气。 第三点就是其中的重要食材——土豆粉。土豆到处有,做成“粉条”也是常规操作,但甘肃一带的土豆质量确实上乘。土豆被戏称为甘肃饮食的坚实“股东”,种植广、产量高、品质好,无论是鲜食还是...……更多
一座城的麻辣滚烫
...,有荤有素,新鲜又干净。菠菜、茼蒿、海带、豆腐皮、土豆片、面筋、粉条、年糕、蘑菇等不下三四十个菜品和肉类,可任意挑选。要么都用木签串着,选配上一大把;要么用镊子夹在菜盘,过秤后交给店主,热情好客的店主...……更多
平民百姓最简单无华的饮食方式
...称:在四川被称为粑粑菜,在陕西叫作汤洋芋,在甘肃叫土豆粉条,在广西则叫土豆汤!我们家每年都会种很多土豆,足够我们全年食用!我妈妈说在她年轻的时候,肉类不多,大家主要就是靠土豆充饥!由于土豆成本低廉,产...……更多
知名网购平台上线甘肃区域特产专场
...市已上线甘肃区域特产专场,集合甘肃麻辣烫底料、定西土豆粉等上百款甘肃特色产品。天水麻辣烫的意外走红,让人想起去年火爆全网的淄博烧烤。而此次的天水麻辣烫,则是继2023年淄博烧烤、哈尔滨冻梨陆续爆火后,2024年...……更多
一颗土豆的成长“密码”
本文转自:定西日报一颗土豆的成长“密码”——定西市安定区发展马铃薯产业发展观察新甘肃·甘肃日报记者 刘伟 李满福 杜雪琴 杨唯伟“来,尝一下,我们这儿的土豆香得很!”如果你来到定西市安定区,不管是正式宴请...……更多
这个春天,“热辣滚烫”的还有靖远美食!
...浇上最后变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味嫩嫩滑滑的土豆粉沾满辣子一抿就化的土豆片吸满汤汁的洋芋丸子看着就已经被香“迷糊”了 这几天人们见面打招呼的方式不是问“吃了么”而是“吃麻辣烫了么”去不了天水那就...……更多
遇见秋天——红薯的秘密
...——提取红薯淀粉。我们之前了解到秋天成熟的农作物有土豆、南瓜、玉米……游戏时,我看见小E拿来了土豆,我问他:“你今天是要提取土豆淀粉吗?”小E说:“我的妈妈说土豆也可以,所以我想试试。”于是顺着孩子的想...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...萝卜养生汤就做好了。汤汁浓白,口感鲜美,营养丰富。土豆炖肉 土豆炖肉是冬季很受欢迎的一道菜,主要食材有土豆和五花肉。首先将土豆切成大块,放在清水中以防变黑。将五花肉切成约一厘米的厚度,然后用油炒出油脂...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...满足味蕾的需求。时蔬炒粉条、素炒三丝、毛豆炒豆皮和土豆炖牛肉,每一道菜都是营养均衡的代表,越吃越瘦的同时满足了口腹之欲,成为秋冬季减脂的理想选择。一、时蔬炒粉条:时蔬炒粉条是一道清爽可口的减脂佳肴。粉...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...粉……说到这些天水麻辣烫的爆火单品,可要归功于定西土豆这个大“股东”。作为“中国马铃薯之乡”,定西的土豆某种程度上代表了土豆口感的最高标准,加工出的食材能成为天水麻辣烫的主食担当,也就不奇怪了。定西有...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...最主要的是吃它不会上火,还补身体。这次用鸭肉和粉条土豆一起炖,太下饭了!做法:1,需要准备的食材是半片鸭,红薯粉条,土豆。半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来控净水待用2,炒锅里加植物油烧热,倒入鸭块煸炒至菜...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...有一种既美味又营养,还能长期保存的食物,那就是——土豆干!土豆干,顾名思义,就是土豆的干,做法很简单,先把土豆蒸熟,然后切片,再拿到户外晒干就行,好的土豆干晒完之后会变成半透明的琥珀色,这样的土豆干可...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...入味醇香。(2)如果有条件,也可以在炖煮过程中加入一些土豆块或胡萝卜块,增添口感。(3)可以根据个人口味添加一些香料,如八角、桂皮等,增加风味。三、东北大乱炖东北大乱炖是一道以猪肉、白菜、土豆、粉条等为主要原...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...六道家常小炒菜,无论是酱香鸡蛋的香滑鲜美,还是干锅土豆片的酥脆可口,都让人垂涎欲滴。更令人惊喜的是,这些菜品的口感搭配得恰到好处,配上三碗米饭简直是绝配,让人欲罢不能。无论是平日家庭聚餐还是休闲晚餐,...……更多
独属越西的“美食密码”
...鸡鸭合煮——鸡鸭合煮以放养土鸡、土鸭为主料,加入了土豆、韭菜等配料,既营养又美味。整道菜肉块大、份量足,满满的彝家风格,秋天就是要大口吃肉才舒服。石磨豆花——舀一勺洁白如雪的豆花放入碗中,远远地就能闻...……更多
4种家常菜配米饭,真的很“失败”,营养雷同,常吃容易营养不良
...常菜主要营养成分与米饭雷同,不适合做“送饭菜”1、土豆土豆也叫洋芋,是我们常吃的食物之一,比如醋溜土豆丝、酸辣土豆丝、土豆炖鸡等,做法非常多。事实上,土豆中除了膳食纤维比较米饭丰富之外,其他营养成分与...……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
...腿,一袋子粉条是馈赠亲友最实诚的礼物。定西有三宝,土豆、洋芋、马铃薯。得天独厚的优质洋芋,成就了定西宽粉的嚼劲和爽滑。相传乾隆年间,新知县在此巡访民情,恰逢洋芋丰收,乡人以煮熟的洋芋接待。洋芋绵沙、香...……更多
绿叶之美,菠菜的七种美味家常做法,营养美味两不误!
...炒匀。加入切好的菠菜和泡软的粉丝,炒匀即可。7.菠菜土豆泥材料:菠菜:适量土豆:2个牛奶:适量黄油:适量盐、黑胡椒:适量步骤:菠菜洗净切段,土豆去皮切块备用。将土豆放入锅中煮熟,捞出捣成泥。锅中加入牛奶、...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
一、来盘酸辣土豆丝尝尝啊!这个菜味道简直绝了,酸酸辣辣的,特开胃。土豆切成丝,炒得脆脆的,每一口都是满满的幸福感。喜欢吃辣的朋友,这道菜绝对是你的最爱,快来试试吧!酸辣土豆丝啊,那可是一道家喻户晓的...……更多
三伏天,遇见这5种食材抓紧吃,全身是宝,营养美味精神好
...级美味,让你整个夏天都活力满满。快来看看吧!【一、土豆】土豆,看似普通,却四季可见。别看它不起眼,却是钾元素丰富的食材,维生素C含量还比苹果多近十倍呢。推荐做法:【酸辣土豆丝】1.开始备料吧,把需要的食材...……更多
“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,如何接住这泼天富贵
...”。还有个说法,天水麻辣烫最绝的搭配就是“秦安手擀土豆粉+秦安花椒+秦安胡麻油”。“确实和其他麻辣烫不太一样,别的都有麻酱,这个光是辣椒就已经很香了。”有游客赞不绝口。厨师在准备麻辣烫(图源:秦州融媒) ...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...可。这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口。土豆土豆是冬季最常见的蔬菜之一,它富含碳水化合物,可以提供人体所需的能量。此外,土豆还含有丰富的维生素B和纤维素,有助于促进肠胃功能和消化。我们可以尝...……更多
介绍四款经典的养生炖菜
...择。下面就由营养师为您介绍四款经典的养生炖菜。一、土豆炖牛肉原料:土豆400克、牛肉200克,料酒、酱油、精盐、味精、鸡精、花椒水、泡打粉、淀粉、胡椒粉、色拉油适量。做法:1.将土豆去皮洗净,切滚刀块。牛肉切成...……更多
2022-12-23 21:34:00炖菜,养生,经典
...销售、研发于一体的淀粉类产品企业。目前,公司产品有土豆粉、川粉、紫薯粉、高端红薯粉条、即食酸辣粉、自热火锅、爆汁苕皮串等。2011年,有着机械制造工作经验的曹现立带领公司技术人员搞研发。2013年11月,豫鼎源公...……更多
山水食事|吹21℃的风,寻找“诗和远方”里的人间烟火
...老顾客,她一边介绍一边手脚麻利地往砂锅里加入粉条、土豆、肉沫、凉粉、香菜、葱花、腐乳汤等调料,火一开再等几分钟一份沸腾的小锅凉粉就可以吃了。“小芳小锅凉粉”创始人佘小芳。周睿 摄“小芳小锅凉粉”创始人...……更多
有钱没钱,要常吃3种“高钾菜”,腿脚有劲,抵抗春困,精气神足
...菜,食材家常好找,有钱没钱都建议常吃一些。第一种:土豆推荐食谱:尖椒土豆片需要准备的食材:土豆,尖椒,肥瘦猪肉馅1,把土豆去皮洗净,然后切成片,洗3遍去淀粉,捞出来控水待用。尖椒洗净,去蒂去籽去筋,切成...……更多
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经常吃花生,对血管有利还是有弊?医生:保护血管,请远离3物
血管其实就仿佛是马路上的交通一样,并不于人们身体里的全身各处给器官和组织输送养分,与血液一起来保持身体的正常功能与相关运转
2024-08-19 09:55:00
西瓜那么甜,糖尿病人真的能吃吗?
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-08-19 09:55:00
吃降压药,就不能喝牛奶了?提醒:长期服用降压药,几物最好别碰
有些人,尤其是那些上了年纪的人,常常在晚上吃完降压药后,觉得喝一杯牛奶是个不错的选择,他们认为牛奶营养丰富,有助于补钙
2024-08-19 09:56:00
这些食物要少吃,贪多或引发痛风,血糖不稳,损害你的健康~
这些年,咱们的生活条件是越来越好了,吃的食物也更讲究了。然而,各种“富贵病”却随之出现:高血脂、高血糖、脂肪肝……其实
2024-08-19 09:56:00
立秋后,多吃“四大名补”,健康过秋天!
立秋起,气温开始逐渐下降,但夏季余热还在,昼夜温差较大,此时,一定要注意时节变化。《黄帝内经》中讲:“使之安宁,已缓秋刑
2024-08-19 09:57:00
54岁糖友,每天光吃菜不吃米饭,半年后,身体发生了什么变化?
最近,我在门诊遇到了一位54岁的糖尿病患者王先生。王先生患糖尿病已有五年,一直按照医嘱服用降糖药,但血糖控制得并不理想
2024-08-19 09:58:00
养气血就是养命,中老年人要常吃这5样,补气养血,越吃越年轻
养气血就是养命,特别是对于中老年人来说,保持气血充足不仅有助于延缓衰老,还能增强体质、预防疾病。饮食调理是养气血的关键
2024-08-19 09:59:00
世卫组织呼吁:停止食用1菜,或比肥肉还伤血管,提醒家人少吃
如今快节奏的生活也是让人们处在高压的状态下,虽然想改变,但是也无力逃脱。比如说现在越来越多的年轻人,养成了熬夜吸烟喝酒等不良的行为习惯
2024-08-19 10:00:00
建议中老年人,50岁后,少喝牛奶多吃3物,走路有劲,安稳度秋
导读:“秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。”随着秋意渐浓,自然界的万物都在悄然变化,人体也不例外。对于步入50岁后的中老年人而言
2024-08-19 10:02:00
尿酸高,是猪肉吃多了?医生:4种调味品才应少碰,或预防痛风
世间流传一语:“人生百态,终归味蕾之欢”,于是乎,不乏有人将口腹之欲奉为圭臬,日日沉醉于珍馐美馔,大鱼大肉轮番上阵,舌尖虽得片刻欢愉
2024-08-19 10:02:00
不经意的7个吃饭小习惯,正在帮你悄悄控血糖
糖友想要控制好血糖首先要做到"管住嘴",所以有的糖友这也不敢吃、那也不敢吃。其实,在生活中一些不经意的吃饭小习惯就能帮你悄悄把血糖给稳住了
2024-08-19 10:03:00
@中年人们,伏天养生怎么做?这些食物比保健品还有用!
人到中年,更注意养生、健康,而现在正是伏天,这个时候,什么食物最不应该错过?赶紧跟着小编一起来看看~番茄番茄含大量维生素和番茄红素
2024-08-19 10:03:00
“8月吃一瓜,中药不用抓”!立秋后常吃这个瓜,排毒润肺又通便
俗语说:“8月吃一瓜,中药不用抓”。立秋之后,天气渐渐转凉,人体的代谢也开始有所调整,此时适宜吃一些具有润燥、排毒功效的食物
2024-08-19 10:04:00
陆彦妤 浙大二院营养科主管营养师减重营养咨询门诊来了一个患者,39岁,男性,身高165cm,体重63kg,体质指数(BMI)23
2024-08-19 08:50:00
盛李明 浙江省肿瘤医院胸部放疗科副主任医师经常有患者向我咨询,接受放疗的过程中,在饮食上有什么注意事项,或者能不能通过饮食一定程度上预防放疗的副反应
2024-08-19 08:50:00