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...六代传承人。走进南昌市青山湖区百年封缸米酒坊，屋外土灶里的红色火焰不时从灶膛里“探”出头来，铁锅蒸笼里飘出的糯米清香扑面而来；生产车间内，酒坊员工在压滤已发酵好的糯米，米酒成线流向桶内。图为胡顺文查看...……更多
2023-01-19 16:57:00古法,年味,南昌,米酒,江西,技艺
...黑漆漆的扬尘仔细打扫下来。灶里一年四季烧煤炭，还烧柴火，屋顶扬尘自然不少。
这些扬尘是真正积了一年，平日不见扫除，不知何故。夏天刮大风，扬尘落满灶屋，母亲把锅碗瓢盆洗干净，把灶台抹干净，把不太平整但紧...……更多
2024-02-22 06:58:00味儿,扬尘,团年,母亲,父亲,水缸
...进去一看，父亲一边张罗着各种美味，一边往灶膛里添着柴火。我们正要帮忙，父亲却关切地说：“一路上累坏了吧？赶紧回屋歇着！”说着，他把我们推向了堂屋。堂屋里生着火炉，非常暖和，炉上还煮着热茶，散发出怡人的...……更多
2024-03-16 11:51:00情结,老家,父亲,老家,感觉,全家福
...懂事的女孩，正在读初三的她希望考进一所好高中。一口土灶养活一家人由于家庭情况特殊，星星的大姐承担起了“长女如母”的责任。28岁的大姐不仅要照顾两个年幼的孩子，还要经常回来照看父母及弟弟妹妹。记者走进星星...……更多
2024-01-10 14:37:00土灶,徐州,一口,之路,一家人,一家
...的。山居，院坝，锅碗瓢盆，撞击出串串脆生生的笑声。柴火，大铁锅，土灶台，氤氲起乡情的蒸汽，大伯大婶、大哥大嫂渐次端出回锅肉、泡椒炒猪肝、莲白血旺汤、红苕粉滑肉片等标志性的刨猪汤菜肴时，总忘不了捎来牵人...……更多
2024-02-04 08:01:00味蕾,村庄,萝卜,味蕾,切成,乡亲
...，磨汤圆面。后来回想起那时候，总觉得幺姑家被油烟和柴火熏黑的厨房内外，一片热气腾腾，白雾弥漫。灶台和地面湿漉漉的，幺姑瘦小的身体在雾气里手不停脚不住地忙碌着。可即使忙得晕头转向，在那些山乡寒冷的冬日晨...……更多
2024-02-24 07:02:00父亲,团年,团年饭,母亲,正月十五,娃儿
...，倘火从灶里燃出来，手又沾着棒子面，母亲只是屈脚将柴火往灶门里一蹚，手里照样干活，其动作干净利落像个武林高手，锅里活儿完毕，扣上锅盖，周围用手巾、抹布圈严,压上瓦盆。再往灶里填上一大掐子棒骨，这才搬梯...……更多
2023-08-25 07:55:00豆角,耳朵,豆角,母亲,耳朵,味儿
...，吃了三月三的地菜煮鸡蛋，不会头疼。奶奶在灶前添着柴火，锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着气泡，不一会儿，淡淡的地菜清香便在屋子里弥漫开来。奶奶掀开锅盖，只见氤氲的水蒸气笼罩着她瘦小的身子。这时候，我像个小尾巴...……更多
2023-04-22 06:54:00奶奶,鸡蛋,饺子,县城,放进,竹篮
...的是灶身小，省砖头，也少占面积，而且灶面清爽漂亮；灶膛火头集中，出火快、出火旺，省柴、省力，烧饭烧菜的时间短，即使外面疾风骤雨，烟囱也绝不会烟火倒流。一句话，就是好看又实惠。人家砌的灶头用了3年后要翻...……更多
2023-02-19 05:33:00本领,父亲,父亲,灶头,水田,母亲
...的都是地锅，用较软的麦秸秆点着引火以后，再用大捆的柴火往幽深黢黑的灶膛肚子里填，锅里的水很快就响了。我像小猴子一般围着灶台转，只盼着锅里的玉米棒子早点煮熟。一二十分钟后，熟玉米的香味隔着锅盖弥散出来，...……更多
2023-08-09 01:47:00玉米,玉米,玉米棒子,棒子,籽粒,金豆
...柴薛炜家曾是建档立卡贫困户冬天需要烧柴火取暖做饭的土灶也需要用柴火生火砍柴的时候薛炜记录下自己和父亲劳动的瞬间这段短短的视频很快在网络走红
薛炜解释说在当地，孩子帮家里做事很普遍他在评论区里写道希望网...……更多
2024-05-08 17:00:00父亲,火车,大学生,大学,父亲,柴火
...食，山坡上手杆粗的柏树屈指可数，其他杂树不够群众当柴火做饭。只有生命力顽强的洋槐砍了又发，发了又砍，生长很快。刺槐木材坚硬，耐腐蚀，燃烧缓慢，是当时建房难得的补充材料。1971年春天，我所在的三台县高峰公...……更多
2024-04-28 08:35:00槐花,槐花,洋槐,山坡,三台,三台县
...农村。 小儿子胡先生介绍说，今年2月18日下午4时左右，母亲在老家因病去世，根据当地习俗他们找人看了一块地，那里是一个山坡，系自家果园，离家大约3公里远，比较偏僻，“几年前我父亲去世后就葬在那里，如今想把母...……更多
2023-07-28 15:34:00老翁,老太,王某,秦安,老太,秦安县
...成小小的立方体，玉米面疙瘩就算大功告成了。灶膛点燃柴火，白菜梢切成丝。等铁锅烧热后放入一勺猪油，放入葱花和菜丝炒至断生，倒入清水，水开后放入玉米面疙瘩，最后一步是抓一把晒干的小鱼入锅。柴火的炙烤下，屋...……更多
2024-01-11 10:39:00疙瘩汤,疙瘩,小鱼,父亲,疙瘩汤,疙瘩
本文转自：芜湖日报故乡的炊烟里总少不了柴火饭的醇香。四季炊烟最本色的还数深秋。时间刚过清晨六点，就有乡村人家的屋顶上开始冒出一缕淡淡的炊烟。接着是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色，柴火饭的味道...……更多
2023-10-16 04:13:00铁锅,柴火,柴火,母亲,锅巴,柴火垛
...一定对剧中的“瓦罐坟”印象深刻，儿子亲自送60岁的老母亲入坟，每送一餐砌一块砖，直至坟墓完全封死，而老人只能在狭窄的墓中等死，每吃一顿饭就意味着离死亡更进一步，其残忍程度不亚于活埋，从伦理的角度来说还尤...……更多
2023-07-23 15:05:00瓦罐,葬礼,习俗,瓦罐,就是,老人
...可少，但我最钟爱的是烤山芋。烤山芋有两种，一般放在灶膛里烤。烧饭时，选几个黄心山芋放在灶膛里，埋在草木灰里，饭烧好后，山芋没有立刻烤熟，必须要到晚饭后，山芋才会熟透，心急是吃不得烤山芋的。烤熟的山芋，...……更多
2023-01-14 08:59:00味蕾,瓜子,山芋,鱼冻,南瓜籽,灶膛
...爷爷的怀里，爷爷就说：“不要乱动，爷爷在烧火呢！”灶膛里熊熊火苗映得人脸上发烫，爷爷点燃一根烟，安静地看着忙碌的家人。他会从灶膛底下拨出几个煨熟的红薯，给我吃。原来他早就知道我会来灶台边玩耍，早就把红...……更多
2023-01-10 11:04:00馒头,馒头,大伯,灶膛,爷爷,席子
柴火灶里的团圆文/廖昕露不经觉间，重庆的冬天在阳光和寒风的相伴下上演得愈发浓烈，南山上的风让思绪不断飘向属于自己的小小世界。元旦节即将来临，我回了一趟家，团圆的日子带来了专属于2024年的第一份暖意。每次回...……更多
2023-12-31 06:58:00柴火,外婆,柴火,红薯,灶火,味道
本文转自：巴中日报周书浩父母亲每隔一段时间就打来电话，了解我们的生活与工作情况，先问我们身体好不好、工作顺不顺、孙子是否还贪玩及目前的学习成绩怎样，接下来就告诉他们的情况，总是说他们过得很好，无需担...……更多
2023-04-22 00:03:00细事,瓦村,细事,死者,瓦罐,父亲
...滑动获得火星。5、木头放在木墩上，使用斧头劈开拿到柴火，紫色果子放进榨汁机获得果汁。6、柴火、火星、瓦罐放在铁架上，倒进果汁获得紫色符号。7、点击火柴旁边拿到点燃的树枝，幼虫放在石板上获得烤熟的幼虫。8、...……更多
2024-02-22 23:37:00调查局,调查,攻略,大全,药剂,放进
...，鱼子须留在腹中，小杂鱼的鱼子细腻软嫩，实属美味。柴火在灶膛里“噼啪”作响，待柴火旺盛的时候，把油烧热，先爆香葱姜，小鱼儿下锅两面煎黄，放入精盐、酱油、白糖和自家晒的黄豆酱，一次性加足清水，将鱼儿全部...……更多
2024-05-09 02:17:00杂鱼,滋味,杂鱼,竹棍,鱼儿,网篮
...盔胚子，让其受热均匀。母亲一句火大了，我赶紧收住往灶膛里添麦秸的手，灶膛里的火也瞬间熄了大半。等要翻面的时候，母亲用油刷子在待翻的这面刷一层油，双手捏住锅盔胚子一边，掂起，往后一拉，再往前一送，双手同...……更多
2023-08-21 00:13:00母亲,麦秸,胚子,母亲,剂子,面饼
本文转自：江西日报□ 旷胡兰母亲从橱柜里端出一个褐色瓦罐，轻轻放在桌上，又拿出一把勺子和一只宽口大碗。然后，慢慢打开用纸和塑料薄膜层层密封的瓦罐盖子，一勺一勺取出其中的干菜，放入碗中。待装满一碗，母亲...……更多
2023-02-17 03:48:00菊芋,菊芋,天麻,母亲,上一,酸菜
本文转自：中国新闻网椰子树下，十几口柴火土灶大铁锅依次排开，香气与油烟散发，师傅们快手颠勺，场面蔚为壮观。在侨乡海南文昌，每逢喜事、婚嫁、升学、海外亲戚返乡团聚等，当地家庭都会张罗宴席，款待亲朋好友...……更多
2024-04-02 11:52:00文昌,乡土风情,铁锅,海南,舌尖,乡土
...来得及处理的枯树枝放在后院或者柴房。柴在火焰升腾的土灶，散发着光和热，将铁锅的米煮成了香喷喷的饭，起着微黄的锅巴。倘若掺杂红薯或者南瓜，既好看又好吃，有的人喜欢嚼锅巴，津津有味地享受着小时候的感觉。当...……更多
2024-01-20 05:43:00英山,风情,美食,英山,锅巴,河鱼
...再拿来烤也好，煨也好，才变得更甜。每当做饭菜时，把柴火灶膛里的明火铲一些到火塘里，丢进几个小山芋，再用余火灰把它们埋住，待饭菜做好了，山芋也差不多熟了，山芋熟透时，香气四溢，扒开焦黑的外皮，里面满满的...……更多
2024-02-26 10:23:00山芋,山芋,井冈山,井冈,火塘,大出
...的猪肉是最香的，母亲煮肉的时候，就烧最硬实的木柴，灶膛里火星子“啪啪”作响，大铁锅里很快“咕嘟咕嘟”冒泡。母亲时不时掀开锅盖，用一根筷子扎扎这块，扎扎那块，嘴里念叨，还不熟，还不熟……于是又盖上锅盖，...……更多
2023-01-20 10:54:00年猪,年猪,母亲,猪肉,花椒,猪油
...，每当秋天收了芋头之后，我便总是坐在灶膛口，想着往柴火灶的灶肚里头添柴火，让长辈们给我做青菜芋头羹。做芋头羹，需要先将芋头洗净，一个个放入加水的锅中，煮熟，之后再捞出，放入冷水中冷却。煮熟后的芋头，直...……更多
2023-10-02 06:33:00芋头,青菜,芋头,青菜,人们,一道
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热炒葱烧鸡腿，这道家常热炒，犹如春日里的一缕暖阳，温暖人心。鸡肉的鲜嫩与香葱的浓郁交织在一起，散发出令人垂涎的咸香气息
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【家常简易版卤肉】——免卤包也能做出超下饭的美味！每次提到卤肉，我的味蕾总会瞬间被唤醒。那浓郁的酱香，搭配着柔嫩的肉质
2024-06-09 10:06:00
芋粿的奥妙真是令人惊叹，这道传统小吃所散发出的诱人香气，足以让每一个芋头爱好者为之倾倒。想象一下，那饱满的芋头经过精心烹制
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在无油无糖的基础上，咖啡优格乳酪面包展现了令人惊艳的口感变化。这种面包运用了一种神奇的面团，通过不同的手法和食材，创造出独特的风味
2024-06-09 10:08:00
红枣桂圆莲子汤，这道传统中式甜品，在湿冷交织的天气里显得尤为适宜。想象一下，窗外细雨绵绵，寒风轻拂，而家中炉火正旺，一碗热气腾腾的红枣桂圆莲子汤正静静地躺在桌上
2024-06-09 10:08:00
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