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细品舌尖上的盐城味道
...因其具有较好的养生作用,被列入非物质文化遗产。藕粉圆子是盐城有名的甜品小吃,已有百年历史。用藕粉包裹住松子、瓜子、核桃等馅料,再撒上一把桂花,一碗圆滑透明、香气扑鼻的藕粉圆子就做好了。藕粉圆子在盐城人...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...小时候,每逢过年,爸爸妈妈一大早就开始忙活起来,炸圆子,蒸年糕,煨藕汤......忙得不亦乐乎,我们也帮着大人打下手,摘菜,洗菜,一家人一边干活,一边家长里短的聊着天,其乐融融,年夜饭做好了,一家人围坐在一起...……更多
...回,乡音无改鬓毛衰”,不管行走多远,香椿的味道是浓浓的乡愁,更是春天的味道。 ……更多
第一次见汤圆和手抓饼的这种新做法,内馅绵软细腻,口感香甜爽滑
...皮把汤圆包住,包严实了; 3、用勺子或者刷子在手抓饼圆子上抹上一层蛋黄液,再撒上一点芝麻做点缀; 4、最后将手抓饼圆子放进空气炸锅或者烤箱里面烤制,烤到表皮酥脆,用手捏一下里面的汤圆是软的,不是硬的,这样就...……更多
...聊城日报■ 尚庆海在我儿时的记忆里,母亲过年炸的油豆腐是难忘的美味。春节前,母亲把豆腐切成小块,在热油里炸至金黄,捞出,控油,晾凉,然后装在一只大瓷盆里,过年期间吃。一种油豆腐,吃法多样,怎么吃都吃不...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
多彩贵州网讯(王东)随着春节脚步的临近,各地的年味和乡愁也在赶制年节美食中越来越浓。在铜仁市印江土家族苗族自治县,农闲挂锄的土家人,都会制作传统美食豆腐宴来迎接新春。一大早,家住梵净山下金厂村的杨光仙、...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...胡椒粉,就可以盛出来食用了。五、红枣汤——红枣红薯圆子汤做法:锅内放入红枣、红薯块、姜片,再倒入适量清水,大火煮开,再转小火煮十分钟。红薯熟了,放入红糖、小圆子,再继续煮几分钟,至小圆子浮起来。煮好了...……更多
舌尖上品味浓浓乡愁
...文转自:石家庄日报正定宋记八大碗——舌尖上品味浓浓乡愁“宋记八大碗”第四代传承人宋秀海将“八大碗”从民间的“席”上搬到了酒店的餐桌上。传统的正定“八大碗”主要包括四荤四素八个菜。如今,“八大碗”的种类...……更多
本文转自:河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食,更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆,和和美美。每逢节日喜事,壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节,家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
气血不足的女人别慌,多吃这几样食物,驱寒补血,从头暖到脚
...的食物,驱寒补血,让你从头暖到脚。第一道:【紫糯米圆子南瓜酒酿】酒酿中富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,对女性的健康非常有益。其中,维生素B群可以促进新陈代谢,维持皮肤的健康和弹性;矿物质可以...……更多
...’‘团圆宴’上必不可少的菜品也十分受欢迎,比如豆腐圆子、酸肉、腊肉、香肠等,都卖得很好。”覃优说,店里长期员工有40多个,春节期间还增加了10多个临时工,确保能为游客做好服务,让大家吃得放心满意。民宿热,...……更多
儿子当消防员连续7年未回家过年, 父母带来一车年货做团年饭
...年饭。丁巍父母准备的家乡年货。“荆州鱼糕、扣肉、炸圆子、炸鱼、炸胡椒……都是我们老家的特色。”1月16日,在武汉消防救援支队的安排下,丁巍的父母丁叔叔和轩阿姨中午从湖北荆州老家驱车来到武汉,还带来了满满一...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...是邵阳境内闻名遐迩的特产,也是巨口铺在外游子深深“乡愁”的凝结,而如今,更是湖南历史文化名镇舌尖上的名片。一块豆腐,带着味蕾的绽放和留白的诗意,见证了巨口铺古镇几百年的历史变迁,带着传承和发展的使命,...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...丸子节邀请了数十家地道的汉阳知名丸子商户,包括来喜圆子、腾飞、王府井酒店等,随着丸子节热闹开幕,这些店铺纷纷点火架炉,开始为在场的所有武汉市民炸出大家最爱的年味。 正在炸丸子的师傅只见炸丸子的师傅左手...……更多
吉林一家晒硬核晚餐,在网上火了,朋友抢着去做客,网友:我也想
...斑鱼、酸菜炒油豆腐、香菇青菜,还有一道甜点:红豆小圆子。这桌晚餐不仅展示了主人高超的烹饪技艺,也体现了主人对食材的精心挑选和对美食的热爱,每一道菜都充满了创意和用心,让人在品尝美食的同时,也能感受到主...……更多
豆腐飘香年味浓
...转自:湄洲日报□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边...……更多
...、珊瑚鳜鱼等经典楚菜,也有喜庆宴席上必不可少的黄焖圆子、珍珠圆子以及武汉名片热干面、蛋酒、三鲜豆皮、鸡冠饺,还有“新晋小生”生烫牛肉粉等汉派“过早”热门小吃,口味多元,选择多样。据了解,此次网络投票时...……更多
味蕾会记得
...不住走进去。那些地道美食里,藏着难以割舍的乡音乡情乡愁,纵离家多年,远隔千里,那情怀,味蕾会记得。于我而言,若约人吃饭,如果提议下馆子,那是普通朋友,若邀约到家吃亲手做的家乡菜,那定当他是至交。我拿手...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...蛋。摄影 / 艾尔文外婆都说少女温柔如水,芜湖的“酒酿圆子”也叫 “酒酿水子”。甜甜的糯米酒酿里,比莲子还小的 实心汤圆,如《西洲曲》中的采莲女 “低头弄莲子,莲子清如水”。还有进阶版的 赤豆酒酿,缀上星星点...……更多
暖心的酒娘
...水煮花生以及一碟酸辣椒。两人边饮边聊,友情、亲情、乡愁、事业、理想……正所谓“壶里乾坤大,杯中日月长”。很快,就有了微醺的感觉。沉醉,回味。一杯酒娘的香甜和老辣,不正是生活的况味吗?今年小寒刚过,母亲...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...人可能吃不惯这种味道,却成了许多高唐游子无法释怀的乡愁。每年春节假期,都有许多在外工作的人来店里喝老豆腐,有人甚至一天早晨能喝三碗。可以说没有棉籽油,就喝不出高唐老豆腐的味道。大田刘记老豆腐店已营业30...……更多
霜降过后,女人每天喝一碗,预防手脚冰凉,补气养血,气色更红润
...以滋养皮肤,使皮肤更加红润有光泽。推荐菜谱:【酒酿圆子】食材:1.酒酿200克2.糯米粉200克3.温水适量4.红糖适量步骤:1.将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到糯米粉和水完全融合,揉成一个光滑的面团...……更多
...备上各式腊味。除了腊味,武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼、剁肉、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙,熟练地完成一整套动作。半年前,他决心投入自己热爱的餐饮行业,从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项...……更多
始于名气 忠于烟火气
...有感觉。”说时,两人背兜装满水果。卖南菜的他:我的乡愁和童年味道市场上有一家蔬菜摊显得很特殊,摊主刘师傅和他的蔬菜都是从南方远道而来的。刘师傅的老家在湖南,来沈阳生活近20年了,他早已习惯了沈阳的四季分...……更多
江西彭泽:庭院苦槠干 叩开“小山”门
...人小孩上山捡槠树籽时回来做豆腐的事,以及那种美味和乡愁,欧阳胜华就不禁沉浸在怀想中。时时地怀想,让他突然地有了一种想法:可不可以在闲置的民房,用槠树籽做一款寄托乡愁的美味?这个想法与上十岭垦殖场党委书...……更多
...叨:过年时的绿豆粉,是家乡的味道,牵引着千里之外的乡愁。 ……更多
...道菜背后,都饱含生活的烟火气,也有远离故土后的淡淡乡愁。此书中,梁实秋将他的“爱吃、会吃、更懂吃”和盘托出,他的确是一位名副其实的美食家。 ……更多
本文转自:半岛都市报 二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿;大年初一扭一扭。过年做炸货的日子,是奶奶从炕头上的日历牌上一页一页撕出来的。哪天炸肉,哪天炸...……更多
大雪后,少吃橘子和香蕉,多吃这3果,钾含量极高,营养解乏特滋润,精神过冬
...鲜水润耐存放,家中不妨多备一些。推荐食谱:苹果米酒圆子汤1、一段板栗红薯清理干净之后,在蒸锅里边大火蒸熟,接着端出来,稍微冷却之后,在盘中压成细腻的泥状,再混合一些糖分,糯米粉,进一步搅拌成团。2、将准...……更多
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孩子有没有必要吃叶黄素
首先需要跟各位家长朋友们说明下,叶黄素无法根治近视,就目前而言,近视是世界难题,目前没有治愈近视的方法,我们无法否认叶黄素对于眼睛的有益影响
2024-06-28 20:47:00
贾府厚厨狮头鹅:传承百年鲜香,味蕾的健康优选
贾府供应链管理(临沂)有限公司自豪地推出其招牌产品——贾府厚厨·厚汁狮头鹅,一道融合了传统工艺与现代美食概念的独特美味
2024-06-28 21:38:00
健康问太和|孩子误吞异物如何应对?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)孩子的成长总是伴随着无尽的好奇与探索,他们常常用嘴巴去感知这个五彩斑斓的世界。然而,这种探索方式却潜藏着巨大的风险——误吞异物
2024-06-28 21:59:00
重庆疾控发布提醒:警惕洪涝灾害 请这样守护饮食安全
随着汛期的来临,洪涝的风险也在逐渐增大。28日,重庆疾控发布饮食安全提醒,提醒大众洪涝灾害来临时,要这样确保饮食安全。1
2024-06-28 22:06:00
省公路局机关离退休党支部组织召开庆祝中国共产党成立103周年座谈会
6月27日,省公路局机关离退休党支部组织召开庆祝中国共产党成立103周年座谈会暨“凝心铸魂强根基·团结奋进促发展”主题党日活动
2024-06-28 22:31:00
贵州老年大学举办帮扶点2024年乡村振兴专题培训班
为认真落实新时代党的建设总要求和省委、省政府关于乡村振兴工作的决策部署,切实提升镇村干部履职能力和综合素质,加快农业农村现代化中发挥新作用
2024-06-28 22:31:00
习水县温水镇关工委召开工作调度会
近日,习水县温水镇关工委召开工作调度会。镇党委委员、组织委员、关工委主任陈思远主持会议,镇关工委成员、各村(社区)关工委负责同志参加会议
2024-06-28 22:31:00
贵州省自然资源厅机关离退休党支部赴息烽开展主题党日活动
在“七一”建党节即将到来之际,贵州省自然资源厅机关离退休党支部赴息烽集中营革命历史纪念馆开展“赓续红色血脉 筑牢理想信念”主题党日活动
2024-06-28 22:31:00
毕节市举办第十八期关工委系统干部培训班
近日,毕节市第十八期关工委系统干部培训班在市委党校开班。市老领导吴学香、周长琦、孙仁培、徐发荣、张志侠、蒋弟元、杜娟及市关工委其他班子成员出席
2024-06-28 22:31:00
习水县关工委到辖区幼儿园开展校家社协同教育宣讲活动
为营造良好的教育环境,形成家园共育合力,促进幼儿健康成长,近日,习水县关工委主任冷预春,副主任庞桂容、李守轩同县妇幼保健院副院长袁双贵一行
2024-06-28 22:31:00
习水县习酒镇关工委开展“扫黄打非·护苗2024” 绿书签进校园活动
近日,习水县习酒镇关工委组织志愿者走进习酒镇中心小学,开展“扫黄打非・护苗2024”绿书签进校园活动。工作人员倡导应邀到场的家长
2024-06-28 22:31:00
习水县委组织部举办2024年离退休干部党支部书记(委员)及联络员示范培训班
6月20日-21日,习水县委组织部在县委党校举办习水县2024年离退休干部党支部书记(委员)及联络员示范培训班。县委组织部副部长杨俊出席开班式
2024-06-28 22:31:00
开阳县委统战部为老党员颁发“光荣在党50年”纪念章
近日,开阳县委常委、县委统战部部长张勇带领统战部全体在职党员走访慰问统战系统退休老党员,向老党员徐大章同志颁发“光荣在党50年”纪念章
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6月27日,在“七一”建党节到来之际,兴义公路管理局党委书记罗远祥率队走访看望朱瑞明、阮荣芬、杜兴明等3名“光荣在党50年”老党员
2024-06-28 22:31:00
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近日,福泉公路管理段组织全体退休职工前往黔南州人民医院体检中心进行健康体检。为了使健康体检工作顺利完成,福泉段秉持“以人为本”的理念
2024-06-28 23:02:00