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本文转自：黔南日报乡随豆腐圆子色香味俱全，黔贵大地各不同。长顺山村长大的我，吃着妈妈做的豆腐圆子长大。在农村老家，一般要到过年过节，乡亲们才会动手做豆腐圆子。而母亲总是从过年一直做到头，为了撑起她常...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号，雷家豆腐圆子贵阳市总店内，一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃，历经百年，仍魅力不减。店内等待品尝的食客。（袁蓠芊/摄）一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会“奏...……更多
2024-03-31 15:04:00圆子,大钱,个头,豆腐,圆子,豆腐
...菜肴时，让我心心念念的是那晶莹剔透、外脆里嫩的烧饼圆子。我的家乡合肥一带，有“无圆不成席”的说法。每逢家中有喜事，或白事，抑或逢年过节等日子，都会做一道美味的圆子招待客人。记得小时候第一次吃圆子，还闹...……更多
2023-10-07 03:09:00圆子,烧饼,母亲,圆子,烧饼,吴军
...长岗岭古村落看到，村民们忙着磨豆腐、打糍粑、包无嘴圆子，老老少少齐上阵，共同制作当地传统年味食品，为新年做准备。长岗岭村始建于宋代，是中国传统古村落。图为当地村民制作特色小吃无嘴圆子。 本报记者 傅清龙 ...……更多
2023-01-18 07:54:00人心,乡愁,美食,活动,古村,传统
...淋料汁，所以肉馅不要调得太重。五、酒酿——水果酒酿圆子做法：小圆子可以买现成的，也可以自己搓。取适量糯米粉，加入温水搅拌成团，再搓成小细条，分成小丁，搓成小圆球，一次多做些，冷冻保存，冬天可以经常吃。...……更多
2023-12-22 15:43:00白菜,建议,黑豆,山药,南瓜,圆子
...艺呢。那可是年后我们很多天的早餐啊！炒米之后是炸肉圆子。炸圆子需要消耗大量的肉，肉店是买不到那么多的。那大抵是父亲先跟乡下亲戚打了招呼，到时扛只猪腿到城里来。肉剁碎，加点豆腐加点粉啥的吧，其作用只是让...……更多
2024-02-09 08:38:00年味,食物,圆子,厨房,时候,炒米
...莲藕……旁边还时不时搭配几道扣碗和卤菜，圆乎乎的藕圆子，颜色深红的咸烧白、卤牛肉、卤猪舌、卤鸡脚……这些可都是童年时春节期间的伴手菜。似乎到了年末，就有一个声音在催促：吃好点儿吧，好好犒劳一下辛劳了一...……更多
2024-02-06 07:02:00团年,团年饭,圆子,外婆,团年,炒米
...的清香味，糯米饭变得非常好吃。二、南瓜——酒酿南瓜圆子做法：南瓜去皮去内瓤，冲洗一下，切成小块，再放进锅内蒸熟。红枣清洗干净，去掉枣核，切成小块。枸杞清洗干净。南瓜蒸熟后，放进碗中，压成泥状，再加入糯...……更多
2024-01-12 11:40:00滋补,家人,食物,健康,南瓜,糯米
...候和技巧，锅灰猪肝不仅安全无害，而且美味可口。猪血圆子湖南邵阳地区的传统特色美食猪血圆子，主要由猪血和豆腐这两种原料组成，并在加入调料和香料后充分搅拌混合，然后制成圆形丸子进行蒸煮。这种美食口感鲜嫩，...……更多
2024-05-18 10:44:00湖南,外地人,猪血,外地人,圆子,湖南
...菜等食材，形成了咸甜适中、美味可口的佳肴。八、豆腐圆子豆腐圆子是贵州的一道经典小吃，以豆腐为主要原料，经过搅拌、揉捏、炸制而成。外酥里嫩，味道鲜美，既可以作为主食，也可以作为小吃品尝。九、竹筒饭竹筒饭...……更多
2023-11-16 13:18:00美食,贵州,宝库,风味,地道,贵州
南瓜——酒酿南瓜圆子立冬后，寒冷的天气渐渐来临，我们应该注意饮食的调理。此时，少吃一些\"寒瓜\"，比如黄瓜、苦瓜等，因为这些蔬菜性凉味寒，容易让脾胃受寒，不利于身体健康。相反，我们应该多吃一些温补的食物...……更多
2023-11-24 15:01:00口感,食谱,寒冷,尝试,红薯,南瓜
...一些，切成二寸见方的小块，做成霉豆腐。还要炸些豆腐圆子，做点血豆腐，丰富家人节日的餐桌和味蕾。物资匮乏的年代，豆腐制品占据了春节餐桌的半壁江山。如今，物质生活极大丰富，普通人家常吃鸡鸭鱼肉，豆腐更是家...……更多
2024-02-02 04:43:00年味,豆腐,豆腐,豆浆,豆腐花,石磨
...。据现场销售数据显示，裔家牛肉、富春茶点、杨寿豆腐圆子、黄桥烧饼、黄珏老鹅等“舌尖上的非遗”受欢迎程度高。其中，裔家牛肉、富春茶点成为每天的销售冠军，日均销售超万元；杨寿豆腐圆子成为销售最快的非遗美食...……更多
2023-01-12 07:59:00嘉年,扬州,年货,嘉年华,扬州,销售
...个个乒乓球大小的实心圆，再稍稍压扁一些；揉好的糯米圆子用沸水煮熟，捞出放到拌好的红糖黄豆粉里滚拌一圈，使圆子均匀地沾满粉末。这一滚拌的动作，在台州方言中就叫“擂”，这便是“擂圆”名称的由来。吃擂圆就得...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
...郁香气和微酸口感，为整道甜品增添了更多层次。10.豆腐圆子豆腐圆子独具风味，外表松脆，内核绵软，口感清新却不失美味。它既可作为主食搭配米饭，亦可作为零食享用。 ……更多
2024-05-18 06:02:00贵州,外地人,小吃,绿豆粉,羊肉,口感
...”翻开菜单，都是让人熟悉的贵州特色菜——软哨、豆腐圆子、猪板筋，还有像炸蛋、炸腐竹等在贵州火锅里不常见的配菜。小料台上，折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、糊辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全，不少贵州...……更多
2024-02-29 19:22:00三里屯,干饭,贵州,神器,北京,火锅
...心协力磨豆腐换来的辛苦钱，穿上了新衣，吃上了扣肉、圆子、豆腐酿、糖果等春节美食，过上一个富足的春节。如今，年关又近，早已定居城市的我，耳畔仿佛又响起了那悦耳的石磨声，这声音是乡村年味的交响曲，是乡村年...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...抄起菜刀将它们切成一块块小小的、方方正正的米糖。炸圆子是乡亲们每年过年时必不可少的保留节目。肉洗净后，用刀将其切成一小块一小块，然后剁成泥状，撒上少许面粉后搅和均匀。这时，母亲洗净手，从盆里抓起一小团...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...行预订，每桌一票。豆花、瓦片豆腐、香煎臭豆腐、豆腐圆子汤……一桌子以软糯可口的豆腐为原材料制作的菜品让豆腐爱好者“放不下筷子”。大家端着碗，拿着筷子，享受着豆腐盛宴，七步场成了“吃货天堂”。市民李先生...……更多
2023-11-27 17:20:00呈贡,豆腐,豆腐,广网,文青,社区
...团团圆圆，幸福美满。好比在湖北，老百姓过年一定要吃圆子，炸圆子、珍珠圆子、鱼圆子、藕圆子、豆腐圆子……吃的是圆子，盼的是团圆。年馍飘香热气腾山西霍州在山西霍州，年馍一蒸，年味儿就来了。2022年春节前夕，...……更多
2024-02-14 08:32:00总书记,中国,跟着,江湖,年糕,圆子
...地点头，父亲在一旁提醒道：“别吃太饱了，等会儿糯米圆子吃不下了。”母亲系着围裙，在灶台前忙碌着，笑着问我们能吃几个圆子？母亲做的圆子，有甜馅的，也有荠菜馅的，都是前一天晚上提前做好的。她做的圆子有个特...……更多
2023-12-22 01:05:00圆子,母亲,父亲,人间,饺子,水饺
...盆中，用水和好。尔后，用手搓成比玻璃球弹子稍大些的圆子。再将已经成型的圆子在半碗白芝麻里来回滚动，好让圆子充分沾满芝麻。锅中备少许热油，伺油烟渐起，放入少量圆子，快速翻炒；待圆子面表微黄定型，逐渐递加...……更多
2023-01-16 00:15:00圆子,餐桌,荤菜,年味,老家,蔬菜
本文转自：黔南日报写春联豆腐圆子热销年货市场群众正在挑选春联文/图 本报长顺记者站 田华华“腊月二十五做豆腐，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年，随着年关的到来，在长...……更多
2023-01-09 07:42:00长顺,年猪,年货,迎新,长顺,年货
...日报九江市濂溪区姑塘镇蔡岭村，钟水华和老伴儿正在炸圆子。 钟 良摄□ 本报全媒体记者 周亚婧
有些食物，唯有过年才能品尝出它的美味。临近年关，散落在各地的乡亲，陆续提着年货归来。在九江市濂溪区姑塘镇蔡岭村...……更多
2024-02-23 03:43:00团团,圆圆,圆子,水华,九江,老伴儿
...浙，安徽这边消耗不掉的食物并非是什么年糕而是炸糯米圆子。圆子，是过年前就要准备好的。到了过年的那几天，这些成百上千的炸糯米圆子就会变成安徽人桌上的一日三餐，餐餐都逃不掉。如果说炸圆子口感最好的时候是它...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...元宵，动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖，炸油豆腐、素圆子，炒花生、葵花等，连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳，每每父母找到镇上的裁缝量身定制，连新布鞋也是母亲缝制，一切都是原汁原味。除夕晚上，父...……更多
2024-02-12 06:02:00三代,三代,父母,年夜饭,年味,女儿
...所做的准备还有给房子洗涤、除尘，准备各种吃食，如炸圆子、做蛋饺、做糖果糕点，忙得不亦乐乎。芜湖过年的那些老理儿在大人的忙碌和孩子的期盼中，除夕终于到了，过年了。唐玉霞说，过年的关键词排第一的一定是吃。...……更多
2024-01-03 02:19:00年味儿,芜湖,年味,芜湖,芜湖市,理儿
...翔唐俊杰 文/摄）“今天来赶潭下圩，主要是想买点豆腐圆子、潭下芋头这些年货回家过年。”来置办年货的潭下居民李澌寒说，“人很多、很热闹，感觉年味特别浓。”随着春节脚步临近，年味越来越浓。灵川县潭下镇的圩场...……更多
2024-02-08 10:20:00灵川,大年,年货,年味,圩场,琳琅
...文旅场景，做强文旅经济“到贵阳啦！民生路来啦！豆腐圆子香香香，糍粑是必须吃的，晚上来青云市集，甲秀楼看了……”今年4月，重庆网友“娜个女孩”在社交媒体发布的“大学生特种兵旅游之贵阳周末两日游”短视频，...……更多
2023-11-26 06:17:00贵阳,枢纽,全省,建设,城市,旅游
...不腻。由于她的摊位地近三牌楼，故时人都称为“三牌楼圆子”。到了光绪年间，几个苏州平望人来到上海，为维持生计，便用善于制作油面筋的手艺，设摊供应面筋页。他们的面筋做得大，厚薄均匀，大小匀落，再以鲜肉、笋...……更多
2024-02-16 05:41:00城隍,城隍庙,小吃,面筋,百叶,城隍
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立秋之时，也是一众老字号品牌结合节气进行创新、营销的机会。8月7日，北京商报记者走访多家老字号门店看到，不少品牌专门设置了立秋相关产品专区
2024-08-08 00:45:00
【写在前面】在北京，“吃了么您呐”，是见面的第一句问候；荟萃南北的特色佳肴，是这座城市独特的味觉体验。在这里，从宫廷美食到市井小吃
2024-08-08 01:34:00
生活水平提高了，原本大家觉得可以高枕无忧，享受生活了，但是却没有想到，一些疾病越来越多了。就比如糖尿病、高血压、高血脂
2024-08-08 06:00:00
一、想要保护肝脏，趁早与这三种食品说再见1、酒类喝酒伤肝是个几乎人人都知道的生活常识，其实少量的饮酒也是对人体有好处的
2024-08-08 06:01:00
众所周知，营养对人体细胞的形成，正常的功能，维持健康，防止疾病起着至关重要的作用。饮食健康很重要，每个人都想知道什么食品对人体有好处
2024-08-08 06:02:00
随着科学技术的进步，医学水平的不断提高，人们的预期寿命也在不断延长。但是，要想长寿，不仅要生活在高科技和高医疗条件下，还要考虑个人的生活习惯
2024-08-08 06:03:00
想象一下，一位高血压患者在平静的午后突然感到心悸加剧，手腕上的智能手表显示心率迅速升高至每分钟85次。曾以为这只是暂时的不适
2024-08-08 06:03:00
厨房里的健康隐患！每次站在厨房里挥舞锅铲，你是不是觉得自己是个掌控味蕾的大厨？但你知道吗，一些看似平常的炒菜习惯，可能正在悄悄损害你的健康
2024-08-08 06:04:00
各种速生肉类，30天的鸡，40天的鸭，100天的猪，还有添加各种添加剂的儿童零食，各种转基因大豆大米，…….人们每天都吃着这些食物
2024-08-08 06:05:00
心血管是否健康可能直接关乎着人的身体健康，因为血管是血液循环的场所，而血液循环最主要的目的是让各个部位获得所需要的血液和营养物质
2024-08-08 06:06:00
即使是身体素质比较好的男性，到了50岁之后，各个器官组织的功能也会有所下降，营养素也会大幅度地流失，因此男性到了50岁之后
2024-08-08 06:41:00
你可能经常会说或者听到这样的话：年纪那么大了，就别折腾了，老老实实在家呆着多好。对于大多数人来说，到了一定的年纪，似乎就需要安静地待在家里
2024-08-08 06:41:00
老年人要判断自己是否健康，可以根据相关标准来得知，能符合标准的人，继续保持良好习惯，健康靠近，寿命才得以延长。许多人在保养这方面没有下工夫
2024-08-08 06:45:00
现在肺结节的检出率非常高，普遍在50%左右，再加上现在肺癌的发病率和死亡率，是癌症当中最高的一种，所以很多人体检查出肺结节
2024-08-08 06:47:00